Las exportaciones agrÃ-colas disminuyeron 70% en los últimos 13

Las exportaciones agrÃ-colas disminuyeron 70% en los últimos 13 años
(16-03-2012 a las 11:18:40) - - Última actualización (16-03-2012 a las 11:21:39)
En 1998, el país comercializaba $180 millones en pescados, frutas y cereales. Hoy no llega a $55 millones
Carul Silva
En su historia reciente, Venezuela veía salir de sus puertos productos agroalimentarios para su comercio internacional.
Según el decano de la Facultad de Agronomía de LUZ, Wérner Gutiérrez, para el año 1998, al país ingresaron 71,8
millones de dólares por exportación de pescados y afines; 48,3 millones por frutas y 60,8 millones de dólares por exportación
de cereales. En total, las exportaciones agrícolas en Venezuela alcanzaban los 180.9 millones de dólares.
La Universidad ha exhortado al Gobierno a reflexionar seriamente sobre la crisis del campo venezolano.
Foto: Prensa Agronomía
“Hoy, cerca de 14 años después, la disminución en las exportaciones agroalimentarias del país, según cifras del
propio Instituto Nacional de Estadística y cálculos ofrecidos por el profesor Alejandro Gutiérrez del Centro de
Investigaciones Agroalimentarias de la Universidad de Los Andes, promedia 92.01%, es decir, tan solo ingresaron 55
millones de dólares, una disminución de 70%”, explicó Gutiérrez.
Indicó que esta exagerada disminución en las exportaciones agroalimentarias en los últimos 13 años se repite en otros
renglones de la economía nacional. Esta anomalía provoca que de cada 100 dólares que ingresan al país por
exportaciones, 95 provienen del petróleo y coloca a Venezuela hoy más que nunca como un país monoproductor.
Comemos menos
Los informes presentados por instituciones especializadas como la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos
(Cavidea) y el Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda) revelan que en Venezuela, en los
últimos meses, ha disminuido el consumo de la leche en polvo y líquida, sardinas, atún, arroz, embutidos, margarina,
azúcar y salsa de tomate.
El decano Gutiérrez dijo que esta disminución en el consumo de alimentos se está presentando no solo debido al índice
de escasez de productos en el mercado nacional –que según datos del Banco Central de Venezuela para el
mes de enero llegó al 16,2 %–, sino también a los incrementos en los precios de los alimentos.
Gutiérrez explica que en febrero la canasta alimentaria se ubicó en Bs. 3.459, lo que indica un incremento de 32,2% al
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analizar la variación acumulada de febrero 2012 en comparación con el mismo mes el año pasado.
Gutiérrez afirma que la Universidad del Zulia ha llamado a la reflexión al Gobierno nacional sobre la aplicación y
continuidad de la actual política agrícola y la delicada situación que atraviesa el país en materia alimentaria.
Exportaciones históricas
Comentó que en el caso de rubros emblemáticos como el café y el arroz –por ser cultivos que da sustento
principalmente a pequeños productores y por la amplia plataforma instalada en el país para su producción– los
ciudadanos consumen entre un 30 y 50% de café importado. “Para este año se ha autorizado la importación de
170.000 toneladas de arroz”, denunció el decano.
“Pero tenemos otro agravante. Para 1974 las exportaciones petroleras representaban 4.001 dólares por persona;
en el 2008 –año de mayor ingreso de divisas provenientes del petróleo–, el promedio solo alcanza la cifra
de 3.396 dólares por persona”, dijo.
El decano alertó que el Producto Interno Bruto Agrícola para el año 2011 (según cifras del Banco Central de Venezuela)
tuvo una caída por tercer año consecutivo. Gutiérrez apeló a las opiniones del doctor Carlos Machado Allison, experto en
Agronegocios del Instituto de Estudios Superiores de Administración (Iesa), que difiere de esa cifra del 1%, pues
argumenta que la caída en la producción del maíz, ganadería y caña de azúcar fue muy marcada en el 2011.
“Para que tengamos una idea de la tragedia que representan estos indicadores, el Gobierno y expertos
reconocen que en Venezuela se debe registrar una tasa de crecimiento sostenido de entre 4 a 6% en nuestro PIB
agrícola para lograr cubrir las necesidades alimenticias de la población”, dijo.
Wérner Gutiérrez, decano de la Facultad de Agronomía de LUZ.
Foto: archivo
Alimentos muy caros
En contraste, las importaciones agroalimentarias venezolanas en estos últimos años crecieron 229,2%. En el 2011, la
cifra por importación de alimentos llegó a 5,8 millardos de dólares. Gutiérrez explica que esta situación es aún más
compleja y peligrosa para la nación, porque al comparar los precios internacionales de los alimentos del año 2011 con
relación al año 2000, se observan incrementos de un 184% y hasta 368% en alimentos como el aceite crudo de palma y
del maíz amarillo.
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“Lo barato para el Gobierno, le sale muy caro al país. Tenemos una moneda que está sobrevalorada, razón por la
cual existe una realidad engañosa. El Gobierno afirma que estamos comprando los productos más económicos en el
mercado internacional, cuando en realidad la fuga de las divisas generadas por el petróleo y las provenientes del
endeudamiento externo, están enriqueciendo a otras naciones en vez de pensar en el bienestar en tierras
venezolanas”, manifestó el decano.
Para Gutiérrez, existen otras 2 agravantes: la primera es que la deuda externa venezolana, en momentos de bonanza
petrolera, ha pasado de 39.991 millones de dólares en 1998 a 104.480 millones de dólares en el 2011. A esta cifra debe
sumársele, la deuda pública interna, que el año pasado alcanzaba los 154.110 millones de bolívares. La segunda, el
constante incremento de los precios internacionales de los alimentos y su poca disponibilidad.
Mencionó que en la reciente reunión de 38 países de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación se
pronosticó que para el año 2020 se presentarán incrementos drásticos en los precios internacionales en rubros
importantes de la dieta de los venezolanos. En maíz se espera un incremento de 48% en arroz de 40%, en oleaginosas
de 36% y 27% en trigo.
“Los cambios climáticos y la reducción de la frontera agrícola mundial están impulsando los precios de los
alimentos al alza y generando el desabastecimiento. En un futuro tendremos dólares, pero no existirán mercados
internacionales dispuestos a ofertar alimentos, ya que los reservarán para sus conciudadanos”, alertó el profesor
Gutiérrez.
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