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Por nuestra
Año XX • N° 235 • Noviembre 2012
¦ Accidentes domésticos
¦ Plantas medicinales
¦ Los áscaris
¦ ¿Hijos rehenes del divorcio?
¦ Consejos para ahorrar agua
¦ Comidas y dulzuras
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03
Por Nuestra Salud
Temario
Accidentes domésticos
¿Qué hacer para evitarlos?..............................................
04
La mala y el bueno
¿Los hijos rehenes del divorcio?.......................................
AÑO XX - N° 235
Noviembre de 2012
06
Plantas medicinales
Propietario Colegio
de Farmacéuticos de la
Provincia de Santa Fe
1° Circunscripción.
Crespo 2837 (3000) Santa Fe
Cedrón: propiedades y usos.............................................
Dirección:
Farm. Hugo I. ROBATTA
Consejos para ahorrar agua
Producción y Redacción:
Farm. Ana M. GONZÁLEZ
Farm. Silvina FONTANA
Colaboración:
Celia RUDI
Adriana GITRÓN
Diseño: Ma. Victoria Acosta
Tel: 154056987 - 4524960
Impresión:
Imprenta LUX S. A.
Fuente:
La información general
proporcionada en los
artículos que se
mencionan en el temario,
es extraída del Sistema
de Información de
Medicamentos (SIM)
del Colegio de Farmacéuticos
de la Prov. de Sta. Fe,
1° Circunscripción.
Registro de la Propiedad
Intelectual 4987910
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Los áscaris
Características y prevención............................................
Un bien indispensable para la vida....................................
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Humor
De Sergio Periotti.............................................................
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Comidas y dulzuras
Peceto relleno..................................................................
Por nuestra
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04
Por Nuestra Salud
Cómo prevenir los
a ccidentes
c cidentes domésticos
Los niños pequeños suelen pasar la mayor
parte del tiempo en el hogar. Su natural
desconocimiento y despreocupación por los
peligros, los convierte en los integrantes
más indefensos y vulnerables de la familia.
Por ello, para prevenir accidentes, se deben extremar las precauciones y la alerta.
A medida que los niños crecen, desarrollan
sus actividades en otros ámbitos: en el jardín de infantes, en la escuela, en el club; en
esa instancia es fundamental que hayan recibido la suficiente información y hayan sido educados para prevenir accidentes de
tipo domésticos fuera del hogar.
aquellos objetos que presenten superficies
o aristas vivas (cuchillos, aspas de ventilador, trituradora, agujas de coser, tijeras).
v Colocar las herramientas en cajones su-
periores y con las puntas o elementos cortantes hacia dentro; evitar que los elementos de vidrio estén al alcance de los
niños.
v Revisar y eliminar platos y vasos rotos.
v Evitar las mesas con puntas en ángulo
recto. Optar preferentemente por aquéllas
con forma redonda u ovalada.
v Situar las plantas punzantes en lugares
Quemaduras
visibles y fuera del alcance de los niños.
v Utilizar preferentemente las hornallas tra-
Electrocuciones
seras de la cocina y evitar que sobresalgan
los mangos de sartenes y ollas.
v Evitar el uso de estufas eléctricas en el
no de la cocina y cualquier otra fuente de
calor, manteniéndolas fuera de su alcance.
baño, no dejar artefactos eléctricos conectados si no están en uso y asegurarse que
los cables estén fuera del alcance de los
niños.
v No tomar café, té, mate, ni fumar cuando
v Enseñar a los niños que jamás deben in-
se tiene a un niño en brazos, o sentado en
la falda.
v No permitir que los niños manipulen piro-
troducir llaves, alfileres u otros objetos metálicos en los tomacorrientes. En éstos, además, es conveniente colocar tapas.
tecnia ni jueguen con fuego.
v Nunca sobrecargar los circuitos eléctri-
Heridas
cos. No dejar a la vista alargues ni zapatillas.
v Tener precaución con las estufas, el hor-
v Mantener fuera del alcance de los niños,
05
Por Nuestra Salud
Asfixia por objetos extraños
Caídas
v Verificar que los juguetes sean adecua-
v Verificar periódicamente que los pasa-
dos para la edad del niño. Evitar aquellas
piezas que puedan desarmarse en partes
pequeñas.
manos de las escaleras estén en buenas
condiciones y que los escalones cuenten
con material antideslizante.
v Mientras corre o juega, no debe llevar objetos en la boca.
v En casas de planta alta, instalar cerramientos adecuados en balcones y escaleras y tomar precauciones en ventanas y
aberturas que den al exterior.
v Evitar que ingiera trozos grandes de ali-
mentos. En los primeros meses de vida,
vigilar la posición del niño durante y luego
de su alimentación.
v Colocar rejas y herrajes que los niños no
puedan manipular.
v No utilizar ropa de cama con la que el niño pueda envolverse, al rotar jugando o
mientras duerme.
v Retirar los objetos que estén junto a las
ventanas o balcones y que puedan servir
para escalar.
v Mantener fuera de su alcance bolsas
plásticas o globos.
v No permitir que trepen a los muebles ni
permanezcan de pie sobre ellos.
Asfixia por inmersión
v Evitar que los niños jueguen en las escaleras o corran por ellas.
v No dejar grandes contenedores con agua
al alcance de los niños.
v No dejar a los niños solos en la bañera.
v Tapar los recipientes que almacenen agua, como aljibes, tambores, piletones.
v Prestar atención cuando los niños jue-
guen alrededor o dentro de las piscinas;
mantener la supervisión permanente por
parte de un adulto. Resulta conviene que
las piscinas posean en su perímetro, rejas
u otro tipo de barreras.
v En la playa, los niños deben estar acom-
pañados por un adulto. Es conveniente que
haya un adulto por cada niño que juegue en
el agua, vigilarlos constantemente y no confiarse aunque sepan nadar.
Intoxicaciones, alergias
v Colocar fuera del alcance de los niños,
los medicamentos, insecticidas, solventes
(querosen, thinner), detergentes y otros productos de limpieza. No usar envases de gaseosas o jugos para envasar estos tipos de
productos.
v Mantener a los niños alejados de habita-
ciones recién pintadas o barnizadas hasta
que haya desaparecido el olor.
v Evitar el empleo de estufas o braseros en
los dormitorios.
v Cerrar la llave de paso al finalizar la utilización del gas.
Aprender a prevenir accidentes en el hogar es de vital importancia.
Cuidemos la vida.
Ante cualquier emergencia llamar al 911
Por Nuestra Salud
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La mala y el
“Soledad, Malena, Pedro, Agustín, Maximiliano, Agostina, Mercedes, Lautaro y Diego tienen edades diferentes, frecuentan
grupos distintos y no concurren a la misma escuela, pero tienen en común “ser hijos de padres separados”, vivir con las
mamás y ver a los papás todos los fines
de semana o uno por medio. Obviamente,
de lunes a viernes, las mamás tienen a su
cargo todo cuanto compete a la escuela,
los talleres, el club, danza, teatro, coro, pediatra, odontólogo, fonoaudióloga, psicólogo y psicopedagoga… mientras que los papás, en sábados y domingos, se encargan
de las salidas, los paseos, la plaza, el cine, las hamburguesas, las golosinas y algún que otro regalo…
Como el común de los niños viven hoy penosamente atrapados en el consumismo
y renegando de todo lo que implique dedicación y ejercicio intelectual, ante preguntas, o espontáneamente, sostienen que
su mamá es mala porque les hace hacer
la tarea y que el papá es bueno porque les
da todo lo que quieren…”
La separación y el divorcio colocan a los
hijos en un lugar complejo, que no devendrá en caótico siempre y cuando los
padres manejen adecuadamente sus intervenciones para con ellos. Cuando los
motivos que conducen a la terminación
de la pareja o el matrimonio son demasiado dolorosos para una o ambas partes,
se hace muy dificultoso proceder para con
el hijo del modo en que éste lo necesita… y
es entonces donde se torna preciso buscar ayuda, ya que al niño le hacen falta
ciertas cosas desde el mismo instante de
la separación y no cuando los padres hayan “elaborado”la situación.
Ante todo, es imprescindible una puesta
en común entre los papás, en cuanto a
criterios y modos de acción, respecto a los
hijos. Si se pretende y persigue el bienestar mental y emocional de éstos, resulta
fundamental tener en claro qué hacer y
qué no, en ambas casas, buscando el logro de iguales objetivos. El niño necesita
una unicidad de criterios y discursos, para
no sucumbir en la confusión y el desequi-
Por Nuestra Salud
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bueno
librio que conllevan las dobles posturas y
los mensajes contradictorios. Si acá puede comer mirando televisión y allá no o si
con la mamá no puede intervenir en conversaciones de adultos y con el papá sí,
fácilmente ingresa al mundo de la manipulación y aprende a manejar situaciones
a su antojo, buscando siempre sacar algún provecho o ventaja.
Uno de los peores errores que pueden
cometer los padres separados es actuar
por culpa, confundiéndola con el amor,
que nada tiene que ver con la “hipermanifestación” afectiva, la permisividad ni la
compensación. El padre que besa y abraza todo el tiempo al hijo, aún cuando éste
ha cometido alguna falta; no le pone límites o los pone y los amolda a su propia
conveniencia, sin sostenerlos; o le compra cosas innecesarias y hasta inmerecidas, obviamente, no es un padre que
ama sino uno que maleduca gobernado
por la culpa. En líneas generales, estos
comportamientos son más propios de los
papás que de las mamás, y eso se debe a
que suelen ser los que menos tiempo están con los hijos y, entonces, los apena y
remuerde el tener que ponerles límites,
privarlos de lo que quieren o reprenderlos, razones por las cuales acaban cediendo y malcriando, claudicando en su función.
A fin de EDUCARLOS, es importante que
ambos padres puedan proceder equilibrando obligaciones, responsabilidad, diversión y esparcimiento, evidenciando a
los hijos que no hay uno bueno y uno malo
sino que, por amarlos, ambos son capaces de hacer por ellos todo lo que sea
necesario para formarlos como personas
de bien, independientemente de no estar
juntos.
Psp. Ma.Alejandra Canavesio.
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Por Nuestra Salud
Plantas
medicinales
Cedllar(Ló´Hner.) Britton
hy
Aloysia trip
Características
El cedrón es un arbusto de la familia de
las Verbenáceas, muy popular en Argentina; junto con su “pariente” el "Burrito"
(Aloysia polystachya), tiene un lugar de
preferencia en un rincón de los jardines.
Se lo conoce también con otros nombres:
cidrón (Colombia), maría luisa (Puerto
Rico), lemon verbena (Sudáfrica), verbena de las indias (Europa), hierba luisa (España). Es originario de Sudamérica, de la región montañosa de Argentina (Catamarca, La Rioja, Salta), Chile y
Perú, en donde se puede encontrar en
forma silvestre en suelos ligeros y bien
drenados. Se lo cultiva en numerosas
partes del mundo: América, desde Estados Unidos hasta la Argentina; en el
sur de Europa y en África tanto en el
norte como en el sur. Actualmente Marruecos es el principal país productor
del árbol, se utiliza para la producción
de la esencia. La misma es un buen aromatizante, usado ampliamente como corrector organoléptico.
El cedrón es una planta arbustiva, alcanza 1,5 a 2,5 m de alto. Sus tallos
son largos, leñosos, angulosos, ramificados en la parte superior, provistos de
finas rayas lineares. Las hojas son simples, rugosas, reunidas en verticilos de
a tres, es raro encontrar cuatro; su limbo es entero o un poco dentado, de color verde pálido; presentan una nervadura mediana, saliente en la cara inferior, de la cual se destaca una serie de
nervaduras secundarias paralelas, que
se reúnen para formar una especie de
cordón paralelo al borde foliar; tienen
glándulas oleíferas en el envés y despiden, al ser restregadas, un agradable olor a limón, lo mismo que las flores.
Éstas son pequeñas, con la corola ensanchada superiormente y bilabiada,
Por Nuestra Salud
blancas por fuera y azul violáceo por
dentro; se ubican al extremo de los tallos en espigas y están agrupadas en
panojas. El fruto es un esquizocarpo
con el cáliz persistente.
Propiedades y usos
Se emplean las hojas y las sumidades
floridas, la mezcla puede contener también tallos jóvenes y frutos. Es una droga Oficial, su monografía se encuentra
incluida en la Farmacopea Nacional Argentina, desde la 5°edición.
Se realizaron estudios fitoquímicos en
el aceite esencial y se encontró que es
rico en citrales (30%) como neral y geranial, carburos (limoneno), alcoholes terpénicos (linalol, terpinelol), cíneol y sesquiterpenos: cariofileno, ácido isovaleriánico, ácido pirrólico.
Esta planta tiene propiedades digestivas, antiespasmódicas, sedantes y carminativas. Está indicada en dispepsias
agudas (empachos) y crónicas (digestiones lentas) y también en flatulencias
(gases). Por su acción antiespasmódica y analgésica resulta efectiva en dismenorreas (dolores menstruales) y en
cólicos renales y hepáticos. Estas propiedades fueron validadas en laboratorio.
Es beneficiosa en casos de insomnio y
de ansiedad.
Se usa una infusión, la que es de sabor
muy agradable y se elabora con unos
30 g de la hierba por litro de agua. Se
10
bebe caliente después de las comidas.
También se puede preparar una tintura, para ello se maceran 40 g de hojas en 200 mL de alcohol de 60º. Una
cucharadita diluida en agua tibia o vino
antes de las comidas es un buen aperitivo y estimula las digestiones lentas.
En nuestras zonas rurales se prepara
un vino con el mismo fin. Se agregan
200 mL de la tintura a 700 mL de vino
blanco generoso (seco o dulce), se bebe una copita, 2 veces al día, antes de
las comidas.
Con las hojas frescas se puede hacer
cataplasma, la que calma eficazmente
el dolor de muelas. Se machacan y se
ubican sobre la parte afectada.
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Por Nuestra Salud
A nivel respiratorio actúa como expectorante, por lo cual es recomendado
para combatir problemas como la bronquitis; es un buen sedante de la tos.
En casos de halitosis (mal aliento), resulta útil realizar enjuagues con una infusión preparada con una cucharada de
hojas y flores secas por taza de agua.
En otros países, el cedrón, además de
los usos citados, se emplea en la cocina, cosmética y perfumería. Es común
en la preparación de aves y pescados,
budines, masas y tortas; canapés, en-
saladas de frutas, dulces, bebidas; vinagres para baño, bolsitas perfumadas
y repelentes de plagas del jardín.
Contraindicaciones
El aceite esencial tiene acción irritativa
sobre las mucosas, por lo cual está
contraindicado su uso en gastritis y
úlceras digestivas.
No debe administrarse durante el embarazo ni la lactancia.
El cedrón se utiliza en la elaboración de diversos licores estomacales o
digestivos; para ello es importante emplear la planta fresca.
Es un componente de perfumes y aguas de colonias. Se puede elaborar fácilmente un perfume macerando hojas de cedrón frescas en alcohol.
Colaboración: Farm. Yenie Eichenberger
RECUERDE: el uso de plantas medicinales no debe ser motivo de retraso a la consulta médica.
Tampoco debe reemplazar la medicación prescripta por el médico.
Cuando consulte al médico, comuníquele si está utilizando hierbas medicinales.
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Las parasitosis intestinales…
Los áscaris.
La ascariasis es una parasitosis humana
(no es transmitida por animales). Su
agente causal es un helminto llamado,
científicamente, Ascaris lumbricoides por
su aspecto similar a una lombriz de tierra.
tómago o incluso salir por la boca o la nariz.
Las hembras eliminan diariamente miles
de “huevos” (hasta 250.000 por día) por
la materia fecal de la persona parasitada.
Dado que este parásito necesita cumplir
una etapa de su vida en el suelo, la ascariasis es considerada como una “geo-helmintiasis”.
Los parásitos adultos, de color blanco
amarillento, miden de 15 a 35 cm de longitud (el macho es más pequeño que la
hembra).
Se hallan en la luz del intestino delgado,
generalmente en el yeyuno y el íleon medio. Pueden encontrarse “decenas” de ellos y formar manojos que en algunos casos ocasionan obstrucción intestinal.
Se mueven activamente, para no ser eliminados al defecar, y pueden llegar al es-
Los miles de huevos que elimina la hembra llegan “al suelo” con las heces (por
ejemplo: al usar líquidos cloacales para
fertilizar campos de siembra, debido a la
contaminación por pozos negros o por
mala eliminación de excretas) y después
pasan por una fase de desarrollo embrionario. En pocas semanas y bajo condiciones adecuadas, los huevos se vuelven infectantes y pueden seguir siéndolo durante 12 a 15 años en tierra adecuada. Las
personas (en especial, los niños con sus
manos y uñas sucias con tierra contaminada) ingieren los huevos, los que al alcanzar el intestino liberan las larvas que contienen. Éstas atraviesan la pared intestinal, se trasladan por la sangre hacia el
hígado, corazón y pulmones, perforan los
alvéolos pulmonares, trepan por los bronquios y alcanzan la faringe, desde donde
son deglutidas y llegan nuevamente al
intestino, entre 14 y 20 días después de la
ingestión. En el intestino delgado crecen
hasta convertirse en adultos (machos y
hembras), comenzando de esta forma un
nuevo ciclo evolutivo.
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Por Nuestra Salud
Penetra en los alvéolos, asciende hasta
la garganta, es nuevamente deglutida,
y llega al intestino delgado.
Ingestión de los huevos
infectantes
4
7
1 Adultos
en el intestino
delgado
3
Las larvas pueden
desarrollarse
en 2 semanas
8
Eclosión de la larva
5
Heces
2
2 Los huevos fértiles comienzan su desarrollo
en función de las condiciones ambientales
Dentro del intestino, los áscaris se nutren
con los alimentos que la persona ingiere
lo que puede llevarla a desarrollar distintos grados de malnutrición.
Muchas veces las madres “asustadas” consultan al médico llevándole el parásito que
fue eliminado por el niño.
Estos parásitos pueden ocasionar:
Ø Dolor abdominal y diarreas.
Huevos no
fertilizados
que no se desarrollarán
zarse el diagnóstico a través de la radiografía y ecografía.
El tratamiento se realiza con medicamentos indicados por el médico ya que pueden existir contraindicaciones, en circunstancias especiales, como puede ser en la
mujer embarazada.
La prevención se basa en la Educación Sanitaria y el Saneamiento Ambiental:
Ø Obstrucción intestinal y de conductos bi-
Ø Red de agua potable, eliminación de ex-
liares.
Ø Apendicitis verminosas.
Ø Abscesos hepáticos.
Ø Desnutrición.
Ø Síndrome de Löffler (Asma por parásitos).
El diagnóstico es fácil de realizar si se eliminan parásitos adultos; de lo contrario,
lo realiza el bioquímico al observar microscópicamente los huevos en la materia
fecal.
cretas adecuada, riego de cultivos con agua limpia, correcta eliminación de residuos.
En caso de complicaciones suele reali-
Ø Lavado de manos y cepillado de uñas
después de ir al baño y de jugar y antes de
comer.
Ø Consumo de agua segura y de frutas y
verduras bien lavadas o peladas.
Colaboración: Dr. Raúl Nessier.
Médico Pediatra
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Por Nuestra Salud
Para hacer un alto
No me preocupa el grito de los violentos, de los corruptos, de
los sin ética ... lo que más me preocupa es el Silencio de los
Buenos.
Nada se olvida más despacio que una ofensa; y nada más rápido
que un favor.
Hemos aprendido a volar como los pájaros, a nadar como los
peces; pero no hemos aprendido el sencillo arte de vivir como
hermanos.
Martin Luther King (1929-1968)
Religioso estadounidense, premio Nóbel de la Paz, uno de los principales
líderes del movimiento para la defensa de los derechos fundamentales y la
resistencia no violenta ante la discriminación racial.
CON LA SALUD NO SE JUEGA
MEDICAMENTOS SÓLO EN FARMACIAS
SI CONOCE DE LA VENTA EN LUGARES NO HABILITADOS, INFÓRMELO AL
0800 999 7661
SE LO RECOMIENDAN
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Por Nuestra Salud
Consejos para ahorrar agua
El agua es un recurso fundamental e indispensable para la vida. Pero,
¿sabía Ud. que sólo el 1% del agua que contiene el planeta Tierra es apta
para el consumo humano? Por ello debemos cuidarla. Es una cuestión de
responsabilidad y solidaridad; solidaridad con quienes no la poseen tan
fácilmente disponible y responsabilidad con las futuras generaciones.
Consumir agua en forma eficiente es muy sencillo, sólo hace falta aplicar el sentido común:
1 Cuando se lave los dientes, utilice un vaso. No deje la canilla abierta.
Puede ahorrar hasta 10 litros.
2 Dúchese en vez de bañarse y cierre el grifo mientras se aplica el
jabón.
3 Cierre la llave de agua mientras se enjabona las manos.
4 Utilice el lavarropas y el lavaplatos con carga completa y el programa adecuado. No deje la canilla abierta mientras lava los
platos.
5 Utilice fuentes para el lavado de alimentos. No descongele con
agua.
6 Repare las canillas o duchas que gotean. Un grifo que gotea
pierde hasta 30 litros diarios.
7 Riegue las plantas y el jardín al anochecer o al amanecer.
Así se evita la pérdida de agua por evaporación.
8 Reutilice el agua para otras tareas como limpieza de pisos
o riego de plantas.
9 Lave el auto con balde, no con manguera.
10 Cierre levemente la llave de paso de la vivienda, no
apreciará la diferencia y ahorrará una gran cantidad
de agua diariamente.
Recuerde, el agua es vida.
Cuidémosla.
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Por Nuestra Salud
Entretenimiento
Adivina, adivinador…
s Sombrero grande para el mundo entero, de día está claro y de noche está oscuro
¿qué es?
s Tengo un traje verde todo arrugadito; lo lavo en los charcos, lo seco al solecito.
s Pobrecito, pobrecito, todo el día sin parar y no sale de su sitio.
s Si me nombras desaparezco, ¿quién soy?
La solución en el próximo número…
Solución a la propuesta del número anterior:
Sopa de letras
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Por Nuestra Salud
Comidas y dulzuras
Peceto relleno
­Peceto: Retirar el exceso de grasa de un peceto (1,50 kg), salpimentar y
untar con una mezcla realizada con 1 cucharada de mostaza y 1 cucharadita de
condimento para carnes. Acomodar en una fuente para horno. Agregar 100 mL
de caldo de verduras y llevar al horno a 180ºC durante 40 minutos, controlando
que no se seque. Retirar del horno y cortar el peceto a lo largo haciendo un surco
profundo pero sin llegar a la base. Rellenar con 150 g de jamón cocido, 1
pimiento rojo cortado en tiras y 200 g de queso gruyere cortado en bastones.
Cocinar 20 minutos más, hasta gratinar el queso.
­Salsa: colocar en una sartén un chorrito de aceite de oliva, 30 g de
manteca, 3 cebollas de verdeo cortadas, cocinar hasta transparentar. Agregar
1 cucharada de almidón de maíz disuelto en 150 mL de caldo de verduras, 150
mL de crema de leche y los granos de 1 choclo hervido. Condimentar con sal,
pimienta y nuez moscada a gusto, mezclar y cocinar hasta que espese.
­Armado: Servir la carne salseada, se puede
acompañar con puré de papas o batatas.
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