Estructuras y Orgánulos no Membranosos

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Estructuras y Orgánulos No Membranosos
Envueltas Externas
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Estructuras que rodean a la membrana plasmática.
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Funciones: unión entre células y mantener la estructura celular.
Pared Vegetal
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Cubierta gruesa y rígida que rodea a las células vegetales.
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2 componentes:
 Fibras de celulosa  polisacárido  estructura cristalina.
 Matriz amorfa  agua, sales minerales, pectinas y hemipectinas (polisacáridos).
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Varias capas sucesivas que se van formando a medida que la célula va creciendo:
 Lámina media: más externa  primera en formarse  entre células adyacentes  puede compartirse.
 Pared primaria: segunda capa  segunda en sintetizarse  crece hacia dentro de la anterior  fibras de
celulosa.
 Pared secundaria: tercera y última capa que se sintetiza más interna  no en todas las células 
permanece con la muerte celular: madera  varias capas de celulosa más lignina (rigidez), ceras (frutos),
cutina (epidermis) o suberina (corcho).
No es continua  canales entre los citoplasmas  plasmodesmos  en depresiones de la pared primaria: punteaduras.
Matriz extracelular animal
Células animales.
Incluye el glucocálix: oligosacáridos en la cara externa de la membrana plasmática.
Muy abundante en tejido conjuntivo y cartilaginoso.
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Funciones:
 Mantiene unidas a las células contiguas.
 Reconocimiento celular.
 Adhesión celular.
 Nexo de unión intercelular.
 Rellena espacios intercelulares.
 Da consistencia a tejidos y órganos.
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Composición:
 Sustancia amorfa: glucoproteínas y proteoglucanos como el ácido hialurónico
 Proteínas: colágeno (resistencia) y elastina (elasticidad).
Citoesqueleto
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Red de filamentos proteicos interconectados  esqueleto interno de la célula.
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Todas las células eucariotas.
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Funciones:
 Mantiene la forma celular y permite los cambios.
 Movimiento y posición de los orgánulos.
 División celular.
 Movimiento celular.
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3 tipos de filamentos: de mayor a menor grosor: Microtúbulos > Filamentos Intermedios > Microfilamentos
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Microtúbulos (MT)
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Estructura
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Tubulina  proteína globular  2 variedades: -tubulina y -tubulina.
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Grosor: 25 nm.
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Tubos huecos  un extremo (+): crecen  un extremo (-): decrecen  según necesidades celulares.
Funciones:
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Mantener la forma celular.
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Realizar el movimiento de la célula.
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Son la base del citoesqueleto.
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Transporte y distribución de orgánulos en citoplasma  algunos (mitocondrias) se desplazan y otros (RER).
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Huso mitótico  mueven los cromosomas en la división celular.
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Cilios y flagelos.
Filamentos Intermedios (FI)
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Estructura: están constituidos por proteínas filamentosas, con un grosor intermedio de entre 8-10 nm.
Función estructural, el tipo de FI varía con el tipo celular:

Neurofilamentos en neuronas.
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Filamentos de queratina en células epiteliales.
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Filamentos de desmina en células musculares.
Microfilamentos (MF)
Son los componentes más abundantes del citoesqueleto.
Estructura:
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Están formados por 2 proteínas:
 Filamentos de actina: 2 cadenas de moléculas de actina (proteína globular) enrolladas helicoidalmente.
 Filamentos de miosina: haces de moléculas de miosina.
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Funciones:
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Mantener la forma celular.
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Generar la formación de pseudópodos y corrientes citoplasmáticas (ciclosis)
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Generar las prolongaciones citoplasmáticas como las microvellosidades.
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Generar el anillo contráctil al final de la división celular que produce el estrangulamiento.
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Posibilitar el movimiento contráctil en las células musculares, forman las fibras del músculo.
Cilios y F lagelos
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Prolongaciones citoplasmáticas móviles en superficie celular.
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Mismo grosor  cilios más cortos y  nº  flagelos largos y 1 o 2 por célula.
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Estructura: 4 elementos comunes  desde el exterior hacia el interior:
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Tallo o Axonema (estructura 9+2): eje con 2 MT centrales (rodeados por vaina central) y 9 pares MT periféricos
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Estructuras y Orgánulos No Membranosos
(unidos a proteínas: nexina y dineína los unen)  todo rodeado por membrana plasmática.
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Zona de Transición: pares de MT periféricos y 0 centrales  sin membrana  está en el citoplasma.
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Corpúsculo Basal (estructura 9+0): 9 tripletes periféricos MT y 0 centrales  igual que los centriolos.
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Raíces: conjunto de MF con función contráctil.
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Funciones:
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Movimiento celular.
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Provocar corrientes alrededor de la célula para atraer el alimento o para desplazar sustancias.
Centrosoma o Citocentro
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Centro organizador de MT  centro dinámico de la célula  responsable de movimientos internos y externos.
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Células animales y vegetales.
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Células animales  centriolos  elementos permanentes  2 estructuras cilíndricas de 0.5 μm  perpendiculares entre sí 
9 tripletes de MT cortos  paralelos unos a otros  hélice.
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Estructura: en una célula animal (con centriolos) consta de:
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Material pericentriolar  centro organizador de los microtúbulos (COM)  donde se originan los MT material denso.
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Áster  conjunto de MT radiales que salen a partir del material pericentriolar.
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Diplosoma  inmerso en el material pericentriolar  conjunto de 2 centriolos perpendicularmente entre sí:
 Cada centriolo  9 tripletes de MT  cilindro.
 Unión de tripletes  proteínas.
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Funciones: originar las estructuras formadas por MT:
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Cilios y flagelos: movimiento.
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Huso acromático: separación de cromosomas en la mitosis.
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Estructura del citoesqueleto.
Ribosomas
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Orgánulos globulares citoplasmáticos  libres o formando polirribosomas, asociados al RER o a la membrana nuclear.
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No rodeados de membrana.
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ARNr + proteínas básicas.
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2 subunidades  generalmente separadas  se unen para la traducción (síntesis de proteínas):
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Subunidad mayor  2 o 3 moléculas de ARN + proteínas.
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Subunidad menor  1 molécula de ARN + proteínas.
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2 surcos o hendiduras  una aloja el ARNm y otra aloja la proteína que se va sintetizando en la traducción.
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Tipos:
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Eucariotas: 80s
 Subunidad mayor: 60s
 ARNr 28s
 ARNr 7s
 ARNr 5s

+ 50 proteínas
 Subunidad menor: 30s
 ARNr 18s
 + 30 proteínas
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Procariotas: 70s
 Subunidad mayor: 50s
 ARNr 23s
 ARNr 5s
 30 proteínas
 Subunidad menor: 30s
 ARNr 16s
 20 proteínas
Citoplasma e Inclusiones citoplasmáticas
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Citoplasma:
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Parte de la célula entre la membrana y el núcleo.
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Comprende  citosol + citoesqueleto + orgánulos + inclusiones citoplasmáticas.
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Citosol o hialoplasma:
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Medio líquido interno (85% de agua) en el que están moléculas en una dispersión coloidal (proteínas, enzimas,
lípidos, ARN, ATP,…).
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2 formas físicas según las necesidades celulares:
 Sol  fluido.
 Gel  viscoso.
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Reacciones metabólicas  gluconeogénesis, glucogenolisis, biosíntesis de aminoácidos, etc.
Inclusiones citoplasm áticas
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Acumulaciones de sustancias de reserva en el citoplasma no rodeadas de membrana.
Tipos:
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De reserva:
 Glúcidos  glucógeno en células hepáticas.
 Grasas  en adipocitos del tejido adiposo.
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Pigmentos:
 Carotenoides en células vegetales.
 Hemoglobina en glóbulos rojos.
 Melanina en células epiteliales o en el iris del ojo…
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Inclusiones cristalinas: proteínas, sales minerales o deshechos.