Canal Horeca - CasaSur Charming Hotel

HOTELERIA
CasaSur
Charming
Hotel
Un refugio
de la ciudad,
pero adentro
de la ciudad
Entre casas patrimoniales, tiendas de diseño y antigüedades, galerías de arte, bares, restaurantes,
almacenes, cafés y restauradores
de muebles, aún se puede descansar y desconectarse del mundo.
Por Carlos Montoya Ramos
Pintoresco, multicultural, bohemio e insomne, son conceptos que describen la
dinámica actividad del Barrio Italia. Pero
a tan solo 3 minutos del metro estación
Santa Isabel, junto a una placilla interior,
se encuentra un oasis que invita a escaparse del bullicio de la ciudad, CasaSur
Charming Hotel.
La construcción es una antigua y clásica
casa que data desde 1940. Al cruzar la
puerta, el recibimiento lo realizan Catalina Trucco y Eduardo Klein, propietarios
del hotel.
“Esto era una casa residencial, los dueños la vendieron y nosotros encontramos una oportunidad. Respetamos la
arquitectura original, pero hicimos todo
de nuevo, manteniendo la esencia de la
construcción, su estructura y su materialidad. Tratamos que todos los materiales
fuesen los más nobles posibles, piedras y
maderas. Fue un gran esfuerzo en el que
tardamos casi un año, ya que comenzamos en mayo de 2014 y abrimos nuestras
puertas en febrero de este año”, relata
Catalina Trucco.
CasaSur posee 5 habitaciones, todas con
baño privado, calefacción central, sábanas y toallas de algodón premium, caja
de seguridad y WiFi gratis de alta calidad.
CH26
Pese a encontrarse tan cerca del metro, el
Parque Bustamante y la avenida, el silencio reina en cada habitación, diseñadas
para entregar una experiencia de descanso y confort de nivel superior.
“Muchos de los detalles de las habitaciones y el hotel son inspiraciones de hoteles alrededor del mundo en los que nos
alojamos y que nos gustaron, como el
closet balinés, que se usa mucho en el
sudeste asiático y que es muy práctico ya
que puedes usarlo como maletero, closet
y además tiene colgadores”, explica Catalina. Al mismo tiempo, Eduardo agrega
que como han tenido que viajar mucho,
“nuestra atención es desde el punto de
vista del huésped, y por eso trajimos acá
todo lo que nos gustaría que nos pasara
cuando visitamos un hotel”.
El detalle del valor de las habitaciones
es el siguiente: Twin Estándar, 150 dólares; Twin o Doble Superior, 170 dólares;
Doble Deluxe, 200 dólares; y la Familiar
(hasta 4 personas) 190 (2p) – 280 (3 – 4p)
dólares.
El ambiente acogedor se completa con la
atención de sus propios dueños, quienes
construyeron un loft en el antiguo garaje
de la casa para vivir ahí y estar 100% presentes y conectados con la vida del hotel.
“Nos encargamos de todo personalmente, de viajero a viajero, ésto es nuestra
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vida, fue un cambio total, dejamos nuestros trabajos para comenzar con este proyecto”, indica Eduardo Klein, ingeniero
civil de profesión. Catalina es ingeniera
comercial.
De viajero a viajero
Sus principales huéspedes son extranjeros que vienen a buscar una experiencia
diferente y cercana. “Nuestro público objetivo son viajeros que buscan una oportunidad de vivir algo que no obtendrán
en un hotel standard, como involucrarse
con un ambiente más de casa y recibir un
servicio personalizado” relata Klein. Además agrega Trucco que CasaSur es “una
invitación a desconectarse, a disfrutar del
barrio, del silencio, de la casa. Por lo mismo no tenemos televisores en las habitaciones, pero en el caso de que alguien lo
necesite, le instalamos una”.
Y ese trato cordial ha tenido su justa
recompensa, ya que esta joven pareja
reconoce que de todos los europeos, estadounidenses y brasileros que han recibido, “todos han sido muy buena onda
con nosotros. Incluso, los huéspedes se
preocupan de cómo estamos, ya que a la
hora que pasen nos ven, y nos preguntan si dormimos o si necesitamos algo”,
cuenta entre risas Catalina.
antigüedades, visita a las casas de Pablo
Neruda, catas de vino chileno, y tours
histórico-políticos por las calles más representativas.
Gracias a esta relación con sus pasajeros,
CasaSur llegó a estar #1 en TripAdvisor a
pocos meses de su apertura, y siguen en
esa posición hasta hoy.
Y si la experiencia es saludable para
los huéspedes, también lo es con el
medioambiente, ya que cuentan con
ahorradores de agua y energía en todo el
hotel, iluminación de bajo consumo, insumos orgánicos y agro ecológicos para
el desayuno, reciclaje de la basura.
Desayuno a la Chilena
Todas las mañanas Catalina y Eduardo deleitan a sus pasajeros con un desayuno, a
la chilena, artesanal y lo mejor, reposado.
“Compramos el pan pre cocido y acá terminamos las marraquetas en el horno, los
huevos son de campo y los preparamos
en el momento, por eso es un desayuno
lento, tranquilo”. Mención aparte para el
jugo natural recién preparado y la granola con yogurt y plátano que prepara Catalina, de la que siempre los huéspedes
terminan pidiendo más.
“Estamos tristes porque se van”
Además, los pasajeros pueden hacer uso
de los servicios de lavandería programada, autoservicio gratuito y permanente
de té, infusiones y agua, servicio de taxi
al aeropuerto programada, información
turística, custodia de equipaje gratuita
y organización de traslado a centros de
ski, viñas, senderos de trekking y birding
(observación de aves), pueblos de arcilla
y mimbre, Cordillera de los Andes, Valparaíso, etc.
Según la temporada, en CasaSur los
huéspedes podrán realizar diversas actividades turísticas y culturales, como clases
de cocina, asado a la chilena, tours en
bicicleta por la ciudad, senderismo patrimonial, ruta del vino, paseos al mercado
persa, la Vega Central (frutas y verduras,
pescados y mariscos) y el mercado de
El ambiente familiar que se percibe en
CasaSur llega al punto en que simplemente no dan ganas de irse. Y ellos lo hacen saber, ya que al momento del check
out se lee la frase “Estamos tristes porque
se van”.
Por ello, se esmeran cada día en mejorar
su propuesta para los nuevos pasajeros.
“Este será un año de aprendizaje, donde esperamos que entre gente al Hotel y
salga feliz. Después miraremos qué podemos hacer para adelante. Nuestro plan es
poder vivir de ésto. No queremos ser una
gran cadena hotelera, no nos interesa”,
agrega Eduardo.
CasaSur Charming Hotel
www.casasurchile.com
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