ECONOMÍA Y NEGOCIOS B2 SÁBADO 13 DE SEPTIEMBRE DE 2014 ENTREVISTA DE LA SEMANA G Fernando Bórquez: “La restricción de venta de alcohol es una sentencia de muerte” U na nueva ordenanza de horario para los locales que venden alcohol anunció esta semana Providencia, dirigida específicamente a cinco polos gastronómicos y de entretención nocturna de la comuna. La medida implica que restaurantes, pubs y discotecas cerrarán sus puertas a las 2:00 de la madrugada, mientras que las botillerías deberán hacerlo a las 23 horas. El presidente de la Asociación de Empresarios Nocturnos, de Turismo y Espectáculos, y además empresario del rubro, Fernando Bórquez, afirma que se trata de una pésima política pública. “No es la manera de combatir la delincuencia”, dice. —¿Cuál es la opinión de los empresarios del sector frente a la norma? “Hay una reacción de indignación, ya que nunca se nos invitó a conversar sobre la medida. Es una sentencia de muerte para muchos locales, puesto que el horario que se presentó no permite la viabilidad de los negocios, ni de discoteques ni de cabarets, y además deja muy dañados a los pubs y restaurantes. La ordenanza no tiene ningún sentido de realidad. La costumbre nacional es salir de noche, a las 24 horas, por lo que la norma no tiene correlato con la costumbre”. —¿Cuánto dejará de vender el rubro? ‘‘ “La venta porcentual que se produce desde la una de la mañana en adelante representa cerca del 30% de las ventas totales de estos locales, que por lo demás es el margen de utilidad del negocio”. —Como empresario afectado, ¿qué medidas tomará para abordar la baja? “La caída de las ventas va a implicar una baja de los costos. Vamos a tener que disminuir personal y también bajarán las compras de insumos. En Providencia hay 1.500 patentes de alcoholes que se verán afectadas y que a La baja de ventas obviamente va a implicar una baja de los costos. Vamos a tener que disminuir personal y también bajarán las compras de insumos”. su vez tienen un efecto directo sobre, por lo menos, 15 mil personas”. —¿Tiene algún plan B? “Hemos contactado a abogados. Creemos en la comunicación y en la vía política para generar un diálogo sobre el tema y que no nos afecte de una manera tan agresiva”. —¿Qué le diría a la alcaldesa de Providencia? “Que es una pésima política pública. No es la manera de combatir la delincuencia. A los empresarios del rubro se nos está estigmatizando y confundiendo con los líderes de la criminalidad. No somos los causantes de la delincuencia, ya que esta no tiene que ver con la hora”. CHRISTIAN ZÚÑIGA El presidente de la Asociación de Empresarios Nocturnos, de Turismo y Espectáculos asegura que las ventas podrían disminuir un 30% con la nueva ordenanza de Providencia. G AFP G Diez estacionamientos o garajes se pusieron a la venta por un millón de dólares la unidad en el exclusivo barrio de Soho en Nueva York, donde estacionar es prácticamente imposible. El monto es cuatro veces más que el precio medio de una vivienda en Estados Unidos. De venderse, serán las plazas para auto más caras del mundo. Los estacionamientos tienen 18 m2 y cada m2 costará entre US$ 50 mil y US$ 66 mil. Estos serán parte de un exclusivo edificio actualmente en construcción, en el cual cada uno de los nueve departamentos de tres dormitorios costará de US$ 8,7 millones a US$ 10,5 millones. El Casa Real es el vino más caro Uno de los restaurantes más prestigiosos de Inglaterra, The Greenhouse, listó en su carta de vinos seis botellas del Casa Real de Santa Rita de 1989 (uno de los más emblemáticos de Chile) a 850 libras esterlinas, unos US$ 1.300, transformándolo en el vino chileno más caro que se ha listado en un restaurante inglés. Este es el único vino en la historia de Chile que ha conseguido la distinción de “Vino Leyenda” por la revista Decanter, por lo que se ha convertido en el vino más exclusivo de Chile. NUEVA ADQUISICIÓN.— Se trata del ex hotel Refugia, construido por los arquitectos y empresarios Patricio Browne, Ignacio Irarrázaval y Andrés Bravari, en 2010. El nuevo hotel llevará por nombre Tierra Chiloé, y se centrará en las actividades outdoor. Familia Purcell suma nuevo hotel en la isla de Chiloé con inversión de US$ 8 millones L a familia Purcell, dueña de Portillo y de la cadena Tierra Hotels (establecimientos ubicados en Atacama y Torres del Paine), sumó un nuevo hotel a su portafolio, esta vez ubicado en la isla de Chiloé. Se trata del ex hotel Refugia, construido por los arquitectos y empresarios Patricio Browne, Ignacio Irarrázaval y Andrés Bravari, en 2010. “Para mí este hotel, con una arquitectura muy conectada a su entorno, siempre estuvo en la misma sintonía y estilo de los hoteles ‘Tierra’. Tras intensas conversaciones con los dueños, les pareció una buena idea que el inmueble quedara en manos de una familia como la nuestra, con tradición hotelera”, explica Miguel Purcell, director ejecutivo de Tierra Hotels (en la foto), y agrega que la inversión en la compra del ex Refugia bordeó los US$ 8 millones. El ahora Tierra Chiloé está ubicado en la península de Rilán, a 20 minutos de Castro, prácticamente en el corazón de la isla. Abierto a público desde el 1 de septiembre pasado, cuenta con solo 12 habitaciones, y ha sido destacado en numerosas publicaciones extranjeras como “Conde Nast Traveler Hot List”, como también en la lista de “Travel + Leisure” y en “Fodor’s 100”, sobresaliendo por su arquitectura vanguardista y que, al mismo tiempo, rescata la identidad de la isla sureña. Purcell adelanta que el perfil del Tierra Chiloé estará centrado en po- tenciar el lado outdoor del archipiélago por el mar interior y la costa hacia el océano Pacífico. “Contamos con una embarcación propia llamada ‘Williche’ que nos permitirá realizar navegaciones que imitan los recorridos de chonos y jesuitas para acceder a las islas más atractivas de la zona, donde se puede practicar kayak de mar”, señala Purcell. También sumarán circuitos de trekking, cabalgatas y recorridos en bicicleta. Además, para enriquecer la experiencia de los huéspedes con la cultura local, implementarán nuevas rutas patrimoniales y gastronómicas, para compartir con los isleños sus costumbres y estilo de vida. AFP Apple presentó su nueva línea de iPhones el martes. Récord en pedidos de iPhone 6 Plus atrasa la entrega El interés y expectación que causó el iPhone 6 podría hacer que la entrega de los nuevos equipos se atrase. Muchos consumidores ya han reservado su teléfono, por lo que la cantidad de equipos disponibles se saturó. Producto de la alta demanda, los usuarios tendrían que esperar hasta cuatro semanas para tener su iPhone 6 Plus. Si bien el nuevo aparato sale a la venta el 19 de septiembre en Estados Unidos, los pedidos se podían hacer en línea desde el jueves. La compañía informó que el ritmo de solicitudes del nuevo modelo ha superado la de los iPhones anteriores. Jimmy Choo estaría valorizada en US$ 1.000 millones, tras posible OPI T ras saberse que Jimmy Choo, la firma fabricante de zapatos de lujo propiedad de JAB, podría lanzar su Oferta Pública Inicial (OPI) de acciones en Londres este mes, la compañía ha sido valorizada en unos US$ 1.000 millones. La firma, que amplió su fama gracias a la serie Sex and the City ya que sus protagonistas eran fanáticas de los zapatos, contrató a Bank of America para organizar su apertura a la bolsa. De concretarse los planes, Jimmy Choo seguiría los pasos de compañías de lujo como Moncler Spa, Brunello Cucinelli SpA y Salvatore Ferragamo SpA en la venta de una participación en el mercado bursátil para financiar una expansión. Choo, que fue adquirida en tres ocasiones anteriores por inversores privados antes de que la comprara JAB en 2011, vende calzado masculino y femenino, bolsos y accesorios en más de 100 locales de distintos lugares del mundo. La compañía fabricante de zapatos saldría a bolsa. ERIC ALLENDE FACTORES.— La mayor oferta explica el aumento de días de publicación, ya que muchos están optando por arrendar en vez de vender su vivienda. s cada vez más fácil ver carteles de “Se arrienda” en Vitacura, Las Condes, Providencia, Ñuñoa, La Reina y Peñalolén, y especialmente, en Lo Barnechea. Según datos de Portalinmobiliario.com, el tiempo que tarda, en promedio, una propiedad en arrendarse en el sector oriente subió de 25 a 30 días entre el segundo trimestre del año pasado y el mismo de 2014, es decir un 20% más en un año. En ese mismo período, en Lo Barnechea el alza fue superior a un 77% tanto en casas como en departamentos, pasando a ser la comuna del sector oriente con el incremento más pronunciado en el número de días publicados. Para Silvina Stanzione, broker owner de Re/Max One La Dehesa, este fenómeno tiene Por más de US$ 2 mil millones sería la transacción. Microsoft podría comprar Minecraft Viviendas en sector oriente tardan más en arrendarse E MARIOLA GUERRERO SEPULVEDA Soho tiene el garaje más caro del mundo TIERRA HOTELS El metro cuadrado costará entre US$ 50 mil US$ 66 mil. que ver con el alto valor inicial que los dueños establecen en la zona, dado que lo aumentan entre un 10% y 15% por sobre el precio del arriendo anterior: “Muchos esperan un mes para ajustar el valor y ahí recién escuchan la primera oferta”. A su juicio, otro elemento que influye es el aumento que se ha visto en la oferta. “Hay gente que no está dispuesta a bajar el valor de venta y prefiere arrendar”. Según datos de Portalinmobiliario.com, las publicaciones en arriendo de propiedades en el sector oriente han subido un 39% entre el segundo trimestre de 2013 y de 2014, mientras en ese mismo período la oferta de venta solo creció 9%. Microsoft, gigante tecnológico y fabricante de la consola de videojuegos Xbox, está en conversaciones para comprar la empresa de Markus Persson, Mojang, más conocida por ser la creadora del juego Minecraft, con miles de fanáticos en el mundo. La operación involucraría unos US$ 2 mil millones. Este acercamiento implica todo un vuelco en la historia de ambas firmas, ya que Persson ha criticado más de alguna vez a la compañía fundada por Bill Gates. El creador sueco controla alrededor del 71% de Mojang, y desde 2011 ha recibido más de US$ 100 millones en dividendos.