La Experimentación Empresarial dentro del Proceso de Formación

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LA EXPERIMENTACIÓN EMPRESARIAL
DENTRO DEL PROCESO DE FORMACIÓN DE EMPRESARIOS
Olga Lucía BEDOYA ARTURO
Directora de
Recursos Educativos
Centro de Desarrollo del Espíritu Empresarial
Universidad Icesi
[email protected]
Luis Miguel ALVAREZ VENEGAS
Asistente de proyectos y
Profesor de tiempo completo
Centro de Desarrollo del Espíritu Empresarial
Universidad Icesi
[email protected]
RESUMEN
Los procesos de educación tradicionales se han enmarcado al uso de actividades dentro del aula
que le permitan al estudiante desarrollar los conocimientos que su actividad profesional así lo
requiera. Sin Embargo, en lo que se refiere a la formación empresarial, hay factores adicionales
que influyen en la decisión de arranque, consolidación y crecimiento de una empresa, y estos
factores a menudo no son fácilmente adquiridos a través de actividades académicas
tradicionales, como lo son por ejemplo los estudios de casos (Bedoya, Uribe, Varela, 2005). Es
por esta razón que dentro del desarrollo de los cursos de formación empresarial que dicta la
Universidad Icesi en sus carrera de Administración de Empresas, Ingeniería de Sistemas,
Ingeniería Telemática, Ingeniería Industrial, Diseño Industrial y Economía y Negocios
Internacionales, se ha diseñado un conjunto de actividades pedagógicas que permite formar al
estudiante en el proceso de creación y desarrollo de empresas en un mercado competido a
través de la experimentación empresarial.
Este artículo tiene como objetivo mostrar una de esas actividades llamada “La Competencia
Empresarial”, la pertinencia de este ejercicio en el proceso de educación empresarial y el
proceso de fortalecimiento y desarrollo de competencias empresariales en los estudiantes,
teniendo en cuenta el modelo de Formación Empresarial basado en Competencias (Varela &
Bedoya, 2006) que ha sido puesto en marcha en la Universidad ICESI.
1.
ANTECEDENTES
El Centro de Desarrollo del Espíritu Empresarial de la Universidad Icesi, ha buscado desde sus
inicios en el año de 1985, desarrollar actividades académicas que permitan formar en una acción
creativa a la comunidad bajo su área de influencia que les permita actuar como líderes
empresariales que generen desarrollo y crecimiento económico y social en su comunidad.
Con este propósito, el Centro ha diseñado y realizado cursos, seminarios, diplomados y talleres,
dirigidos a estudiantes de pregrado y de postgrado de la Universidad Icesi, como a profesores
universitarios, de secundaria y de primaria. Se han estructurado capacitaciones a jóvenes que
están terminando su educación secundaria, a empresarios del sector PyME, a profesionales
interesados en crear sus empresas y a grupos sociales interesados en el tema de educación
empresarial.
Todos estos seminarios se realizan bajo la filosofía que el Centro de Desarrollo del Espíritu
Empresarial ha promulgado desde sus inicios y que ha través de la actividad docente busca:
-
Resaltar la importancia del Espíritu Empresarial, en el desarrollo socio-económico.
-
Identificar, reforzar y desarrollar los componentes culturales y los valores propios del
Espíritu Empresarial.
-
Atenuar y/o eliminar los mitos y tradiciones que impiden considerar la carrera empresarial
como un proceso digno y viable para su desarrollo personal y profesional.
-
Conocer las etapas y componentes del proceso de creación de una empresa.
-
Conocer los mecanismos y conceptos propios para el establecimiento y manejo de una
empresa exitosa.
-
Acercar a los estudiantes, al mundo real de los negocios.
-
Desarrollar una actitud positiva hacia la innovación empresarial, bien sea como actividad
propia o como función profesional.
-
Orientar los procesos educativos, bajo la concepción de la Educación Empresarial.
-
Facilitar el proceso Creativo-Innovador, para la formación de una Cultura Empresarial llena
de creatividad y de responsabilidad social.
Bajo todos estos parámetros, el CDEE ha desarrollado actividades que les permiten a los
estudiantes contar con un espacio de experiencia empresarial y su a vez, aplicar de manera
práctica los conocimientos sobre el inicio, montaje y desarrollo de una nueva empresa, tal es el
caso de la Muestra Empresarial Expoicesi que se ha realizado por 15 años consecutivos y los
concursos de Ideas y Planes de negocio que iniciaron hace 7 años.
2.
PROBLEMÁTICA
Sin embargo, las actividades son abiertas a la comunidad y no cubren necesariamente a todo el
grupo de estudiantes de los cursos regulares sobre Creación de Empresas que las diferentes
carreras tienen dentro de sus currículos. Por lo anterior, surgida de la necesidad de responder al
interrogante de cómo brindarle al estudiante una experiencia cercana a la realidad empresarial
dentro del proceso de formación empresarial, hace 2 años se estableció una nueva actividad
dentro del proceso educativo denominada “La Competencia Empresarial”, la cual tiene como
objetivo brindar un espacio para que los estudiantes de las materias de Creatividad Empresarial
y Espíritu Empresarial en donde lleven a cabo actividades de búsqueda, inicio y desarrollo de
una nueva empresa en un mercado real.
No sólo con el conocimiento de diversos testimonios empresariales, el estudiante era capaz de
interiorizar los conceptos, características y competencias propias del individuo que genera
nuevas organizaciones productivas. Diferentes teorías educativas generales y relacionadas con
el Espíritu Empresarial, explican la importancia de la práctica, de la experimentación en
creación de empresa dentro del proceso de formación empresarial.
2.
ELEMENTOS CONCEPTUALES GENERALES
2.1 El Enfoque Educativo del Centro de Desarrollo del Espíritu Empresarial
El Centro de Desarrollo del Espíritu Empresarial basa su teoría de formación empresarial en la
creencia de que los procesos de desarrollo están fundamentados en la capacidad que tienen las
personas para:
a)
Identificar problemas, necesidades y deseos del ser humano.
b)
Utilizar sus capacidades creativas e innovadoras para que, junto con su capacidad
analítica, generen soluciones a las necesidades u oportunidades detectadas.
c)
Realizar de sus ideas y proyectos.
d)
Practicar de una filosofía de mejoramiento continuo.
Figura No. 1
IDENTIFICACIÓN DE
OPORTUNIDADES
SOLUCIÓN CREATIVA E
INNOVADORA
MEJORAMIENTO
CONTINUO
ACCIÓN
El CDEE afirma que todas las personas son capaces para desarrollar estas capacidades y
habilidades que le permitirán desarrollar este ciclo de mejoramiento continuo que los lleve al
progreso y que es la orientación al logro que lleva a que las personas de una sociedad
desarrollen el inconformismo positivo que los guía a reproducir este ciclo de manera continua.
La manera como estas capacidades interactúan para generar el progreso están representadas en
la figura 1.
El CDEE también cree que este proceso de mejoramiento continuo que lleva al progreso tiene
su máxima expresión en la acción empresarial; es el empresario con el desarrollo de nuevas
empresas el que genera riqueza y progreso con ideas innovadoras que permiten encontrar
soluciones diferentes a problemas nuevos o ya existentes.
Para lograr formar personas con estas capacidades que generen una nueva cultura empresarial se
requiere, según Varela (1988), cambiar la visión de formación tradicional de los estudiantes y
buscar que la acción docente encuentre:
•
Formar estudiantes con creatividad y capacidad para aprender a aprender y emprender
permitiéndoles: imaginar, investigar nuevas soluciones y procedimientos, inventar, ser
adversos al síndrome "de la única solución", capaces de cuestionar, ser dinámicos y
comprensivos de las características dinámicas del ambiente.
•
Estudiantes que se reten a desarrollar todo su talento haciéndolos partícipes de
problemas reales.
•
Profesionales que sean líderes, con visión, con propias y convicciones propias, con
responsabilidad social, personas que se sentirán satisfechas cuando la gente alrededor de
ellos produce ideas creativas, cuando ellos guían sus energías en lo que ellos consideran
que debe hacerse.
•
La forma de que nuestros estudiantes tengan una exposición práctica al mundo de los
negocios, al ámbito empresarial. Ellos deben experimentar lo que realmente es:
producción, mercadeo, finanzas, personal, etc.
•
Una forma en que los profesionales encuentren una perspectiva de largo plazo no sólo
en sus decisiones organizacionales, sino también en sus actividades personales. Gente
culturalmente informada, con una participación responsable en su sociedad, interesada y
preocupada por los problemas de su país y de su gente.
•
La forma de entender que el profesional no es sólo una persona capacitada
técnicamente, sino también que debe tener formación intelectual, espiritual y moral y
unas características especiales de comportamiento que lo hagan en realidad un ser
completo.
•
Formar al profesional actual y futuro, para que sea un factor de desarrollo económico y
social, y para que esté capacitado como empresario, como ese ente creativo capaz de
superar sus limitaciones y las del país y de hacer una contribución efectiva a nuestro
desarrollo, como ese ente innovador, independiente, creativo, líder, original, arriesgado,
visionario que logra satisfacer sus metas personales por su propia acción.
Toda la acción pedagógica del CDEE está basada en esta filosofía, que como se muestra en la
figura 2, se concentra en el Ser Humano como generador de la acción y sobre el cual recae la
acción pedagógica, enmarcada en un ambiente de aprendizaje que permite generar actividades
alrededor de las cuales el estudiante pueda poner en práctica sus conocimientos, habilidades,
actitudes y valores para generar nuevas empresas.
Figura No. 2
Ser Humano
Empresario
Empresa
Circunstancia
Ambiente
Partiendo de estas experiencias derivadas de años de actividad alrededor de este tema, el CDEEICESI ha realizado un Modelo de Formación Empresarial (Varela, Bedoya 2005), que se basa
en el desarrollo de 12 competencias empresariales que buscan formar empresarios capaces de
realizar el ciclo de mejoramiento continuo y generar esa cultura empresarial generadora de
desarrollo. Estas competencias son:
Visión
de
Carrera Es la formulación de un plan de acción con metas de largo
Empresarial :
plazo y ponerlo en marcha, usando la imaginación.
Sensibilidad Social:
Es comprender y aplicar la idea de que el progreso y el
bienestar se deben construir respetando al ser humano y a la
naturaleza; que éste debe beneficiar a todos los actores
sociales, y que todos debemos cumplir nuestra labor dentro
de un marco ético y de un proceso de conciencia social.
Orientación al logro
Es preocuparse por alcanzar estándares de excelencia
superiores a los ya existentes.
Autoconfianza:
Es el optimismo para salir adelante en sus actividades, ya
que asume tener los conocimientos, la capacidad humana y
profesional, la actitud y la energía para lograr sus metas.
Amplitud Perceptual:
Es explorar más allá de su círculo de experiencia y referencia
para poder encontrar nuevas oportunidades.
Flexibilidad:
Es la disposición a cambiar de enfoque o de manera de
concebir la realidad para dar lugar a otras opciones que
permitan hacer bien las cosas.
Empatía:
Es comprender las emociones, necesidades e intereses de
otros y procurar su apropiada conciliación con las nuestras.
Pensamiento Conceptual:
Es identificar las relaciones que existen entre los diferentes
componentes de situaciones complejas que no están
directamente relacionadas y construir conceptos o modelos
fácilmente aplicables.
Orientación al mercado:
Es considerar permanentemente las condiciones del mercado
en todas las decisiones que se toman en las actividades
empresariales.
Gestión de Empresa:
Es reunir e integrar de manera creativa los recursos
requeridos para iniciar, mantener y crecer la actividad
empresarial.
Construcción de redes
Es establecer, mantener y aprovechar relaciones con personas
empresariales:
y entidades, para alcanzar sus objetivos empresariales.
Toma de decisiones:
Es analizar las diversas alternativas que tengo para
determinar los mejores caminos a seguir, asumiendo la
responsabilidad de los resultados logrados.
Orientación a la Acción:
Entendida como la energía, la fuerza, el coraje, y la
dedicación, para lleva a cabo, por iniciativa propia las
acciones necesarias para hacer realidad las ideas, propuestas,
oportunidades y proyectos empresariales.
2.2 La Socialización de la Carrera Empresarial dentro de la Formación Educativa
La decisión de tomar la alternativa de realizar una carrera empresarial depende de muchas
variables, en la investigación sobre Carrera Empresarial, (Varela, Bedoya & Uribe -2003) estas
variables se resumen en el siguiente cuadro:
Socialización de Carrera
Experiencias
de la Infancia
•
•
•
•
Experiencias
Laborales
•
•
•
•
Primer Empleo
Proyección laboral
Satisfacción económica
Satisfacción laboral
Educación
•
•
•
Educación informal
Educación formal
Actualización profesional
Educación redes
personales
•
•
•
Relaciones de infancia
Relaciones de universidad
Relaciones laborales
Experiencias
empresariales
•
•
•
Empleado
Negocio familiar
Negocio propio
Modelo Dyer, 1994
Actividades lúdicas
Actividades formativas
Actividades económicas
Hitos emocionales
Bedoya, Varela, Uribe 2005
Estas variables muestran la importancia de las experiencias formativas en el campo empresarial,
como los negocios esporádicos de la infancia, las experiencias de compromiso laboral, influyen
en el proceso de identificarse como empresario y optar por la carrera empresarial como opción
de desarrollo profesional, personal y económico. Por lo tanto, ejercicios prácticos de actividades
empresariales adquieren gran valor.
El papel de estas experiencias se muestra en la figura 3
Figura No. 3
Igualmente la importancia de estas experiencias en etapas tempranas de la vida están reportadas
por Collins & Moore (1964) y Kets de Vries (1977) en su trabajo “Empresarios en la juventud”
y Dalton & Holdaway (1989). Otros empresarios han definido que sus experiencias de trabajo y
la educación, han tenido un gran papel dentro de la elección por recorrer la carrera empresarial
(Brockhaus & Nord, 1979, Chambers, Hart & Denison, 1998) como para otros, el trabajar desde
un principio como un “empresario” influyó en esta decisión.
2.3 Etapas y componentes de toda empresa
a) Etapas del Proceso Empresarial
El proceso de de formación de una empresa agrupa varios aspectos de la oportunidad definida y
del entorno. En este caso, el empresario es por supuesto el estudiante. Estos tres aspectos deben
tenerse en cuenta pues para lograr a crear una empresa deben efectuarse cambios en cada uno de
ellos. Por ejemplo:
-
Un estudiante debe estar preparado para afrontar obstáculos durante el proceso.
-
Deben identificar cuál es el mercado al cual deben llevar el producto que van a ofrecer.
-
Se debe saber por parte del grupo cuál es la materia prima necesaria para hacer el
producto que van a vender.
A. Gibb propone en su artículo “Stimulating New Business Development”, un proceso detallado
en el cual establece seis etapas básicas, fija objetivos para cada etapa, con actividades
fundamentales y establece las necesidades de desarrollo y aprendizaje para cada una de ellas.
Según Gibb las etapas para la formación de una empresa son:
•
Adquirir motivación y generar ideas
•
Validar la idea
•
Establecer tamaño viable y recursos necesarios
•
Negociar la entrada
•
Nacimiento
•
Supervivencia
Dentro de este proceso, el estudiante empresario debe tener en cuenta cinco aspectos que le
permitirán determinar elementos que deben intervenir en la creación exitosa de la empresa. Karl
Vesper, en su libro “New Venture Strategies” (1990), ha identificado estos cinco pasos básicos
para el establecimiento de una empresa. Estos ingredientes siempre tienen que estar presentes en
todo negocio. Se debe establecer la información contenida en cada uno de estos pasos, que se
hace esencial para el funcionamiento del proyecto que va a realizar. El empresario tiene que
saber cómo los mezcla, para lograr constituir la empresa que él desea. Esta mezcla, en
cantidades y en orden, depende del entorno y de las circunstancias en que la empresa se va a
desenvolver y del nivel de desarrollo del empresario. Ellos son:
•
Conocimiento Técnico
•
Oportunidad
•
Contactos personales
•
Recursos
•
Clientes con Pedidos
2.4 Modelo de educación basado en la experimentación
a) El ciclo del aprendizaje basado en la experimentación
El modelo de educación apoyada en la experiencia derivada de la realización de actividades por
parte de los estudiantes, explicado por Kolb en 1984, es uno de los conceptos específicos que ha
explicado el desarrollo de este ejercicio denominado Competencia Empresarial. Kolb explica
que en el proceso de aprendizaje basado en la experimentación, se encuentran 4 etapas: La
primera etapa se define como la experiencia concreta, es decir cuando el estudiante entra en
contacto con el problema o con la actividad que debe realizar. El segundo paso es determinar
bajo sus términos y sus conocimientos, los efectos de realizar esas actividades teniendo en
cuenta las variables involucradas en el proceso. En un tercer tiempo, se saca un concepto
general de los resultados obtenidos de acuerdo a la forma en que el individuo ha decidido
solucionar el problema, es decir, una conclusión de la actividad. Por esto, los individuos podrán
anticipar los resultados de sus acciones, lo que de acuerdo a Kolb y a su modelo es el cuarto
paso. El proceso completo se ilustra en la figura 4.
Figura 4.
Experiencia
Experimentación
activa:
Puesta en práctica de
los conceptos en
Nuevas Situaciones
Análisis:
Observaciones y
Reflexiones
Conceptualización:
Formación de conceptos y
generalizaciones
Otros modelos del aprendizaje basado en experiencias como el propuesto por Dewey en 1938,
presenta tres pasos, que se explica con la siguiente ecuación:
Experimentación + Reflexión = Aprendizaje
De acuerdo a esta idea, el proceso del aprendizaje basado en la experiencia, parte en el momento
en el cual los participantes enfrentan una situación especifica, para luego analizar sus acciones y
decisiones que determinan los aspectos positivos y negativos de su ejercicio y sacar
conclusiones que serán lineamientos a seguir en actividades similares futuras.
En resumen, la experimentación como parte del proceso de aprendizaje se traduce en un proceso
de análisis de las estrategias utilizadas. Después de ver los resultados alcanzados con las
estrategias utilizadas durante una actividad, el estudiante determinará si esas estrategias en
condiciones similares son aplicables o no. Es ahí que se genera el proceso de aprendizaje.
b) Estrategias y procesos del aprendizaje basado en la experimentación
Hutchings & Wurzdorff desarrollaron en 1988, estrategias de aprendizaje basándose en el ciclo
de Kolb que permiten aprender mientras se realizan ejercicios prácticos. Estas estrategias están
definidas por 4 etapas. La primera etapa de ellas es la actividad concreta que debe enfrentar un
problema planeando y organizando sus ideas para saber qué es lo que tiene que hacer para
cumplir la tarea; es una etapa de visualización general de la actividad. En el momento en que la
persona empieza a participar y actuar en pro de lograr los objetivos propuestos, se deriva en la
segunda etapa de este proceso: el nivel de participación y de compromiso, que permite crear
ambientes de trabajo positivos y negativos lo cual podría afectar la ejecución de la tareas
asignadas generando conflictos generales tanto internos como externos, estos últimos por la
escasa información del medio externo, la siguiente etapa definida como el aprendizaje de la
experimentación, en donde se encuentran las soluciones a los conflictos permitiendo cumplir
con los objetivos propuestos por la tarea.
En resumen Hutchings & Wurzdorff describen un ejercicio de aprendizaje en el cual las
personas profundizan en una tarea determinada a través de reconocimiento y planeación que les
permitirá plantear y alcanzar pequeños objetivos gracias a la interacción de los individuos del
mismo grupo y el medio externo.
Este proceso explicado por Hutchings & Wurzdorff se ha ilustrado en la figura 5.
Figura 5.
Actividad Concreta
Reconocimiento
Y planeación
Compromiso y Participación
Medio Externo
Generación de conflictos:
Problemas específicos
Solución
de la
actividad
Solución de objetivo general
APRENDIZAJE
c) Ewell y los problemas de la vida real
De acuerdo a Ewell (1997), los problemas basados en la vida real aportan elementos que un
ejercicio en clase no desarrolla como por ejemplo, la satisfacción de lograr las metas planeadas.
Esto se da gracias a que la experiencia directa modela la comprensión individual del estudiante.
En ese orden de ideas, Gackowski (2003) explica que los estudiantes mediocres retados y
juzgados por otros pertenecientes a grupos diferentes en el contexto de un ejercicio “real”, han
desarrollado grandes aptitudes.
Este cambio se da según Ewell por la interacción con los compañeros, con los profesores “e
incluso con fuentes de información externas al círculo académico”. Esto se relaciona con el
aspecto de las relaciones interpersonales que define L-J Filion. De acuerdo a las necesidades y a
los intereses, los individuos “crean” sus relaciones.
3.
COMPETENCIA EMPRESARIAL
La competencia empresarial es un ejercicio pedagógico creado en el año 2005 como respuesta a
la necesidad de los estudiantes de tener experiencias reales en el proceso de creación de nuevas
empresas. Esta actividad se compone de los siguientes elementos:
3.1 Los competidores
La competencia empresarial se realiza en dos niveles: a) Para los alumnos de los cursos de
Espíritu Empresarial de la carrera Administración de Empresas, b) Los alumnos de los cursos de
Creatividad Empresarial de las carreras Ingeniería de Sistemas, Ingeniería Telemática,
Ingeniería Industrial, Contabilidad y Finanzas Internacionales, Economía y Negocios
Internacionales de octavo y noveno semestre; y los estudiantes del curso Plan de Negocio de la
carrera Administración de Empresas de octavo semestre.
3.2 la temática
Cada competencia está enmarcada en un tema definido en reunión de los profesores de
Creatividad Empresarial y de Espíritu empresarial del CDEE-ICESI. El tema hace referencia a
un área de negocio específica en la que los estudiantes deben desarrollar su empresa. Cada
grupo representa una empresa dentro de ese sector económico definido.
3.3 los objetivos del ejercicio
Con esta actividad se busca que los estudiantes:
a) Experimenten el desarrollo de una actividad empresarial en forma organizada.
b) Aprendan a identificar oportunidades de negocio.
c) Logren diseñar estrategias de financiación, de mercadeo, de compras, de ejecución, de
organización para lograr que el negocio sea exitoso.
d) Puedan establecer mecanismos de dirección y de control.
e) Logren sustentar en público la actividad, su organización y los resultados obtenidos.
f) Tengan la oportunidad de vivir procesos de riesgos medidos y calculados.
g) Comprendan la importancia de fijarse metas de corto, mediano y largo plazo con el fin de
mejorar y retarse a ellos mismos continuamente
h) Mejoren las capacidades de negociación y de manejo de conflictos.
i) Mejoren las capacidades de trabajo en equipo.
j) Aprendan a dar y recibir retroalimentación (positiva y negativa) de su desempeño.
3.4 Proceso de desarrollo
El ejercicio se compone de cinco grandes actividades: La primera se trata de la presentación del
ejercicio de la competencia el cual varía cada semestre. Este tema busca que el estudiante y
adquiera información relevante para la conformación de la empresa. Por ejemplo, en el semestre
que actualmente se está llevando a cabo, para los de semestres avanzados, el tema es Medio
ambiente y para los nuevos estudiantes, entretenimiento para niños de 3 a 13 años. Los temas
que se han realizado en años anteriores han sido Música, Alimentos pre-congelados, Turismo
gastronómico y Moda. Por otro lado, es importante explicar que los estudiantes deben entender
que este tipo de ejercicios no se limita al horario de la clase. Es una actividad continua fuera
como dentro del curso. Los profesores dan un espacio de tiempo en cada sesión para discutir
sobre la empresa.
La presentación se hace paralelamente a la explicación de las reglas de la competencia, tiempo
en el cual, los estudiantes empiecen a reflexionar sobre la idea de empresa que van a desarrollar.
Se pasa a una segunda etapa denominada “Fase Generación de ideas de empresa”. Los
estudiantes deben buscar información sobre el tema, saber de qué se trata y encontrar una idea
que sea innovadora ya sea por el producto a ofrecer o por el proceso de producción o de
prestación del servicio. La idea debe ser escogida por los estudiantes, ellos son los que deben
proponerla, defenderla y estructurarla. Es una etapa que se basa prácticamente en la generación
de ideas de empresa.
La tercera fase se define con la escogencia y registro de la idea por parte de los estudiantes en el
CDEE, la cual se realiza en una misma fecha determinada para todos los cursos. Uno de los
aspectos importantes de esta etapa, es cómo los estudiantes se organizan por grupos. Es decir, al
mismo tiempo de haber definido el concepto de empresa, los estudiantes determinan las tareas y
los encargados de cada una de ellas: se conforman entonces los departamentos de la empresa.
Los estudiantes empiezan a buscar opciones para conseguir los recursos tanto financieros como
físicos necesarios. Cada departamento trabaja en el cumplimiento de las tareas encomendadas
para el funcionamiento de la empresa. Se establecen fechas y horas fuera de las sesiones de
clase con el fin de compartir información y resolver dificultades que se puedan presentar y
requieran solución urgente. En el momento en que las tareas pre-operativas han sido realizadas,
establecen las actividades comerciales de la empresa basados en los tiempos, costos, estrategias
y aspectos logísticos estudiados y definidos.
La cuarta fase de la competencia, la etapa operativa de la empresa es definida por los
estudiantes, al haber definido las estrategias de venta del producto o del servicio definido. Cada
sub-grupo cuenta con nuevas tareas por realizar. Cada sub-grupo define nuevas tareas por
realizar teniendo en cuenta que los órganos de control están al tanto para controlar el “riesgo
moral” (defnición tomada de “Economie, organisation et management” – Milgrom & Roberts
1997) en el que puede incurrir. En los ejercicios efectuados anteriormente de creación de
empresa durante el semestre académico, la motivación era un factor que se mantenía en niveles
bajos. En muchos casos, intervenía esta figura, pues no todos los estudiantes de un curso
participaban activamente en la etapa operativa del ejercicio práctico de crear empresa. El
componente que hizo evidente un aumento en la motivación fue el aspecto competitivo:
comprender que la participación puede permitir el éxito o no frente a las otras empresas de la
competencia.
Precisamente, la quinta fase considerada como de “sustentación y evaluación” de la actividad,
es en donde los empresarios comparan sus esfuerzos y el comportamiento de sus empresas
frente a sus competidoras. Se realiza la presentación de las empresas frente a todos los
estudiantes y frente a un jurado externo a la universidad, compuesto por empresarios
relacionados con el sector en el que se desarrolló el ejercicio y profesores de la cátedra de
creación de empresas de otras instituciones. Los jurados se basan en las variables siguientes
para tomar la decisión:
ƒ
Innovación, entendida como el grado de novedad de la oportunidad empresarial bien sea
por:
-
Producto/Servicio nuevo en el entorno de realización.
-
Sistema de negocio por las estrategias utilizadas para su realización.
-
sistema de operación por la logística integral utilizada.
ƒ
Sistema de organización por la dinámica organizacional empleada.
Gestión, entendida como el grado de dedicación y compromiso de todos los miembros del
equipo empresarial, las formas de dirección y de manejo que se emplearon, la
productividad en el desarrollo de las actividades.
ƒ
Resultados, entendida como el logro de los objetivos propuestos y aquí se evaluarán:
volumen de ventas, volumen de clientes, utilidad lograda, rentabilidad, manejo de
recursos, manejo financiero.
ƒ
Sostenibilidad de la empresa, entendido como el potencial real de la idea de negocio
desarrollada por los estudiantes de transformarse en una empresa a futuro.
ƒ
Sustentación Oral, entendidos como la calidad, la claridad y la capacidad de vender
adecuadamente la empresa, los logros y resultados alcanzados y la habilidad de manejar
preguntas del jurado durante la sustentación oral. Se tendrá en cuenta la forma, ayudas
audiovisuales y puntualidad de su exposición.
ƒ
El informe escrito debe indicar los siguientes aspectos de la empresa:
-
La descripción de la oportunidad
-
Los elementos de Innovación aplicado
-
Los elementos de la gestión realizada
-
La evaluación del desempeño grupal
-
La evaluación de cada uno de los participantes
-
Los resultados alcanzados: financieros y no financieros
-
Las lecciones aprendidas
-
Las potencialidades futuras de la oportunidad
-
Elementos de gestión que cambiarían si le tocara volver a realizar esta actividad.
-
Imágenes de las actividades realizadas desde la concepción de la idea hasta el desarrollo
del negocio (formato video y fotos)
-
El informe debe contener un reporte de todos los ingresos operacionales y nooperacionales. El grupo que no entregue el 7 de Noviembre su informe deberá
abstenerse de hacerlo en una fecha posterior, en consecuencia su nota de informe será
de 0, lo cual afectará el resultado final de este criterio de evaluación.
Basándose en estos términos, se realiza la premiación que consta de porcentaje de las utilidades
de los otros grupos participantes dentro de la competencia lo que se traduce en el elemento más
importante para la motivación de los estudiantes/empresarios. Esta competencia tiene un
proceso específico de premiación que busca estimular a los proyectos que mejor cumplieron los
criterios de evaluación. Habrá cuatro categorías que se premian de la siguiente manera
siguiendo estas características:
¾ Mejor Sustentación Oral
¾
Idea Más Innovadora
¾ Mejor empresa
Así pues, la estructura general de la Competencia se presenta en la figura 6:
Figura 6.
1 FASE
2 FASE
3 FASE
4 FASE
5 FASE
FASES
1 Fase
DESCRIPCIÓN
Socialización de la actividad: Presentación de
la competencia, presentación del tema
¾ Búsqueda de información en el tema
2 Fase
especifico.
¾ Generación de ideas de Negocio
¾ Estructuración del Negocio
3 Fase
Fase Preoperativa.
4 Fase
Fase Operativa
5 Fase
Sustentación y Evaluación
3.5 Proceso comparado y resultados obtenidos
Dentro de los aspectos conceptuales revisados se explicó que el empresario cumple una serie de
etapas en cuanto a la conformación de su empresa. Es así como busca la manera de recopilar
información que le permitan reducir el riesgo respecto a la inversión que va a realizar. Los
estudiantes que han participado en la Competencia empresarial han demostrado que el proceso
de responder preguntas sobre la empresa, el sector, razones de realización, estrategias y
herramientas de llevar a cabo la idea de empresa y los recursos financieros requeridos también
se da. En la 3 etapa denominada pre-operativa, el estudiante y su grupo responde a estas
preguntas tratando de la misma manera que un empresario de reducir el riesgo de la inversión en
la que van incurrir. Es decir, durante la competencia el estudiante analiza los diferentes
capítulos de un plan de negocios a medida que avanza en el proceso de realización de su
empresa, por lo que se puede comparar este actividad con la realización propiamente dicha de
un plan de negocios.
Los estudiantes han desarrollado una gran motivación por cumplir los objetivos propuestos.
Paralelamente, han desarrollado las competencias que la carrera empresarial exige de acuerdo a
las investigaciones que se han realizado. Esta experiencia les ha dejado como aprendizaje saber
realmente qué se requiere para crea empresa. Durante los procesos evaluativos, los estudiantes
explican que en realidad, “la única manera de darse cuenta qué hace falta para hacer empresa es
haciéndola”. Además se ha hecho evidente que los resultados no sólo se limitan al desarrollo de
características empresariales. Validando lo enunciado por Ewell y por L-J Filion en cuanto a
que las relaciones interpersonales y a las herramientas personales adquiridas se pueden
“utilizar” fuera del campo empresarial.
4.
CONCLUSIONES
La experimentación empresarial se utiliza para validar aspectos conceptuales y teóricos de una
materia o tema dado. Partiendo de esta premisa, El Centro de Desarrollo del Espíritu
Empresarial de la Universidad ICESI ha adaptado un ejercicio práctico dentro del proceso de
educación empresarial, con la idea de acercar la realidad del proceso de creación de empresa y
de participación en un mercado competido a los estudiantes, permitiendo aplicar los
conocimientos teóricos en actividades prácticas “no preparadas” con anterioridad. Este aspecto
es una de las principales diferencias del estudio de casos tradicional o de otros ejercicios
prácticos dirigidos.
Sin embargo, los resultados han demostrado que el desarrollo de las capacidades, de las
herramientas empresariales, en resumen, de las competencias empresariales presentadas en este
trabajo no han resultado ser el único aspecto positivo del ejercicio. Las herramientas adquiridas
derivadas de los procesos realizados y desarrolladas durante la competencia empresarial, son
complementarios a demás aspectos académicos del estudiante.
Se espera que al haber realizado esta experiencia durante la vida académica de los participantes,
el impacto, aparte de los expuestos en los resultados, se evidencien en el mediano y largo plazo.
Es decir, al haber conocido cómo es realmente un proceso empresarial y cómo es ser
empresario, el estudiante tenga en cuenta la opción de
Dentro de los ejercicios realizados hasta ahora, el comportamiento de los estudiantes ha
validado conceptos de manera general. Los estudiantes ponen en práctica conceptos
interiorizados de antemano para ejecutar tareas específicas de la empresa. El único referente que
tienen es la teoría. Aplican y de acuerdo a los resultados obtenidos en cada tarea pueden
concluir los beneficios o problemas generados con esa herramienta aplicada.
Sin embargo, los problemas que han enfrentado los estudiantes durante la ejecución de sus
empresas han sido solucionados de diferentes maneras. Pero el aspecto que relaciona las
soluciones alcanzadas es la reflexión y el análisis. Así sea entre los pequeños grupos en los que
se dividen para realizar las diferentes tareas de la empresa o sea un problema generado a nivel
del grupo general de la empresa, la solución llega después de un consenso y un análisis de la
situación. Esto genera aprendizaje. Es decir, el proceso de aprendizaje no sólo se genera al final
de la etapa y nivel de los temas administrativos o económicos relativos a la empresa. En cada
aspecto que el estudiante enfrenta dentro del ejercicio, se genera aprendizaje. Desde cómo tratar
a las personas que trabajan con ellos hasta cómo enfrentar a un jurado evaluador. El proceso es
continuo en términos de aprendizaje. O, en otras palabras, el aprendizaje se realiza en diferentes
niveles del estudiante y en diferentes momentos de la actividad. Desde los aspectos técnicos de
la empresa hasta las relaciones con los líderes de la organización creada.
Haciendo un símil con la vida de un empresario, esta actividad es como la conformación de la
idea de empresa o como la estructuración de su empresa: Se define la información necesaria
para llevarla a cabo y los encargados de conseguirla.
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