contabilidad para negocios turísticos

CONTABILIDAD PARA
NEGOCIOS TURÍSTICOS
Clase 1 - Introducción a la contabilidad y
administración de negocios turísticos
Introducción
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La contabilidad es considerada como el “lenguaje de
los negocios”, es decir, un idioma especial que permite
a las personas comprender la situación financiera de
una empresa, y en consecuencia, tomar decisiones
acertadas en función de los datos que de ella se
obtengan.
El sector turístico, que día a día se vuelve más
representativo en el país y en el mundo por los ingresos
y divisas que genera, necesita organización, control y
registro adecuados de las transacciones y los
movimientos de ingresos y egresos que se generen en
cualquiera de sus expresiones: servicios, comercio o
producción.
Comercios turísticos
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Restaurantes (grandes, medianos y pequeños negocios).
Hoteles, hosterías, hostales y moteles.
Agencias de viaje, Operadoras turísticas, Guías
independientes de turismo.
Empresas de transporte aéreo, terrestre y marítimo
(aerolíneas, buses interprovinciales y locales,
furgonetas, etc., y cruceros, y demás medios fluviales
de transporte de personas)
Museos, sitios arqueológicos, entre otros relacionados a
la cultura y patrimonio.
Organizadoras de eventos:congresos, ferias, sitios de
diversión (bares, peñas, discotecas).
¿Qué es la Contabilidad?
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Es una herramienta valiosa que a través de sus
principios, normas y procedimientos, permite
clasificar, registrar y resumir en términos
monetarios, las operaciones de negocios que
ocurren en las empresas, con la finalidad de
analizar e interpretar la situación económica que se
presenta en los productos clave de la información
contable, que son los estados financieros. (Holguín,
2008).
Definición y naturaleza de la
empresa
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El portal definción.de explica: Una empresa es una
unidad económico-social, integrada por elementos
humanos, materiales y técnicos, que tiene el objetivo
de obtener utilidades a través de su participación
en el mercado de bienes y servicios. Para esto, hace
uso de los factores productivos (trabajo, tierra y
capital).
Tipos de empresas más utilizados para
los negocios turísticos
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Sociedades Anónimas: La compañía anónima es una
sociedad cuyo capital, dividido en acciones
negociables, está formado por la aportación de los
accionistas que responden únicamente por el monto
de sus acciones. Podrán ser entre dos o más
personas con un capital de 800 dólares o más. Se
las identifica por tener las siglas S.A., como por
ejemplo La Société des Produits Nestlé S.A
conocida mundialmente como Nestlé.
Tipos de empresas más utilizados para
los negocios turísticos
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Compañías de Responsabilidad Limitada: La compañía
de responsabilidad limitada es la que se contrae entre
tres o más personas, que solamente responden por las
obligaciones sociales hasta el monto de sus
aportaciones individuales y hacen el comercio bajo una
razón social o denominación objetiva, a la que se
añadirán, en todo caso, las palabras “Compañía
Limitada" o sus iniciales Cía. Ltda. El capital de la
compañía estará formado por las aportaciones de los
socios y lo aportado no será menos de 400 dólares. Un
ejemplo de ellos puede ser un negocio de restaurante,
hoteles medianos, es decir que no pertenecen a
cadenas o franquicias.
Tipos de empresas más utilizados para
los negocios turísticos
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Personas Naturales: Son personas profesionales o
no, que deciden abrir negocios y se registran en el
SRI, para obtener el RUC, que en el caso de las
personas naturales es su mismo número de cédula y
se agregan los números 001 al final. No son
personas jurídicas, y pueden clasificarse en:
Personas Naturales Obligadas o No Obligadas a
llevar contabilidad. Un ejemplo de ello es cuando
tenemos un bazar, una tienda o brindamos servicios
profesionales como consultorías o enseñanza.
Relación entre la administración y el
turismo
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La administración turística es –básicamente- un negocio de
gente. Es decir, no solo sirve y ofrece servicios a la gente
sino que requiere de la participación de la gente para
existir. La tecnología claro que ayuda, pero únicamente los
seres humanos proporcionan los servicios necesarios y con la
calidez esperada, lo cual redunda en el bienestar de los
clientes. Todas las empresas turísticas ofrecen diferentes
tipos de productos. Los que tienen éxito añaden un
ingrediente adicional: el buen servicio. Este es el único
producto que no puede comprarse. La conducta humana en
una sociedad libre no puede uniformarse; sólo puede ser
guiada en un proceso que requiere de supervisión, atención
y entrenamiento constantes. Es aquí donde entra la labor de
un buen liderazgo gerencial en una empresa turística.
Importancia de la administración
turística
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En la puesta en marcha de
cualquier negocio es muy
importante desarrollar el proceso
administrativo, sea o no sea turístico.
Las funciones administrativas son
necesarias para planificar el rumbo
del negocio. En palabras de
Tocqueville: “Sin organización no
podemos desarrollarnos”. En nuestro
entorno, que somos un país en vías
de desarrollo, es fundamental
realizar correctamente cada una de
estas funciones descritas en el
gráfico, dándole la importancia a
cada una de ellas, pero prestando
especial atención a la planificación,
si no es así, se entraría en un
mercado desconocido, sin verificar
las verdaderas posibilidades del
éxito o crecimiento.
Las empresas turísticas