Servicio de habitación Room Service Servei d’Habitacions Servicio de 09:00 a 23:30/ Servei de 09:00 a 23:30/ Served from 09:00 to 23:30 * Servicio 24 hores/ *Servei 24 hores / *Service 24 hour a day Entradas y delicias para compartir… Entrants i delicies per compartir... Starters and delicious dishes to share… Jamón ibérico de bellota con tostas (100 gr)* Pernil Ibèric de Glà amb Torradetes (100gr)* Iberian Acorn Ham wiht Toast Bread (100gr)* 28,80 € Surtido de Embutidos Ibéricos (200 gr)* Assortiment d’Embotits Ibèrics (200 gr)* Selection of Iberian Cold Cuts(200 gr)* 21,00 € Surtido de quesos* (emmental, camambert, de cabra, oveja y azul) Asortiement de formatges * (emmental, camambert, de cabra, d'ovella i blau) Selection of Cheeses * (emmental, camambert, sheep, blue and goat cheeses) 16,20 € Surtido de ahumados con tostaditas Assortiment de fumats amb torradetes Selection of smoked with toast 21,60 € Croquetas caseras de jamón y pollo (8 uds.) Croquetes casolanes de pernil y pollastre (8 uns.) Homemade ham and chicken croquettes (8 p.) 14,40 € Pincho de tortilla española con tomate de nuestra huerta Pinxo de truita espanyola amb tomàquet de la nostra horta Spanish omelette tomato 10.20 € Huevos rotos con patatas y jamón de bellota Ous trencats amb patates i pernil de gla Broken eggs with potatoes and acorn ham 12,60 € Puntas de solomillo de cerdo y patatas y salsa alioli Puntes de filet de porc amb patates i salsa alioli Pork tenderloin tips and potatoes and alioli sauce 11,40 € Revuelto mar y montaña (huevos, jamón y langostinos) Remenat mar i muntanya (huevos, pernil y llagostins) Scrambled egg sea and mountain (eggs, spanish ham and prawns) 11,40 € IVA INCLUIDO / IVA INCLÒS / VAT INCLUDED Sandwiches Sanvitxos Sandwiches Sándwich Mixto (jamón dulce y queso)* Sandvitx Mixt (pernil dolç i formatge)* Ham and cheese sandwich* 9,00 € Sándwich Club (lechuga, tomate, pollo, bacón, queso, cebolla y huevo frito) Club Sandvitx (formatge, enciam, pernil dolç, ou ferrat, pollastre i bacó) Club Sandwich (lettuce, tomato, cheese, fried egg, chicken, onion and bacon) 11,40 € Sándwich Vegetal* (lechuga, tomate, cebolla, huevo duro, pepinillo y espárragos blancos) Sandvitx Vegetal* (enciam, tomàquet, ceba, ou dur, cogombre i espàrrecs blancs) Vegetarian Sandwich* (lettuce, tomato, onion, hard-boiled egg, gherkin and white asparagus) 10,20 € Roll de Salmón con Crema de Albahaca Roll de Salmó amb Crema d'Alfàbrega Roll with Salmon with Basil Cream 14,40 € Hamburguesa Center (200 g de carne de vacuno, queso edam, tomate, cebolla, huevo y bacón) Hamburguesa Center (220 g de vedella, formatge edam, tomàquet, ceba, ou i Bacó) Hotel Center hamburger (220 g of beef, edam cheese, tomato, onion and bacon) 18,60 € Baguette de Jamón de Bellota con Tomate Baguette de Pernil de Gla amb Tomàquet Acorn Ham Baguette 14,40 € Baguette Vegetal con pavo (pavo, tomate, huevo y pepinillo) 10,20 € Baguette Vegetal amb gall d’indi (gall d’indi, tomàquet, ou i cogombre) A light vegetable baguette with turkey ham (turkey, tomato, egg and gherkin) IVA INCLUIDO / IVA INCLÒS / VAT INCLUDED Ensaladas y otras delicias del campo Amanides y altres delicies del camp Fresh salads and vegetables Ensalada Center (lechuga, tomate, atún, aceitunas, espárragos, huevo, aguacate, mango, pepino y endivias) Amanida Center (mezclum d'enciams, tomàquet cogombre, ou cuit, espàrrec blanc, olives, tonyina, mango i alvocat) Hotel Center salad (three kinds of lettuce, tomato, tuna, olives, asparagus, egg, avocado, mango, cucumber and chicory) 11,40 € Ensalada César (lechuga, pollo, picatostes, queso parmesano y salsa César) Amanida Cesar (enciam, pollastre, croutons, parmesà i salsa Cesar) Cesar Salad (lettuce, chicken, croutons, parmesàno cheese and Cesar sauce) 10,20 € Parrillada de Verduras (tomate, pimiento, esparragos, cebolla, calabacín y berengena) Graellada de Verdures (tomàquet, pebrot, espàrrecs, ceba, carbassó i albergínia) Grilled Vegetables (tomato, pepper, asparagus, onions, zucchini and eggplant) 11,40 € Pasta y Pizzas /Pasta i Pizzes /Pasta & Pizza Cintas de pasta fresca a la salsa pesto o boloñesa Cintes de pasta fresca a la salsa pesto o bolonyesa Pasta with bolognese or pesto sauce 11,40 € Pizza Prosciutto (jamón dulce y queso) Pizza Prosciutto (pernil y formatge) Prosciutto Pizza (ham and cheese) 13,50 € Pizza Margarita (tomate y mozzarella) Pizza Margarita (tomáquet i mozzarella) Margarita Pizza (tomato and mozzarella) 13,50 € Pizza 4 Quesos (mozzarella, edam, emmental y azul) Pizza 4 Formatges (mozzarella, edam, emmental i blau) 4 Cheeses Pizza (mozzarella, edam, emmental and blue cheeses) 13,50 € IVA INCLUIDO / IVA INCLÒS / VAT INCLUDED Sopas, Cremas y Arroces Sopes, Cremes i Arrossos Soups, Creams and rice Caldo de ave reina con picadillo (jamón, pollo, huevo y picatostes) Brou de au reina amb picadillo (pernil, pollastre, ou i picatostes) Chicken soup with hash (ham, chicken, egg and croutons) 9,00 € Crema del día con chips de vegetales Crema del dia amb xips vegetals Day cream with vegetable chips 9,00 € Risotto de ceps con langostinos Risotto de Ceps amb Llagostins Porcini risotto with prawns 15,00 € Paella mixta del Señorito (con langostinos y pollo de corral) Paella mixta del Senyoret (amb llagostins y pollastre) Paella mixta of Gentleman (with prawns and chicken) 15,00 € Pescados /Peixos /Fish Dorada a la espalda con patata y alioli Orada a la Esquena amb Patata i allioli Sea bream with potatoes and aioli (garlic mayonnaise) 17,40 € Salmón noruego sobre lecho de verduritas y salsa de azafrán Salmó noruec sobre llit de verdures i salsa de safrà Norwegian salmon on a bed of vegetables and saffron sauce 18,60 € Merluza en salsa verde con langostinos y patata asada Lluç en salsa verda amb llagostins i patata rostida Hake in green sauce with shrimp and roast potato 21,00 € IVA INCLUIDO / IVA INCLÒS / VAT INCLUDED CARNES/CARNS/MEAT Pechuga de pollo con milhojas de patata, verduritas al vapor y salsa roquefort Pit de pollastre amb milfulles de patata, verduretes al vapor y salsa roquefort Chicken breast with potato mille fulle, steamed vegetables and roquefort sauce 14,40 € Entrecotte de ternera gallega con salteado de setas y tomatitos cherry Entrecot de vedella gallega amb saltejat de bolets i tomaquets cherry Galician beef entrecote with sautéed mushrooms and cherry tomatoes 22,80 € Solomillo de ternera con escalonias al vino tinto y crujiente de parmesano Filet de vedella amb escalunyes al vi negre i cruixent de parmesà Fillet of beef with red wine shallots and crispy parmesan 28,80 € Solomillo de cerdo ibérico con salsa chimichurri y patatas barbacoa Filet de porc ibèric a la graella amb salsa chimichurri y patates BBQ Pork filet grilled with chimichurri sauce and BBQ potatoes 18,60 € Presa de cerdo ibérico a la brasa con patata y alioli Presa de porc ibèric a la brasa amb patata i allioli Grilled iberian pork with potatoes and aioli 18,60 € IVA INCLUIDO / IVA INCLÒS / VAT INCLUDED Postres/Postres/Desserts Crema Catalana Crema Catalana Catalan Cream 5,40 € Variedad de fruta fresca cortada * Varietat de fruita fresca tallada * Mix of sliced fresh fruit * 6,60 € Zumo de naranja natural * Suc de taronja natural * Fresh orange juice* 6,30 € Tarta de queso con frambuesa Pastís de formatge amb gerds Cheescake with raspberry 6,60 € Tarta de manzana Pastís de poma Apple cake Tarta Sacher Pastís Sacher Cake Helados (2 sabores a elegir) Chocolate, nata, fresa, vainilla, turrón, leche de coco y yogurt Gelats (2 sabors a triar) Xocolata, nata, maduixa, vainilla, torró, llet de coco i Iogurt Ice Cream(2 flavors to choose) Chocolate, milk cream, strawberry, vanilla, nougat, coconut milk and yogurt 6,60 € Sorbetes (2 sabores a elegir) Coco, frambuesa, limón, mandarina, mango, manzana verde, piña colada y mojito. Sorbets (2 sabors a triar) Coco, gerd, llimona, mandarina, mango, poma verd, pinya colada i mojito Sorbets (2 flavors to choose) Coconut, raspberry, lemon, mandarin, mango, green apple, pina colada and mojito 5,40 € IVA INCLUIDO / IVA INCLÒS / VAT INCLUDED 6,60 € Sache 5,40 € Bebidas Begudes Drinks Cafés / Cafès / Coffee & Hot Drinks Café solo / Cafè sol / Espresso 2,25 Café solo descafeiado (máquina) 2,25 Cafè sol descafeïnat / Decaf Espresso Café solo descafeinado (sobre) 2,35 Descafeïnat / Decaf Coffee (envelope) Café con leche / Cafè amb llet 2,60 White Coffee Café con leche descafeinado (máquina) 2,70 Descafeïnat amb llet / White Decaf Espresso Café con leche descafeinado (sobre) 2,70 Descafeïnat amb llet (sobre) White Decaf Coffee (envelope) Café bombón / Cafè bombó 3,60 Coffee bonbon Café Capuchino / Cafè caputxí 3,75 Cappuccino Café cortado / Cafè tallat 2,40 Small White Coffee Vaso de leche/Got de llet /Glass of Milk 2,05 Leche con cacao / llet amb cacau 2,05 Chocolate Milk Chocolate a la taza 2,30 Xocolata desfeta / Hot chocolate Carajillo / Cigaló 3,35 Liqueur Coffee Café irlandés / Cafè irlandés 11,50 Irish Coffee € € € € € € Barril /Barril / Draught Beer Estrella Damm Clara Botella / Ampola / Bottled Beer Estrella Damm (1/3) Heineken (1/3) Free Damm (1/3) 5,60 € 5,80 € 5,80 € 5,90 € 5,80 € Aguas minerales, zumos y refrescos Aigües minerals, sucs i refrescos Waters, Juices and Soft drinks € € € € € € € € Tés e Infusiones / Tes i Infusions Teas & Infusions Manzanilla / Camamila / Camomila Menta poleo / Menta poliol Mint infusion Té / Te / Tea Tila / Til / Tile Cervezas / Cerveses / Beers 3,60 € 3,60 € 3,60 € 3,20€ Agua sin gas 1/2 litro Aigua sense gas 1/2 litre Mineral Water 1/2 liters Agua sin gas 1 litro Aigua sense gas 1 litre Mineral Water 1 liter Agua con gas 365 ml Aigua amb gas 365 ml Sparkling Mineral Water 365 ml Coca-Cola 35 cl Coke 35 cl Coca-Cola Light 35 cl Diet Coke 35 cl Coca-Cola Zero 35 cl Coke Zero 35 cl Coca-Cola Zero s/cafeína 20 cl Caffeine-Free Coke Zero 20 cl Fanta Limón 35 cl Fanta Llimona 35 cl Fanta Lemon 35 cl Fanta Naranja 35 cl Fanta Taronja 35 cl Fanta Orange 35 cl Nestea 20 cl Sprite 20 cl IVA INCLUIDO / IVA INCLÒS / VAT INCLUDED 3,00 € 4,50 € 3,90 € 5,10 € 5,10 € 5,10 € 5,10 € 5,10 € 5,10 € 4,20 € 5,10 € Schwepess Naranja 20 cl Schwepess Orange 20 cl Schwepess Taronja 20 cl Schwepess Limón 20 cl Schwepess Llimona 20 cl Schwepess Lemon 20 cl Zumo melocotón 20 cl Suc préssec / Peach juice Zumo piña 20 cl Suc pinya / Pineapple juice Zumo tomate 20 cl Suc de tomàquet/ Tomato juice Zumo naranja natural Suc taronja natural / Fresh orange juice Bitter Rosso di Mare Rosso 20 cl La Casera 1/2 l (soda pop) Schweppes Ginger Ale 20 cl Schweppes Soda Water 20 cl Tónica Schwepess Premium Azahar & lavanda 20 cl Orange blossom & lavender tonic water Tónica Schwepess Premium Ginger & Cardamomo 20 cl Ginger & cardamom tonic water Tónica Schwepess Premium Indian original 20 cl Indian original tonic water Tónica Schwepess Premium Pimienta rosa 20 cl Pink pepper 20 cl tonic water Tinto con limón – La Casera Red wine with lemon Tinto con blanca - La Casera Red wine with soda pop 5,10 € 5,10 € 5,10 € 5,10 € 5,10 € 6,30 € 5,50 5,50 5,50 5,50 5,80 € € € € € 5,80 € 5,80 € Vinos y Cavas & Champagnes Vins i Caves & Champagnes Wines And Cavas & Champagnes Copa Blanco Entreflores 100% Verdejo Superior White Glass Wine Copa Blanco HC White Glass Wine Copa Rosado HC Rosé Glass Wine Copa Tinto HC - Cosecha. Red Glass Wine Copa Tinto Rioja Vega – Crianza Red Glass Wine Copa Tinto Azpilicueta – Crianza Red Glass Wine Copa Tinto HC - Crianza Red Glass Wine Copa Tinto Rioja Vega – Reserva Red Glass Wine Copa Tinto Tarsus – Crianza Red Glass Wine Copa / Glass Cava Masia Perelada Brut 5,50 € 5,30 € 5,30 € 5,30 € 5,50 € 6,50 € 5,50 € 7,20 € 7,80 € 4,80 € Para botellas solicite nuestra carta de vinos Per ampolles sol liciti la nostra carta de vins For bottles, request our wine list 5,80 € 5,10 € 5,10 € Jerez, oportos, vinos generosos Sherrys, Ports Sweets Wines Copa/Glass Fino La Ina Copa/Glass Manzanilla La Guita Copa/Glass Oporto Niepoort 10 años 4,50 € 4,60 € 8,20 € Aperitivos* / Aperitius* / Aperitives* Martini Bianco Martini Dry Martini Rosso Campari 6,40 6,40 6,00 8,80 € € € € *Suplemento Refrescos en Combinados + 1,90 € / *Suplement Refrescs en Combinats 1,90 € / *Mixed drink supplement of €1,90 IVA INCLUIDO / IVA INCLÒS / VAT INCLUDED Brandy* / Cognac* Brandy Mascaró Brandy Torres 10 años/years Brandy Larios 1866 Cognac Remy Martin VSOP Armagnac Dartidalongue Calvados Pere Magloire Whisky* 8,80 8,80 19,50 19,90 20,80 19,80 € € € € € € Licores* / Licors* / Spirits* Ricard 8,00 Anis del Mono (dulce/dolç/sweet anise) 6,70 Marie Brizard 6,90 Fernet Blanca 8,00 Limoncello 8,10 Orujo Blanco / Sansa / Marc Cream 7,60 Orujo Hierbas / Sansa / Marc Cream 6,70 Pacharán 8,00 Licor Melocotón / Licor Préssec 7,10 Peach Liqueur Licor Manzana Verde 7,10 Licor Poma Verda / Green Apple Liqueur Licor Café 9,90 Coffee Liqueur Mangaroca 7,50 Amareto Disarono 9,90 Baileys 10,60 Cassis Bardinet 6,70 Cointreau 11,20 Licor de Menta 6,50 € € € € € € € € € € J&B Ballantines Jameson White Label Jack Daniel’s Four Roses Chivas Regal 12 a. / years Cardhu12 a. / years White Label 12 a. / years White Label 18 a. / years Aberfeldy 12 a. / years Aberfeldy 21 a. / years € € € € € € € € € € € € 11,00 8,80 11,70 13,30 19,30 15,50 13,80 13,80 € € € € € € € € 11,40 12,00 11,20 9,80 13,30 7,60 € € € € € € Gin* Beefeater Bombay Original Seagram´s Bombay Sapphire G´Vine Hendrick´s Bulldog London Nº1 € € € € € € € Ron* / Rum* Bacardi Blanco Bacardi 8 años/years Cacique Añejo Seven Tiki Añejo Havana 7 Cachaca Velho Barreiro Tequila* Vodka* Eristoff Absolut Grey Goose 9,90 10,20 11,00 9,70 14,60 10,80 16,40 18,20 17,20 35,10 22,70 52,40 8,80 € 9,50 € 17,20 € José Cuervo José Cuervo Chupito Sauza Blanco Sauza Blanco Chupito 10,60 € 6,30 € 10,80 € 6,30 € *Suplemento Refrescos en Combinados + 1,90 € / *Suplement Refrescs en Combinats 1,90 € / *Mixed drink supplement of €1,90 IVA INCLUIDO / IVA INCLÒS / VAT INCLUDED Cocktails Especialidades con Cava Especialitats amb Cava Specialties with Cava Jacuzzi Hawai Sparkle Kir Royal 10,20 € 10,10 € 10,10 € Clasicos del Balmes 103 Clàssics del Balmes 103 Balmes 103 classic Americano Bloody Mary Caipirinha al Gusto Nuestros Sours Margarita Tequila Sunrise Bacardi Cocktail Piña Colada Pilé El Daiquiri de Siempre Dry Martini Gin Gizz Pink Lady Cosmopolitan Manhatan Black Russian Long Island Iced Tea 10,70 € 10,70 € 10,70 € 10,70 € 10,70 € 10,70 € 10,70 € 10,70 € 10,70 € 11,40 € 11,40 € 11,40 € 11,40 € 11,40 € 11,40 € 12,50 € Sin Alcohol Sense alcohol Alcohol Free San Francisco Mojito 0,0 –sin alcohol- 10,10 € 10,10 € El Rincón del MOJITO El Racó del Mojito The corner of the Mojito Mojito 0,0 –sin alcohol Mojito Clásico Pink Mojito “El Mojito” 10,10 10,70 10,70 10,70 € € € € IVA INCLUIDO / IVA INCLÒS / VAT INCLUDED Bodega Celler Wine Cellar Vino Tinto Red Wine D.O. Bierzo Pittacum 19,40 € D.O. Empordà Perelada 5 Fincas 18,40 € D.O. Penedès Jean Leon Cabernert Sauvignon 34,70 € D.O. Ribera del Duero Quinta de Tarsus Crianza Tarsus Reserva Ribera del Duero - HC Protos Crianza Emilio Moro 1/2 Condado de Haza Crianza Finca Villacreces Pruno Malleolus 14,50 25,00 11,00 29,60 21,40 26,50 18,90 59,00 € € € € € € € € D.O.C. Rioja Rioja Vega Crianza Rioja Vega Crianza 1/2 Rioja Vega Crianza 3/8 Rioja Vega Reserva Azpilicueta Crianza Azpilicueta Crianza 3/8 Azpilicueta Reserva Muga Crianza Muga Crianza 3/8 Marqués de Cáceres Crianza Marqués de Cáceres Crianza 3/8 Marqués de Riscal Reserva Viña Ardanza Reserva Cune Crianza Al-Zagal HC Crianza 12,00 8,50 7,00 16,00 15,00 10,00 20,00 25,50 15,30 18,40 11,30 29,60 39,80 15,50 10,00 D.O. Somontano Enate Merlot-Cabernet Sauvignon 15,30 € D.O. Toro Dehesa Gago 18,40 € D.O. Yecla Hecula 13,30 € Otras Regiones Abadia Retuerta Rivola 29,00 € I.V.A INCLUIDO / V.A.T INCLUDED € € € € € € € € € € € € € € € Vino Blanco White Wine Vino Rosado Rosé Wine D.O. Penedés De Casta Torres De Casta Torres 3/8 D.O.C. Rioja Al-Zagal HC Marqués de Cáceres Marqués de Cáceres 3/8 D.O. Somontano Enate 11,30 € 7,70 € 9,00 € 15,30 € 9,20 € 17,40 € D.O. Málaga Botani 23,50 € D.O. Penedès Torres Viña Sol Torres Viña Sol 3/8 13,30 € 8,70 € D.O. Rias Baixas Terras Gauda Albariño 22,50 € D.O. Rueda Entreflores 100% Verdejo Superior Emina Verdejo Marqués de Riscal 9,75 € 11,00 € 17,40 € D.O.C. Rioja Marqués de Cáceres Marqués de Cáceres 3/8 14,30 € 9,20 € Cavas Cavas Cava Perelada Brut Reserva Cava Perelada Brut Reserva 3/8 Cava Perelada Brut Nature Cava Perelada Brut Rosado Juve & Camps Reserva de la Familia 10,50 8,50 15,00 12,50 33,50 € € € € € Champagne Champagne Moët & Chandon Brut Imperial Moët & Chandon Brut Imperial 3/8 I.V.A INCLUIDO / V.A.T INCLUDED 67,00 € 45,00 € BARCELONA · BADAJOZ · CÓRDOBA · GRANADA · SEVILLA · VALENCIA REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011 / REGLAMENT (EU) Nº 1169/2011 REGULATION (EU) No. 1169/2011 Dispone de información sobre alergias e intolerancias alimentarias. Disposa d'informació sobre al·lèrgies i intoleràncies alimentàries Information about allergies and intolerances food is available at the customer’s service.