CUESTIONARIO 1. ¿Realice un dibujo del microscopio y señale sus partes? 2. ¿A qué se denomina campo óptico? ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ 3. ¿Por qué decimos que nuestro microscopio tiene sistema parafocal? ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ 4. ¿Qué es el poder de resolución? ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ 5. ¿Qué entiende por bioseguridad? ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ 6. Identifique 3 situaciones de peligro y 3 de riesgo en el laboratorio. 7. ¿Qué barreras de protección debe tener en cuenta antes de empezar a trabajar. 8. Cómo promovería la cultura de bioseguridad. CUESTIONARIO - ¿Qué ventajas y desventajas ofrece una preparación en fresco? - ¿Qué ventaja presenta una preparación gota pendiente? - Realice un dibujo del microscopio y señale sus partes CUESTIONARIO 1. ¿Qué es un colorante y cuáles son sus propiedades? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 2. ¿Por qué se le llama a un colorante ácido o básico? 3. ¿A qué se debe la afinidad que tiene un colorante por la bacteria? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 4. ¿De qué manera influye el pH en la coloración? 5. ¿Por qué es necesario utiliza métodos de tinción para visualizar a las bacterias? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 6. Escriba la estructura del azul de metileno y safranina 7. Mencione 4 microorganismos que tengan la forma de bacilos 8. Mencione 4 microorganismos que tengan la forma de espirales 9. Dibuje los componentes de la pared celular de los microorganismos grampositivos y explique la función que cumple cada uno de ellos. 10. Dibuje los componentes de la pared celular de los microorganismos gramnegativos y explique la función que cumple cada uno de ellos. 11. Explique el fundamento de la coloración de Gram y esquematice. 12. ¿A qué se denomina mordiente y mencione tres ejemplos? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 13. Mencione tres razones por las que un microorganismo grampositivo se observa gramnegativo. _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 14. Dibuje la estructura del colorante cristal violeta 15. Mencione tres microorganismos (género) que sean cocos grampositivos, bacilos, grampositivos, cocos gramnegativo y bacilos gramnegativos CUESTIONARIO 1. Dibuje e indique las partes del Aspergyllus 2. Mencione las enfermedades producidas por el género Aspergillus __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 3. Mencione 4 diferencias entre cada especie de Aspergillus (Macroscópicas y microscópicas) Dibuje. 4. Cómo diferencia el género Aspergillus del Penicilium 5. Indique Ud. 4 aplicaciones del Aspergillus __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 6. Indique Ud. 4 aplicaciones del Penicillium? __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 7. ¿Qué es una enzima? __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 8. Dibuje e indique las partes del Penicillium 9. Mencione Ud. Cuáles son las características macroscópicas del Penicillium 10. ¿Cuál es la estructura básica de la Penicilina? __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 11. ¿Cuáles son los hongos que pertenecen a los Zygomycetes? 12. ¿Cómo sospecha Ud. Que el hongo que ha desarrollado en su placa de cultivo se trata de un Zygomycete? __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 13. Dibuje e indique las partes de los Zygomycetes 14. Indique Ud. ¿Cuáles son las diferencias que permiten identificar un Mucor, Rhyzpopus y una Absidia? 15. ¿Qué enfermedades producen estos hongos? 16. Mencione Ud. 5 aplicaciones Industriales de estos hongos CUESTIONARIO 1. ¿Qué método de esterilización utilizó en la práctica, cite algunos ejemplos? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 2. ¿Cree usted que es importante acondicionar y esterilizar los materiales antes del control microbiológico, por qué? _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 3. Cite en forma ordenada cada uno de los pasos a seguir para poner en funcionamiento el autoclave. 4. Compare la resistencia al calor de las células vegetativas con esporas bacterianas. Y explique a que se debe tal diferencia. 5. Cite usted tipos de filtros empleados en el proceso de esterilización. _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ CUESTIONARIO 1. Defina Ud. los siguientes términos y mencione 1 ejemplo de microorganismo: Aerobios obligados, Anaerobio facultativo, Anaerobio aerotolerante, Anaerobio estricto, Microaerofilo. 2. ¿Cuáles son las condiciones que debe reunir un medio de cultivo? 3. ¿Cuál es la función del agar-agar en los medios de cultivo? __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 4. ¿Por qué es difícil para los microorganismos crecer en medios con valores bajos de aw? __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 5. ¿A qué se denomina medio sintético o definido? De 3 ejemplos. __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 6. ¿Qué es un medio complejo?. De 3 ejemplos. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 7. ¿Qué es un medio selectivo?. De 3 ejemplos. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 8. ¿Qué es un medio diferencial?. De 3 ejemplos. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 9. Realice una gráfica donde se coloquen los rangos de temperatura para el crecimiento microbiano, y clasifique en categorías diferentes según los rangos de temperatura de su crecimiento (psicrófilos. Psicrótrofos, mesófilos, termófilos, Hipertermófilos) 10. ¿Con qué sustancias puede enriquecerse un medio de cultivo? Mencione por lo menos 4. __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 11. ¿Qué es un medio de transporte y para qué sirve? De 2 ejemplos. __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 12. ¿Qué medios diferenciales conoce? ¿Qué utilidades tienen? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 13. ¿Qué es un medio selectivo y qué función tiene? Mencione por lo menos 3 y ¿qué sustancias se le agregan para que cumpla esa función? 14. ¿Cómo pueden incubarse los microorganismos anaerobios estrictos? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 15. ¿Cómo pueden incubarse los microorganismos microaerófilos? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 16. ¿Para qué sirve utilizar un medio de cultivo semisólido? ¿Cómo se obtiene la consistencia del agar blando? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ CUESTIONARIO 1. ¿Por qué razón no debes compartir el mechero de Bunsen? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 2. ¿Cuál es la razón para flamear los tubos antes y después de cada transferencia? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 3. ¿Por qué debes evitar el usar el pulgar para sostener las tapas durante una transferencia? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 4. Explica por qué debes evitar que el asa llena de inóculo toque la boca del tubo fuente o del tubo a ser inoculado. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 5. Cuando tomas un inóculo de un tubo con agar inclinado. ¿por qué es necesario tocar una parte estéril del agar con el asa antes de tocar el crecimiento bacteriano? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 6. ¿Por qué el asa debe ser flameada antes y después de todos los procedimientos de siembra? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 7. ¿Por qué las placas de agar deben mantenerse invertidas durante la incubación? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ CUESTIONARIO 1. Qué método utilizaría para reconocer un cultivo para reconocer un cultivo puro, joven, injuriado y envejecido. 2. Por qué algunos microorganismos de importancia industrial desarrollan en caldo una característica de forma de película. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 3. ¿Cómo se visualiza el polisacárido extracelular y a qué bacteria puede corresponder? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 4. ¿Qué es la prueba de catalasa, cómo se realiza y qué utilidad tiene? 5. ¿Cómo se interpretan los resultados de una prueba de fermentación de hidratos de carbono? CUESTIONARIO: 1. ¿Por qué se calibra el espectrofotómetro a 100% de transmitancia con medio de cultivo estéril? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 2. ¿Por qué motivo puede ser de alguna forma útil conocer la curva de multiplicación de una bacteria? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 3. Identificar en la grafica las fases del desarrollo microbiano. CUESTIONARIO 1.- Investigue las características de: Cámara de cuenta de Petroff – Hausser, equipos automáticos de Contaje celular, Otros métodos de recuento celular 2.- Indique como diferencia las células viables de células totales. ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 3.- Describa los métodos directos e indirectos de contaje celular.