camaron salvaje

Camarón salvaje
CARIBBEAN QUEEN
“CARIBBEAN QUEEN”, identifica los productos del mar de calidad Premiun
provenientes de las cristalinas aguas del archipiélago cubano, donde es
capturado el camarón (Penaeus notialis) mediante la práctica de una pesca
sostenible y en total armonía con el medio ambiente.
Camarón Salvaje
El Camarón Salvaje de Cuba, comercializado con carácter exclusivo por la
empresa Caribex desde hace más de cuatro décadas, es reconocido
mundialmente por su alta calidad e inigualable textura y sabor. Se procesan
recien capturados, garantizando la frescura y conservación de las cualidades
organolépticas que lo distinguen, gracias al riguroso Sistema de Control de
la Calidad con que se captura y procesa (HACCP).
Las Plantas procesadoras y sus productos cuentan con la homologación y
certificación de la Unión Europea.
Presentación:
Entero Crudo
Talla (pieza/kg.)
• 13/21
• 21/28
• 28/34
• 34/43
• 43/52
• 52/58
• 58/80
• 80/100
• 100/120
Cola Cruda
Talla
(pieza/lb.)
• 10/15
• 16/20
• 21/25
• 26/30
• 31/35
• 36/40
• 41/50
• 51/60
• 61/70
• 70/UP.
Cola Cruda Partida
Talla (pieza/lb.)
L– M – S – SS
Envase y Embalaje:
Caja Tapa y fondo / Peso neto: 1 kg. (pañuelo
interior de polietileno, congelado en bloque
(semi-IQF).
Cajas Master / Peso neto: 18 Kg. (18 x 1Kg.)
(395 x 300 x 355 mm)
Avenida La Pesquera y Atarés, Puerto Pesquero, La Habana Vieja, La Habana, Cuba.
Telf. (537) 864-4146 al 49, Fax: 864-4144. e-mail: [email protected] / www.caribex.cu
Cuban wild Shrimp
CARIBBEAN QUEEN
Caribbean Queen identifies premium quality seafood products coming from
Cuban waters, where the shrimp is captured (Penaeus notialis), through
sustainable and environmental friendly fisheries practices.
Wild Shrimp
The Cuban wild shrimp, commercialized exclusively by Caribex Enterprise for
more than four decades is highly demanded in the world market for its
remarkable texture and taste.
Processed right after the capture under a rigorous quality control system
(HACCP) guarantees the conservation of the wild shrimp organoleptic
qualities.
The processing plants and all the processed products have been certified by
the European Union.
Presentation:
Raw head-on
Size (piece/Kg)
• 13/21
• 21/28
• 28/34
• 34/43
• 43/52
• 52/58
• 58/80
• 80/100
• 100/120
Raw headless
(shell-on)
Size (piece/pound)
• 10/15
• 16/20
• 21/25
• 26/30
• 31/35
• 36/40
• 41/50
• 51/60
• 61/70
• 70/Up.
Packaging:
Lid and bottom Box, Net Weight: 1 kg
(inner polyetilene film, semi-IQF block)
Master carton/ Net Weight: 18 Kg. (18 x 1Kg.)
(395 x 300 x 355 mm)
Avenida La Pesquera y Atarés, Puerto Pesquero, La Habana Vieja, La Habana, Cuba.
Telf. (537) 864-4146 al 49, Fax: 864-4144. e-mail: [email protected] / www.caribex.cu
Peeled headless
Size (piece/pound)
L– M – S – SS