Nicotina y alquitrán en el tabaco

Nicotina y alquitrán en el tabaco
Objetivos
• Comprobar la presencia de nicotina y alquitrán en el tabaco
• Observar y comparar cualitativamente las diferentes cantidades de nicotina y alquitrán en
cigarros de diferente marca.
• Reflexionar sobre los daños que el cigarro produce en el organismo.
Introducción
Se sabe que el tabaco llegó a ocupar un lugar importante en los ámbitos socioeconómico y
cultural del mundo prehispánico, y que es innegable su papel en la medicina de nuestros antepasados,
sin embargo su uso se convertiría más tarde en un abuso, dada su industrialización y distribución
masivas.
La nicotina es la droga principal del tabaco y es muy adictiva, es decir, impone un uso regular
y repetido sin importarle al fumador si causa o no enfermedad cuando se usa o se deja de usar. En
esta práctica estudiaremos la presencia de nicotina y alquitrán en el tabaco, atrapándolos en un filtro
hecho a base de sal. Dadas las diferencias de solubilidad en agua de los componentes mencionados,
éstos se separarán mediante una filtración, ya que la nicotina es una sustancia soluble en agua y el
alquitrán no lo es.
Materiales
1 tubo de ensayo
Cerillas
1 embudo
1 vaso de precipitados de 50 mL
1 papel filtro
Cinta adhesiva
1 matraz Erlenmeyer de 100 mL
Algodón
1 agitador de vidrio
1 pinza para tubo de ensayo
Sustancias
1 tubo de plástico de 6 cm de longitud
Sal de cocina
1 mechero Bunsen
2 cigarros
1 jeringa desechable de 40 mL
Agua
Procedimiento
1. Saca el tabaco de un cigarro y colócalo en el tubo de ensayo, con un pedazo de algodón tapa
el tubo. Usando la pinza sostén el tubo y caliéntalo en la flama del mechero Espera unos
minutos, quita el tapón y observa la parte del algodón que estuvo en contacto con los humos
desprendidos en la combustión del cigarro. Anota tus observaciones.
2. Prepara el siguiente dispositivo como a continuación se te indica:
a.
b.
c.
d.
Toma un cigarro y retírale el filtro.
Inserta el tubo de 6 cm a la jeringa y fíjalo con cinta adhesiva.
Por el otro extremo introduce sal hasta llenar tres cuartas partes del tubo.
Coloca el cigarro lo más ajustado posible al extremo del tubo, para ello puedes
utilizar anta adhesiva.
3. Acerca una cerilla encendida al cigarro al mismo tiempo que un compañero mueve el
émbolo de la jeringa hacia su cuerpo. Observa que sucede y descríbelo.
4. Una vez que el cigarro se ha consumido, desmonta el dispositivo y deposita la sal en un
vaso de precipitados y adiciona 20 mL de agua.
5. Filtra sobre el matraz Erlenmeyer y anota tus observaciones.
Cuestionario
1. ¿Cuál fue la función de la sal?
2. ¿A qué atribuyes el color amarillento de los dientes y dedos de un fumador muy activo?
3. ¿Qué opinas sobre las áreas restringidas a fumadores?
4. ¿Cuánta gente a tu alrededor fuma? ¿qué opinas al respecto?
Conclusiones