Estudiantes de Nutrición ofrecieron charla sobre buenos hábitos

Estudiantes de Nutrición ofrecieron charla sobre buenos hábitos alimenticios
Julia Calles / Prensa FHE
Transmitir información educativa
para mejorar los hábitos nutricionales y alimenticios de la comunidad de la
Facultad de Humanidades y Educación (FHE), fue la intención primordial de tres
estudiantes cursantes del 8vo semestre de la licenciatura en Nutrición y
Dietética, al momento de dirigir una charla en pro de esta área que genera efectos
positivos en el organismo del individuo.
Lauris Ferrer, Rosymar Noguera y
Génesis Sánchez, fueron las estudiantes responsables de transmitir el mensaje a
través de una sesión educativa, que forma parte de la evaluación perteneciente
a la asignatura Educación y Nutrición impartida por la profesora Gabriela
Rincón.
"La intención aparte de cumplir
con nuestros deberes académicos es orientar a los estudiantes y demás actores
de la FHE para que puedan reconocer los factores influyentes en la obesidad,
enfermedades cardiovasculares, a partir de la mediana edad", expresó Ferrer.
A su vez, la joven Rosymar
Noguera dio a conocer que la FHE fue escogida para realizar esta sesión, debido
a que es una de las dependencias más alejadas de los comedores que ofrece la
Universidad del Zulia y es la población más propensa a presentar problemas a
nivel de alimentación. "Realizamos una encuesta a la comunidad universitaria
donde detectamos una afinidad casi total afecta a consumir comida poco saludable
y menos balanceada, donde el espacio está presto por la cantidad de puestos
aledaños dedicados a la venta de frituras".
Humanistas prefieren la comida "chatarra"
El estudio no tiene como
finalidad manifestarles a las personas que eliminen el consumo de comidas
grasas o como comúnmente se les dice "chatarra", sino tratar de crear una
cultura moderada, acotó Génesis Sánchez, quien también recomendó cumplir con
una rutina de ejercicios al menos tres veces por semana.
Por medio de las encuestas
realizadas, se determinó que un 72% de los estudiantes consume comida poco
saludable porque les gusta y están acostumbrados, 22% lo hace por fácil acceso
en el campus universitario, 16% se alimenta dos o más veces con este tipo de
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Potenciado por Mambo
Generado:20 November, 2016, 23:56
alimentos y solo un 4% admite no consumir comida "chatarra", bien sea, por
salud, estilo de vida y pensamiento.
Problemas psicológicos,
trastornos en la condición alimenticia, disminución del rendimiento físico,
entre otros factores son consecuencias de una mala alimentación. Por lo cual,
las bachilleres próximas a alcanzar la licenciatura en nutrición y dietética,
recomendaron mantener alimentos completos y variados, elevar la ingesta de
jugos naturales, vegetales y alimentos proteicos para disminuir los riesgos de
padecer enfermedades desde temprana edad.
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