ESPAÑA -España tiene 17 regiones autónomas (similares a estados) -las más grandes son: Andalucía ,Madrid y *Cataluña *Cataluña es la palabra española, “catalonia” es la palabra catalana y “Catalunya” es la palabra inglesa -también hay dos islas autonómas diferentes: las Islas Baleares y las Islas Canarias Las Fallas-una fiesta valenciana muy importante y popular -se celebran del 15 al 19 de marzo cada año -las fallas son una celebración de San José, el santo patrón de Valencia de los carpinteros -la palabra “fallas” es un término del valenciano y se refiere al fuego (fire) y a las figuras (los ninots-puppets) de madera grandes que se queman el último día, el 19, de la fiesta -no hay colegio y los funcionarios (government employees) no trabajan durante estos días. -las fallas son hechas de madera, papel mache y cera (wax) que se hacen en la forma de una persona típicamente conocida en la sociedad, y normalmente son figuras satirizadas también. -hay más de 350 fallas diferentes en total cada año hechas típicamente por artistas locales -El origen no está muy claro el origen exacto, pero data desde el siglo 16 y se supone que tiene que ver con la época cuando los carpinteros quemaban sus figuras de madera durante la limpieza de primavera (Spring cleaning) -Un casal faller (casa de fallas) cada barrio de Valencia tiene su propio “casal faller”, una organización que tiene su falla y fallera (queen) y fallera infantil (child queen). La ciudad tiene su fallera mayor (City Fallas Queen) y fallera mayor infantil (city child Fallas queen) -se hacen concursos (contests) de paella en las calles también -El Calendario -la despertá (the morning awakening)- cada mañana, a las 8 (¡muy pronto en España!),empezando el 15 de marzo, se oye la música de calle de algunos conjuntos de barrio (neighborhood marching band) ¡Muy cursi!-Very tacky -la mazcletá-un espectáculo de petardos (fireworks showalmost like an explosion) muy ruidoso a las 2 de la tarde en la plaza del ayuntamiento(town square) cada día durante las fallas -la ofrenda de la Virgen María de los abandonados (offering to the Virgin María of the helpless)-los días 17 y 18 son los días en que se ponen muchas flores al pie de la Virgen María, cerca de la catedral de la ciudad -Els Castells and La Nit del Foc (los castillos y la noche del fuego/fireworks show)-huge fireworks show (cada noche en el banco del río seco de Valencia -la crema-se queman en la plaza del ayuntamiento la última noche, el 19 de marzo en la medianoche, pero se salva (is saved) un ninot y se pone en el museo fallero de Valencia Fallera y paella - la crema Estefanía López y María Donderis, las falleras mayores del 2015 La Mezquita de Córdoba -fue al principio una iglesia visigoda que se llamaba la iglesia de San Vicente -luego en el 784 D.c el líder umuyyad, Abd al-Rahman, la compró y la convirtió en una mezquita -se construyó y se terminó en el siglo 10 -de tamaño es de la forma de rectángulo y mide 590 x 425 pies (180 x 130 metros), casi el mismo tamaño de la Basílica de San Pedro de Roma y -la Mezquita se destaca porque: a) es una de las mezquitas más grandes del mundo b) tiene archos de herradura (horseshoe) de colores blanco y rojo (inspirados por la Cúpula de la Roca de Jerusalén) c) tiene 856 pilares/columnas hechas de jaspe (jasper), ónice (onyx), marmol (marble) y granito (granite) d) tiene varios claustros (arcades)--unos complejos de herraduras e) el mihrab (la parte de una mesquita que indica a los peregrinajes (pilgrims) o musulmanes el sentido (direction) hacia donde tienen que rezar, a Mecca f) por encima del mihrab hay una cúpula muy detallada con mosaico de oro g) tiene un patio de naranjos donde crecen naranjas hoy día (más de 1.000 años de esta rica fruta!) g) es una catedral hoy día Su conversión al cristianismo -en 1236 el rey Fernando III capturó a Córdoba de los moros, uniendo a la ciudad con su reino (kingdom) católico -se hicieron varias capillas (chapels) después -se hizo el coro baroco (Baroque choir) desde el s. 16 hasta el 18 -tiene una torre campanario (belfry tower) que antes era una minareta musulmana La mezquita de hoy -en 1931 el doctor Allama Muhammad Iqbal fue el primer musulmán en rezar en la Mezquita desde 1236. En 1984, el centro histórico de Córdoba, incluyendo la Mezquita, Se hizo un sitio de Patrimonio Mundial de la UNESCO. Los archos de herradura, inspirados por la cúpula de la roca de Jerusalén La mezquita-catedral de Córdoba En la Judería de Córdoba (Jewish Quarters) se ve una estatua del filósofo y médico judío Maimónides, quien nació en Córdoba en el siglo 12 El interior de la Sinagoga de Córdoba (siglo 14), una de las 3 originales de antes de la inquisición y expulsión judía La Alhambra de Granada (en Andalucía) -palacio moro que se construyó en el siglo 14. Detrás están los picos nevados de la Sierra Nevada. La Giralda de Sevilla (en Andalucía) del siglo 15 era un minarete moro. La Costa del Sol, en el Mediterráneo en el sur de Andalucía Madrid -Capital de España desde 1561, cuando el rey Felipe II se instaló -La población es de más de 3.000.000 de personas (tres millones de personas) -centro geográfica de la península de Iberia -El primer ministro de España se llama Mariano Rajoy y es del Partido Popular, el partido más conservador, comparado con el PSOE-Partido Socialista del Obrero Español. -El primer ministro de España vive en el palacio que se llama La Moncloa -Tipo de gobierno-España tiene una monarquía constitucional desde 1975, el año en que Franco murió -Los reyes (el rey y la reina) de España son Felipe VI y Letizia y viven en el Palacio de la Zarzuela -Madrid y el ocio (leisure) y las buenas comidas Ir de tapeo -a los madrileños (el nombre de la gente de Madrid), al igual que a la mayoría de los españoles les va (enjoy) ir de tapas o ir “de tapeo” para picar (comer tapas) las diferentes tapas que hay El desayuno -en España se suele desayunar algo ligero (en casa o en bar o bar/restaurante) como un café solo (black espresso), un cortado (café con un poco de leche) o un café con leche (un café con mucha leche) El almuerzo (mid-morning snack) -se suele almorzar en un bar o en un bar/restaurante a las 10:30 de la mañana; típicamente se almuerza un bocadillo (sub sandwich) como de calamares, tortilla española o jamón Serrano El aperitivo/aperitif-(a las 12:30) -a alguna gente le gusta tomar el aperitivo en algún bar a base de un vaso de vino y algunas aceitunas (olives) La comida (de 2 a 4’30) -se come en casa y después si hay tiempo está la siesta. La comida es grande y consiste en el primer plato (alguna sopa), el primer plato (carne con patatas fritas y una ensalada), pan, postre y café. La merienda (a las 7 de la tarde) -se suele merendar (en algún bar) a base de tapas-algunas de las más famosas son: la tortilla española, calamares a la romana (fried calamares), gambas al ajillo (shrimp sautéed with garlic), patatas bravas(fried potatoes served with a spicey garlic manonnaise), ensaladilla rusa (Russian or Olivier potato salad) o montaditos (jamones o quesos por encima de pan, o a veces “pan a la tumaca”-(palabra catalana) para pan frotado (rubbed) primero con tomate, sal, ajo y aceite de oliva antes de que se pongan por encima más cosas La cena (a las 10) -suele ser más ligera que la comida, pero a bastantes españoles les gusta cenar algo semejante/parecido/similar a la comida -En resumen-hay gente que come hasta (up to) 6 veces al día! La marcha - a los españoles, especialmente durante los fines de semana, les encanta salir a diferentes pubes y discotecas hasta muy tarde de la madrugada(following morning), saliendo con amigos, hablando, bailando y pasándolo bien El Mercado de San Miguel de Madrid -una de las atracciones que se ha puesto muy de moda en los últimos años y que les gusta a la gente es el Mercado de San Miguel -se construyó a principios del siglo 20 como mercado, y hoy es un mercado gastronómico de diferentes puestos (stalls) -está cerca de la Plaza Mayor de Madrid también El Mercado de San Miguel de Madrid Algunos alimentos de venta en el Mercado de San Miguel De aperitivo en el Mercado de San Miguel Algunas tapas del Mercado de San Miguel Algunos montaditos en el Mercado de San Miguel La Plaza Mayor de Madrid, que se construyó a principios del siglo 17-es la plaza más grande de España El Palacio Real de Madrid-la antigua casa de la familia real española tiene más de 3.000 salas-rooms El Parque del Retiro de Madrid, el estanque (pond) El Museo del Prado, tiene varias obras, incluyendo algunas obras famosas de Velázquez (Las Meninas), Goya (el 3 de mayo de 1808), el Greco (La Resurrección)y Carvaggio (David con la Cabeza de Goliat) Madrid y sus cercanías (nearby surroundings) El Escorial (a una en coche de Madrid)-palacio hecho para el rey español Felipe II en el siglo 17 Segovia -situado a unos 25 minutos al norte de Madrid por el AVE-tren de “alta velocidad española” que va a unos 300 kilómetros por hora El Acueducto de Segovia, hecho por los romanos hace más de 2.000 años de edad, que le transportaba agua a la ciudad durante casi 2.000 años El Mesón de Cándido-restauarante viejo de Segovia que se especializa en el cochinillo (roast suckling pig) Catedral (gótica) de Segovia que data desde el siglo 16 El Alcázahar de Segovia-castillo y fortaleza cuya construcción empezó en el siglo 12, por encima de algunas ruínas romanas y moras; sirvió como palacio, prisión militar, colegio de artillería-hoy día es un museo Toledo (a unos 25 al sur de Madrid en el AVE) Vista de Toledo de el Greco del año 1598 que se puede ver en el Museo del Metropolitan de Nueva York La Judería de Toledo-en la edad media (Middle Ages) Toledo tenía 10 sinagogas. Durante del reino moro había un población bastante grande (la más grande del mundo entonces) de cristianos, judíos y musulmanes que vivían en Toledo, hasta la expulsión de los judíos y el fin de la ocupación mora en el 1492. El interior detallado de la catedral de Toledo. Se terminó la construcción en el siglo 15. Las fiestas de la Navidad y el Año nuevo en España -8 de diciembre-La Inmaculada Concepción-una fiesta nacional (los colegios están cerrados) para celebrar el niño Jesús dentro del vientre (womb) de la Virgen María y libre del pecado original -21 de diciembre-Las Hogueras (Bonfires) de Navidad (principalmente en las ciudades andaluces/Andalucía de Granada y Jaen) – se celebra el solsticio de invierno-el día más corto del invierno. Se salta a través de una hoguera para protegerse uno de las enfermedades (illness) -22 de diciembre-El Gordo (El Sorteo de la lotería primitive)-The national drawing of the largest lottery in Spain—and the world. Se hace en el Colegio de San Idelfenso de Madrid (elementary school) y tradicionalmente unos niños huérfanos (orphans) leen los resultados. Pero en la época moderna, niños (no huérfanos) leen los resultados. El año pasado el premio fue de más de 2 mil millones de euros (más de dos billones de dólares) -24 de diciembre-La Nochebuena (X-Mas Eve) la gente suele cenar pavo relleno (a veces de trufas/trufflessimilares a champiñones-mushrooms). Se comen también jamón serrano (Serrano ham-similar al prosciutto), turrón-nougat candy y polvorones – pastas/galletas de almendra, harina y azúcar. Se suele cenar tarde (en la medianoche) -24 de diciembre-la Misa de Gallo/Rooster-(un gallo llegó al estable y anunció el nacimiento del niño Jesús) algunas familias van a la iglesia -25 de diciembre-las familias comen mucho y siguen con el jamón, los polvorones, turrón y cava (champán) -31 de diciembre-La Nochevieja-la gente come 12 uvas, una para cada toque (striking) de la campana (bell)-la fiesta más grande es en la Puerta de Sol de Madrid -1 de enero-El Año Nuevo-se suele descanar este día -5 de enero (Las víspereras de la Epifanía-the eve of the Epiphany) los niños rellenan sus zapatos con paja(straw), zanahorias (para las muelas) y cebada (para las muelas) y esperan recibir regalos de los Reyes magos (the Wise Men); si se han portado malchildren fill shoew with straw carrots and barley hoping to get gifts, not coal -6 de enero (El Día de Reyes) o El Día de la Epifanía-la Rosca de reyes-es un pastel de frutas que tiene por dentro ha dos cosas: una figura pequeña y la persona que la encuentre tiene es el el rey o la reina del día y la segunda cosa es un haba seco (a dried bean) que simboliza que la que la encuentre tiene que pagar la rosca el siguiente año. Éste es el día también en que los niños reciben sus regalos, pero si se han portado mal, consiguen carbón (coal) mejor(instead). Un Belén de Navidad (A nativity scene in Bethlehem) que normalmente está en las casas de España durante las Navidades en que están las figuras de: el niño Jesús, María, José, los 3 reyes magos, pastores, ovejas (sheep) mulas (mules), bueyes (oxen) y un establo (a stable). 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