listado de alumnos y profesores - Universidad Politécnica de

º
LISTADO DE ALUMNOS Y PROFESORES
Nº
APELLIDOS Y NOMBRE
Nacionalidad
Empresa o institución
1. Aguado López, Mayra
Española
UPCT
2. Alberola Robles, Rafael
Española
Frutibon S.A
3. Alcusón Marco, Guillermo
Española
UNIZAR
4. Alonso López, Francisca
Española
CAJAMAR
5. Álvaro Martínez-Carrasco, Juan
Española
SETECAM
6. Apariecido dos Santos, Jaime
Brasileño
RUETTE SPICES LTDA
Costarricense
Químicas Mundiales S.A
8. Bariain Carrasco, Nekane
Española
Univ. Publica de Navarra
9. Barriobero Olarte, Jorge
Española
CITA-La Rioja
10 Bastida López, Dolores
Española
UPCT
11 Berenguer Borja, Maria E
Española
Coop. Agrícola de Altea
12 Bernad Albiol, María
Española
13 Blasco Boix, José Manuel
Española
Unión Cooperativas del
Campo de Castellón
Cambayas Coop.V.
14 Bohorquez Pérez, Yanneth
Colombiana
Universidad del Tolima
15 Camarasa Sanfelix, Antonio
Española
Tecnidex
16 Carañana Sanchís, Ramón
Española
E. Martinavarro, S.A.
17 Carbonell Sendra, Clara
Española
Frutibon S.A
18 Casanova Mula, Antonio
Española
Frutas Beri S.A
19 Casas Bosca, Juan Félix
Española
Tarragona Garden S.L.
20 Castillo Hidalgo, Mauricio
Peruano
Expofrut Peru SOC
21 Chaves Fallas, Lilliana
Costarricense
Del Monte Fresh
22 Concha Rios, Eduardo
Chilena
Comercial Sensitech South
America Ltda
7. Arias Brenes, Guido
II Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola. GPR-UPCT
23 Conesa Bueno, Andrés
Española
Pozo Sur, S.L.
24 Cortés Cotino, Rosalía
Española
Palacios Roca, S.A.
Portuguesa
Avitoste, LDA
26 De Freitas, Marcos Paulo
Brasileño
UNICAMP
27 Dionisio Toledo, Clara
Española
Iraní
Agromediterránea
Hortofrutícola S.L
Universidad Almería
29 Esteban Maestre, Mª Dolores
Española
UPCT
30 Fernández Talavera, Mª Luisa
Española
UPCT
31 Ferrari, Cinzia
Italiana
Consorcio Agribologna S.C.A
32 Flores Cantillano, Fernando
Chileña
EMBRAPA
33 García Blaya, Ángela S.
Española
UPCT
34 García García, María
Española
ANECOOP S.COOP
35 Garcia Gómez, Sonia
Española
Agrícola Perichan
36 García Martínez, Andrés
Española
Coato,S. Coop.
37 Garcia Nicolás, Rosa Maria
Española
UPCT
38 Garrido de Asis, Odilio Benedito
Brasil
EMBRAPA
39 Geret, de Wever
Belga
Janssen Pharmaceutica NV
40 Gervilla Fernández, Ramón
Española
Univ. Autónoma de Barcelona
41 Gil Muñoz, Fco Javier
Española
AILIMPO
42 Gómez Cortes, Fuensanta
Española
S.A.T Nº 9359 Bonnysa
43 González Martínez, Raquel
Española
UPCT
44 González Sánchez, Rosana
Española
ANECOOP
45 Guerrero Mueras, Juan Enrique
Peruano
Expofrut Perú
46 Gutiérrez Orellana, Geovanny
Hondureño
Fintrac, Inc
47 Harris, Marcela Moira
Argentina
Catedra de Horticultura-UBA
48 Jiménez Manzano, Laura del Rocio
Española
Frutas Montosa
Italiano
Donca S.A
50 López Calvo, Rebeca
Costarricense
Universidad de Costa Rica
51 López García, Andrés
Española
FECOAM
52 López Rueda, Jose Javier
Española
Univ. Publica de Navarra
53 Marín Rodríguez, Celia
Española
Syngenta Seeds S.A
54 Martín Lozano, Raúl
Española
Marpe Iberica
55 Martínez Lorente, Francisco
Española
56 Martos Sánchez, Juan A.
Española
Agromediterránea
Hortofrutícola S.L
Hortiberia S.A-AILIMPO
25 Cruz, Liliana
28 Ebrahim Asghar, Zadeh
49 Loi, Mario
II Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola. GPR-UPCT
57 Meca Abad, David
Española
CAJAMAR
58 Mercader Hernández, Juan Manuel
Española
G’S España S.L
59 Miralles Robles, Carlos
Española
Domca, S.A.
60 Miranda Alonso, Gonzalo
Española
Tecnidex
61 Monzonis Gavila, Vte. Javier
Española
Productos Citrosol S.A.
62 Navarro Gregori, Inma
Española
Productos Citrosol, S.A.
63 Onaindia Yurrebaso, Jone
Española
Surinver S.C.L
64 Ortiz Ortuño, Raúl
Española
Productos Citrosol S.A.
65 Osés Fernández, Javier
Española
Univ. Publica de Navarra
66 Parés Martínez, Jorge Luis
Española
CSIC
67 Pinar González, Mª José
Española
Grupo ARC Eurobanan
68 Pujante Marcos, Juan F.
Española
Mundosol, SCL
69 Ramos Armas, Lilian
Española
Canarihorta S.L
70 Ripolles Moles, José Luís
Española
E.Martinavarro, S.A.
71 Roca Garcia, Marina
Española
UPCT
Colombiana
Univ. Nacional de Colombia
73 Roldan Godoy, Mª Teresa
Española
Coop. Agrícola Agroeuro
74 Roma Mayor, Vicenta
Española
Coop. Agrícola Altea
75 Ros Chumillas, Maria
Española
IBV-UPCT
76 Rubio Blaya, Alfonso
Española
Rijk Zwaan Iberica SA
77 Rueda Alameda, Francisco Javier
Española
MAERSK S.A.
78 Ruiz León, Mª Teresa
Española
UPCT
79 Sánchez Castillejo, Ana Belén
Española
UPCT
80 Sánchez Saura, Antonio
Española
Sociedad Coop. Cota 120
81 Sansaloni Camilleri, Esperanza
Española
TECNIDEX
82 Santaella García, Marina
Española
UPCT
83 Serrano Sanchos, Estela
Española
Chiquita Internacional
84 Spadaro, Davide
Italiano
85 Valdés Bolufer, Miguel
Español
AgroinnovaUniversita di Torino
Frutibon, S.A.
Colombiana
Universidad de Tolima
87 Verdú Pérez, Esther
Española
Sogesol, S.A.
88 Vicens Moltó, Jose Luis
Española
UPCT
89 Zuzunaga Bedón, Mirna Ofelia
Peruana
Universidad de San Ignacio
de Loyola
72 Rodríguez Barona, Sneyder
86 Valenzuela Real, Claudia P.
II Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola. GPR-UPCT
II Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola. GPR-UPCT
PROFESORADO
- DIRECTOR:
Prof. Dr. Francisco Artés Calero. Ingeniero Agrónomo. Ingénieur Frigoriste. Postharvest & Freshcut Technologist. Catedrático de Universidad, Área de Tecnología de Alimentos. Responsable
del Grupo de Postrecolección y Refrigeración (GPR) del Departamento de Ingeniería de
Alimentos (DIA) de la UPCT. Director del Instituto de Biotecnología Vegetal (IBV) de la
UPCT.
- COORDINADORES:
Dra. Perla Gómez Di Marco. Ingeniera Agrónoma. Agronomist M. Sc. Diplomada en Ingeniería y
Aplicaciones del Frío en la Conservación de Vegetales. Técnico Superior del IBV-UPCT.
GPR.
Dr. Francisco Artés Hernández. Ingeniero Agrónomo. Postharvest & Fresh-cut Technologist.
Diplomado en Ingeniería y Aplicaciones del Frío en la Conservación de Vegetales. Profesor
Titular de Escuela Universitaria en el Área de Tecnología de Alimentos. GPR. DIA-UPCT.
- OTROS PROFESORES:
Prof. Dr. Adel A. Kader. Pomologist. Postharvest & Fresh-cut Technologist. Profesor emérito en
Fisiología y Tecnología Postcosecha. Department of Plant Sciences. University of California –
UCDavis. EEUU.
Prof. Dr. Jean Claude Pech. Ingeniero Agrónomo. Catedrático de Universidad en la Ecole
Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (ENSAT). Université Polytechnique de
Toulouse. Francia.
Prof. Dr. Manuel Camps Michelena. Ingeniero Agrónomo. Catedrático de Universidad. Director
del Departamento de Ingeniería Rural de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros
Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM). España.
Prof. Dra. Rosa Oria Almudí. Veterinaria. Catedrática de Universidad en el Área de Tecnología de
Alimentos. Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. Universidad de
Zaragoza (UNIZAR). España.
Prof. Dr. Edmundo Mercado Silva. Ingeniero Bioquímico. Postharvest Technologist. Profesor del
departamento de Investigación y Postgrado de Alimentos. Universidad Autónoma de
Querétaro. México.
Prof. Dr. Giancarlo Colelli. Ingeniero Agrónomo. Postharvest & Fresh-cut Technologist. Profesor
del Dipartimento di Scienze delle Produzioni, dell'Ingegneria, della Meccanica e dell'Economia
Applicate ai Sistemi Agro-zootecnici (PRIME). Facolta di Agraria. Università degli Studi di
Foggia. Italia.
Dra. Bárbara Teruel Mederos. Ingeniera Mecánico. Profesora de la Faculdade de Engenharia
Agrícola (FEAGRI) de la Universidad de Campinas (UNICAMPI). Brasil.
Dra. Mª Teresa Sánchez-Pineda de las Infantas. Ingeniero Agrónomo. Profesora del Departamento
de Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Escuela Técnica Superior de Ingenieros
Agrónomos y de Montes. Universidad de Córdoba (UCO). España.
Dra. Alicia Namesny Vallespir. Ingeniero Agrónomo. Postharvest Technologist. Directora Técnica
de Ediciones de Horticultura EDIHO S.L. Tarragona. España.
Dra. Encarnación Aguayo Giménez. Ingeniera Agrónoma. Postharvest & Fresh-cut Technologist.
Diplomada en Ingeniería y Aplicaciones del Frío en la Conservación de Vegetales. Profesora
Contratada en el Área de Tecnología de Alimentos. GPR. DIA-UPCT. España.
II Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola. GPR-UPCT
Dr. Luis Luchsinger Lagos. Ingeniero Agrónomo. Postharvest Physiologist. Profesor Asociado de
la Universidad de Chile. Director del Centro de Estudios de Postcosecha. Santiago, Chile.
Dr. Luis Cisneros-Zevallos. Ingeniero Agrónomo. Postharvest Physiologist. Agronomist M. Sc.
Associate Professor. Department of Horticultural Sciences. Texas A&M University. EEUU.
Dr. Daniel Valero Garrido. Farmacéutico. Profesor Titular de Universidad en el Área de
Tecnología de Alimentos. Escuela Politécnica Superior de Orihuela. Universidad Miguel
Hernández (UMH). España.
Dr. Alessandro Turatti. Ingeniero industrial. Fresh-cut Technologist. Director Técnico de Turatti
SRL. Cavarzere, Venecia. Italia.
Dr. Jordi Graell i Sarlé. Ingeniero Agrónomo. Profesor en el Area de Postcosecha de la
Universidad de Lleida e investigador del Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
(UdL-IRTA). España.
Dr. José Mª Martínez Jávega. Ingeniero Agrónomo. Jefe del Departamento de Tecnología
Postcosecha del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA). Moncada. Valencia.
Dr. Josep Usall i Rodié. Ingeniero Agrónomo. Investigador de la Unidad de patología del área de
postcosecha. Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries (IRTA). Centro UdL-IRTA.
Lleida. España.
Dr. Juan Pablo Fernández Trujillo. Ingeniero Agrónomo. Profesor Titular de Universidad en el
Área de Tecnología de Alimentos. GPR. DIA-UPCT. España.
Dr. Víctor Hugo Escalona Contreras. Ingeniero Agrónomo. Diplomado en Ingeniería y
Aplicaciones del Frío en la Conservación de Vegetales. Profesor de la Facultad de Ciencias
Agronómicas de la Universidad de Chile. Santiago, Chile.
D. Juan Antonio Martínez López. Biólogo. Diplomado en Ciencia y Tecnología de la
Conservación de Alimentos. Profesor contratado de Microbiología y Patología Postrecolección,
Departamento de Producción Vegetal. UPCT. España.
D. Javier Rueda Alameda. Capitán de la Marina Mercante. Director Técnico MAERSK ESPAÑA
S.A. Algeciras, Cádiz. España.
D. Manuel Martínez Rodrigo. Ingeniero Agrónomo. Departamento Técnico del Grupo Food
Machinery España S.A. (FOMESA). Valencia. España.
D. Javier Olivares Vicente. Ingeniero Industrial. Departamento Técnico de TECNIDEX S.A.
Valencia. España.
D. Álvaro Payá Gonzalo-Bilbao. Ingeniero Agrónomo. Departamento Técnico de TECNIDEX
S.A. Valencia. España.
D. Enrique Gómez Hernández. Director de Innovación, Calidad y Registros. PRODUCTOS
CITROSOL S.A. Valencia. España. E-mail:
D. Antonio Sanz de la Morena. Licenciado en Bioquímica y Tecnología de Alimentos.
Departamento Técnico de la Federación de Cooperativas Agrarias de la Región de Murcia
(FECOAM). España.
D. Andrés Conesa Bueno. Ingeniero Agrónomo. Diplomado en Ingeniería y Aplicaciones del Frío
en la Conservación de Vegetales. Responsable de I+D del Departamento Técnico de POZO
SUR S.L. Murcia. España.
D. Mariano Otón Alcaraz. Ingeniero Técnico Agrícola. Diplomado en Ingeniería y Aplicaciones
del Frío en la Conservación de Vegetales. Técnico Contratado del IBV-UPCT. España.
D. Pedro Antonio Robles Sánchez. Ingeniero Agrónomo. Becario predoctoral en el Área de
Tecnología de Alimentos. GPR. DIA-UPCT.
II Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola. GPR-UPCT