tesis final juan jose solis s

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ECOTEC
FACULTAD DE MARKETING Y COMUNICACIÓN
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE:
INGENIERO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
TEMA:
“SOUVENIRS CORPORATIVOS ELABORADOS CON
CHOCOLATES Y CONFITERIA”
AUTOR:
JUAN JOSE SOLIS SAN ANDRES
TUTORES:
ING. JOSE INCA - MBA
ING. PAUL JARAMILLO
I
AGRADECIMIENTO PERSONAL
Por mucho tiempo me he esforzado por conseguir tan preciado Objetivo, pasar por
muchos obstáculos ha sido muy difícil, pero como todo en la vida, cada paso
importante que das tiene su recompensa. Estar aquí no habría sido posible sin la
ayuda de mi Familia y sobre todo la bendición de Dios, para sostenerme a cada
instante.
Dedico este gran logro a Dios, a mi esposa e hijos, mi madre y hermanos, a todos
quienes conforman esta gran Universidad, rector, decanos, profesores y
compañeros, cada uno ha puesto su contribución para hacer realidad este sueño y
anhelo que nos edifica como ser humano y nos ayuda a ser mejores personas
Esto es para ellos!!!
II
RESUMEN EJECUTIVO
Los souvenirs corporativos representan una importante herramienta de marketing
que tienen las empresas para posicionarse cada vez más en la mente de sus
clientes. Las empresas Ecuatorianas cada año invierten en este tipo de artículos
para promocionar sus marcas y productos, utilizando los elementos tradicionales
tales como camisetas, gorras, esferos, llaveros, portavasos, entre otros.
Con la visión del mercado y la demanda que existe, queremos reinventar el mundo
de los souvenirs corporativos con TARGET SWEET, mezclando lo innovador y
delicioso de los dulces al granel con elementos en los cuales nuestros clientes
puedan plasmar sus marcas y permanecer presente en sus consumidores.
Las marcas desean tener participación y posicionamiento en el mercado, pero por lo
general esto se obtiene con presupuestos altos de marketing, y esto es una limitante
que se da en nuestro medio, sobre todo a nivel de las PYMES. Se desea formar
parte del cambio y ser proveedores de herramientas innovadoras y originales para
nuestros clientes, sin que cueste mucho.
Los Souvenirs de Target Sweet provocaran un reacción positiva en quien lo reciba,
ya que por cultura somos una nación por excelencia en cacao y por ende sus
derivados en este caso chocolate y dulces, esto ayudara a que nuestros clientes
puedan establecer relaciones duraderas con sus consumidores ya que sus regalos
(souvenirs) estimularán todos los sentidos en ellos.
La Estrategia se basa en comercializar souvenirs corporativos con el valor agregado
del chocolate y la confitería en su interior, canalizando todos los esfuerzos al
segmento de mercado que se ha seleccionado, como son las empresas de la ciudad
de Guayaquil.
La inversión inicial será de $29.471 dólares americanos siendo el financiamiento con
un 30% de capital propio, y la diferencia a través de crédito con una entidad
III
financiera del sector. La presente propuesta es viable, con un escenario optimista,
como lo respalda el informe financiero de Target Sweet.
IV
INDICE
Contenido
INTRODUCCIÓN........................................................................................................ 1
TEMA DE INVESTIGACIÓN....................................................................................... 4
ANTECEDENTES ...................................................................................................... 5
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA. ................................................................................. 6
Marco referencial .................................................................................................... 6
Marcoconceptual................................................................................................... 10
Justificación .......................................................................................................... 11
Objetivos ............................................................................................................... 12
Objetivo general ................................................................................................ 12
Objetivos específicos......................................................................................... 12
Aspecto innovador del proyecto ............................................................................ 12
CAPÍTULOI: ADMINISTRACIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO ................. 14
1.1 Información General de la empresa ............................................................ 14
1.2 La administración ............................................................................................ 17
1.2.1 Organigrama ............................................................................................ 18
1.2.2 Manual de funciones y procedimientos .................................................... 18
1.2.3 Cronograma de ejecución de actividades del proyecto ............................ 22
1.3 Plan estratégico .............................................................................................. 23
1.3.1 Misión ....................................................................................................... 23
1.3.2 Visión........................................................................................................ 23
1.3.3 Objetivos estratégicos: ............................................................................. 23
1.3.4 FODA institucional .................................................................................... 24
1.3.5 Mercado Meta........................................................................................... 25
CAPITULO II Mercadeo y Comercialización. ............................................................ 27
2.0 Segmentación ................................................................................................. 27
2.0.1Posicionamiento ............................................................................................ 27
2.0.2 Grupo Objetivo ............................................................................................. 28
2.1 Análisis Macroeconómico ............................................................................... 28
Sector Económico ................................................................................................. 28
2.1.2Clasificación del producto o servicio.......................................................... 34
2.1.3 Análisis de concentración de la industria.................................................. 35
2.1.4 Análisis de madurez de la industria .......................................................... 36
2.1.5 Análisis de Atractividad de la industria ..................................................... 37
2.2 Mercado Histórico........................................................................................ 38
2.2.1 Tipo de mercado....................................................................................... 38
2.2.2 Demanda y oferta histórica....................................................................... 38
2.3 Mercado del proyecto...................................................................................... 41
2.3.1 Submercados - Proveedores .................................................................... 41
2.3.1.2 Competidores ........................................................................................ 43
2.3.1.3 Canales de distribución ......................................................................... 44
2.3.1.4 Consumidores (mercado meta) ............................................................. 45
2.3.2 Estrategia comercial..................................................................................... 46
Fuerza 1, Poder de negociación de los clientes: .............................................. 47
2.3.2.1 Características del producto .................................................................. 51
V
2.4 Proyección de mercado .................................................................................. 62
2.4.1 Objetivos de la investigación de mercado ................................................ 62
2.4.2 Metodología a utilizarse ............................................................................ 63
2.4.3 Métodos de investigación ......................................................................... 64
2.4.4 Conclusiones de la investigación de mercado. ......................................... 66
2.5 Análisis Sectorial ............................................................................................. 77
2.5.2 Calificación de riesgo ................................................................................... 79
CAPÍTULO III - ASPECTOS TECNOLÓGICOS DEL PROYECTO ....................... 81
3.1 Proceso productivo ...................................................................................... 81
3.2.2 Capacidad utilizada ...................................................................................... 81
3.3 Estimación y proyección de ventas ................................................................. 82
3.4 Costos operativos ........................................................................................... 83
3.5 Inversiones del proyecto ................................................................................. 84
3.6 Depreciaciones ............................................................................................... 84
3.7 Financiamiento ................................................................................................ 85
CAPÍTULO IV- EVALUACIÓN FINANCIERA DEL PROYECTO ............................. 86
4.1 Estado de Resultados Proyectado .................................................................. 86
4.2 Flujo de Caja Proyectado ................................................................................ 86
4.3 Balance General Proyectado .......................................................................... 87
Elaborado por Juan José Solís ................................................................................. 87
CAPÍTULO V- EVALUACIÓN DEL PROYECTO ..................................................... 88
5.1 Análisis de Costo Unitario ............................................................................... 88
5.2 Análisis Financiero .......................................................................................... 88
5.3 CONCLUSIONES ........................................................................................... 89
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ...................................................................... 91
ANEXOS ............................................................................................................... 92
PREGUNTAS DE LA ENCUESTA: ....................................................................... 92
TABLAS
Tabla 1- Listado de accionistas ................................................................................ 17
Tabla 2 - Organigrama empresarial .......................................................................... 18
Tabla 3 - Cronograma de ejecución ......................................................................... 22
Tabla 4 - Inflación del Ecuador ................................................................................. 29
Tabla 5 - Balanza comercial ..................................................................................... 30
Tabla 6 - Tasas de crédito ........................................................................................ 32
Tabla 7 - Clasificación de la población ..................................................................... 33
Tabla 8 - PIB............................................................................................................. 34
Tabla 9 - Concentración de la industria .................................................................... 35
Tabla 10 - Análisis de madurez de la industria ......................................................... 36
Tabla 11 - Atractividad de la industria ...................................................................... 37
Tabla 12 - Recaudación Fiscal ................................................................................. 39
Tabla 13 - Ventas competencia ................................................................................ 40
Tabla 14 - Ciclo de vida producto ............................................................................. 51
Tabla 15 - Logo Target Sweet .................................................................................. 52
Tabla 16 - Plan de medios ........................................................................................ 58
Tabla 17- Tabulación de Encuestas ......................................................................... 65
Tabla 18 - 1) Invierte su negocio en publicidad ........................................................ 67
Tabla 19 - 2) La publicidad que invierte es ............................................................... 68
VI
Tabla 20 - 3) Siente que la publicidad.. .................................................................... 69
Tabla 21 - 4) Le gustaría invertir en souvenirs… ...................................................... 70
Tabla 22 - 5) Que valor estaría dispuesto… ............................................................. 71
Tabla 23 - 6) Le gustaría realizar la compra en un catálogo online? ........................ 72
Tabla 24 - 7) Le gustaría recibir su pedido a domicilio ............................................. 73
Tabla 25 - 8) Que tipo de confitería le gustaría ........................................................ 74
Tabla 26 - 9) Da importancia al souvenir para diabéticos ......................................... 75
Tabla 27 - 10) Confitería 100% Nacional.................................................................. 76
Tabla 28 - Fortalezas y debilidades de la EMPRESA............................................... 77
Tabla 29 - Fortalezas y debilidades PRODUCTO .................................................... 77
Tabla 30 - FOFA DODA ........................................................................................... 78
Tabla 31 - Tabla de riesgo ........................................................................................ 79
Tabla 32 - Promedio de calificación de riesgo .......................................................... 80
Tabla 33 - Capacidad instalada ................................................................................ 81
Tabla 34 - Proyección de ventas .............................................................................. 82
Tabla 35 - Costos operativos .................................................................................... 83
Tabla 36 - Activos Fijos ............................................................................................ 84
Tabla 37 - Depreciación acumulada ......................................................................... 84
Tabla 38 - Amortización deuda ................................................................................. 85
Tabla 39- Flujo de caja proyectado .......................................................................... 86
Tabla 40 - balance general ....................................................................................... 87
Tabla 41 – Resumen de Análisis de sensibilidad ..................................................... 89
ILUSTRACIONES
Ilustración 1- Banner principal .................................................................................... 4
Ilustración 2 - Souvenirs tradicionales ........................................................................ 7
Ilustración 3 - Dispensador chicles ........................................................................... 11
Ilustración 4 - Aspecto Innovador ............................................................................. 13
Ilustración 5 - Dirección Target Sweet ...................................................................... 15
Ilustración 6 - Mercado Meta .................................................................................... 25
Ilustración 7 - Ecoenvases........................................................................................ 41
Ilustración 8 - Dulcecua ............................................................................................ 41
Ilustración 9 - Colombina .......................................................................................... 42
Ilustración 10 - Confiteca .......................................................................................... 42
Ilustración 11 - La universal ...................................................................................... 42
Ilustración 12 - ecuadorsouvenirs.com ..................................................................... 43
Ilustración 13 - Canal venta directo .......................................................................... 44
Ilustración 14 - Canal venta indirecto ....................................................................... 45
Ilustración 15 - Cinco fuerzas de Porter ................................................................... 47
Ilustración 16 - Mini Dispensador chicle ................................................................... 52
Ilustración 17 - botellas 225 ...................................................................................... 53
Ilustración 18 - Botella 375 ....................................................................................... 53
Ilustración 19 - Paletas de colores............................................................................ 54
Ilustración 20 - Jarros ............................................................................................... 54
Ilustración 21 - Análisis 7ps ...................................................................................... 55
VII
Ilustración 22 - Productos ......................................................................................... 56
Ilustración 23 - 1) Invierte su negocio en publicidad ................................................. 67
Ilustración 24 - 2) La publicidad que invierte es........................................................ 68
Ilustración 25 - 3) Siente que la publicidad... ............................................................ 69
Ilustración 26 - 4) Le gustaría invertir en souvenirs… .............................................. 70
Ilustración 27- 5) Que valor estaría dispuesto…....................................................... 71
Ilustración 28 - 6) Le gustaría realizar la compra en un catálogo online?................. 72
Ilustración 29 - 7) Le gustaría recibir su pedido a domicilio ...................................... 73
Ilustración 30 - 8) Que tipo de confitería le gustaría ................................................. 74
Ilustración 31 - 9) Da importancia al souvenir para diabéticos ................................. 75
Ilustración 32 - 10) Confitería 100% Nacional ......................................................... 76
Ilustración 33 - Competencia Indirecta ..................................................................... 94
Ilustración 34 - Competencia indirecta ..................................................................... 95
Ilustración 35 - competencia indirecta ...................................................................... 95
VIII
INTRODUCCIÓN
Desde la antigüedad las personas daban regalos a sus clientes y socios de
negocios, se conoce que en principio fueron los persas quienes extendieron
por el mundo occidental la costumbre de dar regalos a quienes controlaban
las rutas de acceso comercial en oriente en épocas de dominación romana.
Basándonos en esto podríamos decir que este es el origen de los Souvenirs.
Se utilizó la práctica de los regalos de cortesía con fines de acceder a rutas
comerciales lo que significaba nuevos y prósperos mercados, aunque en
realidad esta práctica tiene que ver más con la política que con el marketing
tal como lo conocemos hoy en día. La publicidad es una herramienta del
marketing muy importante para las empresas sean estas grandes o
pequeñas.
Siempre asignando un presupuesto para las diferentes actividades que les
permita posicionarse en el mercado, pensando siempre en la originalidad y
aumentando sus esfuerzos para proyectar una excelente imagen en sus
clientes. Los Souvenirs corporativos también conocidos como recuerdos
comerciales, nace de esa necesidad de posicionarse en la mente de los
consumidores y de una u otra forma este haga una publicidad de la empresa
de forma inconsciente al utilizar los Souvenirs que su proveedor le ofreció.
En Ecuador existen varias empresas de publicidad que ofrecen souvenirs
corporativos. Tradicionales, como lo son las agendas, esferos, llaveros,
gorras, bolsos, chompas, etc. Y todo tipo de objeto que busca mantener
siempre presente la marca en sus clientes y potenciales consumidores.
1
Target Sweet ofrecerá una línea de souvenirs corporativos original que
impactara a cada uno de sus clientes, es la mezcla del souvenir tradicional
con lo más delicioso del chocolate y la confitería, despertando casi todos los
sentidos en sus clientes, sentidos visuales, del olfato, gusto y tacto, al tener
esa exquisita experiencia de probar los mejores dulces a través de un
souvenir corporativo.
En el capítulo I, daremos a conocer la administración y planificación del
proyecto, como son los datos generales de la compañía: Razón Social,
RUC, nombre comercial, dirección, Website y demás información que
identifique a Target Sweet. El área de planificación la conformara, el
organigrama, manual de funciones, Misión, Visión, Objetivos, hacia dónde
camina la compañía y saber qué rumbo decidir.
En el capítulo II,
se plantearan las estrategias de mercadeo y
comercialización, las mismas que serán analizadas cuidadosamente para
poder
tener
un
rendimiento
eficaz,
como
son
la
segmentación,
posicionamiento, mercado del proyecto, mercados existentes, competencia y
todo lo relacionado al área ventas y mercadeo.
En el capítulo III, analizaremos los aspectos tecnológicos del proyecto,
donde veremos capacidad instalada, capacidad utilizada, costos de la
materia prima y los costos administrativos, de esta forma poder conocer los
por menores de la parte logística y costos, para poder determinar nuestro
precio de venta.
En el capítulo IV, estudiaremos la evaluación financiera del proyecto
Target Sweet, se obtienen los estados financieros de la compañía, como son
los estados de pérdidas y ganancias, balances general proyectados a cinco
años, flujos de caja proyectado a cinco años, conociendo resultados vitales
para el proyecto.
2
En el capítulo V, finalmente se realizara una evaluación del proyecto y el
costo unitario a través de los diferentes ratios y razones, a través de sus
fórmulas conoceremos que tan rentable es Target Sweet, cuál es su liquidez,
su rotación de inventarios, y tomar decisiones financieras inteligentes, para
asegurar el éxito empresarial.
3
TEMA DE INVESTIGACIÓN
Souvenirs corporativos con chocolates y confitería
Ilustración 1- Banner principal
Elaborado: Pedro Correa - Diseñador grafico
4
ANTECEDENTES
La idea de ofrecer Souvenirs con dulces y chocolates, viene de la necesidad
de innovar y garantizar un impacto positivo de los recuerdos que las
empresas dan a sus clientes. “Que GRATIFICANTE es que tu proveedor te
obsequie algo útil y más aún si es delicioso”, sin duda un presente difícil de
olvidar.
Actualmente existen empresas que proveen de artículos publicitarios y
souvenirs, pero nuestra idea es la de mezclar los dulces con un recuerdo
personalizado y original de la empresa. Nuestros servicios cubrirán un nicho
de mercado específico de pequeñas y medianas empresas que muchas
veces por contar con presupuesto de marketing limitado no pueden invertir
en souvenirs para sus clientes y mucho menos originales.
Venimos a cubrir esta necesidad con souvenirs elaborado en envases de
cartón y materiales ecológicos con el logotipo de la empresa y mejor aún con
dulces al granel de chocolates y confitería en su interior, la idea es transmitir
un mensaje agradable a sus clientes y a la vez delicioso. Todo esto a precios
accesibles.
El bajo presupuesto de las empresas hace que muchas veces opten por no
dar nada a sus clientes, y cuando lo hacen invierten en souvenirs
económicos pero que son muy comunes y que no tiene el impacto deseado.
La rentabilidad tanto para la empresa como para sus clientes será
gratificante ya que los dulces dependiendo del presupuesto de cada cliente
son agradables a la vista y el paladar de las personas en este caso sus
clientes.
5
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA.
Las empresas Ecuatorianas invierten grandes sumas de dinero en souvenirs
corporativos con elementos tradicionales, obteniendo un retorno hasta cierto
punto satisfactorio. La oferta de souvenirs en Ecuador se la realiza a través
de productos tradicionales tales como: agendas, calendarios, plumas,
gorras, camisetas, etc., lo que no tiene el impacto deseado en los
consumidores.
Pero no existe en el Ecuador un proveedor que oferte souvenirs corporativos
con decoración de chocolates y dulces. La propuesta de transformar al
souvenir tradicional en un regalo divertido y delicioso es lo que impulsa a
desarrollar este proyecto, contribuyendo al desarrollo del país e innovando
para este sector del souvenir corporativo.
MARCO TEÓRICO
Marco referencial
Un souvenir, suvenir o recuerdo (del francés souvenir: ‘objeto que sirve
como recuerdo de la visita a un lugar’), es un objeto que atesora a las
memorias que están relacionadas a él. Esto es análogo a la explotación
psicológica del condicionamiento clásico. Por ejemplo, si un viajero compra
un souvenir en unas vacaciones memorables
Él o ella asociarán muy probablemente el souvenir a las vacaciones.
Recordará ese momento especial cada vez que él o ella miren el recuerdo.
El término se utiliza para los artículos traídos al hogar de lugares turísticos.
Tales artículos están marcados a veces o grabados para indicar que su valor
es sentimental más que práctico.(souvenir, www.madridsouvenir.com, 2012)
6
Las compañías han adoptado esta costumbre para posicionar también sus
marcas en el mercado. El poder ofrecer productos innovadores llamara sin
duda la atención de los potenciales clientes. La importancia de este tipo de
producto y servicio es dar la oportunidad a las PYMES de premiar a sus
clientes a través de Souvenirs (regalos) novedosos, originales, deliciosos a
precios accesibles.
No existe una definición precisa acerca de los souvenirs corporativos, pero
podemos decir que su objetivo principal está muy ligado al posicionamiento
en la mente del consumidor de la marca o una empresa determinada.
Existen muchas variedades en souvenirs corporativos tradicionales, aquí
citamos algunos:
•
Agendas
•
Jarrones
•
Plumas
•
Gorras
•
Camisetas
•
Porta celulares, entre otros…
Ilustración 2 - Souvenirs tradicionales
Elaborado: Pedro Correa – Diseñador
Los souvenirs corporativos inlcuyen el articulo publicitario de acuerdo al tipo
de campaña y la insercion del logotipo de la empresa y en algunos casos los
7
datos de la misma, como son direccion, telefono, website, etc.Nuestro mayor
reto es llegar a un mercado de PYMES en la ciudad de Guayaquil, que
desean dar innovadores obsequios a sus clientes y que este dentro de sus
presupuestos de marketing.
Target Sweet podrá acoplarse a las necesidades de cada cliente y
personalizar los Souvenirs de manera que los clientes y sus clientes
disfruten de un recuerdo original y delicioso. Otra de las fortalezas será el
utilizar en su mayoría material reciclado y de forma artesanal elaborar los
envases para los Souvenirs.
Actualmente en el país, existen muchas empresas que ofrecen soluciones
en la elaboración de Souvenirs para las empresas. Van desde lo más simple
y económico, hasta lo más creativo y costoso, todo depende del presupuesto
de cada empresa y de la variedad que exista en el mercado a la hora de
decidir en regalar souvenirs corporativos para sus clientes.
De las cuales podemos citar:
Ecobranding, ellos se dedican a la elaboración de Souvenirs en base a
materiales reciclados con un mensaje de cuidado al medio ambiente.Entre
los productos mas destacados de esta empresa tenemos: Ecopots, es un kit
de siembra; Kit baston ecologico, es un juego de 2 lapices, borrador y
sacapuntas; Ecolibretas, etc. Su website http://www.ecuadorsostenible.com/
(EcoBranding, 2010)
M & J souvenirs, se dedican a la elaboracion de cajas de carton y bolsas de
papel y cartulina especializadas para todo tipo de eventos, su web site
www.mjsouvenirsbymagu.com, ellos estan organizando una exposicion
llamada Xpohandmade el 27, 28 y 29 de abril del presente año, sera una
ventana para los microempresarios artesanales, en las ramas de reposteria,
joyeria, delicatense, etc.
8
Ecuador Souvenirs, es una empresa que se dedica a la comercializacion de
recuerdos
de
nuestro
pais
a
travez
de
su
tienda
virtual
www.ecuadorsouvenirs.com., tienes desde plumas, sombreros panama hut,
tambien adornos de porcelana, madera, pero ellos no van al cliente, solo
receptan pedidos a traves de su pagina web, su mercado meta son los
paises como EEUU, Alemania, Italia, España entre otros.
Hemos dado un vistazo a nuestros posibles competidores, ahora hablaremos
de nuestros posibles proveedores:
•
Empresas que elaboren plumas, agendas, y en general articulos
publicitarios.
•
Empresas proveedoras de cajas y recipientes elaborados con material
reciclado.
Marco contextual
Los Souvenirs corporativos tienen, además de recordatorio de marca, la
función de estrechar lazos con los clientes o el consumidor de tus productos,
Un regalo corporativo es una pieza apreciada y es muy probable que quien
la recibe, si es de su agrado, la mantenga cerca de su entorno
íntimo.(directo, 2012)
En la actualidad el chocolate Ecuatoriano se ubica como los mejores del
mundo. Es el caso de Pacari chocolates, una empresa nacional que fabrica
chocolate de calidad de exportación catalogado como uno de los 10 mejores
del mundo.(Economica, 2012)En el país, la Costa posee el 79,49% de la
superficie plantada, la Sierra el 13,52% y el Oriente, el 6,99%.
Del mismo modo, la Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria
Continua (Espac) 2009 del Instituto Ecuatoriano de Estadística y Censos
9
describe el segmento. Se produjeron 120 582 toneladas de cacao en un
superficie cultivada de cerca de 468 840 hectáreas (ha).(Lideres), todo esto
en el mercado Ecuatoriano.
Marcoconceptual
El mercado de empresas que día a día buscan alternativas para invertir en
publicidad va creciendo.
Este proyecto nace como una propuesta de souvenirs corporativos No
tradicionales, más bien llevando lo tradicional y simple a lo divertido, original
y delicioso.
En este proyecto se utilizaran diferentes métodos para su análisis:
•
El modelo de las 5 fuerzas de Porter, nos ayudara a saber que tan
rentable será la operación y saber en qué terreno se está pisando.
•
FODA, para conocer las áreas que debemos mejorar y las que
debemos fortalecer.
•
Análisis de las 7P, para trabajar de una forma ordenada cada área de
nuestro proyecto, y elaborar estrategias para cada una de ellas,
producto, precio, plaza, planta, publicidad, personal de trabajo y
procesos.
10
Justificación
Se justifica en el proyecto, que actualmente existen varias empresas que
brindan servicios de souvenirs tradicionales en Ecuador, la idea de Target
Sweet es dar este tipo de servicio con un valor agregado innovador. Es el de
insertar a los souvenirs, chocolates y confitería elaborados con materia
prima de alta calidad 100% Nacional
Se debe proyectar la imagen de un proveedor de herramientas de marketing
a los clientes a través de souvenirs creativos y con precios accesibles. El
mercado objetivo serían PYMES de la ciudad de Guayaquil que quieran
invertir en souvenirs corporativos para sus clientes.
Como empresa se contribuirá al desarrollo del país, generando plazas de
trabajo y contratando mano de obra 100% nacional y en lo posible materia
prima 100% Ecuatoriano. Se utilizaran en lo posible insumos y materia prima
reciclable y artesanal, contribuyendo al mantenimiento de nuestro medio
ambiente. La operación comercial iniciara en Guayaquil, con oficinas en la
Alborada 9na. Etapa. MZ. 908 solar 5
Ilustración 3 - Dispensador chicles
Elaborado: Pedro Correa – Diseñador
11
Objetivos
Objetivo general
Proveer
soluciones
promocionales
innovadoras
a
las
PYMES,
transformando el mundo del souvenir corporativo, mezclando elementos
tradicionales con la inserción del chocolate y confitería, logrando una
verdadera experiencia en el consumidor.
Objetivos específicos
•
Crear un grupo de proveedores de productos de calidad tanto en
dulces como en envases para elaborar los Souvenirs Corporativos
•
Promocionar los servicios y productos a través de internet y las redes
sociales
•
Seleccionar un grupo humano de colaboradores para la adecuada
presentación del catálogo de productos y un trato especial con los
clientes
•
Brindar calidad a los clientes en cada paso de la relación, a través de
productos de calidad y plasmar sus ideas en nuestros souvenirs.
Aspecto innovador del proyecto
Los souvenirs corporativos tradicionales ofrecen una herramienta importante
para posicionar las marcas y las empresas, al introducir el chocolate y la
confitería le damos un valor agregado original, lo que sin duda fortalecerá el
posicionamiento de las marcas en la mente del consumidor, a través de
innovadores souvenirs decorados con ricos chocolates, paletas, chicles y
toda la confitería que puedas imaginar. Proyectando la imagen de la marca
de una forma fresca y divertida.
12
Ilustración 4 - Aspecto Innovador
Elaborado por: Pedro Correa - Diseñador
13
CAPÍTULOI: ADMINISTRACIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO
1.1 Información General de la empresa
Razón Social:
La razón social de la empresa será TARGETSWEET S.A., por ende una
sociedad anónima. Está constituida con un capital social propio aportado
íntegramente por su accionista tanto en numerario como en especie, dividido
en partes iguales por acciones de cada uno de los accionistas.
Nombre Comercial:
El nombre comercial de la compañía será TARGETSWEET
R.U.C.:
El RUC de la compañía proporcionado por el SRI será 0992544015001
Dirección:
La compañía estará ubicada al norte de la ciudad de Guayaquil, en la
Alborada novena etapa mz. 908 solar 5.
Web site: www.targetsweet.com.ec
14
Ilustración 5 - Dirección Target Sweet
Fuente: Google Maps.
Teléfonos:
Nuestra líneas 097 658280 – 2276xxx
Correo electrónico:
Nuestros emails:
[email protected]
[email protected]
Constitución Jurídica: sociedad anónima
De la escritura pública de Constitución simultánea de la
TARGETSWEET
S.A.
Se
comunica
al
público
Empresa
que
la
Compañía
TARGETSWEET S.A. Se constituyó por escritura pública otorgada ante el
Notario Décimo del cantón Guayaquil, el 21 de Abril del 2012.
15
Fue
aprobada
por
la
Superintendencia
de
Compañías,
mediante
Resolución.N°-05-G-IJ-0005955 al 21 de Abril del 2012.Justificación de la
figura legal: Sociedad anónima, ya que en estas sociedades no importa la
calidad del socio sino que su aporte y en la que los socios limitan su
responsabilidad por las obligaciones sociales hasta el monto de sus
aportaciones.
Una sociedad anónima otorga responsabilidad limitada a los inversionistas,
ninguno de los accionistas de una sociedad anónima tiene obligaciones
respecto de las deudas, razón por la cual los acreedores sólo pueden
reclamar los activos de la sociedad anónima como pago. Las sociedades
anónimas realizan su propia declaración de impuestos y pagan sus propios
impuestos a la renta.
Si la sociedad distribuye algunas de sus utilidades en forma de dividendos,
no deduce el dividendo al calcular sus impuestos; no obstante, los
accionistas que han percibido estos beneficios deben pagar impuestos sobre
los mismos, aun cuando la sociedad anónima haya pagado impuestos sobre
las utilidades.
Las sociedades anónimas gozan de ciertos beneficios tributarios como son
la posibilidad de deducir las primas de seguros de salud.
Fecha de Constitución e inicio de operaciones
TARGETSWEETS.A, se constituyó por escritura pública otorgada ante el
Notario Décimo del
cantón Guayaquil, el 21 de Abril del 2012 fue
aprobada por la Superintendencia de Compañías, mediante Resolución N° 05-G-
IJ-0005955 el 21 de Abril del 2012.
16
Representantes Legales (Gerente)
La compañía TARGET SWEET S.A. asigna como
Gerente General, el
mismo que será representante legal al Sr. Juan José Solís, el mismo que
representara a la empresa por un lapso de 5 años.
Capital Social (Suscrito y pagado).
El Capital suscrito fue de 800 Dólares de los Estados Unidos de América.
Listado de Accionistas (Nombre, nacionalidad, % de
participación)
Tabla 1- Listado de accionistas
SOCIOS
NACIONALIDAD
% APORTACIÓN
JUAN JOSE SOLIS
Ecuatoriana
51% de las acciones a $1,oo cada una
LILIBETH
Ecuatoriana
49% de las acciones a $1,oo cada una
VILLAFUERTE
Elaborado por: Juan José Solís
1.2 La administración
La administración estará comandada por el gerente general, quien será el
principal encargado de la compañía y responsable de los resultados que se
obtengan, será quien incentive y elabore las estrategias principales para
que Target Sweet tenga éxito empresarial, evaluar periódicamente a sus
colaboradores, a través de reuniones en las que todos aportaran con ideas.
17
1.2.1 Organigrama
Tabla 2 - Organigrama empresarial
GERENTE
GENERAL
Vendedores
Asistente de
Jefe de
gerencia
operaciones
Operarios
Conductor y
mensajero
Elaborado por: Juan José Solís
1.2.2 Manual de funciones y procedimientos
Las funciones del personal serán las siguientes:
Gerente general:
•
Representar legalmente a la empresa Target Sweet S.A. ante
cualquier situación.
•
Organizar,
planear,
supervisar,
coordinar
y
controlar
los
procedimientos que afecten los objetivos trazados por la compañía
Target Sweet.
•
Supervisar los jefes de área y medir su desempeño a través de los
resultados.
18
•
Medir constantemente el cumplimiento de las estrategias de la
compañía.
•
Elaborar el plan de mercadeo para que los vendedores puedan
cumplir los objetivos de ventas de souvenirs corporativos.
•
Controlar la administración de mercadeo y ventas de los souvenirs.
•
Autorizar y ordenar los respectivos pagos a los proveedores de los
materiales para la elaboración de los souvenirs.
•
Apoyar al cierre de negocios que presenten los vendedores, en los
cuales sea necesaria su intervención.
•
Promover eficiencia del personal.
•
Prevenir fraudes.
•
Detectar desperdicios innecesarios, tanto de materia, tiempo, costo.
•
Manejar los recursos financieros de la empresa responsablemente.
•
Organiza y recluta al personal.
•
Coordina mejor planes y políticas.
•
Incentiva al personal a través de diferentes medios por su buen
desempeño en las tareas administrativas.
•
Minucioso en los detalles.
Vendedores:
•
Elaborar un cronograma de visitas semanal a los clientes con sus
respectivas herramientas de ventas: catálogos de souvenirs, hoja de
requerimientos de productos.
•
Cumplir con las cuotas individuales de ventas de souvenirs
corporativos.
•
Enviar un reporte de visitas, actividades y ventas. Los viernes de cada
semana.
•
Asistir puntualmente a todas las actividades asignadas: visitas a
clientes, capacitaciones, eventos, viajes y reuniones de la empresa.
•
Vestir pulcramente y utilizar un lenguaje cordial dentro y fuera de la
compañía durante su jornada de trabajo.
19
Jefe de operaciones:
•
Elaborar un cronograma de producción y requerimientos de materia
prima para la elaboración de los souvenirs corporativos.
•
Solicitar anticipadamente la materia prima al coordinador de compras
y entregas.
•
Cumplir con el cronograma de producción y pedidos que el dpto.
comercial le asigne.
•
Estar en constante comunicación con los diferentes departamentos
acerca de imprevistos que se presenten y que afecten la entrega de
los pedidos de clientes.
•
Cumplir con las políticas de calidad, horarios de la empresa.
•
Emitir informes mensuales de la producción realizada, en proceso y
proyectada, a la gerencia general.
Operarios:
•
Elaborar con responsabilidad los productos de acuerdo al cronograma
de producción y ensamblaje de los souvenirs.
•
Asistir puntualmente a reuniones con el jefe de producción y con la
gerencia, además de las capacitaciones asignadas por la empresa
•
Utilizar todas las seguridades y protecciones personales para la
elaboración y ensamblaje de los souvenirs.
Asistente de gerencia:
•
Mantener una buena presentación y atención por ser la imagen y
primer contacto con los clientes y personas que ingresan o llaman a la
empresa.
•
Elaborar un cronograma de requerimiento de materia prima y solicitar
al menos 3 cotizaciones de los diferentes proveedores y escoger la
20
mejor, tomando en cuenta la calidad, disponibilidad y precio de las
mismas.
•
Proveer de materia prima al dpto. de producción de acuerdo al
cronograma.
•
Realizar a tiempo los pedidos a los clientes una vez que producción
les pase los mismos.
•
Llevar una bitácora de llamadas y mensajes de clientes y personas en
general que llamen a la compañía.
•
Manejar el correo [email protected]
Conductor y mensajero:
•
Trasladar responsablemente las mercaderías y materia prima que se
retiren del proveedor.
•
Entregar puntualmente los pedidos de souvenirs de los clientes.
•
Responsable del vehículo, cuidado y mantenimiento del mismo.
•
Elaborar un reporte semanal y entregar bitácora diaria sobre las
actividades diarias.
•
Cumplir con las disposiciones y políticas de la empresa con total
responsabilidad.
•
Ser responsable sobre la transportación de las mercaderías y materia
prima que se le asigne, buen embalaje y custodia.
•
Colaborar con los asuntos de mensajería que el personal de la
empresa necesite.
21
1.2.3 Cronograma de ejecución de actividades del proyecto
Tabla 3 - Cronograma de ejecución
Meses
Actividades
Febrero
1
Planteamiento el tema
2
Búsqueda de antecedentes
3
4
5
6
7
8
Entrega de avance 1, desarrollo del primer
capitulo
Corrección de avance 1
Entrega de avance 2: Capitulo 2 hasta
estrategia comercial
Entrega de avance 3: Capitulo 2 hasta
Análisis FODA
Entrega final módulo de Marketing
14
15
16
17
18
19
20
Junio
Tabulación
Corrección de avance 2 y 3
13
Mayo
de encuestas y sondeo del mercado
9
12
Abril
Recopilación de datos primarios a través
10
11
Marzo
Desarrollo del primer capítulo diseño
aplicado de proyectos
Entrega de avance 1, desarrollo del primer
capitulo
Entrega de avance 2, desarrollo del
segundo capitulo
Entrega de avance 3, desarrollo del tercer
capitulo
Entrega de avance 4, desarrollo del cuarto
capitulo
Entrega de avance 5, desarrollo del quinto
capitulo
Envío de Tesis terminada vía correo
electrónico
Corrección del tutor de tesis
Impresión de tesis final y firmas de los
tutores
Envío de TESIS a asistentes de Decanato
Elaborado por Juan José Solís
22
Julio
1.3 Plan estratégico
1.3.1 Misión
Organización dirigida a proveer soluciones innovadoras de souvenirs
corporativos al mercado de las PYMES en Guayaquil, con un innovador y
original concepto al introducir chocolates y confitería en estos artículos
publicitarios, ofreciendo productos de calidad garantizamos la satisfacción de
nuestros socios de negocios y contribuimos al desarrollo de nuestro país.
1.3.2 Visión
Ser una de las compañías líderes en el sector de los souvenirs publicitarios
con chocolates y confitería y proyectarnos a la exportación en los próximos 3
años. Destacándonos por nuestra atención personalizada basada en
valores, honestidad y responsabilidad, logrando la satisfacción nuestros
socios de negocios.
1.3.3 Objetivos estratégicos:
1
Target Sweet se encargara de la comercialización de souvenir con
chocolates y confitería decorativos.
2
Utilizar los mejores chocolates elaborados artesanalmente.
3
Los souvenirs, sobre todo la parte del chocolate y confitería son
elaborados con materia prima 100% Nacional.
4
Dirigir nuestros esfuerzos a un target de pequeñas y medianas
empresas que desean invertir en presentes originales y económicos
para sus clientes.
5
Inicialmente establecer la operación en Guayaquil, y ofrecer nuestros
productos a las empresas de esta ciudad.
23
6
Afiliarnos a la cámara de comercio de Guayaquil, de esta manera
tener acceso a su base de datos de afiliados y socios.
7
Hacer un lanzamiento del portafolio de productos en Guayaquil, en el
hotel Sheraton en invitar a los socios de la CCG, esperando tener una
asistencia de unas 100 empresas.
8
Establecer alianzas estratégicas con nuestros proveedores para
obtener beneficios en precio y crédito de la materia prima (agendas,
plumas, jarros y confitería)
9
Establecer cadenas de distribución a través de empresas de
publicidad que deseen tener dentro de su catálogo nuestros souvenirs
corporativos.
1.3.4 FODA institucional
Fortalezas:
•
Souvenirs originales con decoración de chocolates y confitería
•
Idea innovadora y personalizada
•
Buena relación con los proveedores de confiterías
•
Ubicación preferente; norte de la ciudad.
•
Equipo de trabajo con experiencia en el área de la confitería y
obsequios.
•
Precios justos y accesibles para la PYMES.
Oportunidades:
•
Afiliarse a la CCG, buena relación con los socios.
•
Apoyo del gobierno a través de créditos de la CFN
•
Redes sociales para promocionarnos en internet
•
Productos
sustitutos
convencionales,
poca
originalidad
de
la
competencia.
24
Debilidades:
•
Infraestructura, para armar los souvenirs artesanales
•
Experiencia en este nuevo formato de negocio.
•
Empresa nueva en el sector, poco conocimiento del giro del negocio.
•
Capital económico limitado.
Amenazas:
•
Competencia directa e indirecta
•
Leyes gubernamentales que afecten nuestra productividad.
•
Escasez de materia prima
1.3.5 Mercado Meta
Ilustración 6 - Mercado Meta
6000
Pyme
6000 pymes
Mercado
Calificado:
2500 pymes
Mercado Sectorizado
1500 pymes
Mercado Ocupado
300 pymes
Mercado Potencial
1200 pymes
Mercado Meta
120 pymes
Elaborado por Juan José Solís
25
Mercado Global: En Guayaquil tenemos un aproximado de 6000 pymes
(pequeñas y medianas empresas), de acuerdo a cifras de la CCG.
(CAMARA COMERCIO, 2012)
Mercado Calificado: Tenemos un mercado calificado de 2500 Pymes, entre
agencias de publicidad que serían canales de distribución y empresas
PYMES cuyos rentas declaradas en el SRI están entre 120.000 y 800.000
anuales.(SRI, 2012)
Mercado Sectorizado: de acuerdo a las preferencias de este mercado,
hemos sectorizado y nos dirigiremos a 1500 PYMES que representa al 60%
de mi mercado calificado.
Mercado ocupado:
Este mercado es el que actualmente la competencia directa e indirecta está
ocupando, siendo este 300 PYMES.
Mercado Potencial:
A este mercado dirigiré mis esfuerzos de marketing, siendo 1200 pymes
Mercado Meta
De estas 1200 pymes a las que se les estará ofertando constantemente, se
aspira venderle nuestros productos al 10% inicialmente, que serían 120
empresas PYMES.
*Según encuestas realizadas a 12 pymes de un valor maestral de 120
pymes.
2
N = t x p (1-p)
2
n= tamaño de la nuestra
t = nivel de confianza de 95% (valor estándar de 1.96)
p= población calificada
m= margen de error de 5% (valor estándar de 0.05)
26
CAPITULO II Mercadeo y Comercialización.
2.0 Segmentación
Este proyecto atiende al segmento compuesto por las PYMES que requieran
de los productos ofrecidos por la empresa. Esta identificación de los grupos
objetivos nos permite enfocar nuestros esfuerzos de marketing directamente,
ya que al conocer nuestro mercado potencial podremos trabajar en
consolidar lazos con nuestros clientes hasta llegar a su idealización.
Segmentación Demográfica: El mercado de consumo objetivo del proyecto
serán PYMES con las siguientes características:
•
Ingresos: entre 72000 y 120000 dólares al año.
•
Actividad: Todos
•
Clase Social: Pequeñas y medianas empresas
Segmentación Geográfica
•
Ecuador
•
Específica: Guayaquil a través de la CCG (cámara de comercio de
Guayaquil)
2.0.1Posicionamiento
Para definir nuestro futuro posicionamiento en el mercado, hemos realizado
encuestas, las cuales favorecen al tipo de posicionamiento por atributo,
haremos énfasis en nuestra innovadora idea de agregarle algo delicioso
como es el chocolate y la confitería al souvenir tradicional.
Actualmente la competencia no tiene este producto en su portafolio.
27
Nuestra presencia en el mercado con estos productos innovadores nos
ayudara a tener un posicionamiento fuerte en todos nuestros clientes, y a su
vez se convertirá en posicionamiento de sus marcas en la mente del
consumidor.
2.0.2 Grupo Objetivo
Nuestro grupo objetivo al cual dirigiremos nuestros esfuerzos de marketing
serán 1200 PYMES, entre los cuales tenemos agencias de publicidad que
servirán como canales de distribución y las empresas PYMES cuyos
ingresos oscilen entre los 72.000 y 200.000 anuales.
2.1 Análisis Macroeconómico
Sector Económico
Es difícil establecer con precisión cuantas empresas PYMES existen en la
ciudad de Guayaquil, pero nos hemos basado en las empresas PYMES
afiliadas a la cámara de comercio de Guayaquil (CCG), que son
aproximadamente 6000 socios.
La economía del Ecuador ha tenido un crecimiento gracias al incremento del
gasto público en los últimos 4 años, como resultado de un alza en los
precios del petróleo, la inyección de capital de países como China, una
mejora en la recaudación de impuestos y una regulación más estricta en las
empresas, esto favorece al sector comercial ya que hay más dinamismo y
liquidez en el mercado.(CCG, 2012).
Nuestro país, está gozando de una economía estable en comparación con
nuestros países vecinos, gracias a la subida del precio del barril del petróleo,
28
pero esto se ve afectado por una disminución
disminución de la inversión extranjera en
suelo Ecuatoriano, por las políticas gubernamentales que no garantizan
dicha inversión.
INFLACION
La inflación del Ecuador al 30 de abril
abril del presente año es del 5.42% y el PIB
lo que va del año es $71.625 millones de dólares.(BCE,
d
(BCE, 2012)
Tabla 4 - Inflación del Ecuador
Fuente: Banco central del Ecuador
29
BALANZA COMERCIAL
Tabla 5 - Balanza comercial
Fuente: Banco Central del Ecuador
Exportaciones:
El primer trimestre del 2012, el 79,3 % del total de las ventas externas del
país, en valor FOB, se destinó al continente americano. EEUU fue el
principal mercado para las exportaciones Ecuatorianas con 45,8 % de
participación, seguido
eguido por el grupo de países que conforman la ALADI con
22% y dentro de esta la CAN con 11,2 % mientras que al resto de países de
América se exportó el 11,6 % del total de exportaciones.
A Europa se destinó el 13.9 % de las exportaciones, ocupando el tercer
t
lugar
de importancia como mercado, el porcentaje dentro del cual está la Unión
30
Europea ocupa el 9,7 % de participación, el resto de países de Europa
contabilizaron 4,3 %, Asia participó con 6,5%, y por último África y Oceanía
en conjunto tuvieron una participación del 0,2%.
Los mercados que incrementaron su participación en las exportaciones
ecuatorianas, al comparar con los datos registrados entre enero y marzo de
2011, fueron: Los EEUU con una tasa de variación de 7,6 % y Asia en 1,9%
sobre salen en este continente China con 1,8%. Decrecieron las
exportaciones ecuatorianas hacia Europa en 3,6 y, dentro de este, la Unión
Europea en -2,9 % y con la ALADI en -2,8%.
Importaciones:
Las compras del exterior registradas durante el periodo enero-marzo de
2012, muestra que los bienes que compra el Ecuador, proviene en gran
porcentaje de América (66,58%), el mercado común de la ALADI es el
principal proveedor, aportando con 31% del valor total FOB, de este
porcentaje los países que conforman la CAN participan con 14,3%.
El segundo proveedor de las importaciones del país son los EEUU, con 26,6
%, y el tercer lugar lo ocupa el Asia con 21,7%, dentro de este China con
10,5 % y finalmente Europa con el 11,1 %.Entre enero y marzo del 2012, los
saldos registrados en las balanzas comerciales del Ecuador por continente,
en millones de dólares, fueron: América (USD 1053,2), Europa (USD 220,4),
Asia (USD -846), África (USD 7,7) y Oceanía (USD -4,6).
31
TASAS DE INTERES EN EL SECTOR EMPRESARIAL
Tabla 6 - Tasas de crédito
Fuente: Banco Central del Ecuador
La tasa activa promedio para incentivar la producción Empresarial se ubica
alrededor del 9,5 %, lo que permite que el sector productivo del país se
desarrolle y ser más competitivos en el mercado interno y externo.
32
CLASIFICACION DE LA POBLACION
Tabla 7 - Clasificación de la población
Fuente: Banco Central del Ecuador
El porcentaje de la Población en Edad de trabajar (PET) se ubica en un 83,9
%, de ese porcentaje la Población Económicamente Activa (PEA) está en
57,2 %, en comparación con la población Económicamente Inactiva (PEI) se
ubica en un 42,8% del PET. La tasa de desempleo está en un 4,9% de los
cuales un 4% corresponde a los cesantes y el resto se distribuye en
Trabajadores Nuevos, Desempleo Abierto y Desempleo Oculto.
33
PIB
Tabla 8 - PIB
Fuente: Banco Central del Ecuador
2.1.2Clasificación
Clasificación del producto o servicio
Nuestro producto se clasifica como un bien de especialidad, ya que es un
producto poco
o común para un mercado seleccionado. El crecimiento de la
economía proporciona que exista una mayor demanda
demanda de este tipo de
producto, existen
xisten en la actualidad muchas empresas que se dedican a
proveer souvenirs corporativos con elementos tradicionales.
34
2.1.3 Análisis de concentración de la industria
Tabla 9 - Concentración de la industria
FACTOR
Barreras de
Fragmentada
Concentrable
Concentrada
reducida
Medible
Alta
1
Justificación
Esta industria requiere de
entrada
una mínima inversión para
promocionarse
Economía de
1
escala
Curva de
A mayor producción menor
costo por unidad.
1
experiencia
Se tiene experiencia y
conocimiento de
proveedores.
Costos de
1
transporte
Tratar de que los
proveedores entreguen en
nuestras instalaciones
Diferenciación de
1
Muy poca competencia
producto
Elaborado por Juan José Solís
Conclusión: De acuerdo a este cuadro, se ha analizado y se ve que la
industria es reducida y esto favorece el entorno para invertir en ella,
haciendo atractivo este mercado. Tenemos una diferenciación de producto
con muy poca competencia.
35
2.1.4 Análisis de madurez de la industria
Tabla 10 - Análisis de madurez de la industria
FACTOR
Demanda
EMBRI
CRECIMIENT
ONICA
O
MADUREZ
ENVEJECI
JUSTIFICACION
MIENTO
1
La oferta apenas
satisface al
mercado en
cantidad y
variedad
demanda
Volumen de
1
producción
Buen nivel de
producción de
souvenir
tradicional
Lealtad
1
No existe una
clientes
fidelidad de los
clientes.
Precios
1
Participante
1
s
Participació
1
n
Penetración
1
mercado
Línea
1
Existe buena
producto
variedad de
souvenirs
tradicional.
Calidad
1
Tecnología
Calidad vs. costos
1
La industria
cuenta con
maquinaria de
punta
Flujo
1
Se manejan con
créditos
bancarios.
36
Conclusión: La industria de los Souvenirs corporativos tradicionales se
encuentra en una etapa de madurez por lo cual nos incentiva a ingresar con
nuestra innovadora línea de productos de souvenirs corporativos con
chocolates y confitería
2.1.5 Análisis de Atractividad de la industria
Tabla 11 - Atractividad de la industria
ANALISIS DE ATRACTIVIDAD DE LA INDUSTRIA
ATRACTIVIDAD
PODER DE
1
2
3
20
4
5
6
7
X
NIVEL DE
NIVELADA
REDUCE
%
8
ATRACTIVIDAD
JUSTIFICACION
INCREMENTADA
FACTOR
9
0.90
CLIENTES
Tanto
los
demandante
del
producto como ofertantes, deben
aceptar el precio determinado por
el mercado
PODER DE
10
X
0,25
PROVEEDORES
Esta fuerza es moderada debido
a que hay muchos proveedores
de
materia
disponibilidad
prima.
de
Existe
insumos
y
productos sustitutos, que nos da
libertad
de
escoger
a
quien
comprar.
AMENAZA DE
35
X
1.5
NUEVOS
Las inversiones que se manejan
en la realización de este proyecto
INGRESOS
son
bajas,
incrementan
su
atractivo.
25
X
0.9
Si existe presión debido a la
PRESION DE
accesibilidad para conseguir otro
PRODUCTOS
tipo de productos.
SUSTITUTOS
37
RIVALIDAD
10
X
0.3
ENTRE
Atractividad debido al nivel de
COMPETDORES
ATRACTIVIDAD
Se genera una disminución de la
competencia que existe
10
0
CONCLUSION
ATRACTIVIDAD NIVELADA 4
3,85
Elaborado por: Juan José Solís
Conclusión: La industria es atractiva, tenemos un mercado al cual podemos
dirigirnos sin muchas barreras, existe poca competencia y la que existe
podría convertirse en aliados y canales de distribución.
Existen buenas
alternativas de proveedores y un gran mercado al cual enfocarse.
Inicialmente empezaremos con las empresas y negocios afiliados a la
Cámara de Comercio de Guayaquil.
2.2 Mercado Histórico
2.2.1 Tipo de mercado
El tipo de mercado al cual Target Sweet se dirige es un segmento
diferenciado en cuanto a actividades económicas se dedican, pero muy
similares en cuanto a ingresos e infraestructura. Como son las PYMES de la
ciudad de Guayaquil.
2.2.2 Demanda y oferta histórica
Nuestro análisis de demanda y oferta histórica se ha basado de acuerdo a la
recaudación de impuestos en el país, y la facturación de un competidor
indirecto. También existen otros factores como la facturación de empresas
privadas que se dedican a una actividad similar de souvenirs corporativos, a
continuación mostramos las cifras de la recaudación fiscal del SRI en el año
2011
38
Tabla 12 - Recaudación Fiscal
Fuente: Banco Central del Ecuador.
39
Facturación aproximada de la compañía Ecobranding, competidor
indirecto de souvenirs ecológicos corporativos:
Tabla 13 - Ventas competencia
N (Año)
Y (ventas)
X
XY
X2
2007
60.000
-2
-120.000
4
2008
95.000
-1
-95.000
1
2009
180.000
0
0
0
2010
240.000
1
240.000
1
2011
360.000
2
360.000
4
Fuente: Ecobranding
A= Ey/n = 935.000/5= 187.000
B= Exy/Ex2= 385.000/10 = 38.500
Y= a + bx = 187.000 + 38.500 x
Proyección próximos años:
Para el año 2012= 187.000 + 38.500 (3) = 302.500
Para el año 2013= 187.000 + 38.500 (4) = 341.000
Para el año 2014= 187.000 + 38.500 (5) = 379.500
40
2.3 Mercado del proyecto
2.3.1 Submercados - Proveedores
Ecoenvases:
Provee los envases de vidrio de 250 ml, 500ml, jarros de porcelana.
Website: www.ecoenvases.com.ec
Ilustración 7 - Ecoenvases
Fuente: Ecoenvases.com
Dulcecua:
Proveedor de paletas de múltiples colores y sabores a frutas tropicales.
Website: www.dulcecua.com
Ilustración 8 - Dulcecua
Fuente: Dulcecua.com
Colombina:
Proveedor de gomitas de varios diseños: delfines, ositos, sandias, tropicales,
entre otras más.
Website: www.colombina.com
41
Ilustración 9 - Colombina
Fuente: colombina.com
Confiteca:
Proveedor de gomitas y chicles
Website: www.confiteca.com
Ilustración 10 - Confiteca
Fuente: Confiteca.com
La Universal:
Universal Sweet industries
Proveedor de chocolates y derivados del cacao.
Website: www.launiversal.com.ec
Ilustración 11 - La universal
Fuente: launiversal.com.ec
42
2.3.1.2 Competidores
Ecobranding, ellos se dedican a la elaboración de Souvenirs en base a
materiales reciclados con un mensaje de cuidado al medio ambiente. Entre
los productos mas destacados de esta empresa tenemos: Ecopots, es un kit
de siembra; Kit baston ecologico, es un juego de 2 lapices, borrador y
sacapuntas; Ecolibretas, etc. Su website http://www.ecuadorsostenible.com/
(EcoBranding, 2010)
M & J souvenirs, se dedican a la elaboracion de cajas de carton y bolsas de
papel y cartulina especializadas para todo tipo de eventos, su web site
www.mjsouvenirsbymagu.com, ellos estan organizando una exposicion
llamada Xpohandmade el 27, 28 y 29 de abril del presente año, sera una
ventana para los microempresarios artesanales, en las ramas de reposteria,
joyeria, delicatense, etc.
Ecuador Souvenirs, es una empresa que se dedica a la comercializacion de
recuerdos
de
nuestro
pais
a
travez
de
su
tienda
virtual
www.ecuadorsouvenirs.com
Ilustración 12 - ecuadorsouvenirs.com
Fuente: ecuadorsouvenirs.com
43
2.3.1.3 Canales de distribución
Nuestros canales de distribución:
•
La fuerza de ventas propia, será la encargada de promover la marca
Target Sweet a través de los souvenirs corporativos, visitando a las
empresas de nuestro mercado meta, utilizando las herramientas de
marketing que se les proporcione para conseguir su objetivos:
“VENTAS y FIDELIZACION”
Ilustración 13 - Canal venta directo
TARGERT
SWEET
PYMES
Elaborado por Juan José Solís
•
Otro canal de distribución seria a través de las agencias de publicidad
y marketing que deseen distribuir nuestros Souvenirs, de esta manera
poder tener mayor cobertura en el mercado.
44
Ilustración 14 - Canal venta indirecto
Target Sweet
Agencias de
marketing
PYMES
Elaborado por Juan José Solís
2.3.1.4 Consumidores (mercado meta)
Macro Segmentación
El análisis de macro-segmentación
macro segmentación permite tomar un mercado referencial
desde el punto de vista del consumidor, considerando tres dimensiones
como son: necesidades, tecnología y grupos de compradores. A través de
las diferentes herramientas de segmentación se establecerá un mercado
meta.
Funciones: ¿Qué necesidades se van a satisfacer?
Se va a satisfacer las necesidades de las PYMES a través de los souvenirs
corporativos con chocolates y confitería, para que puedan brindar un
obsequio
uio original a sus consumidores, posicionando sus marcas y empresas
en un mercado que se vuelve cada día más competitivo. El presupuesto de
marketing de los clientes debe ser optimizado al máximo.
45
Grupo de Compradores: ¿A quién Satisfacer?
PYMES, ubicadas en la ciudad de Guayaquil, con ingresos desde 72000 en
adelante. Se tomara como referencia de la base de datos de la cámara de
comercio de Guayaquil, son 6000 socios aproximadamente. Lo que nos
permite tener un mercado meta al que se dirigirán los esfuerzos de
marketing.
2.3.2 Estrategia comercial
Nuestra estrategia comercial estará conformada por tres etapas:
•
Estrategia de información: a través de un lanzamiento y presentación
al mercado meta, a través de las redes sociales (Facebook y twitter).
•
Estrategia de introducción: dar muestras gratis al mercado meta;
también invitar e incentivar a las agencias de marketing para que
ofrezcan y distribuyan nuestros productos
•
Estrategia de posicionamiento: mantener siempre lo innovador en
nuestros productos de esta manera nuestros clientes nos tendrán
como su principal opción en souvenirs corporativos.
Adicionalmente nos apoyaremos en el modelo de las 5 fuerzas de Porter:
46
Ilustración 15 - Cinco fuerzas de Porter
Amenaza de
los nuevos
competidores
Poder de
negociacion
de los
proveedores
Rivalidad
entre los
competido
res
existentes
Poder de
negociacion
de los clientes
Amenaza de
productos y
servicios
sustitutivos
Elaborado por Juan José Solís
El modelo de las Cinco Fuerzas de Porter, elaborado por el economista y
profesor Michael Porter, nos propone un modelo de reflexión estratégica
sistemática para determinar la rentabilidad de un sector o nicho de mercado
específico, con el objetivo
objetivo de evaluar el valor y la proyección futura de
empresas o unidades de negocio que operan en dicho sector.
Analizaremos cada una de las fuerzas y sacar una conclusión de cómo
aplicarla a nuestro proyecto Target Sweet.
Fuerza 1, Poder de negociación de los clientes:
•
Posibilidad
ad de negociación, sobre todo en industrias con muchos
costos fijos.
•
Volumen de compras del cliente.
•
Costos o facilidades del cliente de cambiar
iar de empresa.
•
Disponibilidad de información para el comprador.
•
Existencia de productos similares o sustitutos.
47
Aplicación de esta fuerza en Target Sweet:
En target Sweet, debemos contar con clientes principales y secundarios,
hacer una planificación de ventas, para no depender de un solo segmento y
comprometer a los clientes a proyectar las compras. Por lo tanto esta fuerza
tiene una baja incidencia en nuestro análisis.
Fuerza 2, Poder de negociación con los proveedores:
Esta fuerza se refiere a la amenaza impuesta sobre la industria o mercado
por parte de los proveedores, a causa del poder que estos disponen ya sea
por nivel de concentración, por la especialidad de su portafolio de productos.
Por ejemplo las compañías extractoras de petróleo operan en un sector muy
rentable porque tienen un alto poder de negociación con los clientes.
Así mismo compañías o distribuidoras que tienen la exclusividad de un
producto, tiene un poder de negociación muy alto.
Aplicación de esta fuerza en Target Sweet:
Target Sweet contrarrestara esta fuerza teniendo varias alternativas de
proveedores y productos sustitutos, de esta forma no ser víctima del abuso
de ciertos proveedores. Esta fuerza tiene alta incidencia en nuestro análisis.
Fuerza 3, Amenaza de nuevos competidores:
Mientras que es muy sencillo montar un pequeño negocio, la cantidad de
recursos necesarios para organizar una industria aeroespacial es altísima.
En dicho mercado, por ejemplo, operan muy pocos competidores, y es poco
48
probable la entrada de nuevos competidores. Algunos factores que definen
ésta fuerza son:
•
Ventajas en la curva de aprendizaje.
•
Represalias esperadas por parte de los competidores actuales.
•
Acceso a canales de distribución.
•
Mejoras en la tecnología.
•
Acceso a canales de pre distribución.
Aplicación de esta fuerza en Target Sweet:
Debemos evaluar siempre que tan probable es entrar en un mercado
específico, así como nos fue difícil evaluar si nuestro proyecto es viable en el
mercado de los souvenirs corporativos, debemos pensar si para nuevos
competidores lo será también, y prepararnos para enfrentarles. Tiene baja
incidencia en nuestro proyecto.
Fuerza 4, Amenaza de productos sustitutivos:
Proveedores con productos muy difíciles de copiar o productos similares, les
permite fijar los precios en solitario y suponen normalmente una muy alta
rentabilidad.
Por otro lado, mercados en los que existen muchos productos iguales o
similares, suponen por lo general baja rentabilidad.
Tenemos los siguientes factores que inciden en esta fuerza
•
Propensión del comprador a sustituir.
•
Precios relativos de los productos sustitutos.
•
Dificultad o facilidad de cambio del comprador.
•
Nivel percibido de diferenciación de producto.
49
•
Disponibilidad de sustitutos cercanos.
Aplicación de esta fuerza en Target Sweet:
Se debe tomar en cuenta las alternativas y productos similares que hay en el
mercado, de esta forma estar preparados ante las objeciones de los clientes
y dificultades para concretar nuestros objetivos de ventas.
Fuerza 5, Rivalidad entre los competidores existentes:
Más que una fuerza, la rivalidad entre los competidores viene a ser el
resultado de las cuatro fuerzas anteriores. La rivalidad entre los
competidores define la rentabilidad de un sector o nicho de mercado, cuanto
menos competido se encuentre un sector, normalmente será más rentable y
viceversa.
CONCLUSION DE LA ESTRATEGIA 5F PORTER:
Se realizó el análisis de acuerdo a la cinco fuerzas de Porter, para definir la
rentabilidad del sector y que tan saturado de la competencia y productos
sustitutos estaba, y se ha llegado a la conclusión de que es un mercado
poco competido, existen grandes proyecciones de ingresar y tener éxito,
sobre todo con nuestra innovación en el souvenirs corporativo, como es el
de insertar el chocolate y la confitería a los regalos corporativos.
50
2.3.2.1 Características del producto
Descripción del producto o servicio
Souvenirs corporativos con la decoración de chocolate y confitería, tales
como botellas de vidrio en varias presentaciones y dimensiones rellenas de
chocolates, dispensadores de chicles de escritorio, jarros de porcelana y en
su interior dulces, caramelos y paletas con el logotipo de la empresa.
Ciclo de vida
Nuestro ciclo de vida comprende las 4 etapas: introducción, crecimiento,
madurez y declive.
Tabla 14 - Ciclo de vida producto
140000
120000
100000
80000
60000
40000
20000
0
3 meses
Etapa de
introduccion
6 meses
12 meses
Etapa de crecimiento Etapa de madurez
18 meses
Etapa de
declive
Series1
Elaborado por Juan José Solís
Nuestro mayor esfuerzo se concentrara en la etapa de Introducción ya que
depende de esto nuestro éxito, proyectando una imagen fresca y diferente al
51
reinventar el Souvenir Corporativo, en nuestra etapa de crecimiento se
establecerán diferentes estrategias de marketing para alcanzar la etapa de
madurez y mantenernos un largo periodo en la misma.
Marca (logotipo, eslogan)
Tabla 15 - Logo Target Sweet
Elaborado por Pedro Correa - diseñador
Envase y presentaciones:
•
Mini dispensadores de chicles para escritorios, con 375gr gramos de
chicle bolita
Ilustración 16 - Mini Dispensador chicle
Elaborado por diseñador
52
•
Botellas transparente con 225 gr de delicioso chocolate M & M o
Rocklets.
Ilustración 17 - botellas 225
Elaborado por diseñador
•
Botellas transparente con 375 gr de delicioso chocolate M & M o
Rocklets.
Ilustración 18 - Botella 375
Elaborado por diseñador
•
Paletas multicolores y sabores a frutas tropicales, en forma circular,
de corazón, unicornio.
53
Ilustración 19 - Paletas de colores
Elaborado por diseñador
•
Jarros de porcelana con decoración de papel celofán multicolor y en
su interior un mix de chocolates, chicles y gomitas.
Ilustración 20 - Jarros
54
2.3.2.2 ANALISIS DE LAS 7PS
Ilustración 21 - Análisis 7ps
Personal
Producto
Precio
Mezcla de
Marketing
Promocion
Plaza
Procesos
Presentacion
Elaborado por Juan José Solís
PRODUCTO
Target Sweet, reinventa el souvenir empresarial, damos un nuevo concepto
para que las empresas puedan posicionarse en la mente de sus
consumidores. Proyectarse formalmente de forma dulce y divertida.
Utilizaremos elementos innovadores introduciendo lo mejor del chocolate, las
gomitas, los chicles, dentro de nuestro portafolio tenemos:
*Mini dispensadores de chicles
*Botellas transparentes rellenas de chocolate m&m
*Jarros de porcelana con un mix de dulce
55
*Paletas multicolores y multisabores en diferentes formas: corazón,
unicornios, redondas.
Ilustración 22 - Productos
Elaborado por Juan José Solís
PRECIO
De acuerdo a nuestro análisis de costos, se ha determinado nuestro precio
de venta en $3.64 promedio., y nuestros precios de venta por cada uno de
los productos serán:
•
Mini dispensadores de chicles para escritorios, con 375gr gramos de
chicle bolita. PVP $6,84
•
Botellas transparente con 225 gr de delicioso chocolate M & M o
Rocklets. PVP $2,52
•
Botellas transparente con 375 gr de delicioso chocolate M & M o
Rocklets. PVP $3,98
56
•
Paletas multicolores y sabores a frutas tropicales, en forma circular,
de corazón, unicornio. PVP $1,90
•
Jarros de porcelana con decoración de papel celofán multicolor y en
su interior un mix de chocolates, chicles y gomitas. PVP $5,23
En el diseño de todos nuestros Souvenirs, se resaltaran la publicidad de
nuestros clientes como es el Logotipo, información de la empresa, a través
de una etiqueta adhesiva.
Nuestro valor agregado será introducir los chocolates, gomitas, chicles, entre
otros, de forma creativa y deliciosa, posicionando la marca de nuestros
clientes en la mente de sus consumidores.
PROMOCION
En nuestro mes de inauguración haremos las siguientes promociones:
•
Docenas de trece
Por cada 12 unidades de souvenirs corporativos que compre del mismo
modelo, recibirá una unidad adicional totalmente GRATIS.
•
Sorteo de 10 paquetes de 12 sesiones cada uno de una SPA
completo que incluye baños de chocolate para hidratar la piel.
57
PLAN DE MEDIOS
TIPO DE MEDIO
CANT
PRECIO UNT.
COSTO
REVISTAS
2
75
150 (costo mensual)
ACTIV BTL
1
1200
1200 (costo una sola vez)
REDES SOCIALES
2
0
0
SEARCH GOOGLE
1
50
50 (costo mensual)
ESPECIALIZADAS
Tabla 16 - Plan de medios
Elaborado por Juan José Solís
TOTAL PRESUPUESTO PLAN DE MEDIOS: $300 MENSUAL.
58
Para que nuestra promoción sea exitosa y todos se enteren, utilizaremos los
siguientes medios:
*Revistas especializadas:
Utilizaremos a la revista Lideres y la Revista de la cámara de comercio de
Guayaquil, una publicación mensual.
*Actividades BTL:
Se Invitaran a un showroom a un grupo de empresas para que puedan saber
de nuestros servicios y las promociones por lanzamiento. Se lo realizara en
el auditórium de la cámara de comercio de Guayaquil.
*Redes sociales:
Se crearan cuentas de Facebook y Twitter de la compañía y se publicaran
las promociones de lanzamiento, y demás noticias importantes para nuestros
clientes. Esta es una poderosa herramienta ya que en los últimos cinco años
en Ecuador se ha reducido la brecha digital.
*Search Google:
Es un servicio que ofrece Google, para las empresas que deseen ser
encontradas de forma rápida y en las primeras líneas de búsqueda, a través
de palabras claves
PERSONAL
En este concepto entra la parte personal, debemos evaluar y establecer
cuáles son las prioridades de la compañía, ya que estas influirán en nuestro
pensamiento. La forma de vernos a nosotros mismos va a tener una
repercusión directa en la forma en que nos van a ver los demás.
Debemos tener en cuenta que si a nuestro personal no se le vende la
calidad del servicio que nuestra empresa prestara y la importancia de sus
59
aportes para brindarlo, no existe forma alguna de que puedan Venderle el
servicio al CLIENTE, debemos procurar que:
*Comprendan el objetivo y la necesidad de lograrlo
*Crean en el programa y piensen que vale la pena
*Crean que tienen gran posibilidad de éxito
*Y sobre todo que será personalmente útil para ellos.
Nuestro personal será seleccionado cuidadosamente, y se les capacitara
constantemente para que pueda ejercer sus funciones con efectividad, se les
incentivara a través de programas de recompensas y beneficios. Vestirán
uniforme y una tarjeta ID, para que pueda ser identificados por nuestros
clientes y proyectar una buena imagen.
PROCESOS
Lo especial de
nuestro servicio es que podemos adaptarnos a las
necesidades de cada cliente, presentando nuestra propuesta de manera
sencilla e innovadora a
la vez. Comprender sus deseos y necesidades
serán prioridad UNO para nuestra compañía. Formando lazos duraderos y
una fidelidad corporativa mutua. Ya que nuestros clientes serán nuestra
mejor carta de presentación ante futuros clientes.
Para intentar dar una respuesta al usuario puede plantearse un servicio en
forma artesanal, de tal manera que previa identificación y comprensión de
las necesidades de cada usuario la institución, caracterizado por una gran
flexibilidad, adapta toda su actuación para desarrollar LA RESPUESTA A
MEDIDA. Sin embargo, este enfoque ha sido descartado por todas las
organizaciones privadas y públicas, por las dificultades de gestión y los altos
costos que implica su desarrollo.
60
PRESENTACION
Se dice que la primera impresión es la que cuenta, y no deja de funcionar
igual a nivel de los negocios y en todo ámbito. Debemos procurar tener una
presentación adecuada, nos concentraremos en estas tres áreas:
•
Presentación de nuestra organización
•
Presentación de nuestro personal
•
Presentación de nuestro servicio
Presentación de nuestra organización:
Las instalaciones de nuestra empresa, no serán los más modernos y lujosos
edificios, pero siempre debe estar excelente, en su decoración, limpieza,
ambiente agradable, colores amigables, y un audio de fondo relajante, tanto
para nuestros clientes internos y clientes externos.
Presentación de nuestro personal:
Nuestro personal principalmente debe estar bien uniformado y con
sus
credenciales, con una buena actitud tanto para sus compañeros y sobre todo
con los clientes. Esto será la imagen de atención que proyectemos, la carta
de presentación para los clientes.
Presentación de nuestro servicio:
Se debe proyectar el negocio como soluciones promocionales empresarial a
través de souvenirs corporativos. Se ha venido a reinventar los souvenirs
corporativos a través de una deliciosa manera, introducir chocolates y
confitería en los souvenirs.
PLAZA
Nuestro servicio estará disponible a través de diferentes medios:
*Nuestras instalaciones y oficinas
*Nuestros asesores promocionales
61
*Pagina web de la compañía
*Canales de distribución: agencias de marketing que deseen ser socios
comerciales y distribuir nuestros servicios.
2.4 Proyección de mercado
La proyección del mercado va orientada a la inversión en herramientas de
marketing que les permitan competir en un entorno muy difícil. Target Sweet
debe trabajar sobre esa necesidad. Nuestro mercado meta serán 120
compañías de la ciudad de Guayaquil, a las cuales vamos a proyectarnos en
nuestro primer periodo.
2.4.1 Objetivos de la investigación de mercado
Esta investigación tiene como propósito conocer cuanta aceptación tiene los
souvenirs corporativos, descubrir gustos, preferencia, necesidades y
requerimientos de los clientes. Para esto se contará con un catálogo, para
conocer las exigencias en lo que respecta a la distribución de estos
productos.
Los principales objetivos, tenemos:
•
Determinar la proporción
de éxito o fracaso que pueda tener
TARGET SWEET en la ciudad de Guayaquil al momento de entrar al
mercado y, así, saber con mayor certeza las acciones que se deben
tomar.
•
Ayudar al desarrollo del negocio, a través de una planeación
coherente, organización, control de los recursos y áreas que lo
conforman, para que cubra las necesidades del mercado, en el tiempo
oportuno.
•
Mejorar el producto mediante una encuesta.
62
•
Determinar la penetración y el nivel de intención de compra para los
souvenirs corporativos tradicionales.
•
Establecer la importancia del precio en la adquisición de los diferentes
souvenirs corporativos tradicionales.
•
Conocer para que tipo de clientes se dirigirán nuestros esfuerzos.
•
Conocer los posibles competidores directos en el mercado de los
souvenirs corporativos en la ciudad de Guayaquil.
•
Definir quien toma las decisiones de compra en el momento de
adquirir los productos.
•
Definir quién paga el producto.
•
Determinar los principales beneficios percibidos por el consumidor
con respecto a los productos adquiridos.
•
Determinar la frecuencia de compra de los souvenirs corporativos.
•
Conocer las ventajas y desventajas que los consumidores perciben de
los souvenirs corporativos tradicionales.
2.4.2 Metodología a utilizarse
Para nuestro proyecto se utilizara la metodología de investigación
cuantitativa donde se utilizarán las encuestas. Para esto se debe calcular
primero la muestra con la que la investigación se va a apoyar para recoger
información de mucha importancia.
63
Complementariamente, se utilizará un tipo de investigación exploratoria, por
ser un método flexible, no estructurado y cualitativo, la ausencia de
estructura nos permite una búsqueda profunda de ideas interesantes acerca
del objeto de estudio.
Se utilizará la encuesta, ya que se considera como una herramienta de
captación de información correcta y eficiente, con la ayuda visual de un
catálogo elaborado con fotografías de los principales productos que ofrece la
empresa, justificando el uso de dicho catálogo, ya que este tipo de souvenirs
corporativos no son conocidos en el mercado guayaquileño. Para las
encuestas se escogerán a clientes potenciales, empresas PYMES de la
ciudad de Guayaquil.
2.4.3 Métodos de investigación
Tamaño de la muestra:
El tamaño de la muestra es de 12 empresas, tomados de un valor muestral
de 120 PYMES.
Para llegar a este valor de 12 PYMES, se la siguiente fórmula:
2
N = t x p (1-p)
2
Dónde:
n= tamaño de la nuestra
t = nivel de confianza de 95% (valor estándar de 1.96)
p= población calificada
m= margen de error de 5% (valor estándar de 0.05)
64
De acuerdo a los datos anteriores, se han encuestado a 12 gerentes
comerciales de empresas en la ciudad de Guayaquil, y hemos elaborado una
tabulación de la información obtenida:
Tabla 17- Tabulación de Encuestas
Encuestados
Respuestas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11
1a
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
1
1b
12 Resultado
11
1
2a
1 1 1
2b
1 1
2c
1
1
1
1
1
4
1 1
1
3
1
6
2d
1
1
1 1 1 1 1
7
2e
1
1
1
1
4
2f
1
1 1
1 1 1
6
3a
1 1 1 1 1 1 1 1 1
1
3b
0
3c
1
4a
1 1 1 1
1
4b
5a
1 1 1
1
1
1
1
4
1
1
1
1 1 1 1
1 1 1
3
2
1
1
6b
7a
9
2
1 1
5c
1
1
1 1
5b
6a
10
9
0
1 1 1 1
1 1 1
1
1
7b
9
0
8a
1
8b
1
1 1
1
1
1
5
8c
0
8d
0
8e
1
1
1
3
65
9a
1
9b
1
1
10a
10b
1 1
1
1
1 1
1
1
5
1
1 1
Hombre
Mujer
1 1 1
1
1
1
4
1
4
1
5
1
1 1 1
3
1 1
1
1
9
Elaborado por Juan José Solís
2.4.4 Conclusiones de la investigación de mercado.
Analizaremos y daremos nuestra conclusión acerca de nuestra investigación
de mercado, en cada una de las siguientes preguntas:
66
ENCUESTAS:
1. ¿Invierte su negocio en publicidad?
a) SI __
b) NO__
En nuestra primera pregunta tenemos que el 92% dijo que si invertía en
publicidad y el 8% no lo hace.
Tabla 18 - 1) Invierte su negocio en publicidad
Respuestas Encuestados Frecuencia
SI
11
92%
NO
1
8%
Elaborado por: Juan José Solís
Ilustración 23 - 1) Invierte su negocio en publicidad
1a
1b
8%
92%
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Juan José Solís
Conclusiones:
Hoy en día la mayor parte de empresarios siente la necesidad de invertir en
publicidad, creando una cultura de hacer marketing en sus negocios.
67
2. La publicidad que invierte es?
a) TV__ b) radio__
Souvenirs__
c) periódicos__
d) revistas__
e)
f) redes sociales__
En nuestra segunda pregunta tenemos que las empresas invierten en
publicidad de la siguiente forma el 14% en TV, 10% en radio, 20% en
periódicos, 23% en revistas, 13% en souvenirs y 20% en redes sociales.
Tabla 19 - 2) La publicidad que invierte es
Literal
Respuestas
Encuestados
Frecuencia
a
b
c
d
e
f
TV
RADIO
PERIODICOS
REVISTAS
SOUVENIRS
REDES SOCIALES
1
1
2
4
1
3
14%
10%
20%
23%
13%
20%
Elaborado por: Juan José Solís
Ilustración 24 - 2) La publicidad que invierte es
2f
20%
2e
13%
2d
23%
2a
14%
2b
10%
2c
20%
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Juan José Solís
Conclusiones:
Los empresarios, sobre todo los PYMES prefieren medios como las revistas
para hacer publicidad y también las redes sociales, ya que están de moda y
además son a un costo bajo.
68
3. ¿Siente que la publicidad que invierte tiene un buen retorno para
su negocio?
a) SI__
b) NO__
c) Más o menos__
Tenemos que el 91% si tiene buenos resultados con la publicidad
que
invierte.
Tabla 20 - 3) Siente que la publicidad..
Literal
Respuestas
Encuestados
Frecuencia
a
b
c
SI
NO
MAS O MENOS
10
0
2
91%
9%
0%
Elaborado por: Juan José Solís
Ilustración 25 - 3) Siente que la publicidad...
3b
0%
3c
9%
3a
91%
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Juan José Solís
Conclusiones:
La mayoría de los empresarios se sienten satisfechos con sus inversiones
de publicidad.
69
4. ¿Le
Le gustaría invertir en souvenirs originales con chocolates
chocola
y
confitería para sus clientes?
a) SI __
b) NO__
El 82% de los gerentes encuestados les gustaría invertir en souvenirs. El
18% no.
Tabla 21 - 4) Le gustaría invertir en souvenirs…
Respuestas Encuestados Frecuencia
SI
9
82%
NO
3
18%
Elaborado por: Juan José Solís
Ilustración 26 - 4) Le gustaría invertir en souvenirs…
4b
18%
4a
82%
Fuente: Investigación de mercado
Elaborado por: Juan José Solís
Conclusiones:
Existe un mercado que se interesa en los souvenirs corporativos con
decoración de confitería.
70
5. Qué valor estaría dispuesto a pagar por un souvenir que
proyecte una buena imagen de su empresa en su cliente?
a) $2 a $3__
b)$3 a $5
c)$5 a $8__
El 45% de los encuestados escogen los souvenirs más económicos, el 33%
escogen la opción media, y el 22% restante escogen la souvenirs más
costosos.
Tabla 22 - 5) Que valor estaría dispuesto…
Literal
a
b
c
Respuestas Encuestados Frecuencia
$2 a $3
$3 a $5
$5 a $8
5
4
3
45%
33%
22%
Elaborado por Juan José Solís
Ilustración 27- 5) Que valor estaría dispuesto…
5c
22%
5a
45%
5b
33%
Fuente: Investigacion de mercado
Elaborado por Juan Jose Solis
Conclusiones:
Tenemos un segmento de mercado sensible al precio, el resto esta
dispuesto a invertir un poco mas por mejores souvenirs.
71
6. Le gustaría realizar la compra en un catálogo online?
a) SI__
b)NO__
El 100% de los encuestados si les gustaría realizar la compra de estos
souvenirs a través de un catálogo ONLINE.
Tabla 23 - 6) Le gustaría realizar la compra en un catálogo online?
Respuestas Encuestados Frecuencia
SI
12
100%
NO
0
0%
Elaborado por Juan Jose Solis
Ilustración 28 - 6) Le gustaría realizar la compra en un catálogo online?
6b
0%
6a
100%
Fuente: Investigacion de mercado
Elaborado por Juan Jose Solis
Conclusiones:
La disminucion de la brecha digital en Ecuador permite que cada dia mas
personas tengan acceso al internet. Es por esto que necesitamos tener una
tienda virtual Online, en la misma que el cliente pueda hacer sus compras
desde la comodidad de sus oficina.
72
7. Le gustaria recibir su pedido en la oficina (door to door)
a)SI__
b)NO__
El 100% de los encuestados les gustaria recibir su pedido en oficina.
Tabla 24 - 7) Le gustaría recibir su pedido a domicilio
Respuestas Encuestados Frecuencia
SI
12
100%
NO
0
0%
Elaborado por Juan Jose Solis
Ilustración 29 - 7) Le gustaría recibir su pedido a domicilio
7a
7b
0%
100%
Fuente: Investigacion de mercado
Elaborado por Juan Jose Solis
Conclusiones:
El servicio door to door, es un gancho comercial, ya que
que brindas comodidad
al cliente, utilizaremos este valor agregado como parte de la estrategia
comercial para fidelizar a los
los clientes a traves de un servicio de calidad y
calidez.
73
8. En estos souvenirs que tipo de confiteria les gustaria
a) Chocolates puros__
b) chocolates con rellenos__
c) paletas__ d) gomitas de sabores__ e) mix__
El 56% les gustaría souvenirs con chocolates rellenos, seguido por el 33%
que prefieren un mix de dulces y el 11% chocolates puros
Tabla 25 - 8) Que tipo de confitería le gustaría
Literal
Respuestas
Encuestados
Frecuencia
a
b
c
d
e
Chocolates puros
Con rellenos
P
Paletas
Gomitas
Mix
1
8
0
0
3
14%
10%
20%
23%
13%
Elaborado por Juan Jose Solis
Ilustración 30 - 8) Que tipo de confitería le gustaría
8e
33%
8d
0%
8c
0%
8a
11%
8b
56%
Fuente: Investigacion de mercado
Elaborado por Juan Jose Solis
Conclusiones:
Definitivamente las personas prefieren los chocolates rellenos y tambien hay
otros que les gustaria un mix de dulces, como son las gomitas, chicles,
chocolates, etc.
74
9. Da importancia y pagaria un poco mas por souvenirs con dulces
para diabeticos?
a)SI__
b)NO__
El 56% de los encuestados da mucha importancia y estaría a pagar un poco
más por souvenirs corporativos con dulces para diabéticos. Y el 44% no le
interesa
Tabla 26 - 9) Da importancia al souvenir para diabéticos
Respuestas Encuestados Frecuencia
SI
7
56%
NO
5
44%
Elaborado por Juan José Solís
Ilustración 31 - 9) Da importancia al souvenir para diabéticos
9b
44%
9a
56%
Fuente: Investigacion de mercado
Elaborado por Juan José Solís
Conclusiones:
En Ecuador existe gran numero de personas con la afeccion de la diabetes
en sus vidas, vemos como una posibilidad el elaborar souvenirs con
chocolates y dulces sin azucar.
75
10. Es importante para ud. Que los chocolates y confiteria que
contenga el souvenir tenga procedencia en su elaboracion y
materia prima 100% Nacional?
a)SI__
b)NO__
Tenemos un 56% de empresas que si les agrada la idea de que los
souvenirs sean elaborados con materia prima 100% nacional. Y otro 44%
que es relevente su origen.
Tabla 27 - 10) Confitería 100% Nacional
Respuestas Encuestados Frecuencia
SI
11
92%
NO
1
8%
Elaborado por Juan José Solís
Ilustración 32 - 10) Confitería 100% Nacional
10a
44%
10b
56%
Fuente: Investigacion de mercado
Elaborado por Juan José Solís
Conclusión:
Dar prioridad a los chocolates y confitería Ecuatorianos, mano de obra 100%
Nacional, generando riqueza y empleo, de esta manera contribuir al
desarrollo de nuestro país.
76
2.5 Análisis Sectorial
2.5.1 Análisis FODA
•
Factores internos
Tabla 28 - Fortalezas y debilidades de la EMPRESA
Descripción
Puntaje
Evaluación
Ubicación preferente Norte de la
1
Fortaleza
0
Debilidad
Buena relación con proveedores
1
Fortaleza
Experiencia
1
Fortaleza
ciudad
Conocimiento
de
producción
artesanal
en
confitería
y
comercialización de la misma
Elaborado por Juan José Solís
Tabla 29 - Fortalezas y debilidades PRODUCTO
Descripción
Puntaje
Evaluación
Souvenirs originales
1
Fortaleza
Producción artesanal y mano de
1
Fortaleza
0
Debilidad
obra nacional
Producto sensible al calor
Elaborado por Juan José Solís
77
•
Análisis FOFA - DODA
Tabla 30 - FOFA DODA
Fortalezas (F)
•
F1:
Debilidades (D)
Souvenirs
originales
con
•
confitería
•
F2:
Buena
artesanal
relación
con
los
proveedores de confiterías
•
•
•
•
D2: Experiencia producción artesanal
•
D3: Empresa nueva en el sector,
F3: Ubicación preferente; norte de la
poco
ciudad.
negocio
conocimiento
del
giro
del
F4: Pagina web, pedidos online
Oportunidades (O)
•
D1: Infraestructura, para producción
Amenazas (A)
O1: Afiliarse a la CCG, aprovechar
•
A1: Competencia directa e indirecta
relación con los socios
•
A2:
O2: Apoyo del gobierno a través de
créditos de la CFN
Leyes
gubernamentales
que
afecten nuestra productividad.
•
A3: Escasez de materia prima.
•
A4: Dificultad de conseguir crédito.
Elaborado por Juan José Solís
Estrategias:
F1 – D3: Al ser una empresa nueva en el sector, nuestra mejor carta de
presentación será la innovación de los Souvenirs empresariales.
O2 – D1: Aprovechar los créditos de la CFN para empresas innovadoras de
esta manera instalar infraestructura propia.
F3 – F4 – A1: Al tener una ubicación preferente, buen parqueo, buena sala
de exhibición, pedidos online - facilitara el acceso de los potenciales clientes
a nuestro catálogo de productos.
78
2.5.2 Calificación de riesgo
Tabla de riesgo
Tabla 31 - Tabla de riesgo
CALIFICACIÓN DE RIESGO
DETALLE
CALIFICACIÓN
PUNTAJE
con
A+
1
los
A+
1
Ubicación preferente; norte
A+
1
A-
2
A-
2
para
B+
3
producción
B+
3
Empresa nueva en el sector,
B-
4
C+
5
Escasez de materia prima
C+
5
Leyes gubernamentales que
C+
5
Souvenirs
originales
confitería
Buena
relación
con
proveedores de confiterías
de la ciudad.
Afiliarse
a
la
CCG,
aprovechar relación con los
socios
Apoyo del gobierno a través
de créditos de la CFN
Infraestructura,
producción artesanal
Experiencia
artesanal
poco conocimiento del giro
del negocio
Competencia
directa
e
indirecta
afecten
nuestra
productividad.
79
Dificultad
de
conseguir
C+
5
crédito.
Calificación de riesgo del mercado
Tabla 32 - Promedio de calificación de riesgo
RIESGO
CALIFICACION
PUNTAJE
MEDIO BAJO
B+
3
Tenemos una calificación de B+, lo que quiere decir que existe un bajo
riesgo en la inversión de este proyecto en el mercado actual.
80
CAPÍTULO III - ASPECTOS TECNOLÓGICOS DEL PROYECTO
3.1 Proceso productivo
3.2.1 Capacidad instalada
Tabla 33 - Capacidad instalada
CAPACIDAD
INSTALADA
PERSONAL CAPACIDAD
TIEMPO
CAPACIDAD
INEFICIENCIA
PROMEDIO
DIARIA
CAPACIDAD
REAL
DIARIA
Tipo
VENDEDORES
1
1 VISITA
1 HORA
8
10%
7
VISITAS A CLIENTES
OPERARIOS
3
1 SOUVENIR
2
MINUTOS
720
15%
612
SOUVENIRS ARMADOS
REPARTIDOR
1
1 ENTREGA
2 HORAS
4
1 hora
3
ENTREGAS A FULL DIARIAS
BODEGA
1
40 MTS2
5 MTS2
35 MTS2
MTS2 DISPONIBLES PARA
ALMACENAR
Elaborado por Juan José Solís
3.2.2 Capacidad utilizada
CAPACIDAD
INSTALADA
CONTRATOS
Tipo
UTILIZADA
GERENTE
Porcentaje
NO
utilizado
UTILIZADO
7
6
CONTRATOS
86%
1
ASISTENTE
7
6
CONTRATOS
86%
1
VENDEDOR
7
6
VISITAS
86%
1
OPERARIOS
456
300
PROD.
66%
156
GRAL
SOUVENIRS
REPARTIDOR
3
2
ENTREGAS
67%
1
JEFE
7
6
HORAS
86%
1
35
20
ESPACIO
57%
15
OPERAC
BODEGA
MTS2
Elaborado por Juan José Solís
81
3.3 Estimación y proyección de ventas
Con una proyección
cción de 5 años:
•
El primer año tendríamos ventas de $161.238 dólares, con 42655
unidades de souvenirs vendidas entre todo el portafolio de productos.
productos
Esto representa $13436 dólares mensuales y un promedio de 3555
unidades al mes.
•
Al quinto año tendríamos ventas de $219.363
$
dólares, con un
crecimiento anual del 8%.
Tabla 34 - Proyección de ventas
Proyeccion de ventas
$ 250.000
$ 200.000
$ 150.000
Series1
$ 100.000
$ 50.000
$Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
Elaborado por Juan José Solís
82
3.4 Costos operativos
Costos directos
Nuestros costos directos son de $93.262 dólares,
los
que
han
sido
sacados del costo de ventas de nuestro estado de resultado proyectado en
el primer año.
Costos indirectos
Nuestros costos indirectos son de $37.920 dólares en el primer año, siendo
este la suma de nuestros gastos fijos y variables.
Tabla 35 - Costos operativos
GASTOS OPERATIVOS
ANUAL
MENSUAL
$ 3.160,00
$ 37.920,00
GASTOS FIJOS $ 2.520,00
Gerente General $ 650,00
Asistente de gerencia $ 300,00
Contador (externo) $ 200,00
Jefe de Operaciones $ 420,00
Chofer y Mensajero $ 300,00
Alquiler mensual $ 250,00
Ejecutivo de Ventas $ 400,00
$ 30.240,00
$ 7.800,00
$ 3.600,00
$ 2.400,00
$ 5.040,00
$ 3.600,00
$ 3.000,00
$ 4.800,00
TOTAL GASTOS: FIJOS + VARIABLES
GASTOS VARIABLES
Mantenimiento y reparaciones muebles y enseres
Mantenimiento y reparaciones equipos oficinas
Teléfono
Energía
Agua
Afiliación a la CCG
Seguros
Internet + TV cable
Publicidad
Elaborado por: Juan José Solís
$ 640,00
$ 20,00
$ 20,00
$ 40,00
$ 70,00
$ 10,00
$ 50,00
$ 100,00
$ 30,00
$ 300,00
$ 7.680,00
$ 240,00
$ 240,00
$ 480,00
$ 840,00
$ 120,00
$ 600,00
$ 1.200,00
$ 360,00
$ 3.600,00
83
3.5 Inversiones del proyecto
Tenemos un total de $22.300 en Activos Fijos, al inicio de nuestras operaciones.
Activos fijos
ACTIVOS FIJOS DE LA COMPAÑÍA
ACTIVOS FIJOS
$ 22.300
Muebles de Oficina
2.110,00
Vehículo
15.000,00
Equipos de computación
3.040,00
Infraestructura (alarmas,
2.150,00
decoración)
Tabla 36 - Activos Fijos
Capital de trabajo
Necesitamos un capital de trabajo de $7171 dólares para solventar los
meses difíciles.
3.6 Depreciaciones
Tenemos una depreciación acumulada de $22196 al término de 5 años. Con
un promedio de $4439 anual.
Tabla 37 - Depreciación acumulada
Año 1
Año 2
$
$
211
211
$ 3.000
Año 3
Año 4
Año 5
$
211
$
211
$
211
$ 3.000
$
3.000
$
3.000
$
3.000
$ 1.013
$ 1.013
$
1.013
$
1.013
$
1.013
$
$
215
215
$
215
$
215
$
215
Dep. Anual
$ 4.439
$ 4.439
$
4.439
$
4.439
$
4.439
Dep. Acum
$ 4.439
$ 8.878
$ 13.318
$ 17.757
$ 22.196
Elaborado por Juan José Solís
84
3.7 Financiamiento
El financiamiento se obtendrá con un 30% de capital propio que representa
$8.841 dólares, y la diferencia a través de crédito en una entidad financiera
que representa $20.630 dólares, se buscara un crédito promedio del 10%
anual, con un plazo máximo de 5 años.
Tabla de Amortización del Crédito
Tabla 38 - Amortización deuda
$
$
$
$
$
Gastos de Interés
2.063
1.725
1.353
945
495
Aporte Capital
$
3.379
$
3.717
$
4.089
$
4.498
$
4.947
$
$
$
$
$
Dividendo
5.442
5.442
5.442
5.442
5.442
Saldo Capital
$
17.251
$
13.534
$
9.445
$
4.947
$
0
Elaborado por Juan José Solís
85
CAPÍTULO IV- EVALUACIÓN FINANCIERA DEL PROYECTO
4.1 Estado de Resultados Proyectado
En nuestro primer año tendremos una utilidad neta de $15.016 dólares que
representa el 9.31%, lo que indica una rentabilidad desde el primer periodo
4.2 Flujo de Caja Proyectado
Tenemos un flujo neto positivo desde el primer año, con $16.076 dólares.
Tabla 39- Flujo de caja proyectado
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
Ventas
$ 161.238
$
174.137
$ 188.068
$ 203.114
$ 219.363
(Costos Directos)
$
93.262
$
100.723
$ 108.781
$ 117.483
$ 126.882
(Costos Indirectos)
$
37.920
$
39.816
$
41.807
$
43.897
$
46.092
Flujo Operativo
$
30.056
$
33.598
$
37.480
$
41.733
$
46.389
Ingresos no operativos
$
29.471
Crédito
$
20.630
Aporte Propio
$
8.841
Egresos no operativos
$
43.452
$
15.387
$
16.929
$
18.619
$
20.469
Inversiones
$
29.471
Activos Fijos
$
22.300
Capital de Trabajo
$
7.171
Pago de dividendos
$
5.442
$
5.442
$
5.442
$
5.442
$
5.442
Impuestos
$
8.538
$
9.945
$
11.487
$
13.177
$
15.027
Flujo No Operativo
$ (13.980)
$
(15.387)
FLUJO NETO
$
16.076
$
Flujo Acumulado
$
16.076
$
$ (16.929)
$ (18.619)
$ (20.469)
18.211
$
20.551
$
23.114
$
34.287
$
54.838
$
77.952
$ 103.872
25.919
86
4.3 Balance General Proyectado
En nuestro balance podemos analizar que tenemos una gran diferencia entre
nuestros activos corrientes vs nuestros activos fijos y pasivos. Lo que indica
que existe buena liquidez.
Tabla 40 - balance general
Año 1
Año 2
Activos Corrientes
$ 23.247
$ 41.458
$
62.010
$
85.124
$ 111.043
Caja - Bancos
$ 16.076
$ 34.287
$
54.838
$
77.952
$ 103.872
Capital Trabajo
$
$
7.171
$
7.171
$
7.171
$
7.171
7.171
Año 3
Año 4
Año 5
Activos Fijos Netos
$ 17.861
$ 13.422
$
8.982
$
4.543
$
104
Activos Fijos
$ 22.300
$ 22.300
$
22.300
$
22.300
$
22.300
Depreciación acumulada
$
$
8.878
$
13.318
$
17.757
$
22.196
Total Activos
$ 41.108
$ 54.880
$
70.992
$
89.667
$ 111.147
Total Pasivos
$ 17.251
$ 13.534
$
9.445
$
4.947
4.439
$
-
Patrimonio
$ 23.857
$ 41.346
$
61.547
$
84.720
Aporte Futura Capitalización
$
$
8.841
$
8.841
$
8.841
$
8.841
Utilidad del Ejercicio
$ 15.016
$ 17.489
$
20.201
$
23.173
$
26.427
Utilidades Retenidas
$
$ 15.016
$
32.505
$
52.705
$
75.878
Total Pasivo + Patrimonio
$ 41.108
$ 54.880
$
70.992
$
89.667
$ 111.147
8.841
-
$ 111.147
Elaborado por Juan José Solís
87
CAPÍTULO V- EVALUACIÓN DEL PROYECTO
5.1 Análisis de Costo Unitario
Tenemos una proyección de venta en el primer año de 40698 unidades de
souvenirs corporativos, nuestro costo promedio será de $2,20 dólares.
Nuestro PVP promedio ponderado será de $3,65 dólares.
5.2 Análisis Financiero
Índices Financieros
•
Valor actual Neto (VAN):
Nuestro valor actual neto $47.515, lo que nos indica que es superior a
la inversión inicial, por lo tanto el proyecto es rentable, desde este
punto de vista.
•
TIR
Nuestra tasa de retorno (TIR) es del 57%, mayor a la tasa de crédito.
•
Payback
La recuperación de la inversión o PAYBACK será dentro de 1 año 7
meses.
•
Debemos tener al menos un 53% mínimo de las ventas para llegar a
Nuestro punto de equilibrio.
•
Mi valor agregado sobre ventas es del 18%, con esto cubro mis
gastos financieros y de personal.
•
Tenemos una liquidez del 35%; lo que significa que por cada $1 dólar
de deuda, tengo $1,35 para cubrirlo.
•
Margen de utilidad neto 9%, por cada dólar que vendo me queda este
porcentaje.
•
Rotación de activos es de 3,92 veces anualmente.
88
•
Nuestro índice Dupont es del 37%, lo que nos indica que hemos
obtenido este porcentaje en base a la eficacia de nuestras ventas vs
la eficiencia de nuestros activos.
•
Análisis de Sensibilidad
Tabla 41 – Resumen de Análisis de sensibilidad
Optimista
12,3%
$ 68.475
78,2%
1 año 4
meses
Margen Neto
VAN
TIR
Payback
Original
10,8%
$ 47.515
57,0%
1 año 7
meses
Pesimista
6,4%
$ 13.949
27,8%
3 años
Elaborado por: Juan José Solís
5.3 CONCLUSIONES
El proyecto Target Sweet nos genera confianza, al estar incursionando en un
sector del mercado atractivo por su bajo penetración de la competencia,
aumentando la Atractividad de la inversión, de acuerdo a su informe
financiero promete un retorno de la inversión (TIR) del 57% y un PAYBACK
de 1 año 7 meses.
Mientras que en un escenario optimista tenemos un margen neto del 12,3%
con un Payback de 1 año. Y en un escenario pesimista, nuestro margen neto
es del 6,4% y su Payback es de 3 años.
De acuerdo a nuestro índice de rentabilidad, por cada dólar invertido
se recuperara $2,61 dólares.
89
POR LO TANTO ES UN PROYECTO
RENTABLE!!!!!!!!!!!!!!!!
90
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
BCE. (12 de 05 de 2012). BCE. Recuperado el 12 de 05 de 2012, de
http://www.bce.fin.ec/resumen_ticker.php?ticker_value=inflacion
CAMRA COMERCIO, G. (2012). empresas afiliadas. Guayquil: Camara
ocmercio.
CCG. (2012). Boletin economico. Guayaquil.
directo, m. (2012). Souvenirs.
EcoBranding. (2010). Tienda de promocion ambiental corporatia. Quito.
Economica, A. (2012). pacari.
Guayaquil), C. (. (2012). CCG. Guayaquil.
INEC. (2012). INEC. Guayaquil.
Lideres. (s.f.). www.revistalideres.ec. Obtenido de
http://www.revistalideres.ec/informe-semanal/paladares-dia-pruebanvariedad_0_698330211.html
puromarketing.com. (2012). marketing digital.
souvenir, m. (2012). www.madridsouvenir.com. Recuperado el 02 de 06 de
2012, de http://www.madridsouvenirs.com/historia-del-souvenir
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2012, de http://www.madridsouvenirs.com/historia-del-souvenir
SRI, C. D. (2012). CAPIG - SRI.Guayaquil.
91
ANEXOS
PREGUNTAS DE LA ENCUESTA:
1. ¿Invierte su negocio en publicidad?
a) Si
b) No
2. ¿La publicidad que invierte es?
a) TV
b) Radios
e) souvenirs
c) periódicos d) revistas
f) otros
3. ¿Percibe que la publicidad que invierte tiene buen retorno para su
negocio?
a) Si
b)No
c)más o menos
4. ¿Le gustaría invertir en souvenirs originales con chocolates y
confitería para sus clientes?
a) Si
b) No
5. ¿Qué valor estaría dispuesto a pagar por un souvenir que proyecte
una buena imagen de su empresa o cliente?
a) $2 a $3
b) $3 a $5
c)$5 a $8
92
6. ¿Le gustaría realizar compras a través de un catálogo Online?
a) Si
b) No
7. ¿Le gustaría que le entreguemos sus pedidos o compras a domicilio?
a) Si
b) No
8. En este tipo souvenirs que confitería le gustaría
a) Chocolates puros
gomitas
b) chocolates con rellenos
c) paletas
d)
e)mix
9. ¿Da importancia y pagaría un poco más por souvenirs con chocolates
para diabéticos?
a) Si
b) No
10. ¿Es importante para Ud. Que los chocolates y confitería que contenga
el souvenir sea 100% Nacional?
a) Si
b) No
93
Ilustración 33 - Competencia Indirecta
Fuente: Dulcería Melos – malecón 2000
94
Ilustración 34 - Competencia indirecta
Fuente: Detalles Belle epoque – Village Plaza
Ilustración 35 - competencia indirecta
Fuente: detalles en flores – mall del sol
95
Los medios tradicionales y ediciones impresas ya no pueden competir
con los medios digitales
Aún hoy día son muchas las empresas que, a la hora de realizar una
campaña de comunicación y relaciones públicas, valoran en mayor medida
la aparición en diarios impresos, en detrimento de sus versiones digitales,
sin ser conscientes de las ventajas que conllevan los clippings de medios
Online.
Entre esas ventajas destaca, en primer lugar, que el número de visitas
únicas diarias que reciben las versiones digitales de los principales diarios
españoles es mucho mayor que el número de lectores en papel. Según el
último informe del EGM (Estudio General de Medios), el diario deportivo
marca cuenta con un 62% más de lectores en su web que en su edición
impresa. Una mayor diferencia encontramos, por ejemplo:
En El País, en el que ese porcentaje de diferencia es superior al 100% o en
el deportivo As, cuya diferencia está en torno al 65% más de lectores en la
versión digital. Además, la permanencia de la noticia también es mayor en
los medios digitales, facilitando que los lectores puedan acceder a ella días
después de su publicación de forma sencilla.
Mientras que los diarios en papel pierden su vigencia con la llegada al kiosco
de la edición del día siguiente, en la mayoría de los digitales la noticia queda
publicada de forma indefinida. Así, los usuarios pueden leerla con
posterioridad a través de vínculos de informaciones relacionadas, del
buscador del propio medio o de buscadores generales como Google o
Yahoo!.
En este sentido, el papel de estos buscadores generales dota también de
mayor valor a los medios digitales. Actualmente, Internet es el principal
medio al que los usuarios acuden para obtener información de compañías,
productos y servicios. Contar con una sólida presencia en medios de
96
comunicación digitales fomentará un óptimo posicionamiento de la marca en
buscadores, así como una mejor reputación digital.
A esto, hay que añadir la posibilidad de vializar estos contenidos online a
través de las redes sociales, multiplicando el alcance a potenciales lectores.
Otro aspecto a tener en cuenta es el del espacio. En general, las compañías
prefieren ocupar un breve espacio en El País o El Mundo, en lugar de
conseguir una extensión mayor en ElPais.es o ElMundo.com. De nuevo,
caen en un error.
El número y extensión de las informaciones que se publican en los diarios en
papel vienen determinados por su propio formato físico, por el número de
páginas, por el de noticias del día y por la cantidad de publicidad. En cambio,
en las versiones digitales no existen esas limitaciones a causa del espacio,
por lo que existe un menor riesgo a que una información quede fuera por
falta del mismo.
Además, el periodista tiene una mayor libertad para que pueda incluir datos
adicionales de interés o, incluso, enlazar con la web de la propia fuente
informativa.“ El creciente valor de las apariciones de noticias
empresariales en medios digitales es algo indiscutible, por lo que carece de
sentido relegarlos a un segundo lugar frente a los medios impresos
tradicionales.
Un valor que, además, se ha potenciado con la filosofía de compartir de la
Web 2.0 ” afirma Javier Caballero, director del Departamento de
Lectura de Press Cutting Service, agencia especializada en el monitoring,
control y análisis de noticias. Asimismo, añade: “ Conscientes de esta
realidad, en Press Cutting Service realizamos el seguimiento de clippings
digitales con la misma exactitud y dedicación que con los medios impresos,
de tal modo que nuestros clientes sepan la repercusión que tienen sus
inversiones en comunicación de la forma más fidedigna posible&rdquo.
(puromarketing.com, 2012)
97