LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN Primera Revisión

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y DE ADMINISTRACIÓN
CONTABILIDAD DE COSTOS – LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN
Primera Revisión 21 de octubre 2005
EJERCICIO 1
La empresa “SUDA LEBER” se dedica a la producción de Jabones Tocador en un único proceso
productivo De los libros contables de la misma, se extraen los siguientes datos:
DATOS PROCESO
Las especificaciones técnicas nos indican que un Jabón Tocador esta compuesto por 0.25 gr. de
Glicerina y 0.75 gr. de Jabón Base y que se insumen 10 minutos de mano de obra en la elaboración
del mismo. Si hubiere unidades perdidas las mismas deben ser volcadas a perdida
DATOS AL INICIO
Materia Primas: existen en Stock Glicerina 200 gr por $ 1.590 y Jabón Base 400 gr por $ 4.275.
Inventario Inicial en Proceso compuesto por Glicerina 300 gr. por $ 2.700, Jabón Base 600 gr. por $
7.200, Mano de Obra 2.000 minutos por $ 3.000 y Cargos Fabriles por $ 10.000.
Productos Terminados Jabón Tocador 1.000 unidades por $ 75.000
DATOS DEL EJERCICIO
Glicerina: se compro 4.000 gr. por $ 40.000 siendo el consumo de 3.250 gr. (FIFO)
Jabón Base: se compro 12.000 gr. por $ 180.000 siendo el consumo de 9.975 gr. (FIFO)
Mano de Obra; se pagaron 140.000 minutos por $ 210.000
Cargo Fabril Indirectos: se presupuestaron cargos fabriles por $ 725.000 para 145.000 minutos de
Mano de Obra. Los Cargos Fabriles Indirectos reales fueron por $ 714.200
PRODUCCIÓN
Se finalizaron 12.000 Jabones Tocador, quedando en Proceso 500 gr. de Glicerina, 1.500 gr. de
Jabón Base y 20.000 minutos de Mano de Obra.
VENTAS
Se vendieron 10.000 unidades a un precio de 120 (FIFO)
Se pide:
1. Informe de Producción
2. Cuadro de Producción Equivalente
3. Planilla de Costos
4. De acuerdo a los valores calculados en el punto 3., indique los siguientes valores hallados a)
Costo Total de Proceso Adjudicado
b) Costo Unitario Real de Jabón Tocador
c) Costo Real de Unidades Pérdidas
d) Costo Real de las unidades vendidas en el periodo
EJERCICIO 2
La empresa "QUE RICO S.A." se dedica al armado de Empanadas de Carne, en un único proceso
productivo, aportando los siguientes datos.
DATOS AL INICIO:
Proceso Armado: Unidad de Producción: 12 Empanadas, que contienen 100 gramos de carne c/u:
Carne: se requiere ¿? de Carne, informándose que históricamente se producen mermas evitables del
10% de lo producido. El precio eficiente del kilo de Carne es de 100 $.
Tapas: se requieren ¿? Tapas, produciéndose una merma inevitable del 25% de lo consumido, y el
precio eficiente del paquete de 10 Tapas es de 25 $.
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Mano de Obra Variable: Las empanadas se arman con una máquina especial, que requiere 25
segundos de tiempo productivo de operario y ¿? segundos de tolerancia productiva (espera de la
máquina) por empanada. A su vez se conoce que se producen 10 segundos de tiempos improductivos,
por empanda. El precio eficiente de la hora de mano de obra es 120 $. Las cargas sociales son del 50 %.
Bienes de Consumo Diferido: se requieren 6 minutos de máquina para fabricar la Unidad de
Producción. Se ha presupuestado un nivel eficiente de actividad por día de 15 horas máquina. La
amortización, por día, es de 900 $. La Capacidad Práctica Máxima de la máquina es de 20 horas por día.
Especias y Otros Costos: En términos eficientes, representan 12 $ por Unidad de Producción.
DATOS REALES:
- En el día se terminaron 1.000 empanadas.
- El operario trabajó una jornada de 7 horas y media, abonándosele 100 $ la hora. Las Cargas
Sociales fueron del 50%
- La máquina estuvo funcionando 8 horas. No hubo cambios en los criterios de amortización.
Se pide:
1. Calcular el Costos Eficiente de la Unidad de Producción, por costeo completo, en las siguientes
situaciones:
a. Sin exposición de la capacidad ociosa para los Bienes de Consumo Diferido
b. Con exposición de la capacidad ociosa para los Bienes de Consumo Diferido
2. ¿A qué se deben las diferencias calculadas en el Se Pide anterior?
3. El Administrador de la empresa sostiene que “fuimos ineficientes en el precio que se pagó por la
Mano de Obra, dado que tuvimos una pérdida de 225 $”. En cambio Usted, como estudiante de
Costos, sostiene, que no es así, y que “se produjo una ganancia de 225 $, por el precio que se
pago por la Mano de Obra”. ¿Está o no de acuerdo con el Administrador?. Fundamente su
respuesta con los cálculos que estime necesario hacer.
4. En la situación del Se pide 1.a), calcular y analizar las variaciones de Bienes de Consumo
Diferido que correspondan.
5. En la situación del Se pide 1.b), para los Bienes de Consumo Diferido,
a. Calcular y valorizar la ociosidad total del día, discriminándola en ociosidad anticipada y
operativa
b. ¿Qué recomendaciones haría para gestionar la misma?
EJERCICIO 3
“Arándanos Uruguay” es una empresa de biotecnología que produce y comercializa plantines de
arándanos para su posterior plantación por parte de los productores.
La empresa produce dos tipos distintos de plantines: el “Bluecrisp” la cual es una variedad de vigor
moderado con crecimiento expandido y “O’neal” la cual es una variedad vigorosa de brotación muy
temprana.
Existen en la empresa dos departamentos productivos: Departamento Genético y Sanitario y
Departamento Agronómico y posee a su vez dos sectores de apoyo: Control de Calidad y Limpieza.
El departamento Genético y Sanitario es donde los plantines son micro propagados a través del cultivo in
Vitro estableciendo todos los controles sanitarios y genéticos necesarios. En el Departamento
Agronómico por su parte los plantines son colocados en macetas de alrededor de 1,5 litros para ser
entregados al productor.
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Se presenta a continuación el presupuesto de Costos Indirectos de Producción para el próximo ejercicio
con su correspondiente apertura por rubros y las bases de adjudicación seleccionadas.
Rubro
Amortización edificio
Sueldo Gerente Gral
Energía Eléctrica
Insumos de limpieza
Gastos varios
Bases
Metros cuadrados
Nº empleados
Kw
Horas factor trabajo
Monto Presupuestado (en miles de $)
1.640
900
2.240
146
1.650
Los costos del sector limpieza se adjudican entre los demás departamentos en función de los metros
cuadrados ocupados por cada área. Los costos del sector Control de Calidad se adjudican de acuerdo a
la cantidad de certificaciones realizadas por cada departamento productivo.
Las cantidades en unidades de las bases son las siguientes:
Bases presupuestadas
Total
Metros cuadrados
Nº empleados
Kw
Horas factor trabajo
Certif. de calidad
2.000
90
140.000
165.000
1.139
Dpto.Gen/Sanitario
1.200
40
75.000
62.500
751
Dpto.Agronómico
400
25
25.000
45.000
388
C.Calidad
200
15
25.000
32.500
-
Limpieza
200
10
15.000
25.000
-
En el Departamento Genético y Sanitario se utilizan las horas factor trabajo para asignar los costos
indirectos sabiendo que los plantines “bluecrisp” requieren 1 vez y media el trabajo de los plantines
“O´neal”. En el departamento Agronómico se utilizan el número de empleados para asignar los costos
indirectos sabiendo que los plantines “bluecrisp” requieren también un 50% más de empleados que los
“O´neal”.
Se pide:
1) Efectuar la distribución primaria y secundaria de los costos indirectos (método escalonado)
2) Si se estiman producir 2.000 plantines bluecrisp y 1800 plantines O´Neal, qué costo indirecto
corresponde asignar a cada plantín.
Consideraciones sobre la prueba
•
Se recomienda una lectura pormenorizada de la prueba antes de iniciar la misma
•
Duración de la prueba 3 horas
•
Puntaje tentativo: Ejercicio 1 = 15 puntos; Ejercicio 2 = 15 puntos; Ejercicio 3 = 10 puntos
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