El lingüista Sebastià Serrano protagonitza la "Cita a Morella" del proper dissabte A més, divendres tindrà lloc un nou show-cooking de les XIII Jornades de la Trufa, amb els restaurants El Faixero i Pizzeria Lola. En el mateix acte, es lliuraran els certificats de qualitat turística Sicted "Cita a Morella" tanca aquest primer cicle de l'any el proper dissabte, amb un altre convidat de luxe. En aquesta ocasió, el catedràtic de lingüística general i teoria de la comunicació, Sebastià Serrano, impartirà la conferència "Comunicació i felicitat". La regidora de cultura, Rocio Querol, destaca que "és un autèntic luxe poder comptar a Morella amb persones amb una gran trajectòria i un enorme prestigi, perquè ens traslladen els seus coneixements en matèries tan diverses". A més, assenyalava que "Morella és cultura i seguirem convertint a la nostra localitat en un espai de reflexió, comptant amb importants periodistes, juristes, escriptors, sociòlegs, etcètera". Cal recordar que en aquest cicle ja han estat a Morella el consultor polític Pablo Pombo i el periodista Josep Cuní. A més, a la tardor, els protagonistes de la "Cita a Morella" van ser les periodistes Belen Chiloeches i Silvia Cóppulo, la magistrada del TSJ, Margarita Robles, i el sociòleg Ignacio Urquizu. Sebastià Serrano és catedràtic de lingüística general i teoria de la comunicació per la Universitat de Barcelona. Ha publicat diversos assajos sobre semiòtica, lingüística general, poètica, filosofia, teoria de la ciència i de la comunicació. També és autor de les novel·les "La paradoxa" i "Elogi de la passió pura". La seva trajectòria va ser reconeguda per la Generalitat de Catalunya l'any 2003, amb el lliurament de la Creu de Sant Jordi. "Cita a Morella" és un espai que pretén convertir a Morella en un lloc de reflexió cultural sobre diferents temes d'interès i d'actualitat. Des de 2013 s'ha potenciat aquest cicle, portant a Morella a personalitats del prestigi de Javier Sierra, Jordi Évole, Rosa Maria Calaf, Rosa Regàs, Carmen Amoraga, Víctor Amela, Elena Moya, amb les seves novel·les El càtar Imperfecte i La Mestra Republicana, ambientades a Morella, Martí Gómez, Manuel S. Jardí o Manuel Milián Mestre. De nou, aquest cicle de conferències i activitats estarà organitzat per l'Ajuntament de Morella, Els Ports Ràdio i el Club d'Amics de la Ràdio. Últims dies de les XIII Jornades de la Trufa Les XIII Jornades de la Trufa encaren la recta final, ja que finalitzaran el proper 13 de març. Però abans, tindrà lloc un nou show-cooking, protagonitzat per la Pizzeria Lola i el restaurant El Faixero, el proper divendres a les 20 hores. A més, en aquesta última demostració de cuina en viu, també es farà entrega dels certificats de qualitat en destinacions turístiques Sicted, a diversos establiments que han aconseguit renovar el distintiu. Les Jornades de la Trufa de Morella són un autèntic referent de l'alta cuina i posen en valor el diamant negre de la cuina. En elles, hi participen dotze restaurants que ofereixen menús temàtics protagonitzats per aquest exquisit ingredient. A més, dins de les jornades s'organitzen activitats complementàries que estan sent tot un èxit, com per exemple, el certamen de novel·la negra "Morella negra com la trufa" o els tallers de degustació de productes. A més, la Llotja s'ha convertit en el punt de trobada dels divendres a la nit, per poder conèixer millor com cuinar o conservar aquest ingredient i provar alguns dels plats dels menús de la trufa. Morella, 8 de març de 2016 El lingüista Sebastià Serrano protagonizará la “Cita a Morella” del próximo sábado Además, el viernes tendrá lugar un nuevo showcooking de las XIII Jornadas de la Trufa, con los restaurantes El Faixero y Pizzeria Lola. En el mismo acto, se entregarán los certificados de calidad turística Sicted “Cita a Morella” cierra este primer ciclo del año el próximo sábado, con otro invitado de lujo. En esta ocasión, el catedrático de lingüística general y teoría de la comunicación, Sebastià Serrano, impartirá la conferencia “Comunicación y felicidad”. La concejala de cultura, Rocío Querol, destaca que “es un auténtico lujo poder contar en Morella con personas con una gran trayectoria y un enorme prestigio, para que nos trasladen sus conocimientos en materias tan diversas”. Además, señalaba que “Morella es cultura y vamos a seguir convirtiendo a nuestra localidad en un espacio de reflexión, contando con importantes periodistas, juristas, escritores, sociólogos, etcétera”. Cabe recordar que en este ciclo ya han estado en Morella el consultor político Pablo Pombo y el periodista Josep Cuní. Además, en otoño, los protagonistas de la “Cita a Morella” fueron las periodistas Belén Chiloeches y Silvia Cóppulo, la magistrada del TSJ, Margarita Robles, y el sociólogo Ignacio Urquizu. Sebastià Serrano es catedrático de lingüística general y teoría de la comunicación por la Universidad de Barcelona. Ha publicado diversos ensayos sobre semiótica, lingüística general, poética, filosofía, teoría de la ciencia y de la comunicación. También es autor de las novelas “La paradoxa” y “Elogi de la passió pura”. Su trayectoria fue reconocida por la Generalitat de Catalunya en el año 2003, con la entrega de la Creu de Sant Jordi. “Cita a Morella” es un espacio que pretende convertir a Morella en un lugar de reflexión cultural acerca de distintos temas de interés y de actualidad. Desde 2013 se ha potenciado este ciclo, trayendo a Morella a personalidades del prestigio de Javier Sierra, Jordi Évole, Rosa María Calaf, Rosa Regás, Carmen Amoraga, Víctor Amela, Elena Moya, con sus novelas El Cátaro Imperfecto y La Maestra Republicana, ambientadas en Morella, Martí Gómez, Manuel S. Jardí o Manuel Milián Mestre. De nuevo, este ciclo de conferencias y actividades estará organizado por el Ayuntamiento de Morella, Els Ports Radio y el Club de Amigos de la Radio. Últimos días de las XIII Jornadas de la Trufa Las XIII Jornadas de la Trufa encaran su recta final, ya que finalizarán el próximo 13 de marzo. Pero antes, tendrá lugar un nuevo showcooking, protagonizado por la Pizzeria Lola y el restaurante El Faixero el próximo viernes a las 20 horas. Además, en esta última demostración de cocina en vivo, también se hará entrega de los certificados de calidad en destinos turísticos Sicted, a diversos establecimientos que han logrado renovar el distintivo. Las Jornadas de la Trufa de Morella son un auténtico referente de la alta cocina y ponen en valor el diamante negro de la cocina. En ellas, participan doce restaurantes que ofrecen menús temáticos protagonizados por este exquisito ingrediente. Además, dentro de las jornadas se organizan actividades complementarias que están siendo todo un éxito, como por ejemplo, el certamen de novela negra “Morella negra como la trufa” o los talleres de degustación de productos. Además, la Lonja se ha convertido en el punto de encuentro de los viernes por la noche, para poder conocer mejor cómo cocinar o conservar este ingrediente y probar algunos de los platos de los menús de la trufa. Morella, 8 de marzo de 2016