Asistencia Técnica y Auditoría
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AsistenciaTécnicayAuditoría Sedeseduca.vasqueofrecenlamodalidadde internados IEMilciadesCan.lloCosta-Valledupar IEMilciadesCan.lloCosta-Valledupar OBJETIVO GENERAL ASISTENCIA TÉCNICA A ETC Brindarasistenciatécnicayasesoríaintegralenlos componentesalimentarioynutricional,opera.vo, ges.ónsocial,sistemasdeinformación,jurídico- administra.vo,financieroydecomunicacionesalas 95ETC,paralaejecucióndelProgramade AlimentaciónEscolarenlavigencia2016,conformea loestablecidoenelDecreto1852de2015, Resolución16432de2015 ETAPAS • ASISTENCIATÉCNICA MEN ETAPAI ETAPAII • ASISTENCIATÉCNICA ENTIDADEXTERNA ETAPA I. ASISTENCIA TÉCNICA POR PARTE DEL MEN Apoyovirtual Componente Alimentarioy Nutricional Apoyovirtual componente Sistemasde información, comunicaciones Visitaen campo:Equipo Seguimiento Opera.voPAE -MEN Apoyovirtual componente Jurídico Apoyovirtual componente Financiero ETAPA I. ASISTENCIA TÉCNICA POR PARTE DEL MEN - PROCESO MonitoreorealizadoacadaETCporparte delequipodeSeguimientoopera.vodel PAE PriorizaciónAsistenciaTécnica: -ETCdificultadesiniciodeoperación -ETCoperacióncentralizada2015 -ETCSolicitudasistenciatécnica ETAPA I. ASISTENCIA TÉCNICA POR PARTE DEL MEN - TEMAS • GENERALIDADESRESOLUCIÓN 16432DE2015yDECRETO1852DE 2015 • FUNCIONESYRESPONSABILIDADES DELOSACTORES COMPONENTEALIMENTARIO, NUTRICIONAL,OPERATIVO • PRIORIZACIÓN,FOCALIZACIÓN • ETAPADEALISTAMIENTO • MODELODEMONITOREOY CONTROLDELPAE • FORMATOSOPERACIÓNPAE • COMPLEMENTOSALIMENTARIOS ETAPA I. ASISTENCIA TÉCNICA POR PARTE DEL MEN - TEMAS • EJESDELAGESTIÓNSOCIAL COMPONENTEGESTIÓN SOCIAL • CAE • MESASPÚBLICAS • ATENCIÓNDIFERENCIAL ETAPA I. ASISTENCIA TÉCNICA POR PARTE DEL MEN - TEMAS • FUENTESDEFINANCIAMIENTO • BOLSACOMÚN COMPONENTEFINANCIERO– SISTEMASDEINFORMACIÓN • DESTINACIÓNDERECURSOS • FORMATOSREPORTEDEEJECUCIÓN • SIMAT • CHIP ETAPA I. ASISTENCIA TÉCNICA POR PARTE DEL MEN - TEMAS • CANALESDECOMUNICACIÓN COMPONENTE COMUNICACIONES • FICHATÉCNICADEINFORMACIÓN DELPAE • PÁGINAWEB,IDEARIO • EVENTOS ETAPA I. ASISTENCIA TÉCNICA POR PARTE DEL MEN - TEMAS • GENERALIDADESCONTRATACIÓN OPERADOR. COMPONENTEJURÍDICO • CONTRATACIÓNSUPERVISIÓN– INTERVENTORÍA. ETAPA II. ASISTENCIA TÉCNICA ENTIDAD EXTERNA OBJETIVO:Realizaraccionesyac.vidadesde asistenciatécnicayasesoríaintegral,de manerapresencialyvirtualalas95ETC,parala operacióndelProgramadeAlimentación Escolar–PAE,durantelavigencia2016. ETAPA II. ASISTENCIA TÉCNICA ENTIDAD EXTERNA - EQUIPO • • • • • LíderTécnico–profesionalesdecampo LíderFinanciero–profesionalesdecampo Líderjurídico–profesionalesdecampo LíderdeSistemasdeInformación Líderdecomunicaciones Frecuenciadevisitas:1vezalmes95ETC,asistenciatécnicaintegral:técnico,financiero,jurídico ETAPA II. ASISTENCIA TÉCNICA ENTIDAD EXTERNA - TEMAS Disponibilidad dealimentos, planeaciónde menús Es.losdevida saludables Condiciones Higiénico Sanitarias Decreto1852 de2015y Resolución 16432de2015 Enfermedades Transmi.das porAlimentos Planesde mejoramiento COMPONENTE ALIMENTARIO NUTRICIONAL YOPERATIVO Modelode seguimiento, monitoreoy control ETAPA II. ASISTENCIA TÉCNICA ENTIDAD EXTERNA - TEMAS ControlSocial Par.cipación ciudadana Enfoquediferencial Inclusiónsocial GESTIÓN SOCIAL Compraslocales ETAPA II. ASISTENCIA TÉCNICA ENTIDAD EXTERNA - TEMAS TrámitesVF Incorporació nderecursos Procesos financieros Resoluciones de transferencia Bolsacomún Fuentesde financiación U.lizaciónde recursos Diligenciamie ntode formatos FINANCIERO YSISTEMASDE INFORMACIÓN CHIP-SIMAT ETAPA II. ASISTENCIA TÉCNICA ENTIDAD EXTERNA - TEMAS Páginaweb Lineamientosde comunicación ImagendelMEN Plandedifusióndel PAE COMUNICACIONES Estrategiasde comunicacióndel Programa ETAPA II. ASISTENCIA TÉCNICA ENTIDAD EXTERNA - TEMAS Ejecucióndel Programa Contratación supervisióne interventoría Etapa precontractual ADMINISTRATIVO OBJETIVO GENERAL AUDITORÍA PAE Realizarauditoríaalosprocesosdeoperacióndel ProgramadeAlimentaciónEscolarenEn.dades TerritorialesCer.ficadas–ETCeIns.tuciones educa.vasoficiales. AUDITORÍA EN ENTIDADES TERRITORIALES CERTIFICADAS – COMPONENTE FINANCIERO • Fuentesdefinanciación • Validacionespresupuestales • Compromisosderecursos • Incorporaciónderecursos • Cobertura:CHIP • Ejecuciónderecursos:CHIP • Valordelasraciones AUDITORÍA EN ETC– COMPONENTE ALIMENTARIO, NUTRICIONAL, MONITOREO, SISTEMAS DE INFORMACIÓN • Procesodepriorización. • Comités de Seguimiento opera.vo DepartamentalyMunicipal. • Implementación del esquema de monitoreo,seguimientoycontrol. AUDITORÍA EN ETC– COMPONENTE GESTIÓN SOCIAL • Mesaspúblicas • Compraslocales • Implementación de mecanismos de par.cipaciónsocial. • Rendicióndecuentas AUDITORÍA EN ETC– COMPONENTE JURÍDICO ADMINISTRATIVO • Modalidaddecontratación • Selección del operador: población mayoritaria,indígena • ContrataciónequipoPAE • C o n t r a t a c i ó n i n t e r v e n t o r í a supervisión. / AUDITORÍA EN ETC– COMPONENTE COMUNICACIONES • UsodemanualdeimagendelMEN. • E s t r a t e g i a d e c o m u n i c a c i ó n divulgacióndelPAE y AUDITORÍA EN INSTITUCIONES EDUCATIVAS 1.REVISIÓN DOCUMENTAL • Modalidad preparadaensi.o 2.VERIFICACIÓNDELA OPERACIÓN • Modalidad Industrializada • modalidad preparadaensi.o satélite AUDITORÍA EN INSTITUCIONES EDUCATIVAS – VERIFICACIÓN DOCUMENTAL • Focalización • Registroycontroldiariodeasistencia • Ciclosdemenús • Plandesaneamiento • Plandemantenimientopreven.voycorrec.vo • Remisióndevíveres • Registrodetemperaturas • Conceptohigiénicosanitariodelcomedorescolar • Documentacióndelpersonalmanipuladordealimentos • EventosdeETA • FichaTécnicadeinformaciónGeneraldelPAE • ComitésdeAlimentaciónEscolar AUDITORÍA EN INSTITUCIONES EDUCATIVAS – VERIFICACIÓN DE LA OPERACIÓN • Infraestructura • Almacenamiento • Dotacióndeequiposyutensilios • CondicionesdeSaneamiento • Preparación • Servido • Consumo www.mineducacion.gov.co
