Acreditación nº 510/LE1118 Anexo Técnico Rev. 4 Fecha 7/05/10 Hoja 1 de 2 ALCANCE DE ACREDITACIÓN LABORATORIO OXFORD, S.L. Dirección:C/ Carlos VII, 9; 13630 Socuéllamos (Ciudad Real) Está acreditado por la ENTIDAD NACIONAL DE ACREDITACIÓN, conforme a los criterios recogidos en la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025: 2005 (CGA-ENAC-LEC), para la realización de: Análisis físico-químicos en vinos Categoría 0 (Ensayos en el laboratorio permanente) Análisis mediante métodos basados en técnicas de espectroscopia molecular PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Vinos ENSAYO Grado alcohólico infrarrojo adquirido PROCEDIMIENTO DE ENSAYO por espectroscopia Procedimiento Interno PNT_11 Ácido L-málico por espectrofotometría UV-VIS (método Procedimiento Interno enzimático) PNT_14 (≥ 0,125 g/l) Ácido L-láctico por espectrofotometría UV-VIS (método Procedimiento Interno enzimático) PNT_15 (≥ 0,125 g/l) Ácido acético por espectrofotometría UV-VIS (método Procedimiento Interno enzimático) PNT_16 (≥ 0,100 g/l) Glucosa + Fructosa (método enzimático) (≥ 0,125 g/l) Glucosa por enzimático) (≥ 0,125 g/l) por espectrofotometría UV-VIS Procedimiento Interno PNT_17 espectrofotometría UV-VIS (método Procedimiento Interno PNT_18 Intensidad de color y tonalidad por espectrofotometría Procedimiento Interno UV-VIS PNT_23 El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación puede confirmarse en la web de ENAC (http: www.enac.es) Acreditación nº 510/LE1118 Anexo Técnico Rev. 4 Fecha 7/05/10 Hoja 2 de 2 Análisis mediante métodos basados en técnicas volumétricas PRODUCTO/MATERIAL A ENSAYAR Vinos (continuación) ENSAYO Acidez volátil por volumetría (≥ 0,09 g/l) Azúcares reductores por volumetría PROCEDIMIENTO DE ENSAYO Procedimiento Interno PNT_ 21 Procedimiento Interno PNT_ 22 Dióxido de azufre libre y total por volumetría (valoración Procedimiento Interno potenciométrica) PNT_12 (≥ 10 mg/l) Acidez total por volumetría (valoración potenciométrica) Procedimiento Interno PNT_13 (≥ 1 g/l ácido tartárico) pH por volumetría (valoración potenciométrica) ( 3 - 5 unidades de pH)