folleto Principios_Zoologia - Escuela de Biología

UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
ESCUELA DE BIOLOGIA /CATEDRA ZOOLOGIA
 MANUAL LABORATORIO
Principios de Zoología para las Ciencias de la Salud
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UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
INTRODUCCION
La zoología es el área de la biología que se encarga de estudiar todo lo referente a los
animales. Los animales han sido colocados en un reino biológico particular denominado
Animalia. La vida animal empezó con la evolución de las formas multicelulares marinas,
las cuales se alimentaban depredando otros organismos (esto sucedió en el Precámbrico).
Subsecuentemente, la evolución y la selección natural han generado una enorme diversidad
de animales agrupados en 35 filos. Dentro de esta enorme diversidad el 95% de los
animales son invertebrados, es decir que carecen de un endoesqueleto.
Los animales se caracterizan por ser multicelulares, eucariotas, distinguibles por una
forma particular de heterotrofia denominada ingestión. Por otra parte las células animales
carecen de pared y almacenan los carbohidratos como glucógeno. En la mayor parte de los
animales las células están organizadas en tejidos, órganos y sistemas. La reproducción es
primariamente sexual y el ciclo de vida está dominado por la fase diploide, siendo los
gametos las únicas células haploides, algunas especies se reproducen asexualmente por
yemas o regeneración de una sección corporal. En la reproducción sexual, la fertilización
de un óvulo por una célula espermática flagelada inicia el clivage en el zigoto y la
formación de la blástula (Período embrionario característico de los animales que consiste
en una esfera hueca de células en división). Por su parte la presencia de músculos y
nervios, los cuales tienen control activo sobre el comportamiento, es una característica
única de los animales. Por último muchos animales sufren en su ciclo de vida un proceso
de metamorfosis el cual transforma una larva sexualmente inmadura en un adulto
sexualmente maduro y morfológicamente distinto.
La filogenia1 de los animales ha sido reconstruida en gran parte fundamentándose en
los estudios de anatomía comparada y de embriología. Dentro de este ordenamiento y
siguiendo una secuencia cronológica primero aparecieron las esponjas ubicadas en el
subreino Parazoa, mientras que la mayor parte de los demás animales fueron ubicados en
el subreino Eumetazoa. Unos pocos grupos, que no son objetivo de este curso, de origen
incierto han sido ubicados en los Mesozoa, y un único filo ha sido ubicado como Placozoa.
Los miembros de Eumetazoa serán los animales que ocuparán la mayor parte de nuestro
tiempo de estudio, estos se dividen desde muy temprano en dos ramas los Radiata y los
Bilateria, los miembros de la rama de los Radiata son las medusas y sus familiares
conocidos como Cnidarios, los cuales son sésiles (viven adheridos al sustrato la mayor
parte del tiempo) o libre nadadores con simetría radial. Por su parte los demás animales
muestran simetría bilateral y cefalización (desarrollo de cabeza). Los Bilateria se
desarrollan a partir de embriones formados por tres capas germinales: una interna llamada
endodermo, una media llamada mesodermo y una externa llamada ectodermo. El plan
estructural básico del cuerpo de los Bilateria es generalmente sólido como sucede en los
1
estudio de las relaciones entre los linajes de los organismos bajo una perspectiva histórica y evolutiva.
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acelomados (animales que carecen de una cavidad corporal entre el intestino y la pared del
cuerpo), o con el tubo digestivo separado de la pared externa del cuerpo por una cavidad.
El celoma es una cavidad entre el tubo digestivo y la pared del cuerpo. La condición
pseudocelomada (= falso celoma) se da cuando la cavidad que existe entre el tubo digestivo
y la pared del cuerpo no se halla revestida por mesodermo embrionario. En la condición
celomada, por otra parte, dicha cavidad está totalmente recubierta de una membrana de
origen mesodérmico denominada peritoneo. Los animales con celoma han sido divididos
en dos grandes grupos atendiendo al desarrollo embrionario, así encontramos el grupo de
los protostomados2 que incluye a los anélidos, moluscos y artrópodos entre otros, y el
grupo de los deuterostomados constituido por equinodermos, cordados, hemicordados y
otros.
El origen de la diversidad animal ha sido muy discutido por los zoólogos, que tienden a
pensar en un origen a partir de organismos unicelulares. La hipótesis cenocítica establece
que los animales pueden haber derivado de protistas multinucleados, posiblemente ciliados,
los cuales sufrieron subdivisión por membranas en varias células. De acuerdo con esto los
primeros animales deben haber sido aceles (sin cavidad entérica), de acuerdo con esto lo
más probable es que los primeros animales fueran gusanos planos, bilaterales. Si se acepta
esta hipótesis, se complica el explicar de donde surgen los grupos de simetría radial como
los cnidarios, y los grupos de baja complejidad histológica como las esponjas. Por esta
razón se ha aceptado una segunda hipótesis, la hipótesis de las colonias heterotróficas de
flagelados. Estos ancestros fueron colonias libres nadadoras, esféricas y huecas (similares a
una blástula) con una orientación antero-posterior y diferenciación de células somáticas y
sexuales. Muchos suponen que el grupo que dio origen a estas colonias fue algún tipo de
protozoario coanoflagelado actualmente extinto.
2
Las diferencias entre protostomados y deuterostomados son patentes desde el inicio del desarrollo
embrionario. Se diferencian en la forma de clivaje del huevo y el zigoto, el origen y disposición del celoma,
el origen y destino final del blastoporo, entre otras. Para una definición más amplia consulte el libro de texto.
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LABORATORIO 1
PROTOZOA
Los protozoarios no son en realidad animales, estos organismos conforman otro reino
biológico. Sin embargo, por razones históricas y didácticas se empieza por este grupo.
Muchos de ellos exhiben comportamiento similar al de los animales, razón por la que se
incluyeron en estos algunos de estos microorganismos. Actualmente se han separado una
serie de reinos biológicos de este grupo. El más sobresaliente es Archezoa conformado por
antiguas formas carentes de mitocondrias
Los protistas son un grupo altamente diverso de organismos eucarióticos. La mayoría
son unicelulares, pero también existen formas coloniales y multicelulares simples. Este
grupo evolucionó a parir de los procariotas, así los protistas iniciales adquirieron las
estructuras y procesos únicos de la vida eucariótica. Estos organismos son considerados los
predecesores de los actuales protistas y de los otros reinos eucarióticos.
Los caracteres de los protistas son muy variables desde su morfología celular, como
su ecología y ciclos de vida. Sin embargo, unas pocas características justifican el
agrupamiento del reino, así se les encuentra donde quiera que haya agua, desde los océanos
hasta suelos húmedos y los fluidos corporales de otros organismos, casi todos son de
metabolismo aeróbico y varios tienen la capacidad de ser fotoautótrofos, heterótrofos o
ambos, la mayoría presentan cilios o flagelos en alguna parte de su ciclo. Todos tienen
reproducción asexual, unos pocos tienen reproducción sexual también, muchos de ellos
logran sobrevivir a condiciones adversas extremas gracias a que forman estructuras de
resistencia llamadas quistes.
Los protistas inicialmente dieron origen a más de una línea de organismos
multicelulares, haciendo su clasificación compleja y controversial. El reino Protista incluye
descendientes multicelulares los cuales no pertenecen a ninguno de los otros reinos
eucariotas. Debido a su diversidad los protistas exhiben el espectro más diverso de ciclos
de vida y morfologías. Entre ellos podemos distinguir tres grandes grupos los protistas que
semejan animales, conocidos como Protozoa; los protistas que semejan algas o Fitozoa y
los que semejan hongos. Dicha semejanza no es solo superficial, sino que a nivel genético y
morfológico, hay una relación muy estrecha entre Protozoa y Animalia; Fitozoa y Plantae;
y protistas parecidos a hongos con los hongos verdaderos. A continuación se presenta un
cuadro resumen de cada uno de los tres grupos.
Cuadro 1. Lista parcial de los filos de Protozoa
Phylum
Descripción sintética
Nutrición mayoritariamente por ingestión
Rhizopoda
amebas con concha y desnudas
Actinopoda
Heliozoarios
y Radiolarios, poseen
axopodios y usualmente tienen esqueleto de
silicio
Foraminifera
conocidos como Foraminíferos, presentan
concha calcárea
Apicomplexa
los
Apicomplexa
son
formalmente
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Zoomastigina
Ciliophora
denominados como Sporozoa, presentan
ciclos de vida muy complejos y son parásitos
obligados
los Zoomastigota utilizan flagelos para la
locomoción, la mayoría son unicelulares
pero los hay coloniales
los Ciliados utilizan los cilios para
movilizarse y para manipular el alimento
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Cuadro 2: Lista parcial de los filos de Fitozoa
Phylum
Descripción sintética
Nutrición mayormente de tipo fotosintética
Dinoflagellata
Dinoflagelados, dos flagelos en surcos
perpendiculares de la pared, plástidos café.
Chrysophyta
Algas doradas, flageladas, muchas formas
coloniales
Bacillariophyta
Diatomeas, conchas de silicio con dos tecas,
clorofila.
Euglenophyta
Euglena y sus cercanos, flagelados verdes
carentes de pared celular
Chlorophyta
Algas verdes, unicelulares, coloniales y
multicelulares. Grupo más cercanamente
emparentado con las plantas.
Phaeophyta
Algas café, todas multicelulares, incluyendo
a los sargazos y otras “hierbas marinas”.
Pigmentos: clorofila c y ficoxantinas
Rhodophyta
Algas rojas, multicelulares, algunas muy
desarrolladas, incluyen algas calcáreas
coralinas. Varios tipos de plastidios, poseen
ficocianina, clorofila y ficobilinas como
pigmentos.
Cuadro 3: Protistas similares a Hongos
Phylum
Descripción sintética
Nutrición saprofítica o parásita en la mayoría de los casos
Myxomycota
Mohos plasmodiales, etapa alimenticia con
cenocito ameboide
Acrasiomycota
Moho celular, etapa alimenticia consiste de
una forma ameboide, as células se juntan
formando un cuerpo fructífero utilizado en la
reproducción asexual
Oomycota
Mohos de agua, descomponedores o
parásitos, cuerpos filamentosos que semejan
un hongo, pero con paredes celulares de
celulosa, zygotos y esporas dispersados por
flagelos
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Ciliophora
Dinoflagellata
Archamoeba
Zoomastigina
Apicomplexa
Actinopoda
PROCEDIMIENTO
REINO ARCHEZOA
PHYLLUM AMOEBOZOA (gr. amoibe: “que cambia”, ameba)
Representado en el laboratorio por Amoeba proteus, observe los siguientes caracteres
ACondición multinucleada
BPseudópodos. Observe su forma. ¿Cuál es su función?
CMembrana nuclear y núcleo.
DMembrana citoplasmática
EVacuola contráctil.
Pregunte a su asistente como se diferencia la vacuola contráctil de los núcleos.
REINO PROTOZOA
I- PHYLLUM CILIOPHORA (del lat. cilium: pestaña; gr. phorein: llevar)
Observe lo siguiente en Paramecium, Stentor y Vorticella (los puntos A, B y C se observan
mejor en una lámina de película de Paramecium). Utilice, para las estructuras más
diminutas, diagramas del libro y los disponibles en el laboratorio.
ACitostoma
BCitofaringe
CHileras ciliares
DCilios peribucales (en Vorticella y Stentor)
ENúcleo (Macronúcleo)
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F-
Micronúcleos
Explique qué es la conjugación
Explique las diferencias estructurales y funcionales más importantes entre un ciliado sésil y
uno que se desplaza.
II-PHYLLUM RHIZOPODA (del gr. rhiza: raíz; gr. podos: pie)
Determine las siguientes estructuras en una lámina de quistes de Entamoeba spp
ANúcleos
BPseudópodos (se observan en el estado de trofozoito, observar en un diagrama)
CForma enquistada.
DMembrana citoplasmática
ECuerpos cromatoides (en fase de quiste)
Explique las diferencias entre Entamoeba y Amoeba proteus
Cuál es el hábitat de cada una de estas especies
Porqué los especímenes del género Entamoeba son clínicamente más importantes que las
Amoeba proteus
Indague sobre el ciclo de vida de Entamoeba histolytica y relaciónelo con las enfermedades
que produce.
Cite tres especies del género Entamoeba de importancia clínica
Explique que es una encefalitis amibiana y porqué puede ser letal
III-PHYLLUM ACTINOPODA (del gr. aktino: rayo; gr. podos: pie)
Su nombre significa “pies en forma de rayos”. Estos protozoos forman pseudópodos en
forma de rayo sostenidos por una varilla de citoesqueleto en su interior. Además,
muchos presentan una concha.
OBSERVE:
AEstructura de la concha o esqueleto de un Radiolario y un Foraminífero.
BObserve las aberturas de la concha por las cuales se proyectan los pseudópodos.
¿Cómo utilizan estas estructuras los actinópodos?
CDEF-
Determine si tienen alguna importancia médico-veterinaria
Determine cuál es la importancia de este grupo
Determine de qué está formada la concha o esqueleto
Determine cuál es la semejanza y la diferencia entre un actinópodo y un lobópodo
IV-PHYLLUM ZOOMASTIGINA (gr. zoo: animal, mastigos: flagelo, látigo)
SUBPHYLUM KINETOPLASTIDA
Observe una lámina con Trypanosoma spp (en su fase de Tripomastigota) y determine
AFlagelo: observe su forma y longitud.
BMembrana ondulante. Relacione su forma con el medio en que vive este organismo.
CCinetoplasto: localícelo en la base del flagelo. Puede observarse más pequeño o tan
grande como el núcleo. Se observa teñido del mismo color que el núcleo. ¿Por qué? ¿Cuál
es su función?
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DNúcleo
Investigue cuál es la importancia médica de este grupo
Cite dos especies que pueden causar perjuicio al hombre o a los animales y las
enfermedades que causan.
Cite el grupo de artrópodos que pueden vectorializarlos (transmitidos).
Determine la importancia ecológica del grupo
Determine qué tipo de relación tienen con las termitas y los rumiantes
SUBPHYLUM METAMONADA (gr. meta: encima, al otro lado; monas: singular, simple)
Observe una lámina de Giardia. Identifique su forma, el núcleo y sus flagelos.
Observe una lámina de Trichomonas sp. Identifique en ella la membrana ondulante y el
núcleo.
V-PHYLLUM APICOMPLEXA (ingl. Complex: complejo, lat. apicem: cima o punta)
Observe una lámina preparada de estos parásitos y determine
AForma que se halla en la célula sanguínea
BDetermine el ciclo completo de Plasmodium gambiense
CDetermine cuál es la diferencia entre un esporozoito, un merozoito y un gametocito
DObserve una lámina de Toxoplasma en células musculares. ¿Cuál es la importancia
de estos parásitos y cómo pueden transmitirse al ser humano?
DAparte de Plasmodium y Toxoplasma, cuáles otros géneros tienen especies
perjudiciales al hombre y animales
FITOZOA
I- PHYLLUM DINOFLAGELATA (gr. deinos: terrible, lat. flagellum: flagelo)
AObserve los flagelos de un dinoflagelado
BExplique la importancia de ambos flagelos
CExplique cómo se produce la marea roja
DCuál es la importancia médica de la marea roja
EQué animales de mar son más riesgosos de consumir durante la marea roja y porqué
FCuál es el nombre científico del dinoflagelado que produce la marea roja
II-PHYLLUM EUGLENOPHYTA (lat. eu: verdadero, gr. glene: pupila del ojo)
En una lámina con Euglena sp, observe y determine la función de
AFlagelo
BMancha ocular
CCloroplastos
DNúcleo
Explique cuál es la importancia de Euglena sp
¿Qué es un pirenoide?
A qué se llama “mancha ocular”
PROTOZOARIOS VIVOS EN MUESTRAS DE AGUA
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En un Portaobjetos coloque una gota de agua de charco facilitada por su asistente o que
usted haya traído. Coloque el cubreobjetos inclinado en el borde de la gota de forma que a
todo el borde del cubreobjetos se haya adherido la gota de agua de charco. Deje caer el
cubreobjetos sobre el portaobjetos, si lo hizo correctamente no quedarán burbujas en la
lámina. Proceda a montar y observar la lámina en el microscopio, busque protozoarios.
Anote detalladamente sus observaciones: clasifique los grupos de protozoarios que
encuentre y describa lo más detalladamente posible el ambiente en que estos se
desenvuelven y con qué otros grupos de seres vivos interactúan.
LABORATORIO 2 Invertebrados con énfasis
en helmintología: platelmintos y nematodos.
BILATERIA
La rama más extensa de los Eumetazoa son los animales bilaterales, que comprende a los
animales de simetría bilateal. Un animal de simetría bilateral no presenta tan solo una
superficie superior y una inferior, sino también un extremo anterior definido por la
presencia de la cabeza y un extremo posterior definido por la cola, esto permite diferenciar
un lado derecho de uno izquierdo con facilidad. De esta forma un plano de corte oralaboral no obtiene siempre el mismo resultado, como sucede en los radiales.
PHYLLUM PLATYHELMINTHES
(gr. platys: plano, helmintos: gusano)
Este filo comprende a los animales bilaterales más simples. Tienen forma de cinta y una
única abertura en su sistema digestivo que actúa como boca y ano. A los miembros de este
filo se les denomina comúnmente gusanos planos. El filo está constituido actualmente por
4 clases:
Clase Turbellaria: contiene a las planarias, son los únicos platyhelminthes de vida libre,
primariamente marinos, los turbelarios presentan un cerebro rudimentario en una cabeza
poco desarrollada que contiene un par de machas oculares y un par de aurículas laterales
que actúan como quimiorreceptores.
Clase Monogenea: conocidos como duelas, son ectoparásitos que utilizan un solo
hospedero y se hallan en los conductos cloacales o cerca de ellos en los anfibios sobretodo,
presentan estructuras de sujeción complejas denominadas áptores, de tal forma que si estas
estructuras se hallan en posición anterior se llaman preáptores y si se hallan en poscición
posterior se denominan opistáptores.
Clase Trematoda: conocidos como duelas, son parásitos internos que buscan los vasos
sanguíneos y las vísceras, siendo uno de los más comunes la Fasciola hepatica, utilizan
más de un hospedero en su ciclo vital, cumpliendo parte de él en cada uno de sus
hospederos. Causan enfermedades importantes en el ser humano como la esquistosomiasis.
Clase Cestoda: conocidos como tenias o solitarias, altamente modificados, con la cabeza
modificada a un escólex o estructura de sujeción, el cuerpo está constituido el escólex
seguido de varias subunidades reproductivas llamadas proglótidos. Carece de sistema de
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intercambio gaseoso y digestivo, su sistema nervioso es simple y el aparato reproductor de
ambos sexos se repite en cada proglótido. Son parásitos importantes de los vertebrados. En
el ser humano producen enfermedades como la cisticercosis y teniasis.
I-CLASE TURBELLARIA (lat. Turbellae: que agita)
Observe una planaria viva y determine
A¿Busca la luz o la sombra? Por qué?
BPrefiere un sustrato oscuro o claro? Por qué?
CCuál es su alimento.
DObserve las aurículas
En un montaje en lámina determine
ALas aurículas y su estructura
BLas manchas oculares
CLa epidermis y su estructura
DFaringe y bolsa faríngea.
EEl sistema digestivo incompleto.
II-CLASE TREMATODA (gr. trematodes: perforado)
Observe una lámina de Fasciola hepatica,
ALocalice la ventosa oral y la ventosa ventral
BAnalice la forma con respecto al hábitat
CObserve el sistema digestivo
DSistema reproductor: localice el útero con huevos. Las
glándulas vitelógenas y el testículo y ovario. ¿Qué porcentaje del cuerpo corresponde al
sistema reproductor?
EObserve en el microscopio una serie de láminas con los estadíos del ciclo de vida de
Fasciola hepática (Huevo, larva miracidio, redia, esporocisto, larva cercaria y adulto)
FObserve una lámina de Paragonimus sp. y localice la ventosa oral y el acetábulo.
Determine su importancia médico veterinaria.
GObserve otros Trematodos presentes en el laboratorio (Clonorchis sinensis)
Determine cuantos hospederos intermediarios tiene
Determine cuál es el hospedero final
Determine si tiene importancia médico-veterinaria
Averigüe de otro género que sea parásito y describa el ciclo completo
III-CLASE CESTODA
Observe un ejemplar en alcohol y determine
AEscolex
BProglótidos
Explique porqué los proglótidos más alejados del escólex son más grandes
Observe láminas fijas de tenia y determine
AEscólex y su estructura (identifique ganchos, ventosas y/o botrias)
BProglótidos: diferencie entre proglótido inmaduro, maduro y grávido.
CAparato reproductor masculino: Localice el gonoporo y los testículos
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DReproductor femenino: localice los ovarios, las glándulas vitelógenas y el útero.
ECordones nerviosos y canales excretores laterales.
FObserve una lámina con cisticerco de Tenia y fotografías de la condición conocida
como cisticercosis.
Determine cuál es la importancia médico-veterinaria de los céstodos
Cuál es el efecto de Dipilidium canis o D. cati en los niños
Determine como llegan los Dipilidium a los demás hospederos
¿Cuál es la importancia médica de Echinococcus?, ¿qué es un quiste hidatídico?
Determine en qué órganos del ser humano y animales domésticos pueden alojarse los
distintos estadíos de un cestodo, y qué efectos pueden producir en cada uno.
¿Cuáles tenias pueden afectar al humano?
¿Cuál tenia es específica del humano?
La carne de cerdo puede presentar lo que la gente de pueblo llama “florcilla”, y entonces no
se debe consumir ¿Qué es la florcilla?
¿Cuál es el efecto de tragarse un proglótido de Tenia solium o T. saginata?
¿Cuál es la importancia biológica de los cestodos?
Echinococcus (Clase Cestoda)
Monogenea
Turbellaria
Trematoda
IV-ASCHELMINTHES
Este es un grupo conformado por 10 filos al menos. Todos vermiformes, la mayoría de
ellos pseudocelomados (=blastocele embrionario retenido). Aunque la mayor parte de ellos
son pseudocelomados, Estudiar la estructura de estos filos es más de lo que se espera en
este curso, por lo que se han elegido los grupos que manifiestan los caracteres básicos de
cada conjunto de fila existentes dentro del grupo artificial denominado Aschelminthes y
que tienen importancia medica.
Filo Nematoda:
son el grupo más numeroso en número de especies y en número de
individuos. Se caracterizan por tener tres pares de labios, dimorfismo sexual y riñones en
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forma de H que es su carácter más diagnóstico. Poseen además cordones longitudinales y
una cutícula muy compleja con varias capas. Muchos son parásitos.
I-PHYLLUM NEMATODA (nemato: hilo)
Clase Secernentea (lat. secernere: cortar)
Orden Ascaridida
Familia: Ascarididae
En láminas fijas con cortes transversales de Ascaris lumbricoides observe
ACavidad corporal (Pseudoceloma)
BCordones nerviosos (dorsal y longitudinal)
CMusculatura: Solo longitudinal, pues carecen de musculatura circular. ¿Cómo está
inervada esta musculatura?
DIntestino. Se observa como una burbuja deforme y grande en el corte.
DOvarios-Oviductos-Utero (en el corte de una hembra)
ETestículos-Conductos deferentes-Vesícula seminal (en el corte de un macho)
FDetalle de la cutícula: observe en máximo aumento la cutícula y sus capas.
En especímenes preservados de Ascaris lumbricoides disecados identifique
AIntestino
BAparato reproductor
CEspícula genital (Si posee un macho).
DGonoporo
Explique como se diferencian los diferentes órganos genitales en este grupo. Sepa
diferenciar sexos tanto interna como externamente.
¿Cuál es la importancia médica de este grupo?
Ascaris lumbricoides presenta a veces parasitismo errático. ¿Qué es y cuáles pueden ser
sus consecuencias para la salud de un ser humano infectado?
Describa en qué consiste el ciclo de Loss. ¿Qué grupos lo presentan?
Orden Strongylida
Familia Ancylostomatidae
En una lámina fija observe la estructura corporal de Ancylostoma o Necator y observe
AAdaptaciones bucales para la vida parásita.
BTracto digestivo
CAparato reproductor
DFaringe muscular ¿Cuál es su función?.
Clase Adenophorea (gr. adenos: glándula, gr. phoros: llevar)
Orden Trichocephalia
Familia Trichiuridae
Trichuris trichiura (Tricocéfalos)
En una lámina de tricocéfalos identifique las siguientes estructuras:
ABC-
Región anterior y posterior
Faringe
Esticosoma
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Explique por qué se dice que una densidad de 25 especímenes puede causar daños severos a
la salud e incluso pueden provocar la muerte del hospedero
Explique cuál es la importancia médico-veterinaria de este género de Nematoda
¿Cómo se adquieren las Uncinarias como Ancylostoma?
Qué es la trichinosis, cuál es el agente etiológico, como se adquiere, cuál es su cuadro
clínico y que consecuencias puede acarrear para el hospedero.
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LABORATORIO 3
MOLLUSCA
Los moluscos son animales de cuerpo blando formas y modos de vida muy variados. Todos
presentan en su plan básico un pie muscularizado, una masa visceral y un manto. Muchas
especies han desarrollado conchas calcáreas para ayudar en la protección de su cuerpo,
también exhiben una rádula, se trata de una estructura endurecida que tiene funciones
alimenticias. Los moluscos son animales celomados, cuyo celoma está reducido a los
alrededores de las vísceras, particularmente las gónadas y el corazón, donde se forma la
cavidad pericárdica.
Habitualmente el filo se divide en siete clases, las cuales serán solamente mencionadas
aquí: Monoplacophora, Polyplacophora, Gastropoda, Pelecypoda (=Bivalvia),
Cephalopoda, Scaphopoda y Aplacophora (Solenogastros y Caudofoveata)
Para fines del curso se estudiarán las clases Polyplacophora, Gastropoda, Pelecypoda,
Cephalopoda, y Scaphopoda, dejando de lado el complicado grupo de los Aplacophora y
los escasos Monoplacophora.
Polyplacophora:
conocidos como quitones o cucarachas de mar, se hallan constituidos
por una concha dividida en ocho placas que están sujetas por un ligamento, en la parte
ventral se halla un pie altamente muscularizado que tiene la función de una ventosa. Viven
en la zona entre mareas sobre sustratos rocosos. Con su rádula raspan las algas y otro
material alimenticio presente en las rocas. No presentan ojos, pero tienen órganos
sensoriales únicos de esta clase llamados estetes. Son dioicos y su fertilización es externa.
Gastropoda: son los caracoles comunes que conocemos, algunos carecen de concha como
sucede con las liebres de mar o las “babosas” terrestres. Se caracterizan por tener una
concha espiral de CaCO3 y proteína secretada por el manto y muchos presentan algún grado
de torsión del cuerpo, única en ellos. Algunos gastrópodos se estudian actualmente por que
presentan sustancias con posible uso terapéutico contra el cáncer.
Pelecypoda: son sedentarios y filtradores, tienen dos conchas de donde deriva su nombre
de Bivalvia, igualmente se caracterizan por tener un pie altamente muscularizado que
utiliza para enterrarse en la arena o fondos fangosos, este pie tiene forma de hacha y de ahí
el otro nombre que se les da de Pelecypoda. Al ser filtradores, carecen de rádula y sus
branquias son más complejas.
Scaphopoda: este es un grupo muy pequeño de especies altamente derivadas,
emparentadas con los Pelecypoda, estos moluscos gustan de vivir enterrados en la arena del
fondo marino, tienen unas estructuras que le sirven para atrapar otros organismos,
denominados captáculos. Son comúnmente conocidos como colmillos de mar.
Cephalopoda: se trata del grupo más derivado de los moluscos, excelentes nadadores, han
conquistado los mares, presentan el pie modificado en ocho brazos y dos tentáculos en los
calamares, los pulpos carecen de esta estructura. Tienen ojos altamente complejos y una
glándula de tinta para confundir y alejar a los depredadores, gracias a que tienen un sistema
circulatorio cerrado, han logrado llegar a tamaños gigantescos (más de 5 metros e longitud)
y pueden tener comportamientos muy complejos. Son muy activos. Carecen de concha o
la tienen muy reducida e interna.
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Monoplacophora:
este grupo se conocía solo por los fósiles, hasta que se halló en los
años 50’s en aguas profundas costarricenses un espécimen de Neopilina galathae.. Se
caracteriza por poseer una única concha cóncava, el cuerpo del animal presenta un falso
metamerismo (=segmentación corporal con repetición de estructuras), aunque si hay
repetición de estructuras como los nefridios.
I-CLASE POLYPLACOPHORA (lat. polus: muchos, lat. placus:placas, phorus: llevar)
Observe animales preservados y determine las siguientes estructuras:
ADetalle del cinturón del manto, manto y pie muscular.
BCabeza ¿Encuentra ojos? Relacione con su estilo de vida.
CBoca: observe el engrosamiento alrededor de la misma producto de células
sensoriales acumuladas allí.
DAno: en la parte posterior.
EBranquias: Observe la cantidad y la forma de las mismas.
FSurco Paleal: un par a cada lado del cuerpo y contienen las braquias.
GLigamento de las conchas: retire un poco el cinturón del manto.
HPlacas de la concha. ¿Por qué es conveniente tener la concha de esta forma y con
divisiones para un quitón?
IMasa visceral: Obsérvela en un quitón disectado.
Averigüe si este grupo tiene alguna importancia médico-veterinaria
En el género Cryptochiton las conchas no son visibles, explique porqué
II-CLASE SCAPHOPODA (gr. scapho: cuña, podos: pie)
Observe animales conservados en alcohol (manipule cuidadosamente) y determine
A-
Estructura de la concha. Localice la abertura anterior y posterior.
Relacione la forma de la concha con el hábitat y el modo de vida.
BPie y Captáculos (si cuenta con especimenes completos)
Determine si este grupo tiene importancia médico-veterinaria, si es así explique porqué
IV-CLASE GASTROPODA (gr. gaster: estómago, podos: pie)
En animales preservados determine:
ABCDE-
Forma de la concha.
En una concha seccionada localice la columnilla. ¿Cuál es su función?
Localice la espira y la vuelta corporal.
Opérculo a qué parte del molusco está adherido y cuál es su función?
Masa visceral asimétrica: Con cuidado y con ayuda de pinzas extraiga el cuerpo del
molusco.
FPie
GManto
HOjos y tentáculos
IBoca y rádula
Determine si hay gastrópodos de importancia médico-veterinaria y dé al menos un ejemplo
que no sea el género Conus
Averigüe que tipo de toxina presentan las especies del género Conus
Qué efecto tiene la toxina de Conus sobre el hombre y los animales
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Determine si hay gastrópodos de hábito parasítico en vertebrados
V-CLASE PELECYPODA (=BIVALVIA)
(Pelecypoda: gr. pelecys: hacha, gr. podos: pie)
En ejemplares preservados observe:
ACicatrices de los músculos aductores, retractores y protráctores
BDeterminar cuáles conchas son izquierdas o derechas
CDeterminar las líneas de crecimiento en las conchas
DMúsculos protractores y retractores
EEl umbo
FEl ligamento de la charnela ¿Cuál es su función?
GEl pie
HLa masa visceral
IEl manto
JLos sifones o la huella de los sifones en una concha (= seno paleal)
KLas Branquias.
LObserve una lámina de Gloquidios. Examine su estructura general. Localice el
ligamento, el filamento o biso y las valvas y sus dientes.
Determine si hay pelecípodos parásitos y de ser así cuál es su efecto sobre el hospedero
Determine si hay pelecípodos de importancia médico-veterinaria, de ser así explique como.
VI-CLASE CEPHALOPODA (gr. cephalon: cabeza, podos: pie)
En calamares frescos determine lo siguiente:
APie
BManto
Efectúe una disección de un Calamar y localice en ella
CVísceras
DSistema Circulatorio: Corazones branquiales
EOjos
FBolsa de tinta
GEstructura de la boca: localice el pico.
HBrazos y tentáculos: Diferencie entre ellos.
IPluma
JAletas
KSifón
LGónadas: Determine el sexo del calamar utlilizando este carácter.
Determine si existe algún cefalópodo de importancia médico-veterinaria o parásito, de ser
así determine la especie y dónde se encuentra.
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LABORATORIO 3
ANNELIDA (lat. annellus: anillo pequeño)
Se caracterizan por presentar segmentación corporal real, denominada como
metamerismo. Cada segmento repite una serie de estructuras como los nefridios, los
ganglios del sistema nervioso, las válvulas del sistema circulatorio y las capas musculares
(longitudinales y radiales). Su movimiento corporal rápido y violento en veces es gracias a
la contracción de los músculos longitudinales y radiales. Esto aunado al celoma, le da alta
movilidad al animal.
Los anélidos presentan un sistema nervioso y regulador bien desarrollado. Muchos son
hermafroditas, con fertilización cruzada, particularmente en los que han explotado los
medios terrestres. De las tres clases que habitualmente se reconocen, dos pertenecen a la
sección clitelata: Oligochaeta e Hirudinea, el clitelo es una estructura que mantiene los
huevos húmedos, el clitelo puede ser permanente como sucede en Oligochaeta o temporal
como en Hirudinea. El clitelo produce un capullo para los huevos y además ayuda a dar
sostén durante la cópula.
Los Polychaeta no presentan estas estructuras y son generalmente dioicos y con
fertilización externa.
Clase Polychaeta:
presentan lóbulos de la pared del cuerpo muy vascularizados,
llamados parapodios que sirven como branquias y para la locomoción. Presentan cabeza
ojos y antenas, con muchas setas en la pared corporal y particularmente en los parapodios
donde se encuentran las acículas que son varillas de quitina que dan sostén al parapodio.
Son todos marinos. Algunos viven en tubos y no se desplazan (sedentarios) otros son muy
móviles (errantes).
Clase Oligochaeta: son las lombrices de tierra y otros anélidos acuáticos como los
Tubifex que sirven como indicadores de contaminación acuática, se caracterizan por tener
pocas setas en la pared corporal. Tienen clitelo y la cabeza carece de antenas u otras
estructuras. Presentan pocas setas por cada segmento contenidas en sacos setígeros. Son
terrestres, de agua dulce y pocos marinos.
Clase Hirudinea:
la más derivada de las clases de los anélidos, no presentan
correspondencia entre la segmentación externa y la interna que se ha reducido sin perder
eficiencia, algunas especies de este grupo son parásitos mientras que otras son
depredadoras, pueden llegar a medir hasta 30cm de longitud, y se hallan en cuerpos de agua
o en tierra en sitios húmedos, por ejemplo entre las capas de musgos. Presentan un par de
ventosas una anterior en cuyo centro está la boca y otra posterior..
PROCEDIMIENTO
I-CLASE POLYCHAETA (gr. polus: muchos; gr. chaite: setas)
En ejemplares preservados determine:
ABCDF-
Cabeza con antenas y palpos.
Boca
Metámeros
Parapodios
Setas
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Observe poliquetos libre nadadores y sedentarios y determine sus diferencias estructurales,
cuáles son sus adaptaciones a diferentes tipos de vida marina
En láminas con corte transversal de poliqueto o de un parapodio solo determine:
ANotopodio
BNeuropodio
CAcículas
DSetas
Cuál es la importancia médica de los poliquetos
Cuál es la importancia nutricional de los poliquetos
Pueden afectarnos los poliquetos una vez muertos. Explique
II-CLASE OLIGOCAHETA (oligos: pocos: chaite: setas)
Observe al estereoscopio animales preservados y determine:
AProstomio: primera porción del cuerpo que lleva la boca.
BSetas corporales ¿Cuál es su función?
CMetámeros
DClitelo
En corte efectuado y montado en lámina fija observe:
ATubo digestivo-Tiflosolio ¿para qué sirve?
BVaso sanguíneo dorsal
CVaso ventral y cordón nervioso ventral.
DSetas
EMetanefridios
FMúsculos circulares
GMúsculos longitudinales
HCeloma
IEpidermis
Disecte una lombriz de tierra y observe:
ABoca
BCerebro*
CFaringe
DVaso dorsal
ECorazones*
FEsófago, buche y molleja.
GCordón nervioso
HIntestino-Tiflosolio
ICeloma
JSeptos
KCapas musculares
LMetanefridios*
 Significa que son estructuras de alta dificultad, debe de ser muy cuidadoso al disectar
para poder observarlas
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¿Por qué una lombriz es un animal importante en los suelos destinados a la agricultura?
Determine si los oligoquetos presentan hábitos parasíticos o algún tipo de importancia
médica?
III-CLASE HIRUDINEA (lat. hirudo: sanguijuela)
Observe el material de laboratorio y determine:
ASegmentación externa
BSegmentación interna
Si tiene material para disectar o utilizando un modelo localice
CSistema circulatorio
DSistema nervioso
EAparato bucal
FVentosas
GObserve una lámina fija con corte transversal de sanguijuela. Diferénciela de un
corte de poliqueto y de oligoqueto. Localice los músculos transversales.
Algunas especies de hirudíneos han sido ampliamente utilizadas en la medicina. Explique
por qué. ¿Por qué se abandonó su uso?.
Actualmente estudiamos las secreciones salivales de los hirudíneos. Explique por qué.
Qué perjuicios pueden traer al hombre los hirudíneos hematófagos
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LABORATORIO 4
Invertebrados artropódicos
PHYLUM ARTHROPODA (gr. arthron: articulación, podos: pies)
Es el filo más rico en especies, se han descrito más especies de artrópodos que de cualquier
otro grupo, se estima que hay más especies de artrópodos que de todos los demás filos
juntos.
Este grupo presenta varias modificaciones, entre ellas la más sobresaliente es el desarrollo
de un exoesqueleto quitinoso, que le confiere protección, pero que al mismo tiempo los
obliga a tener un crecimiento discontinuo, con mudas cada cierto tiempo.
Presentan un sistema circulatorio abierto, un sistema nervioso con receptores altamente
especializados y sensibles, como sistemas de intercambio gaseoso independientes del
sistema circulatorio.
Por lo complejo del grupo y sobre todo que para algunos especialistas, es difícil ubicar a los
artrópodos como un solo grupo evolutivo, la estructura de la práctica se presenta bajo un
modelo diferente. En este caso, después de la descripción de cada grupo de los artrópodos
se incorporará la parte correspondiente a la práctica.
Este filo se divide convencionalmente en los subfilos: Trilobitomorpha, Chelicerata,
Crustacea y Uniramia, los cuales son tratados a continuación.
No tenemos fósiles de trilobites disponibles con fines didácticos en este laboratorio
I-SUBPHYLLUM CHELICERATA (cheilos=labios, cheir=apéndice)
Los quelicerados presentan el primer par de apéndices modificados en quelíceros o
colmillos, que están directamente conectados en la mayoría de los casos a glándulas de
veneno, con lo que matan a sus presas, este veneno se halla cargado de enzimas que
digieren a las presas que luego son absorbidas dejando solamente la cubierta externa. Por
su parte el segundo par de apéndices está modificado en pedipalpos que son estructuras
sensoriales y para la cópula en diversos grupos. Los demás segmentos de la parte anterior,
serían los que corresponden a la cabeza de otros artrópodos, cuya fusión da origen a lo que
se ha denominado en forma incorrecta cefalotórax, siendo en realidad un prosoma, ya que
el tórax está fusionado a lo que conocemos como abdomen. Un grupo que carece de
glándulas venenosas conectadas a los quelíceros son los Merostomata, representados por el
género Limulus sp. en las zonas templadas. Estos animales son filtradores. Uno de los
grupos más diversos es Arachnida, compuesto por escorpiones, arañas y otros, la presencia
de glándulas de veneno, hacen de estos grupos potenciales problemas clínicos, como sucede
con especies como la viuda negra (Latrodectus mactrans) y algunas otras.
PROCEDIMIENTO
Observe en el material de laboratorio
CLASE ARACHNIDA
Presentan en la parte anterior seis pares de apéndices, los quelíceros, los pedipalpos y
cuatro pares de patas. Presentan fusión de segmentos dando origen al prosoma que ha sido
denominado en la literatura como cefalotórax. El opistosoma está constituido por la fusión
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de los segmentos torácicos y el abdomen. Presentan en la mayoría de los casos reducción
de la segmentación del abdomen como sucede en las arañas. Los escorpiones o alacranes
aún presentan esta segmentación. Muchas especies de este grupo presentan importancia
médica.
ORDEN SCORPIONES Observe en un escorpión:
ABCDEFG-
Quelíceros
Pedipalpos
Prosoma
Opistosoma
Ponzoña
Péctenes o peines
Ojos
Determine la importancia médica de los escorpiones.
Averigue porqué algunos de ellos pueden ser letales.
Determine porqué la molécula de veneno puede causar alergias severas.
ORDEN ARANEAE
En especímenes de laboratorio determine:
ABCDEFGHI-
Ojos
Pedipalpos
Quelíceros
Patas-Coxas
Prosoma
Opistosoma
Gonoporo
Espirinetas
Pulmones de libro
Determine la importancia médica de las arañas.
Determine qué tipo de veneno generan
Porqué pueden ser letales algunas especies
Investigue la importancia de los Latrodectus spp, Loxocelles spp, Phoneutria spp.
ORDEN SOLIFUGAE
Grupo de arácnidos con fuertes quelíceros que pueden causar fuertes perjuicios al hombre.
En material de laboratorio observe
AOjos
BQuelíceros
CEstructura corporal
Determine la importancia médica de este grupo.
CLASE ACARINA
Considerados como un orden de la clase Arachnida durante mucho tiempo, han sido
separados recientemente y su categoría taxonómica a sido elevada al nivel de clase por
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importantes investigadores latinoamericanos (Hoffmann 1979). Los argumentos utilizados
por los seguidores de esta escuela son sólidos. Es el grupo de mayor diversidad y ha
explotado todas las vías ecológicas posibles, desde la vida libre, hasta las formas de
parasitismo más derivadas. Para muchos investigadores se trata de un grupo polifilético, es
decir une a varios grupos de diferente origen (Fletchman 1989, Retana-Salazar en prep.).
Lo que es indiscutible es su importancia desde el punto de vista agrícola como plagas y
como controladores biológicos, como su importancia médica como vectores de
microorganismos patógenos, parásitos e inductores de reacciones alérgicas. Entre sus
caracteres más sobresalientes está la completa reducción de la segmentación, evidenciando
una fusión de cualquier tipo de tagmatización.
Observe en el material de laboratorio:
Garrapatas: ORDEN IXODIDA (METASTIGMATA)
AEstructura corporal
BPatas
CQuelíceros
DGnatosoma
EGonoporo
Determine cuál es la principal importancia médica de este grupo
Determine cuál es la principal importancia veterinaria de este grupo.
II-SUBPHYLLUM CRUSTACEA (lat. crustis: cascarón)
Constituido mayormente por especies marinas o acuáticas que poseen dos pares de antenas,
lo cual es una característica diagnóstica del grupo. Las piezas bucales corresponden en este
grupo a la modificación de al menos tres pares de apéndices. Por otra parte, las patas
andadoras están restringidas al tórax que se halla fusionado con la cabeza, originando un
verdadero cefalotórax. Las patas abdominales sirven para ayudar en la natación y para
cargar los huevos en la etapa reproductiva. Respiran a través de branquias, excepto cuando
son de muy pequeña talla, donde el intercambio gaseoso se efectúa a través de sitios
adelgazados de la cutícula. Muchos excretan los desechos nitrogenados a través de la
cutícula, pero un par de glándulas regulan el balance iónico del hemolinfa. Una de sus
características principales es que tienen los apéndices birrámeos, es decir que cada
apéndice se bifurca en la parte distal en dos apéndices. Poseen dos pares de antenas en la
cabeza. Posiblemente el grupo de mayor importancia biológica son los copépodos, los
cuales son uno de los constituyentes más importantes y abundantes de las comunidades
planctónicas, siendo estas el primer eslabón de las cadenas alimenticias marinas.
Observe en el material de laboratorio:
CLASE MALACOSTRACA
ORDEN DECAPODA
En un cangrejo observe:
ABCD-
Número de patas
Forma del cuerpo y relaciónela con el hábitat y comportamiento.
Ojos compuestos.
Quelas (tenazas)
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EF-
Abdomen y apéndices del abdónmen ¿Cuál es su función?
Reconozca el sexo del cangrejo:
Las hembras poseen un abdomen ancho y con muchos apéndices
Los machos possen un abdomen estrecho y pocos apéndices.
GObserve una lámina fija de la larva megalopa.
Langosta: O. Decapoda
ANúmero de patas
BEstructura de los ojos
CCornículos supraoculares
DUrópodos y telson ¿en qué funciones participan estas estructuras?
EAbdomen y apéndices del abdomen
FQuelas
GAntenas y Anténulas.
HObserve una lámina fija de las larvas nauplio (obseve la cantidad de apéndices y el
ojo nauplio) y Zoea (Observe su rostro alongado y determine su función) .
Averigüe porqué hay que separar el cefalotórax a las langostas antes de utilizarlas para
consumo humano
ORDEN DECAPODA
AOjos
BRostrum
CAbdomen
DAntenas y Anténulas
EEstructura de las patas
FLocalice las branquias
GObserve los apéndices bucales: Maxilípedos, maxilas y mandíbulas.
ORDEN STOMATOPODA
Observe un estomatópodo y reconozca los apéndices caminadores, pleópodos, tórax,
abdomen, ojos, antenas y diferencie machos y hembras.
Averigüe si alguno de estos crustáceos tienen alguna importancia médico-veterinaria
Planckton:
CLASE MAXILLOPODA
Orden Copepoda
Localice y distinga la función de
ASacos ovígeros (presentes sólo en las hembras)
BOjo nauplio
CPatas
DAntenas
EEstructura corporal
FEspinas caudales
Determine si este grupo de crustáceos tiene alguna importancia médico-veterinaria
III-SUBPHYLLUM UNIRAMIA
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En este grupo se encuentran los artrópodos con los que estamos más familiarizados como
los insectos y los miriápodos, los cuales tienen un solo par de antenas y apéndices no
bifurcados, es decir unirrámeos. Clásicamente se les ha dividido en las clases Diplopoda,
Chilopoda, Symphila e Insecta, sin embargo, en los últimos años y debido a investigaciones
más amplias se ha segregado la clase Insecta en Entognatha, Parainsecta e Insecta, para
efectos del curso, solo tendremos presente a las tres clases convencionales: Diplopoda,
Chilopoda e Insecta. Los Diplopoda y Chilopoda se distinguen fácilmente porque se hallan
divididos en dos secciones corporales: cabeza y cuerpo, y son conocidos bajo el nombre de
miriápodos por el alto número de patas que tienen. Los Insecta, por su parte, se
caracterizan por la presencia de tres pares de patas y dos pares de alas habitualmente,
aunque algunos son ápteros.
Clase insecta: Los insectos han conquistado todo tipo de hábitat terrestre, siendo el grupo
más rico en número de especies. Se calcula que en promedio se describen diariamente en el
mundo 6000 especies de insectos, para dar una idea de las dimensiones del grupo. Muchos
insectos son intermediarios de parásitos o bien vectores de los mismos. Por ejemplo, Aedes
aegyptii es un zancudo diurno vector del virus del Dengue y uno de los problemas
epidemiológicos más importantes del país. Anopheles por su parte es vector del
Plasmodium que causa la malaria. Los chinches hematófagos de la subfamilia Triatominae
transportan y distribuyen a Tripanosoma cruzi, causante del mal de Chagas. Y así como
estos hay muchos ejemplos. Además, del impacto en la salud por las parasitosis, los
insectos tienen un gran impacto en la agricultura y en la industria de animales por los
problemas veterinarios que causan. Esta clase se caracteriza por la presencia de tres pares
de patas torácicas, piezas bucales externas, habitualmente dos pares de alas y siempre
tienen el cuerpo dividido en tres tagmas: cabeza, tórax y abdomen. Presentan ciclos vitales
complejos, donde inicialmente ponen huevos de los que nacen los inmaduros o larvas.
Estos presentan varias mudas en su desarrollo, con metamorfosis incompleta (= los
inmaduros se parecen a los adultos ej.: Cucarachas (Blattaria), Chinches (Hemiptera) o
completa (= los inmaduros no se parecen a los adultos, los inmaduros son llamados larvas
ej.: Mariposas (Lepidoptera), Avispas (Hymenoptera)), o paurometabolia (= donde los
inmaduros son idénticos a los adultos excepto por el tamaño ej.: Pescaditos de plata
(Thysanura)), y un estado adulto o imago que no muda. Los insectos con metamorfosis
completa pasan por un estado más de transformación del último estado de larva a adulto,
llamado pupa.
Observe una lámina con las diferentes etapas del desarrollo de un mosquito (ciclo de vida)
Observe las diferentes etapas de desarrollo en insectos holometábolos y hemimetábolos.
Sepa reconocer los diferentes estadios.
Observe las diferentes láminas fijas de insectos vectores de enfermedades, reconozca e
identifique el género de los mismos y la enfermedad que transmiten.
En el material de laboratorio determine:
Diversidad de órdenes de Insectos: Utilice la colección de órdenes. Lo observado y
discutido durante la visita al Museo de Insectos también se evaluará.
PROCEDIMIENTO
AObserve los diferentes órdenes de insectos disponibles en el laboratorio.
BDetermine sus similitudes y diferencias en cuanto a tipos de alimentación, hábitat y
desarrollo.
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En un Saltamontes grande:
CDE-
Cuente el número de patas y observe su estructura articulada.
Número de antenas ¿Qué funciones tienen?
Tagmas corporales (cabeza, tórax y abdómen) ¿qué estructuras se hallan en cada
uno?
FLocalice los escleritos (regiones engrosadas de la cutícula)
GEspiráculos en el abdomen ¿Cuál es su función?
Láminas fijas
ACompare un aparato bucal masticador, lamedor y succionador, para ello observe los
diferentes tipos de aparatos bucales de tabano, mosca doméstica, mosquito, abeja,
saltamontes y mariposa presentes en el laboratorio. Aprenda a reconocerlos y a
diferenciarlos.
BVea la estructura de las patas: coxa, trocánter, fémur tibia, tarso y metatarso.
CObserve la estructura de las alas. Venas y celdas. Cuál es la función de cada una?.
Material fresco
AHuevos
BLarvas
CPupas: diferéncielas de los huevos (use un estereoscopio).
DAdultos
Determine cuáles órdenes de insectos tienen importancia médico-veterinaria directa
Determine cuáles órdenes de insectos tienen importancia médico-veterinaria como vectores
de patógenos
Determine al menos tres órdenes de insectos en los cuáles se hallen especies parásitas del
hombre
Determine cuál es el orden de insectos con mayor número de especies hematófagas
Dé un ejemplo de nemátodos, protozoarios, bacterias, rickettsias y virus vectorializados por
insectos.
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Ciempiés: Clase Chilopoda
Se caracterizan por tener un par de patas por segmento y poseer glándulas venenosas
asociadas a las uñas mandibulares (Forcípulas), con las que caza a sus presas (carnívoro).
Determine en un ciempiés:
AEstructura de la cabeza
BPiezas bucales: localice las forcípulas.
CNúmero de segmentos corporales
DNúmero de pares de patas por segmento
Determine la importancia médico-veterinaria de los ciempiés.
Milpiés: Clase Diplopoda
Se caracterizan por la ausencia de glándulas venenosas y uñas ponzoñosas, son fitófagos y
detritívoros. Tienen dos pares de patas por segmento. Poseen glándulas repugnatorias
como defensa. Son muy sensibles a la desecación, así que se encuentran casi siempre en
los sitios más húmedos y ocultos de la luz. Cuando son molestados sen enrollan
cubriéndose con su exoesqueleto que está reforzado con inclusiones de CaCO3 que lo hacen
bastante resistente. Generalmente son de movimientos lentos.
Determine en un milpiés:
AEstructura de la cabeza
BPiezas bucales: en qué posición se encuentran, ¿y la del ciempiés?
CNúmero de segmentos corporales
DNúmero de patas por segmento
¿Cuál es su importancia ecológica?
Averigüe si alguna especie de este grupo tiene importancia médico-veterinaria, de ser así
explique el porqué
LABORATORIO 5
CHORDATA
I-SUBPHYLLUM CEPHALOCHORDATA (gr. cephalon: cabeza, lat. chorda)
Constituido por el anfioxo, un animal marino de pequeña talla que presenta las cuatro
características básicas del grupo. El agua entra en la faringe y utilizando las hendiduras
faríngeas pasa a una cámara denominada atrio, que se comunica con el exterior a través del
atrioporo. Por su parte las partículas alimenticias son atrapadas por una red mucosa que es
barrida por los cilios dentro del tracto digestivo. La pared muscular de este animal se halla
seccionada en miotomos a lo largo y en posición lateral al notocordio que le permiten al
animal un desplazamiento natatorio sinusoidal. Esta segmentación de los músculos es una
evidencia de metamerismo secundario, de estos animales. El anfioxo es habitante de zonas
arenosas de profundidad poca a moderada. Vive semienterrado con la cabeza fuera de la
arena filtrando el material orgánico en suspensión. La forma de filtración es muy similar a
la de los tunicados.
Observe el modelo de anfioxo del laboratorio y encuentre:
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ACola postanal
BAno
CHendiduras faríngeas
DAtrio y Atrioporo
EBoca
FFaringe
GCordón nervioso dorsal
HNotocordio
IMiotomos
JObserve una larva ammocoete. TENGA EN CUENTA: esta larva no pertenece a
los cefalocordados sin embargo es muy similar a uno de ellos. Localice el capuchón oral y
el ojo en la larva ammocoete y note que están ausentes en el anfioxo. Además, note el
ciego hepático en el anfioxo. Aprenda a diferenciarlas.
Determine si estos organismos revisten alguna importancia médica o veterinaria.
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SUBFILO VERTEBRATA (lat.: con vértebras)
EL ORIGEN DE LOS VERTEBRADOS
La mayor parte de los zoólogos están de acuerdo en que los ancestros de los actuales
vertebrados fueron animales que se alimentaban por filtración, con los caracteres básicos de
los cordados.
Los protovertebrados deben haberse parecido a los Cephalochordata, sin embargo estos
deben haber constituido un linaje aparte del que dio origen a los vertebrados. Para los
zoólogos es más probable que los vertebrados surgieran de un ancestro urocordado,
particularmente de la larva de estos (por pedomorfosis de la larva renacuajo)
Los mayores cambios en la evolución de los protovertebrados, deben haberse registrado en
el Cámbrico. En este periodo geológico, el fenómeno de la pedomorfosis (puede causarse
por mutación de los genes reguladores) puede haber sido una ruta de alto impacto en la
evolución de los vertebrados. La hipótesis fundamentada en las larvas de los urocordados,
indica que formas larvales alcanzaron la madurez sexual en forma temprana, logrando
reproducirse antes de la metamorfosis para convertirse en un animal sésil. Si estas formas
tuvieron una reproducción exitosa la selección natural actuó de forma positiva,
favoreciendo un ciclo sin fase sésil, más cercano a de los vertebrados actuales.
Como una evidencia relictual de estos eventos, actualmente existe un grupo de urocordados
que mantienen formas larvales durante la fase adulta.
Características de los vertebrados: Los vertebrados se caracterizan por una fuerte
cefalización, el desarrollo de cerebros altamente especializados, capaces de procesar
extensas cantidades de señales sensoriales.
La mayoría presentan una columna vertebral3 constituida por vértebras que encierra el
cordón nervioso dorsal aunque en algunos persiste el notocordio. Tanto el cráneo como la
columna vertebral son caracteres presentes en los animales con esqueleto óseo y
cartilaginoso.
El sistema circulatorio es cerrado, y la sangre rica en hemoglobina circula gracias a la
acción de las contracciones del corazón, haciéndola pasar por los pulmones donde es
oxigenada. Estos animales son usualmente diocos, y su reproducción es casi siempre
sexual, la fecundación puede ser interna o externa.
De las ocho clases existentes de vertebrados, cuatro están constituidas por peces. Los
miembros de las otras clases poseen dos pares de apéndices locomotores, y se les denomina
tetrápodos.
3
La presencia de una columna vertebral no es una característica diagnóstica del grupo cordados, sino de los
miembros del subfilo vertebrata.
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LABORATORIO 6
PECES-CLASES
CEPHALASPIDOMORPHI, MYXINI, CHONDRICHTHYES Y OSTEICHTHYES
Tres clases actuales y una extinta conforman lo que comúnmente se denomina peces. Estos
animales carecen de apéndices locomotores desarrollados y cuentan con un esqueleto
interno. Presentan aletas pares con radios (extensiones óseas) en los osteictios y con
cartílago en los condrictios y están ausentes en los mixinos y cephalospidomorfos. Estas
clases se distinguen por los siguientes caracteres:
Clase Cephalaspidomorphi: Estos peces no presentan mandíbulas, tienen el esqueleto
cartilaginoso, y su notocordio persiste durante toda la vida, su hábitat es marino y de agua
dulce. Las especies actuales carecen de apéndices. Tienen ojos y siete aberturas faríngeas.
Son ectoparásitos de peces.
Clase Myxini: Estos peces también son parásitos aunque también consumen carroña, son
de menor tamaño y carecen de mandíbulas, conocidos como peces bruja, presentan un
receptor mecánico en la frente. Poseen más de diez aberturas faríngeas y no tienen ojos
desarrollados.
Clase Chondrichthyes: Son peces de esqueleto cartilaginoso, presentan mandíbulas
desarrolladas y cartilaginosas llamadas cartílago de Meckel. El notocordio es reemplazado
por vértebras en los adultos. Su respiración se efectúa por branquias. Presentan
fertilización interna, son ovíparos o vivíparos, pocos huevos o pocas crías por parto.
Sistemas sensoriales altamente desarrollados, incluyendo la línea lateral.
Clase Osteichthyes: Conocidos como los peces óseos. Presentan esqueleto óseo y
mandíbulas. La mayoría de las especies presentan fertilización externa y depositan grandes
cantidades de huevos. La respiración es a través de agallas (Branquias en forma de lámina
cubiertas por un opérculo), excepto en unos pocos peces pulmonados. Muchos presentan
una vejiga natatoria que regula la flotación. Marinos y de agua dulce.
PROCEDIMIENTO
I-Observe el material de laboratorio y determine:
Para todos los especímenes que tiene a disposición determine: Tipos de aletas: Encuentre
las aletas pélvicas, pectorales, dorsales, anal y caudal. Indique su forma y relacione con su
función .D- Determine el tipo de aleta caudal (homocerca, heterocerca y dificerca).
Observe en una lamprea (Cephalaspidomorphi) y en un Pez bruja (Myxini) y determine la
función de:
ABCDE-
hendiduras branquiales. Cuéntelas
Región bucal: dientes córneos, lengua dentada. Relacione la forma con el modo
de alimentación.
Aletas
Ojos (en la lamprea) y narina única.
Piel sin escamas
II-Anatomía de chondrichthyes
1- Observe un tiburón y una raya. Determine:
APiel: observe el tipo de escamas al estereoscopio
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BC-
localice los espiráculos, las narinas, las branquias.
Aletas pectorales, dorsal, caudal. Note la forma de las pélvicas y determine
el sexo del individuo.
DForma de la musculatura del tronco.
EMandíbulas y dientes.
FIntestino
GCordón nervioso dorsal
HVísceras (estómago, hígado, etc.)
IEsqueleto
2- Anatomía de la Clase Osteichthyes. Localice en un pez óseo:
AObseve las aletas. Usando un estereoscopio observe las escamas o utilice
una lámina con escamas de osteictio para observar.
ABoca, narinas y opérculo ¿Cómo respira un pez óseo?
BEsqueleto y Musculatura
CIntestino y vejiga natatoria (Si es obsevable) o en su defecto localice el sitio
donde estuvo la misma. ¿Cuál es su función?
FVísceras (estómago, hígado, etc.)
GObserver un Pez Gaspar: Note el tipo de dientes ¿de qué cree usted que se
alimente? Observe el tipo de escamas que presenta. ¿Cuál es su hábitat?
Determine cuáles peces pueden tener importancia médica y porqué
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LABORATORIO 7
CLASE AMPHIBIA
Estos animales se caracterizan por ser tetrápodos, los primeros que se independizan
parcialmente de los cuerpos de agua. No logran hacerlo completamente debido a lo
expuesto de su piel y a lo delicado de sus huevos, los cuales se desecan con facilidad. Parte
de su ciclo vital está obligado a los cuerpos de agua, donde se desarrolla el renacuajo (larva
de los anfibios) hasta que sufre la metamorfosis a adulto.
Sus características más sobresalientes son: la mayoría de las especies presentan
metamorfosis, con larva acuática hasta que llega el momento de la metamorfosis a adulto.
Respiran a través de pulmones o la piel desnuda y húmeda con muchas glándulas. Dedos
sin garras o uñas cuatro en las patas de adelante y cinco en las de atrás.
PROCEDIMIENTO.
Observe en el material de laboratorio:
ACráneo: Orbitas oculares, huesos de la mandíbula. ¿Hay dientes?.
Esqueleto de una rana:
BNúmero de dedos por extremidad.
CEstructura de la pelvis: Observe el Urostilo y determine su función. ¿Hay costillas?
Observe la estructura de la columa vertebral. Relacione estas características con el modo
de vida de la Rana y su capacidad de saltar.
DDetermine si hay paladar secundario.
EObserve las glándulas parótidas (debe verlas en un sapo) ¿Cuál es su función?
En una disección de rana determine:
APosición de la lengua, tímpanos, sacos vocales (si es un macho)
BCloaca
CEstómago e Hígado (3 lóbulos)
DMusculatura y Corazón.
EIntestinos
TAXONOMÍA
Observe y Reconozca en el material de laboratorio:
AOrden Caudata (Urodela): Salamandras y Tritones.
BOrden Anura (Salientia): Ranas y Sapos.
COrden Apoda (Gymophiona): Cecilios o Solda con Solda.
Compárelos estructuralmente y en cuanto a su modo de vida y hábitat.
Determine la estructura del huevo de un anfibio.
Determine si este grupo presenta alguna importancia médica y porqué.
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CLASE REPTILIA (lat. reptilis: que se arrastra)
Estos son tetrápodos terrestres que han logrado una mayor independencia de los cuerpos de
agua. Tienen la piel cubierta por fuertes escamas dérmicas que evitan la desecación, los
huevos presentan una cáscara endurecida que los protege de la desecación. Respiran por
pulmones solamente, debido a la cobertura de la piel. Son vivíparos u ovíparos, presentan
huevos con desarrollo del amnios, que le da mayor resistencia al embrión. Además
presentan el desarrollo de dientes con raíz en los huesos de la mandíbula, lo que les da
soporte y en consecuencia se convierten en un arma más fuerte que en los anfibios. La
dentición de los reptiles es homodonta, esto significa que todos los dientes son similares en
estructura. Observe esto en los cráneos de los reptiles del laboratorio.
Este grupo es muy diverso, y no se trata de un grupo natural, solo que por razones de
comodidad se mantiene y estudia como un solo grupo taxonómico.
PROCEDIMIENTO
Observe en material de laboratorio:
APiel: Localice las escamas de la cabeza, el tronco y la cola ¿Son distintas? Cuál es
su función? ¿Cómo las diferencia de las escamas de un pez?
BEstructura corporal: Determine la forma y función de las extremidades y la cola
relacionándolas con el hábitat y el modo de vida.
CLocalice las uñas o garras. Cuente la cantidad de dedos en las patas traseras y
delanteras.
DEstructura de la cabeza: Relaciónela con el tipo de alimentación. Observe los
dientes homodontos. Compare los dientes de una culebra con los de una lagartija.
ERegión urogenital: Localice la cloaca y de ser posible, los hemipenes en un macho.
Compare la estructura corporal de:
ASerpiente
BLagartija
CCocodrilo
DTortugas
TAXONOMÍA: Reconozca los siguientes órdenes, subórdenes y familias: O. Squamata
(Sub.O: Ophidia, fam. Viperidae, Hidrophidae, Colubridae y Elapidae), O. Squamata
(Sub.O Sauria). Chelonia, Crocodylia
Determine si este grupo presenta alguna importancia médica. Explique.
Qué es un veneno neurotóxico?
Qué es un veneno hemolítico?
Cómo se diferencia una coral verdadera de una falsa?
Cómo se aplica el suero antiofídico?
Quién descubrió el suero antiofídico?
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LABORATORIO 8
CLASE AVES (lat. avis: pájaro)
Las aves actuales son en realidad un grupo derivado de los reptiles, son consideradas como
un grupo incluido dentro de los llamados saurios, y desde un punto de vista natural, sería un
error separarlas.
La separación surgió hace mucho tiempo, cuando los taxónomos consideraron la aparición
de plumas como una modificación particular del grupo que justificaba su total separación.
Las plumas (=carácter diagnóstico de las aves) son tan solo escamas dérmicas altamente
modificadas, de forma que son una cobertura corporal más eficiente, sin embargo si se
observa con cuidado, las patas de las aves siguen cubiertas por las mismas escamas
dérmicas de los reptiles. Igualmente estos animales que son tetrápodos terrestres que han
colonizado todos los hábitat, tienen respiración pulmonar, en algunos casos muy eficiente
como es el caso de los cocodrilos y los quelonios (=tortugas).
Los hallazgos fósiles, señalan la aparición de grupos de saurios con plumas y diversos
grados de especialización, hasta llegar a las aves actuales. Otra característica importante ha
sido el desarrollo de un huevo sujeto a la cáscara, lo cual le da mayor estabilidad, con lo
que el huevo se puede mover sin perder la posición del embrión, razón por la que no se
deben mover los huevos de las tortugas y no importa mover los de las gallinas.
Recientemente se han hallado asentamientos de fósiles de dinosaurios que demuestran que
las crías de algunos dinosaurios se acurrucaban igual que las aves actuales en sus nidos, y
que eran cuidadas por sus padres como lo hacen las aves actuales.
Evolutivamente el grupo, más cercano a las aves actuales es el de los cocodrilos.
INDAGUE POR QUÉ.
PROCEDIMIENTO
APartes de la pluma: (Raquis, estandarte, cálamo, barbas). Reconozca diferentes
tipos de plumas que cubren el cuerpo del ave y su función.
DEstructura del huevo amniótico ( disección de un huevo): Corión, alantoides,
amnios, vitelo. Determine la función de cada una de estas membranas o tejidos.
EEsqueleto de un ave: Peso de los huesos, estructura de las zonas de inserción
muscular (quilla, fúrcula y esternón). Relacionar la forma de las mismas con el vuelo.
GEstructura del ala.
Observe adaptaciones de las aves:
AEstructura del pico según hábito alimenticio
BEstructura del cráneo según hábito alimenticio
CEstructura de las patas según hábito alimenticio
Observe adaptaciones al cortejo
ADetermine el dimorfismo sexual en algunas especies
BDetermine las ventajas de este dimorfismo
CDetermine las desventajas de este dimorfismo
D- TAXONOMÍA: Determine el género y la especie de la gallina, el yigüirro, el
comemaíz, el colibrí (alguna de las especies comunes), la paloma de Castilla, el zanate.
Reconozca los siguientes órdenes: O. Passeriformes, O. Coraciformes, O Apodiformes, O.
Psitaciformes, O. Galliformes, O. Ciconiformes y O. Falconiformes.
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Explique si las aves tienen alguna importancia médico-veterinaria desde el punto de vista
parasitario
Explique si las aves tienen alguna importancia médico-veterinaria desde el punto de vista
vectorial
Explique si las aves tienen alguna importancia médico-veterinaria como reservorio de
patógenos.
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CLASE MAMMALIA (lat. mammalis: “de mamas”)
Así como las plumas, que son escamas modificadas, son una carácter diagnóstico de las
aves, en los mamíferos la cobertura de pelo es diagnóstica del grupo. Aún en los
mamíferos marinos, que carecen de pelaje en su forma adulta, nacen cubiertos de pelo, por
lo que el carácter se mantiene, en todos los mamíferos, al menos en alguna etapa de su
desarrollo.
Los mamíferos tienen un metabolismo muy activo, el cual está fundamentado en una
respiración muy eficiente, gracias a la presencia de un músculo llamado diafragma, que
ayuda en el proceso de ventilación de los pulmones. Otro carácter que ayuda en la
eficiencia respiratoria es el corazón tetracameral (=cuatro cámaras), el cual evita que se
mezclen la sangre oxigenada y la desoxigenada.
Otro carácter diagnóstico de los mamíferos es la presencia de glándulas mamarias las
cuales, en los grupos más ancestrales como los monotremados, son secciones de la piel que
producen una sustancia lechosa que las crías obtienen de penachos de pelo, porque no
existe un pezón verdadero.
En los mamíferos ancestrales como los monotremados existe el huevo (caso de los
Ornitorrincos), en los marsupiales se da la fertilización interna y el embrión viaja a los
pocos días hacia la bolsa (=marsupio) donde termina de desarrollarse, por último los
mamíferos más derivados han desarrollado la placenta que alimenta al embrión dentro de la
madre en un ambiente estable, hasta que nace.
Los mamíferos tienen cerebros muy desarrollados y en experimentos dirigidos han
demostrado ser los que tienen mayor capacidad de aprendizaje, debido a esto son tan
prolongados los lapsos de cuido de los padres, tiempo en que enseñan a las crías una serie
de experiencias.
Otro carácter importante es la heterodoncia (=dientes diferentes), los reptiles son
homodontos (=dientes iguales) lo que significa que no hay una fuerte diversificación dental
y que en consecuencia no existe una verdadera masticación, en los mamíferos esta
condición ha sido superada y hay dientes especializados en diversas
funciones:incisivos=cortadores, caninos=desgarradores, premolares y molares=trituradores.
Otro carácter importante es que hay dos denticiones una de leche que es sustituida por las
piezas verdaderas en la etapa juvenil de los mamíferos, este carácter ha sido utilizado como
parámetro para estimar la edad de algunos mamíferos, así por ejemplo los gatos y los perros
empiezan este proceso cerca de los cuatro meses de edad y lo finalizan cerca de los 6.
El objetivo de esta práctica es familiarizar al estudiante con los demás mamíferos y que
reconozca algunos caracteres propios suyos.
Observe en el material de laboratorio:
AObserve los cráneos disponibles. Clasifique en homodontos o heterodontos.
Localice los huesos: frontal, occipital, temporales, parietales, cóndilos occipitales, foramen
mágnum, cápsulas auditivas, paladar secundario.
BObserve los dientes y determine las adaptaciones al tipo de dieta de cada animal.
Diastema: característica de cráneos de herbívoros por ausencia de caninos. Es un
espacio entre los incisivos y los dientes premolares.
Complejo carnasial: cráneos del orden carnívora, se forma entre la última premolar
superior y la primera y segunda molares inferiores.
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C - Determinación de una fórmula dental: I = incisivos, C= caninos, P= premolares y M=
molares.
 Localice el plano sagital del cráneo y cuente los dientes de la mitad derecha de la
mandíbula superior e inferior de la siguiente manera: I (sup)/I (infer), C/C, P/P,
M/M = N X 2 = número de dientes total.
DEstablezca diferencias esqueléticas y/o craneales de al
menos 5 órdenes de
mamíferos
EObserve las adaptaciones de las patas a diversos hábitat de los mamíferos
FPosición de las órbitas oculares
GCapacidad craneal
HPosición del Foramen Mágnum (=punto de inserción de la columna con el cráneo)
Observe pieles y determine las variaciones estructurales de la piel de algunos mamíferos en
relación con su hábitat
IEstructura de las extremidades: observe la estructura de los dedos y las patas y
relaciónela con el modo de vida y hábitos de estos animales.
JObserve diferentes cráneos de homínidos fósiles presentes e el laboratorio y
compare y analice la capacidad craneal de los mismos.
TAXONOMÍA DE MAMÍFEROS
Reconozca los siguientes órdenes y familias:
Marsupiales (Metatheria): Orden Didelphimorphia (Fam. Didelphidae)
2) Theria:
Artiodactyla (Bovidae, Cervidae), Perissodactyla (Equidae, Tapiridae), Cetácea,
Chiroptera, Carnívora (Felidae, Canidae, Procyonidae), Lagomorpha, Xenarthra,
Rodentia, insectívora y Primates (Cebidae, Hominidae)
Observe y anote sus características y adaptaciones.
Determine la relación entre el guano (heces acumuladas de murciélagos) y la
Histoplasmosis.
Determine cuales especies o grupos de mamíferos son de importancia médico-veterinaria y
porqué.
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