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HERETAT SABARTÉS
Heretat Sabartés es un palacete ubicado en el Priorat de Banyeres, en pleno corazón
del Penedés, y rodeado de 25 hectáreas de viñedos, a partir de las cuales se elaboran
los vinos y cavas Sumarroca-Sabartés más exquisitos y reconocidos. Las variedades que
podemos encontrar son Chardonnay, Muscat, Riesling y Sauvignon Blanc. Fue la casa
palacio de la marquesa de Grigny y actualmente es propiedad de la familia Sumarroca.
La finca cuenta con varios edificios, que destilan la elegancia y el romanticismo propios
de la época.
La finca Heretat Sabartés se compone por las casas de los masovers, almacenes y el
edificio principal rodeado por unos muros con torres cilíndricas, esto nos demuestra
que es de carácter defensivo. Aparte de todos los elementos exteriores es muy
importante resaltar que la casa señorial es de grandes dimensiones y está formada por
tres plantas. Es en la primera planta donde podemos encontrar la puerta de acceso con
un arco de medio punto y una serie de puertas balconeras que también las podremos
encontrar en la segunda planta, en el desván, sin embargo, las ventanas son
semicirculares. Es importante mencionar que en el lado izquierdo sobresale una torre
cuadrada con una cubierta a cuatro aguas y que se compone de dos plantas. La
pequeña capilla la podemos encontrar de anexo al edificio principal.
Sabartés, como topónimo, es fechado el año 936. En el siglo XIII era una cuadra dentro
del término de Banyeres del Penedès formada por cinco caseríos: mas Mercader Fortificado con una torre-, posteriormente conocido también por las Cases d’en
Huguet ; Mas d'en Busquet, casa d’en Olesa y dos masías más que compartían nombre,
mas Baulòria.
A lo largo del siglo XVII, Sebastián Totesaus, Pere Totesaus y Pere Totesaus y Gomar,
padre hijo y nieto, propietarios de la casa d’en Busquet a Sabartés y del Corral d’en
Beina adquirieron el resto de caseríos situados en Sabartés con sus respectivas tierras,
y junto con otras adquisiciones se convirtieron en los mayores propietarios del
término.
La heredera Teresa Totesaus y Vidal, hacia el 1788, se casó con Bonaventura Enrique
Canales y Borràs, comerciante de Reus establecido en Tarragona. Los Canales fueron
políticos destacados con cargos en la Diputación y el Ayuntamiento de Tarragona y se
ennoblecieron.
En el siglo XIX, Heretat Sabartés fue adquirida por Carles Morenes y Tord, barón de las
Cuatro Torres, quien ya tenía otras propiedades en el término (cal Garriga, en
Saifores). Carlos se casó con la condesa de Asalto y marquesa de Grigny; su nieto,
Ferran de Morenes y Carvajal, se casó con María Teresa de Urquijo y Lanchedo, hija de
los marqueses de Urquijo.
Durante la Guerra Civil española Heretat Sabartés fue destinado a pabellón de oficiales
de la aviación republicana, concretamente, a los pilotos de la sexta escuadrilla del
grupo 21 de Polikarpov I-16 Mosques, destinada al aeródromo de Santa Oliva. En el
edificio vivían los pilotos y sus familias.
Rehabilitada recientemente, la finca ha mantenido su encanto y al mismo tiempo
cuenta con todos los servicios y comodidades, por lo que resulta una masía perfecta
para bodas y otros eventos, una gran parte de nuestra finca son los jardines exteriores
y la sala está rodeada por una cristalera que te permite disfrutar del espacio mientras
estás en el interior. Tenemos una cocina de última generación pero que a la vez se
ajusta a las necesidades de cada cliente para poder personalizar cada uno de los
menús para degustar. El recinto consta de diferentes espacios que se pueden utilizar
según convengan. Además, tenemos una zona de juegos infantiles en el exterior,
aparcamiento privado y nuestro recinto es cerrado para preservar la intimidad y la
exclusividad.