DESCRIPCIÓN BIBLIOGRÁFICA DEL TRABAJO FIN DE ESTUDIOS IKASKETEN AMAIERAKO LANARI BURUZKO BIBLIOGRAFIAREN DESKRIBAPENA PC 934 ANX1 Campos OBLIGATORIOS / NAHITAEZ bete beharreko eremuak AÑO / URTEA (20xx): 2015 Trabajo Fin de Grado (TFG) / Gradu Amaierako Lana (GAL) ☒ Trabajo Fin de Máster (TFM) / Master Amaierako Lana ( MAL) ☐ Título del TFG/TFM / GAL/MALaren izenburua: DETECCIÓN DE NECESIDADES NO CUBIERTAS O PROBLEMAS NO RESUELTOS EN SECTORES CONCRETOS Autor (Apellidos, Nombre) / Egilea (Deiturak, izena): MIRIAM CASAS ARTIGAS Director / Zuzendaria: ALFREDO CHOURRAUT AGUIRRE UPNA / NUP ☒ Otro (Indicar) / Beste bat (Jarri) Codirector, si existe / Zuzendarikidea, halakorik badago UPNA / NUP ☐ Otro (Indicar) / Beste bat (Jarri) Abstract (Resumen de 100-250 palabras)/ Abstract (Laburpena 100-250 hitzetan) The next final project aims to convey to the reader the meaning of a business plan as well as the implementation, operation and viability. The activity will involve the establishment of vending machines in the cafeteria of the University including fresh and healthy foods as an alternative to the products offered in the rest of campus vending Inglés Ingelesa machines, such as fruit, salads, sandwiches and organic smoothies. Among the different tools used to verify the initial idea, interviews to school pupils with their analysis and conclusive data are presented. Moreover, it is included a market study through which explains how the company will make the process of buying, selling and making available their products. In conclusion, the economic-financial plan is analyzed. Materias o Palabras Clave (máximo 5) / Gaiak edo hitz gakoak (gehienez 5) Business plan, vending, CANVAS Ca ste lla no Ga zte lan ia Campos OPTATIVOS / AUKERAKO eremuak Abstract (Resumen de 100-250 palabras) / Abstract (Laburpena 100-250 hitzetan) PC 934 ANX1 Rev 00 – 18/03/2015 pág /or.1 DESCRIPCIÓN BIBLIOGRÁFICA DEL TRABAJO FIN DE ESTUDIOS IKASKETEN AMAIERAKO LANARI BURUZKO BIBLIOGRAFIAREN DESKRIBAPENA PC 934 ANX1 El siguiente trabajo fin de grado tiene como objetivo transmitir al lector el significado de lo que es un plan de empresa así como la puesta en marcha, funcionamiento y viabilidad del mismo. El negocio consistirá en la instauración de máquinas vending en la cafetería de la Universidad que incluirán alimentos frescos y saludables como alternativa a los productos que se ofrecen en el resto de máquinas expendedoras del campus, tales como fruta, ensaladas, sándwiches y batidos ecológicos. Entre las diferentes herramientas utilizadas para verificar la idea inicial se presentan entrevistas realizadas al alumnado del centro con sus correspondientes análisis y datos concluyentes. También se incluye un estudio de mercado a través del cual se explica cómo va a efectuar la empresa el proceso de compra, venta y puesta a disposición de los productos. Para concluir, se analiza el plan económico-financiero. Materias o Palabras Clave (máximo 5) / Gaiak edo hitz gakoak (gehienez 5) Plan de empresa, vending, CANVAS Euskera Euskara Abstract (Resumen de 100-250 palabras) / / Abstract (Laburpena 100-250 hitzetan) Materias o Palabras Clave (máximo 5) / Gaiak edo hitz gakoak (gehienez 5) Otro Idioma Beste hizk. bat Abstract (Resumen de 100-250 palabras) / / Abstract (Laburpena 100-250 hitzetan) Materias o Palabras Clave (máximo 5) / Gaiak edo hitz gakoak (gehienez 5) PC 934 ANX1 Rev 00 – 18/03/2015 pág /or.2