QUÍMICA Y ECOLOGÍA La química como ciencia que estudia la

Clave: E-01
QUÍMICA Y ECOLOGÍA
Dr. Ricardo Klimek Gamas.
Universidad Del Mar. Cd. Universitaria S/N, Puerto Angel. Distrito de Pochutla Oaxaca, [email protected]
Temática: Educación Ambiental
La química como ciencia que estudia la estructura y comportamiento de la materia y la Ecología como la
ciencia que estudia las relaciones de los seres vivos entre si y con su medio ambiente han formado parte
de la enseñanza de los profesionales de la química y de la biología, pero generalmente de una manera que
no las relaciona de manera correcta en las curricula de materias de estas carreras (cuando esto se hace) o
peor aun ni siquiera se las relaciona al formar estos profesionales, creando un déficit cultural y científico de
tal manera que existe una separación que se subsana de manera parcial en los postrados de Ecología, de
Química Ambiental, de Ingenierías Ambiental, Ingeniería Ecológica y Ecotoxicología. Hemos observado en
la practica que muchos programas no incluyen materias como la Limnología que es la Ecología de los
ecosistemas acuáticos continentales y epicontinentales(que incluye al estilo de G.E. Hutchinson Geografía,
Geología, Física, Química, Biología, Limnoplancton y Botánica Limnologica, en una visión multidisciplinaria)
y la Biogeoquímica que se define por E.Odum (1971) como la parte de la Ecología que trata de los ciclos
de los elementos químicos que circulan en la Biosfera desde el medio ambiente a los organismos y de
estos otra vez al medio ambiente siguiendo trayectos mas o menos circulares con entradas, salidas y
retroalimentación. Lo anterior lo decimos ante la necesidad urgente de enseñar como determinar los ciclos
de los elementos químicos en la Biosfera tanto en su forma natural y como el hombre los modifica con su
intervención .Esto no es un problema trivial y ha tomado importancia ante fenómenos como el cambio
climático, la desaparición de la capa de ozono, la lluvia ácida, la eutrofización de los cuerpos de agua , la
generación de tumores y deformaciones congénitas por la presencia de substancias carcinogénicas y
mutagénicas en el medio ambiente, los aditivos alimentarios (que son unas 2500 substancias
aromatizantes, conservadoras etc.) de los cuales no sabemos mucho y que efectos tengan en la salud, el
uso intensivo de plaguicidas, y herbicidas en la agricultura y su introducción en las redes alimentarías etc.
temas que están conectados definitivamente tanto a la Química como a la Ecología y requieren entre otras
cosas de la Biogeoquímica para explicar el nivel de intervención del hombre y los limites de su intervención
.
Debemos recordar que fue V. L. Vernadsky quien en 1928, en la Academia de Ciencias de la URRS, crea
el Instituto Biogeoquímico , para que esta rama de la ciencia se establezca firmemente y estudie la
composición química de los organismos vivos y la participación de la sustancia viva y sus productos de
descomposición, en los procesos de migración, distribución, dispersión, y concentración de los elementos
químicos en la Biosfera y su intercambio con la Litosfera, Hidrosfera y Atmósfera.
Desde el punto de vista didáctico uno de los errores fundamentales en la enseñanza de las ciencias
multidisciplinarias con conceptos holisticos e integradores como la Ecología , la Oceanografía y la
Limnología es no enseñar los principios básicos de Física, Química, Fisicoquímica, Biología, Bioquímica,
Matemáticas además de Geología y otras Ciencias de la Tierra, que sustentan el bagaje científico de los
principios ecológicos y oceanográficos ; se recurre en cambio a una falsa especialización antes de ser una
persona informada para ver el panorama general , diciendo por ejemplo solo me interesan los problemas
de los insectos , o las aves, o de los peces, o del ciclo del fósforo, o en ultima instancia de la
contaminación y los problemas sociales etc conduciendo a una visión estrecha, poco integradora y parcial
de estas ciencias . No se trata de ser un generalista de la talla de A. von Humbolt que prácticamente
domino casi todos los aspectos de la ciencia de su tiempo a principios del Siglo XIX, en primer lugar
porque habría que ser Humbolt, sino también por la enorme cantidad de conocimientos que se han
generado en el siglo XX en todos los campos de la ciencia; de lo que se trata es de tener suficientes
conocimientos básicos de las diferentes ciencias relevantes y aplicando estos conocimientos se podrá
profundizar sobre el pensamiento científico en la Ecología, la Oceanografía y la Biogeoquímica con bases
sólidas. Por otra parte estos conocimientos básicos de diferentes ciencias permiten que exista una
verdadera relación interdisciplinaria para el trabajo en equipo entre los científicos, evitando la
sobreestimación del campo de especialidad y contribuye también a que a que no se estorbe porque no se
entiende lo que el colega investiga. No se trata de formar “todologos “ , pero si gentes con una verdadera
cultura científica multidisciplinaria.
El reduccionismo en la investigación científica sobre las ciencias naturales, es muy valido para ciencias
como la Bioquímica o la Biofísica a nivel molecular, células , DNA , proteínas etc. y ha aportado enormes
beneficios para curar enfermedades y prevenirlas, pero no lo es para la Ecología o la Oceanografía y
desde luego la Biogeoquímica como parte de ellas .Los grandes problemas que esta afrontando la
humanidad como el crecimiento poblacional incontrolado en las zonas de mayor pobreza ( que
paradójicamente se puede controlar de manera reduccionista con una píldora ) , la destrucción de los
recursos naturales renovables , la contaminación, el uso desmedido de los recursos naturales no
renovables y su próximo agotamiento, son principalmente problemas creados por una actitud irracional y la
soberbia las sociedades ricas, donde el dispendio de la sociedad de consumo y las fuerzas salvajes del
mercado rebasan cualquier posibilidad de control ; frente a este panorama siniestro creado por la codicia
tenemos sociedades empobrecidas ( África, Latinoamérica, la India ) que solo son proveedoras de materias
primas para las sociedades “ricas” mal llamadas desarrolladas , y estas situaciones requieren una visión
holistica que es la única manera de entender las formas superiores de organización de los seres vivos
como las poblaciones y los ecosistemas y tratar con una visión holistica de hacer entender a los soberbios
inmediatistas explotadores, que estamos en la misma nave y que si queremos salvar la vida en la Tierra y
mejorar las sociedades empobrecidas, en un planeta con recursos finitos y con las leyes de la
termodinámica olvidadas, resulta suicida el voluntarismo de globalizadores y neoliberales. Desde el punto
de vista científico no se trata de enfrentar el reduccionismo y el holismo sino de usar los enfoques
correctos.