WEB- Cena Romantica

CENA
romántica
ROMANTIC DINNER
Cena Romántica
/ Romantic Dinner
CENA
romántica
Romantic
DINNER
Disfrute la exclusividad de una cena
privada en la playa con el menú
creación de nuestro chef, acompañado
de los mejores vinos, música y un
paisaje único.
Enjoy an exclusive private dinner on the
beach, with the chef’s choice menu,
accompanied by great wines, music
and a unique scenery.
El servicio incluye
The service includes
• Un mesero exclusivo para usted
• Decoración especial, con arreglos
florales y música
• Vinos chilenos y cocteles especiales
durante la cena y vino espumante
• Exclusive waiter service
• Special decoration, with table flower
arrangements and music
• Chilean Wine and cocktails during the
dinner, and sparkling wine
Cena Romántica
/ Romantic Dinner
Cena Romántica Celebración / Romantic Dinner Celebration
Entrada / Appetizer
Tartar de atún con
papas mayo con mini
ensalada de vegetales
Tuna fish Tartar with May
Potatoes
and
mini
vegetables salad
Plato Principal / Main Dish
Langosta termidor al
coñac gratinada con
queso
mozzarella,
acompañada de papas
torneadas y vegetales
saltedos
Lobster Thermidor with
cognac and mozzarella
cheese au gratin, and a
side dish of potatoes
and sautéed vegetables
Crema de mariscos
/ Seafood cream soup
Deliciosa combinación
de frutos del mar
perfumados con vino y
especias para deleitar
su paladar
Delicious assortment of
seafood perfumed with
wine and herbs
Postre / Dessert
Peras pochadas al vino
tinto y blanco con
helado de vainilla
Pears cooked in red
wine served with vanilla
ice cream
Cena Romántica
/ Romantic Dinner
Cena Romántica Sueño Dorado / Romantic Dinner Golden Dream
Entrada / Appetizer
Champiñones rellenos
con
salteado
de
camarón
gratinados,
servidos con salsa de
maracuyá y reducción
de vinagre balsámico
Mushrooms stuffed with
sautéed shrimps au
gratin,
served
with
passion fruit sauce and
balsamic vinegar
Plato Principal / Main Dish
Mar y tierra de camarón
al coco y lomito de res al
ajillo, papas gajo al
romero asadas con
salsa de eneldo y vino
tinto y vegetales asados
Surf and turf with
coconut shrimps and
beef tenderloin with
garlic sauce, with a side
dish
of
rosemary
potatoes and roasted
vegetables, served with
fennel and a wine sauce
Sopa /Soup
Crema de espárragos
con queso crema y
crutones hornedos con
finas hierbas
Asparagus cream with
cream
cheese
and
baked croutons
Postre / Dessert
Strudel de manzana y
nueces con helado y
salsa de moras
Apple
Strudel
and
pecans served with ice
cream and berries sauce
Cena Romántica
/ Romantic Dinner
Cena Romántica Sinfonía de Amor / Romantic Dinner Symphony of love
Entrada / Appetizer
Ensalada mediterránea
de
queso
frito,
espárragos, lechuga y
reducción de vinagre
balsámico con chile
dulce
Mediterranean cheese
salad with asparagus,
lettuce, with balsamic
vinegar and sweet bell
pepper dressing
Plato Principal / Main Dish
Salmón asado percilado
a las finas hierbas con
salsa de alcaparras,
acompañado con puré
al hinojo y ataditos de
vegetales salteados
Broiled Salmon with fine
herbs and capper sauce,
accompanied
with
mashed potato with dill
and sautéed vegetables
Sopa borscht
/ Borscht soup
A
base
de
pollo,
remolacha,
tocino,
repollo
y
tomate
delicadamente
perfumada con aromas
locales
Chicken broth with beet
root, bacon, cabbage,
and tomato, perfumed
with local herbs
Postre / Dessert
Tarta de manzana con
helado de vainilla y salsa
de chocolate
Apple tart served with
vanilla ice cream and
chocolate sauce
Cena Romántica
/ Romantic Dinner
Cena Romántica Paraíso Tropical / Romantic Dinner Tropical Paradise
Entrada / Appetizer
Ensalada verde
Esponaca,
lechuga,
berros chinos, flores
comestibles,
peras
flambeadas,
frutillas,
queso de palmito y
aderezo de limoneta
Green salad
Spinach, lettuce, water
cress, eatable flowers,
flambéed pears, berries,
Oaxaca cheese, and
lemon dressing
Plato Principal / Main Dish
Lomito de res relleno
con
tapenade
de
aceituna,
salsa
de
ciruela, acompañada de
soufflé de espinaca con
vegetales
a
la
mantequilla
Tenderloin stuffed with
olive tapenade, served
with
plum
sauce,
accompanied
with
spinach soufflé, and
buttered vegetables
Sopa /Soup
Crema de champiñones,
con
crutones
y
crocantes de jamón
serrano
Mushroom cream soup
served with tcroutons
and crispy smoked ham
Postre / Dessert
Pastel de Opera
Opera Cake
Cena Romántica
/ Romantic Dinner
Cena Romántica Luna Llena / Romantic Dinner Full Moon
Entrada / Appetizer
Canasta
florentina
rellena de lechuga,
champiñones, tomate,
aceitunas y camarones,
aderezada con limoneta
de maracuyá
Florentine
basket
stuffed with lettuce,
mushrooms,
tomato,
olives
and
shrimps
topped with lemon and
passion fruit dressing
Plato Principal / Main Dish
Roulad de salmón y
atún
con
puerro
enrollado, acompañado
de salsa de camarón y
mejillón,
flan
de
vegetales
y
papas
torneadas, salteadas al
ajillo
Salmon and tuna fish
Roulade stuffed with
leek,
served
with
shrimps and mussel
sauce,
accompanied
with a vegetable flan
and sautéed potatoes
with garlic sauce
Sopa borscht
/ Borscht soup
Sopa
de
palmito,
perfumada con nueces
y pesto
Palm
heart
soup,
perfumed with pecans
and basil
Postre / Dessert
Delicadeces en
chocolate
Chocolate Delicatessen
Cena Romántica
/ Romantic Dinner
Cena Romántica El Jardín del deseo / Romantic Dinner Desire Garden
Entrada / Appetizer
Terrina de champiñon
con espinaca, mini
ensalada de lechugas y
aderezo de limoneta
con balsámico
Mushroom and spinach
terrine
accompanied
with lettuce salad and
balsamic and lemon
dressing
Plato Principal / Main Dish
Albondigón de soya
relleno de vegetales,
acompañado
de
tomates
asados
al
romero y reducción
agridulce de chiles
Soy
meatloaf stuffed
with vegetables,
accompanied
with
roasted
tomato
perfumed with rosemary,
and sweet & sour bell
pepper dressing
Sopa /Soup
Sopa de tomate con
crutones
Tomato
soup
croutons
with
Postre / Dessert
Brownie de chocolate
con helado de vainilla
y salsa de fresa al ron
Chocolate Brownie with
vanilla ice cream and a
strawberry and rum
sauce