Comercialización defectuosa y pequeñas explotaciones, puntos

DIARIO DE NAVARRA VIERNES 24 DE JUNIO DE 2005
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NAVARRA
Comercialización defectuosa y pequeñas
explotaciones, puntos débiles del agro
%
Decenas de personas estudiaron ayer en Olite el Plan Estratégico de la Agricultura
El plan ha
costado 120.000
euros y ha
movilizado a
130 personas
I.C. OLITE
I.CENICEROS. OLITE
En un mercado sacudido por la reducción de
ayudas europeas y la irrupción de productos
extranjeros, la agricultura navarra se ha parado unos meses a pensar el camino que emTras analizar desde comienzo de
año el campo navarro y buscar
sus puntos flacos y fuertes es la
hora de encauzar el sector agrícola por buen camino. La consultora GAP y unas 130 personas
del sector ya han esbozado un
borrador que incluye unas «líneas estratégicas» o medidas generales para llevar el campo foral
por el siglo XXI, a partir del estudio realizado.
Y este texto fue presentado
ayer en Olite a miembros de los
sindicatos UAGN y EHNE, del
Instituto Técnico y de Gestión
Agrícola y Ganadero (ITG), de la
Sociedad Cooperativa AN y otros
protagonistas del sector, para
que aportaran sus propuestas .
El consejero Javier Echarte
apuntó varios puntos flacos de la
agricultura y ganadería navarra.
«En general, no sabemos comercializar nuestros productos.
Además, hay que impulsar el relevo generacional, porque de nada sirve dar ayudas si la gente joven no tiene la sensación de que
se puede vivir del sector», indicó
el consejero.
De hecho, mientras en 1999,
por ejemplo, el 13% de los trabajadores agrarios tenía menos de
25 años, en 2003 este porcentaje
disminuye hasta el 4,8%.
Para Echarte, la piedra de toque del agro foral es el tamaño de
las explotaciones. En 2003, las
explotaciones consideradas pequeñas suponían el 47% del total, cuando en 1999 eran el 60%.
«Hay que agruparse en sociedades para tener otro tipo de
parcelas mayores que reduzcan
costes y hagan competitivo el
cultivo. La industria quiere estar
cerca de los centros de producción, pero quieren una producción competitiva. En Navarra
prenderá durante la próxima década. Para
ello, el Departamento de Agricultura elabora
el Plan Estratégico de la Agricultura de Navarra, que tiene tres fases: realizar una radiografía del campo, diagnosticar sus heridas y
fortalezas, y por último, buscar las recetas
que lleven al agro navarro a competir durante años con la mayor salud. Y precisamente
ayer el Departamento presentó a distintos
protagonistas del sector los puntos flacos del
campo, como la comercialización, para que
aportasen sus propuestas de futuro.
DDN
El Plan Estratégico de la Agricultura Navarra (PEAN) ha
movilizado en algún momento del proceso a un total de
130 personas, desde funcionarios del propio departamento agrario hasta empleados de las sociedades públicas (ITGs, etc.), pasando por
representantes de empresas
agroalimentarias y organismos del sector.
El plan ha costado 120.000
euros y se inició en enero con
la formación por parte de la
consultora GAP de los grupos
de trabajo, que estudiaban
distintos sectores como herbáceos, forrajes, hortícolas o
ganadería. Aunque ya hay un
borrador sobre la mesa, el
plan continuará después del
verano para redactar en septiembre u octubre el texto definitivo.
Un texto que permitirá, explicó el consejero del ramo Javier Echarte, «saber qué va
mal en la agricultura y ganadería navarra y qué hay que
hacer para el futuro». A partir
de 2006, «el Departamento irá
adecuando su presupuesto
anual para ir cumpliendo las
propuestas de futuro que
marca el plan».
Decenas de personas acudieron a la reunión del Plan Estratégico de la Agricultura celebrado en Olite.
% En 2003, las
explotaciones
consideradas pequeñas
suponían el 47% del total,
el 60% en 1999
mucha materia prima que transforma la industria agroalimentaria viene del exterior. Tenemos
materia prima que es reconocida
por su calidad y quizá falta es ser
competitivo en precio», dijo
Echarte, quien puso en la columna del haber una industria agroalimentaria potente y muchas sociedades públicas como el ITG.
DIAGNOSTICO DEL CAMPO NAVARRO QUE REALIZA EL PLAN
1. Asociacionismo y
mejores infraestructuras
campañas para mejorar la imagen del
sector en escuelas...
Puntos flacos. Las infraestructuras
4. Investigación
navarras puntos débiles como el bajo nivel de asociaciones, una baja capacidad
económica para mejorar las granjas, falta de relevo generacional, elevados costes económicos fijos y escasez de mano
de obra cualificada, entre otros.
Puntos fuertes. Las nuevas infraestructuras de regadío ya que aumentan
los rendimientos y buen nivel de mecanización, además de la presencia de la
agricultura a tiempo parcial como alternativa al abandono de la actividad.
Propuestas: Medidas como el apoyo
de la jubilación anticipada, el fomento
del asociacionismo y las sociedades de
cultivo en común, diversificación hacia
invernaderos o cultivos intensivos, nuevos regadíos y concentraciones parcelarias, apoyo a la comercialización desde
el sector productor y fomento de servicios de sustitución en ganadería.
2. Comercialización más
eficaz
Puntos flacos. Industria agroalimentaria atomizada, falta de coordinación en toda la cadena productiva, estrategias comerciales deficientes y el sector
comercializador no reconoce a los productores el precio en función de la calidad.
Puntos fuertes. Diversificación,
gran tejido industrial excepto en vacuno
leche, trazabilidad y gran peso de las cooperativas.
Propuestas. Más mesas sectoriales
que fomenten los contratos, promoción
del asociacionismo para la comercialización,apoyo de las denominaciones,
aprovechar la diversidad de productos,
apoyar las primeras transformaciones
de materia prima de los productores que
Puntos flacos. Descoordinación en
DDN
Javier Echarte.
se han asociado, informar al consumidor sobre los productos navarros y fomentar la contratación de comerciales,
entre otras medidas.
3. Por un mayor respeto
medioambiental
Puntos flacos. El cumplimiento de la
normativa incrementa los costes del
productor y las ayudas son bajas, gestión deficiente del uso de los pastos,
confusión por la gran cantidad de normas, imagen social negativa.
Puntos fuertes. Aumento de la concienciación medioambiental, riqueza del
medio, aumento de las explotaciones
profesionales.
Propuestas. Fomento de la producción integrada, ecológica y los modelos
productivo s más racionales, más ayuda,
etiquetas de calidad para distinguir los
productos que respetan más el medio,
formación del agricultor y ganadero,
las políticas de investigación y desarrollo en el sector, desequilibrio entre la formación que se realiza en el sector agroalimentario y las necesidades del mercado laboral, entre otras.
Puntos fuertes. Navarra es referencia por su modelo público y estructura
en investigación y formación en el sector
productor agrario, lo que transfiere al
productor mediante los servicios de
asesoramiento y formación. Además,
aumentan los contratos entre las universidades y las empresas del sector.
Propuestas. Plan de investigación
aplicada al sector, apoyo de la integración de graduados en el sector, usar las
mesas sectoriales para adaptar la investigación y la formación a las necesidades del sector.
5. Facilitar mano de obra
y mejorar los servicios
Puntos flacos. Envejecimiento de la
población rural, baja presencia en las
zonas rurales de servicios sociales y
asistenciales, que repercuten en la calidad de vida, menor participación de la
mujer pese a su cualificación y un turismo rural que no potencia la actividad
económica.
Puntos fuertes. Sensibilidad social
sobre el mantenimiento del medio, diversidad física y sociocultural y situación estratégica de Navarra.
Propuestas. Facilitar la incorporación de mano de obra inmigrante, apoyar la incorporación de la mujer, potenciar los servicios en las zonas rurales y
mejorar la estructura de oficinas comarcales de apoyo al agricultor y ganadero.