Reconversión Productiva de Pequeños y Medianos Productores de
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Mejoramiento Productivo de Pequeños y Medianos Productores de Café en Nicaragua Presentado por: José Angel Buitrago Junio de 2012 Estudio de FUNIDES Revelaciones y Confirmaciones Ausencia de Tecnología adecuada Baja Productividad Baja Competitividad Baja Rentabilidad Viabilidad de acciones encaminadas al cambio Ejemplos de pequeños productores, que han logrado el cambio y el desarrollo SI, ES POSIBLE CONVERTIR AL PEQUEÑO Y MEDIANO PRODUCTOR EN UN PRODUCTOR EFICIENTE! PLANTEAMIENTO Es URGENTE cambiar la forma de producir café entre los Pequeños y Medianos Productores. Se necesita un CAMBIO TECNOLÓGICO Se necesita conocer la Botánica y Fisiología de una PLANTA DE CAFE Se requiere de un CAMBIO DE MENTALIDAD Se necesita de FINANCIAMIENTO Se requiere de VISIÓN DE LARGO PLAZO Se requiere de un NUEVO PRODUCTOR OBJETIVOS 1. 2. Brindar Asistencia Técnica a 3 mil productores Conseguir financiamiento para 15 mil Mzs de Renovación y 12 mil Mzs de Mejoramiento Consolidad el Desarrollo Sostenible Capacitar a por lo menos 81 Técnicos Agrónomos, para garantizar la Asistencia Técnica. Fortalecer las Organizaciones Gremiales Promover la Calidad del Café Nicaragüense Realizar alianzas con el Gobierno para: 3. 4. 5. 6. 7. Llevar el Desarrollo a las Zonas Rurales Garantizar Inocuidad y Trazabilidad EXCAN: Ejecutor del Proyecto El Consejo Directivo de FUNIDES, delega la ejecución del Proyecto a la Asociación de Exportadores de Café de Nicaragua (EXCAN) ¿POR QUÉ? Relación con Pequeños y Medianos Productores Conocimiento Real y directo de la Situación de la Caficultura en nuestro País Presencia en todas las Regiones Cafeteras Seriedad y Responsabilidad por mas de 38 años Conocimiento actualizado del mercado internacional y tendencias. ¿CON QUÉ CONTAMOS? Somos un País en Sub-Desarrollo Inigualables Recursos Naturales y Humanos Tierras con suelos y alturas adecuadas para café Condiciones Agro-Ecológicas envidiables Desarrollo para lograr Bienestar Social Café es una de las principales fuentes de generación de Divisas El Sector Cafetalero Nicaragüense tiene un inmenso potencial para contribuir con el desarrollo económico y social del país. ¿Qué hemos hecho estos años? Hemos duplicado la producción histórica, hoy en día producimos mas de 2 millones de Qqs. Hemos creado una imagen de calidad en el mercado internacional Algunos productores han experimentado nuevas tecnologías con buenos resultados Se ha adquirido un poco de Conciencia Medio Ambiental, tenemos que trabajar en ello. PRODUCTIVIDAD Tenemos que elevar la Productividad Si logramos incrementar 10 qq/mz a nivel nacional, el volumen de exportación subiría en 1.7 millones de sacos; Si logramos un promedio nacional de 28 qq/mz, podríamos llegar a exportar 4.5 millones de quintales con un valor aproximado de USD $ 800 millones. FACTIBILIDAD No me cabe la menor duda de que: ¡SI, ES POSIBLE! Elevar el nivel de vida de los Pequeños y Medianos productores Nicaragua estaría mas cerca del crecimiento requerido del 7% anual ¿Qué debemos hacer? Diseñar un esfuerzo encaminado a apoyar la caficultura nicaragüense Elevando la productividad y eficiencia en el uso de los recursos Aplicar una tecnología validada y adecuada para el cultivo, que sea lógica e irrefutable, congruente con la fisiología de la planta, para lograr su explotación económicamente rentable, durante su vida útil comercialmente hablando. ¿Cómo hacerlo? Ejecutar un Plan Nacional que nos ayude a abordar el “Tren del Desarrollo”, el cual está pasando frente a nosotros a la Velocidad del desarrollo tecnológico. Si no lo hacemos HOY, mañana quizás no lo logremos, este es una oportunidad de ORO Tenemos que aprovechar esta oportunidad que se nos presenta. Para lograr el objetivo, hay que visualizarlo Queremos ver la transformación del Productor Tradicional en un Empresario Cafetalero, que tome decisiones en base a indicadores económicos. Queremos productores con Visión de Largo Plazo, que vean a sus cafetales tecnificados, sostenibles, altamente productivos. Queremos productores orgullosos de contribuir con el desarrollo de Nicaragua. Lo que comienza bien: !Termina bien! Por eso estamos estructurando el Proyecto hasta en sus mínimos detalles Estamos articulando a todos los actores: Productores Financiadores Distribuidores de Agroquímicos Técnicos Gobierno Este es un Proyecto Integral No estamos interesados en Producir por Producir Queremos desarrollar un Proyecto Integral, que incluya: Producción eficiente Protección del Medio Ambiente Desarrollo Humano Responsabilidad Social Desarrollo Sostenible “Desarrollo Sostenible, es aquel desarrollo que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades” Gro-Harlem Brundtland Ex Primer Ministra de Noruega ¿Qué hacer? Identificar Recursos Financieros y gestionarlos Definir criterios técnicos y administrativos Incidencia del Proyecto por zonas cafeteras Definir características esenciales para calificar cómo sujeto del Proyecto Capacitar Ingenieros, Técnicos y Productores en la Tecnología a usarse y en Admón Básica Reunión con actores fundamentales dispuestos a apoyar esta iniciativa y desarrollar mecanismos de acción. FINANCIAMIENTO El problema mas importante a solucionar es la DESCONFIANZA del Sistema Financiero Nacional a financiar al Sector cafetalero, desconfianza generada principalmente por: Alto riesgo por factores no controlables Factor ecológico principalmente (Cambio Climático) Historial de carteras morosas en el pasado Irresponsabilidad de algunos productores ¿Cómo generar confianza en el SFN? Hay que romper los viejos esquemas para disminuir desconfianza Lo más importante es la honestidad del productor y su capacidad de garantizar el financiamiento con su producción. Visión de Largo Plazo del Productor El uso de tecnología única, lógica y viable Brindar Asistencia Técnica responsable y calificada Dar seguimiento y supervisión de la inversión, generando informes técnicos y financieros sobre el avance. Producir mensualmente información técnica y financiera de la inversión Garantizar la capacidad de pago del productor Calificar al productor sujeto del Proyecto Capacitación de los productores en la tecnología a utilizarse y en aspectos administrativos y contables, para que apoyen y no sean obstáculo. Capacitación y certificación de Técnicos especialistas en café para brindar Asistencia Técnica. FILOSOFÍA DE LA TECNOLOGÍA Aplicar una Tecnología que alcance los rendimientos mas altos posibles, reduciendo los costos de producción al mínimo. Esto es una mezcla de: Conocimientos agronómicos (Botánica, Fisiología Vegetal, Nutrición, Sanidad, Edafología, Manejo de Tejidos, etc. Conocimientos administrativos, económicos y financieros Conocimientos del mercado internacional del café La Tecnología debe garantizar también la sostenibilidad de los Recursos: Humanos Naturales Financieros Para que éstos sean garantía para las futuras generaciones de cafetaleros nicaragüenses. La tecnología debe ser: -Sencilla y práctica -Lógica y que sea fácil de entender y seguir El primer grano ó planta de café que vino a Nicaragua, no vino con su MANUAL TÉCNICO adecuado a la par, para su eficiente producción. En Nicaragua, se ha desarrollado una Tecnología Tradicional, carente de toda lógica agronómica, como resultado tenemos rendimientos menores de 6 quintales / mz La falta de financiamiento también a contribuido a acentuar esta deficiencia El Café es una planta perenne, no es anual como los frijoles y el maíz Tiene una vida útil comercialmente hablando de aproximadamente 25 años Actualmente podemos encontrar en los cafetales de hoy en día, plantaciones con mas de 40 años, produciendo en valor menos de lo que se le invierte, lo que produce pérdidas y falta de capacidad de pago. El Ciclo normal de un cafetal debería de ser de 25 años. Debería de mantener un 15% de su área, en renovación anualmente No aconsejaría a nadie plantar de inicio el 100% del área de una finca, lo que está sembrando en un enredo técnicofinanciero Sin embargo 25 años es mucho tiempo para planificar una siembra rápida y efectiva que ayude a generar capacidad de pago Por eso hemos reducido la renovación del cafetal a 5 años, para que en 8 años pueda haber cancelado el financiamiento El primer ciclo tendría 25 años, e iniciaríamos el segundo ciclo, renovando esta vez el 10% y no el 20%. El productor ya debería de haber cancelado totalmente su deuda de Largo Plazo y solamente debería de trabajar con su crédito de Corto Plazo (Crédito de Avío) El tercer ciclo, es cuando la plantación debería de alcanzar su “Ritmo” adecuado, en el cual se renueva solamente el 5% anual, para mantener el 15% de renovación total anual (suma de los tres años iniciales) Estamos diseñando los presupuestos anuales para cada etapa de la producción, tratando de reducir costos. Queremos elevar la eficiencia en el uso de los recursos tanto humanos, naturales, como financieros. Un hombre debería de manejar con esta tecnología aproximadamente 5 manzanas. Esta tecnología, reduce costos, hace más fácil la aplicación de insumos, labores culturales, estimados de cosecha mas acertados, etc. CARACTERISTICA PROPIAS Se acompañará la tecnología con una Metodología de Administración y manejo de la finca. Queremos convertir al pequeño productor en un empresario cafetero, que tome decisiones en base a indicadores técnico-económicos. Debemos decidir la variedad de café a sembrar pensando en el mercado y su productividad. Este no es un Proyecto Masivo, pero SI es INCLUSIVO, no es EXCLUYENTE. Queremos trabajar con Productores líderes, que tengan capacidad de asimilar la tecnología y sean factores de cambio Tenemos que definir los parámetros de altura, suelos, clima, etc., para ubicar el accionar del Proyecto Debemos realizar un diagnóstico de las fincas objeto del Proyecto Estamos definiendo la Estructura Organizativa, que sea ligera, ágil, para dar repuestas rápidas, oportunas y efectivas Atenderemos solamente a Productores ya establecidos en las zonas escogidas ¿Cómo debe ser el Productor? Líder de su Comunidad Abierto al Cambio Factor de Cambio Ejemplo de éxito Honesto Con Visión de Largo Plazo Reuniones sostenidas Durante este primer mes, hemos dedicado nuestros mejores esfuerzos para reunirnos con los actores importantes para el desarrollo de este Proyecto -CARANA -BCIE -Bco. Produzcamos -BID -UNA -Conacafé -ProNicaragua Cisa -Asomif -IFC -Anifoda Jica Asobanp ¿Cuándo iniciamos? Si todas las cosas salen bien, muy probablemente estaremos iniciando durante los primeros meses del próximo año. Estos meses hasta finalizar el año lo dedicaremos a consolidar el Proyecto y a identificar las fuentes de financiamiento y todos los detalles técnicos MUCHAS GRACIAS!
