A revivir sus grandes éxitos de siempre vuelven a Punta Arenas Los

Panorama
Viernes 16 de diciembre
La Prensa Austral
p a n o r a m a
@
l a p r e n s a a u s t r a l
El domingo 29 de enero de 2012
A revivir sus grandes éxitos
de siempre vuelven a Punta
Arenas Los Enanitos Verdes
P
.
c l
El conjunto
argentino se
presentará en
concierto único el
29 de enero a las 21
horas en el salón de
eventos del Hotel
Casino Dreams, con
la producción de ITV
Eventos.
Vinieron varias veces en la
década de 1980 a Magallanes y
ahora regresan como una banda
clave de la historia del rock
argentino, para reencontrarse
con sus seguidores.
ara reencontrarse
con sus seguidores
magallánicos, vuelve
para presentarse en
Punta Arenas el grupo
argentino Los Enanitos Verdes,
una de las bandas más destacadas del movimiento musical
conocido como “Rock Latino”.
La banda formada en 1979
en la ciudad de Mendoza e
integrada por Marciano Can-
P23
tero y Felipe Staiti (miembros
fundadores), más Jota Morelli
y Juan Pablo Staiti, realizara
un concierto en vivo en esta
ciudad el domingo 29 de enero
de 2012 a las 21,00 horas en
el salón de eventos del Hotel
Casino Dreams (segundo piso),
en un evento producido por ITV
Eventos.
El conjunto visitará Magallanes en el marco de una gira
que estará realizando por el sur
de Chile. El famoso grupo de la
década de 1980, perteneciente
a la corriente denominada como
“Rock Latino” ha logrado posicionarse con éxito en las listas
de popularidad en Argentina,
Chile, Latinoamérica y el Caribe
a lo largo de su carrera.
Con 15 álbumes de estudio
editados, los Enanitos tienen
una gran trayectoria con cancio-
nes emblemáticas que han sido
todo un éxito y que han marcado
a toda una generación.
“El extraño del pelo largo”,
“Tus viejas cartas”, “Te vi en
un tren”, “Por el resto”, “La
muralla verde” y “Lamento
boliviano” son algunos de los
reconocidos éxitos del conjunto.
La banda en el último tiempo
ha realizado una extensa gira
por ciudades tanto en Estados
Unidos como en México para
presentar su más reciente álbum y como celebración a sus
ya 30 años de trayectoria, sin
duda alguna, grandes iconos
del rock en español. Durante la
última gira repartieron entre los
fans el disco Inéditos, su última
producción, cuyas canciones
más destacadas son “Adicción”, “Gorda”, “Tema de Ozi”
y “Umbral”.
Este es el primer evento
que realizará ITV Eventos en
año 2012, dando así inicio a la
programación de espectáculos en vivo del próximo año,
que contará con una variada y
atractiva parrilla de artistas en
la cual ya se encuentran trabajando, según lo informado por
William Levet, miembro de la
productora.
Las entradas estarán a la venta a partir de la próxima semana
y tendrán un valor de $35.000,
$25.000 y $ 15.000, las que se
podrán adquirir en las oficinas
de ITV Patagonia.
Felipe Staiti y Marciano Cantero, los miembros fundadores de Los Enanitos
Verdes.
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viernes 16 de diciembre de 2011 / La Prensa Austral
JJAlternativas
Sexual Democracia
en Casino Dreams
A reencontrarse con su público magallánico llega este fin de semana
el grupo nacional Sexual Democracia, para realizar dos conciertos en
el pub Lucky 7 del Hotel Casino Dreams (salón de juegos, segundo
piso) a partir de las 22,30 horas hoy viernes y mañana sábado, en un
espectáculo que recorrerá los grandes éxitos de su trayectoria.
Concierto de Esencias de mi Tierra
Este fin de semana finaliza sus actividades del año la agrupación
folclórica judicial “Esencias de mi Tierra”, que desde octubre de 2005
se encuentra difundiendo el folclore con presentaciones en la región y
el extranjero.
A partir de las 18 horas de este domingo 18 de diciembre en el gimnasio del Colegio Británico (Waldo Seguel 454) se llevará a cabo el recital
de gala donde mostrará todos sus elencos. La dirección de danza está
a cargo de Sergio Vargas Aguilar, mientras que la dirección musical es
de Oldenis Gutiérrez Durán, todo bajo la dirección general de Miguel
Angel Barrientos Alvarado.
Se preparó un show misceláneo que consta de un cuadro denominado
“Recorriendo Chile” (Pascua-Chiloé y Huaso), más otro llamado “Latinoamérica vive”, junto a un tercer cuadro “Viviendo en la Patagonia”
y un cuarto “La fiesta de la Tirana”, además de otras sorpresas. En la
animación estarán Verónica Aguilar y Alex Córdoba.
El valor de la entrada general es de $2.000 y se puede adquirir a través
del email [email protected] al celular 96423575 o en el
mismo recinto el domingo.
Tributo a Bon Jovi
Este domingo 18 de diciembre en Radio Patagonia
Austral (103.1 FM) a las 13,30
y 23 horas, el programa “Para
gente como usted” conducido
por André Jouffé mostrará
música francesa y entretelones
de la vida política. En tanto, a
las 14,30 y 22 horas horas se
iniciará una transmisión especial con motivo de festejarse
en esta fecha los 163 años
del establecimiento de Punta
Arenas, emitiéndose “El canto
a Magallanes” de Fernando
Ferrer y el Taller Alturas, obra
magna de la poesía musical de
la región, además de la obra
“El pionero”.
Además en “Clásicos de la
música” a las 10 y 17 horas se
podrá disfrutar las grandes canciones de Navidad, mientras que
a las 13 horas habrá villancicos
tradicionales de Chile.
Tributo a Faith No More
Un recorrido por los grandes éxitos de la
banda norteamericana Faith No More presentará mañana sábado el grupo regional Just a
Band desde las 23,30 horas en el pub Hard Bar
(Avenida Bulnes 040) con un concierto tributo
en vivo. Entrada general a $1.500.
Hoy viernes se presentará en
el pub Celebrity de Punta Arenas
(José Menéndez 999 esquina
O’Higgins) el grupo regional New
Jersey con su tributo en vivo a la
banda norteamericana Bon Jovi.
Con una trayectoria de más de
seis años, el conjunto mostrará
un show con una gran puesta en
escena y un repertorio lleno de
clásicos y éxitos actuales de Bon
Jovi, a partir de las 0,30 horas. Musicalizando
la vida
Mañana sábado a partir de
las 13 horas se transmitirá el
programa “Musicalizando la Vida” conducido por el profesor
de música Samuel Barrientos
Vera a través de la señal de
Radio Magallanes (106.7 FM y
70 AM). El tema a tratar en esta
oportunidad será “Villancicos
del Barroco Hispanoamericano” con el conjunto de música
antigua de Santiago.
Vuelve el show navideño
“Belly Christmas”
Esta y la otra semana se estará desarrollando en varios escenarios de Punta Arenas el espectáculo “Belly Christmas” a cargo de
la Escuela de Danza Paz Solar. En esta ocasión se presentarán números de ballet clásico y de danza árabe, donde participarán los
integrantes de la escuela.
Por otro lado ya están abiertas las inscripciones para los talleres de verano 2012, dirigidos a todas las edades. Más información a
los fonos 92291351 y 89588093 (Zenteno 98, segundo piso)
Las presentaciones del “Belly Christmas” serán este domingo 18 de diciembre en el mall Espacio Urbano Pionero a las 18 horas;
el miércoles 21 en la Plaza de Armas a las 17 horas; jueves 22 y sábado 24 en la Galería Palace a las 17 horas, y viernes 23 a las 12,30
en el programa de TV Red “La hora de” y en el pub Lucky 7 del Hotel Casino Dreams a las 23,30.
Los Charros de la Comuna de Lumaco,
Villa Cariño y aniversario 163 de Punta Arenas
Para festejar los 163 años de
existencia de la ciudad de Punta
Arenas, el municipio ha preparado
un extenso programa de actividades culturales y recreativas que
comenzaron el pasado 3 de diciembre y que finalizarán el día 31.
De esta forma, este fin de semana la comunidad podrá asistir
a una amplia gama de alternativas
de espectáculos con entrada
gratuita.
Hoy viernes a las 11,00 horas
se efectuará “El encuentro de
motoqueros en la Patagonia”
en la Plaza de Armas frente a la
alcaldía, mientras que a las 18,00
el pintor Claudio Vidal inaugurará
una exposición visual en la galería
de la Escuela Municipal Casa Azul
del Arte. Luego, hoy a las 19,00
tendrá lugar la “Noche ranchera”
en el Centro Acochi del pasaje
Retiro, con la actuación estelar
de Los Charros de la Comuna
de Lumaco. Por otro lado, a las
21,00 se realizará la corrida de los
MUsica, cultura
y recreaciOn en
el Barrio Croata
Un evento de música en vivo, cultura y recreación se realizará mañana
sábado en la Plaza Sampaio en el barrio Croata de Punta Arenas entre
las 18 y 21 horas con la actuación de los grupos Lluvia Acida, Volantín
de Acuarela y Jorge Risco Trío. También se entregarán reconocimientos
a vecinos destacados y se descubrirá una placa conmemorativa. Todo
se hace en el marco del proyecto “Asociación e innovación en el Barrio
Croata” financiado por el fondo para la innovación y la competitividad,
siendo ejecutado por la Universidad del Mar.
El Ultimo tren a casa
A las 19 horas de hoy el programa “El último
tren a casa” de Radio Presidente Ibáñez (88.5
FM en Punta Arenas, 101.9 FM en Natales
y 1.260 AM) presenta un especial con los
mejores 100 solos de guitarra eléctrica de la
historia del rock. El espacio es conducido por
Pedro Guichapany y producido el colectivo
Aczión Kultural. vientos para inaugurar la multi
cancha Fitz Roy.
Mañana sábado 17 se efectuará
a las 11,00 horas una romería y
homenaje en el Cementerio Municipal a Roque Esteban Scarpa
y Alfonso “Cocho” Cárcamo. A la
misma hora parte el evento “Actívate en el estrecho” en las canchas
de básquetbol de la Costanera
del Estrecho a las 11,00. Luego
mañana a las 20,00 tendrá lugar
“La noche tropical” en la Avenida
Costanera con Avenida Colón, con
la actuación estelar del conjunto
bailable “Villa Cariño”.
La gran gala para celebrar el
aniversario 163 de Punta Arenas
se llevará a cabo este domingo 18
de diciembre a las 19,00 en el salón
de eventos de Cordenap, donde se
entregarán reconocimientos a los
ciudadanos ilustres. Cabe mencionar que la visita de los Charros de
la Comuna de Lumaco y de Villa
Cariño cuenta con la gestión de
Patagonia Producciones.
Archivo LPA
Mañana sábado se presentará
en Zonaustral (Zona Franca) el
sexteto de instrumentos de
viento “Noel Band” con un repertorio de villancicos desde las
16 horas en el hall principal del
módulo central.
Mientras, en la pista de hielo
Cool Center de Zona Franca,
mañana sábado a las 21 horas se
desarrollará el show musical “Navidad sobre hielo”, con entrada
gratuita y abierto a la comunidad.
Aniversario de Punta
Arenas y “Para gente
como usted” en Radio
Patagonia Austral
Los Charros de la comuna de Lumaco estarán hoy a las 19,00 en la “Noche
ranchera” en el Centro Acochi del pasaje Retiro.
Upi
Show navideño
en Zona Franca
Villa Cariño actuará mañana a las 20,00 en “La noche tropical” en la
Avenida Costanera.
26 / Panorama
viernes 16 de diciembre de 2011 / La Prensa Austral
Por Héctor Vera Jaimes
H
Chef internacional
ola amigos, que tal
¿Cómo están? Me
imagino que muy
bien por que me han
llegado comentarios
de que muchos de ustedes
practican las recetas tal cual y
me alegro enormemente. Esta
semana realizaremos postres
para congelar, donde ayuda el
prepararlos con tiempo y no estar
corriendo a último momento. Uno
de nuestros aliados en la pastelería es el famoso merengue
italiano, que prestando mucha
atención y paciencia, tiene que
salir bien. Detalles importantes
para tener en cuenta: Primero
que las claras no sean viejas, no
deben estar en el refrigerador,
el bol debe estar limpio y si se
desea pasarle un papel de cocina
con un poquito de vinagre blanco
para que retire las partículas de
grasas. Ahora les aconsejo que
siempre pesen los ingredientes,
aunque una clara pesa 35 gramos
debemos pesar todo. Por último
recordar batir las claras casi a nieve antes del punto bolita blanda .
Como siempre me voy derechito
a la cocina a buscar ayuda pero
sin olvidarme de escuchar buena
música. Chau amigos.
Ricardo Contreras
Postres a puro merengue y fruta
Souffle frío de frambuesas.
Receta de la semana
Ingredientes:
Frambuesas .........700 gramos.
Yemas ...................3 unidades.
Azúcar ...............3 cucharadas.
Licor de frutillas ............100 cc
Crema de leche ............200 cc
Souffle frío de frambuesas.
Merengue italiano :
Claras ..................100 gramos.
Para la salsa de frambuesas :
Frambuesas .........150 gramos.
Para el almíbar :
Azúcar.................200 gramos.
Agua.........Cantidad necesaria.
Almíbar :
Azúcar .................100 gramos.
Agua ...........................100 cc
Preparación : Para la salsa (150
gramos) unir azúcar y agua en
una ollita , llevar al fuego y contar
después de que rompe hervor dos
minutos y retirar. Ahora incorporar
la fruta a la licuadora y de a poco
verter el almíbar (caliente), de
esta manera uno mismo se dará
cuenta lo dulce que desea la salsa.
Procesar las frambuesas (700
gramos), pero que no queden
totalmente hechas puré y reservar. Batir la crema a medio punto,
reservar en frío. En un bol colocar
las yemas, el azúcar y el agua,
llevar a baño de María batiendo
constantemente por tres minutos,
para entonces retirar y reservar.
Merengue : Las claras siempre
deben estar a temperatura ambiente y ojalá deben ser frescas.
En una sartén colocar el azúcar
y de a poco con la ayuda de las
manos verter el agua, que alcance
a cubrir el azúcar nada más. Llevar
al fuego y cuando rompa el hervor
debemos estar atentos .El punto
deseado para el merengue, el almíbar a 118° (se llama punto bolita
blanda) y nos daremos cuenta por
qué las burbujas van espesando
cada vez más , pero mi recomendación es retirar con una cuchara
almíbar y pasarla por agua fría,
para luego pasar los dedos por el
mismo. Obtendremos al principio
un almíbar flojo que forma hilos,
pero después comienza a espesar entre los dedos (después de
pasar por agua fría ) formándose
una bolita. Luego, tres minutos
antes de que llegue al punto hay
que batir las claras casi a nieve y
por fin verter el almíbar a las claras muy despacio por el costado
(para que no quede pegado a las
paletas del batidor ) y batir hasta
que tome cuerpo, ya que también
quedará firme.
Armado del postre: Mezclar
las yemas con el licor , luego
agregar la crema semi batida
con movimientos envolventes.
Por último de la misma manera
agregar el merengue, si quedaran grumos mezclarlo un poco
con el batidor. Llevar el postre
terminado a un molde desmontable cuadrado o redondo (con
aluza transparente por debajo)
y refrigerar por tres horas, para
luego llevar a congelar. En el
momento de servir, retirarlo 30
minutos antes del congelador,
cortarlo en forma triangular o
cuadrado. Para terminar fundir
chocolate cobertura, esparcirlo
en una hoja de mica y congelarla
, entonces retirar el chocolate
de la lámina y decorar el postre
totalmente. Exitos.
Agradecimientos
Jekus Restobar