Vista global 10 de febrero Aumenta consumo de tortilla mexicana en Estados Unidos Según datos de la empresa Packaged Facts en 2013 los estadounidenses gastaron 2,900 millones de dólares en tortillas, superando los 2,100 que se gastaron en comprar bollos de hamburguesas o hot dogs. El análisis de consumo y mercado masivo: "Latino Culture redifining American Cuisine" proyecta que para 2017, la industria alcanzará los 11,000 millones de dólares con un crecimiento en menos de 10 años de un 31%. El fenómeno se debe al aumento de población latina -la minoría más numerosa del país vecino con 20% de la población-, el creciente aumento de poder adquisitivo que está teniendo la comunidad (principalmente procedente de México) y la adopción de nuevas tradiciones culinarias latinas en los hogares estadounidenses promedio. Cadenas de comida rápida como McDonalds, Taco Bell o Chipotle se han unido al 'boom' de la tortilla y ofrecen dentro de su menú burritos, quesadillas, tacos o nachos con guacamole. Marcas como Mission o Guerrero, ambas propiedad de la mexicana Gruma, son algunas de las preferidas entre el "público gringo", contribuyendo a que el negocio de la tortilla en el país vecino sea más que redondo. http://www.economiahoy.mx/empresas-eAm-mexico/noticias/7334489/02/16/Gruma-la-tortillamexicana-conquista-Estados-Unidos-.html México presente en la feria de alimentación de Moscú Una veintena de empresas alimentarias mexicanas muestran todo su colorido y sabor en la feria de alimentación Prodexpo 2016 que se celebra estos días en Moscú. Mermelada, chile, tequila, mezcal, aguacate, cacao, café, miel, salsas picantes, licor de maguey, carne de caballo y dulces son algunos de los productos que comercializan las empresas mexicanas en este país. Las exportaciones de alimentos mexicanos a Rusia crecieron con fuerza entre 2013 y 2014, pero el año pasado -debido sobre todo a la fuerte depreciación del rublo, que ha perdido más de la mitad de su valor en el último año y medio- todos los mercados se han contraído. El embajador de México en Moscú, Rubén Beltrán, que inauguró el pabellón, expuso después, en la conferencia "Nuevos países importadores - Cooperación Efectiva", el potencial de la industria agropecuaria mexicana y sus exportaciones al mundo. Prodexpo 2016 es la feria agroalimentaria más importante de Rusia y toda Europa del Este. http://www.aguasdigital.com/actualidad/leer.php?idnota=58777 Mes del aguacate de México en Ontario Este mes de febrero, los Aguacates de México tendrán un lugar destacado en 110 tiendas Longos y Sobeys de todo Ontario. El 29 de enero se inició el “Mes del Aguacate”: contenedores con los colores de Aguacates de México en las entradas de los supermercados y una gama completa de recetas fáciles y exclusivas cada semana en los folletos promocionales de las dos cadenas. Los consumidores también podrán descubrir todos los beneficios nutritivos de los aguacates de México durante las degustaciones en tienda los fines de semana. Durante todo el mes se obsequiará a los consumidores unos cuadernos de recetas con consejos prácticos como "cómo madurar un aguacate" o "cómo cortar un aguacate". http://www.freshplaza.es/article/95246/Aguacates-de-M%C3%A9xico-en-Ontario Ligero aumento de siembra de cereales en la Unión Europea El Comité de las Organizaciones Profesionales Agrarias (Copa) y la Confederación General de Cooperativas Agrarias en la Unión Europea (Cogeca) publicaron sus últimas cifras de siembras de cereales para la campaña de comercialización 2016-2017. Según sus estimaciones, la superficie sembrada de cereales (excluyendo arroz) es 0.6% más elevada que en la campaña anterior, llegando hasta las 56.6 millones de hectáreas. Las siembras de trigo habrían aumentado 1.6%. Este incremento se debería a las siembras de trigo de blando, que subirían 1.8% hasta los 24.5 millones de hectáreas (ha). Las de trigo duro se mantendrían constantes en 2.4 millones de ha. Por el contrario, las siembras de cereales secundarios se reducirían 0.4%. Las siembras de cebada habrían aumentado 0.6% (12 millones de ha) y las de maíz se habrían reducido 0.9% (8.8 millones de ha). La superficie de centeno y de avena se mantendría prácticamente igual en 1.9 millones y 2.5 millones de ha, respectivamente. Con esta superficie sembrada, se espera una producción de 309.02 Millones de toneladas, 1.4% más que en la campaña pasada. http://www.agromeat.com/178033/los-agricultores-de-la-ue-han-sembrado-un-08-mas-decereales-este-ano Piden medidas de emergencia para frenar sobrepesca en el Mediterráneo La organización conservacionista Oceana pide a la Unión Europea (UE) que esta semana anuncie medidas de urgencia concretas para resolver la grave situación de sobrepesca que amenaza el futuro a corto plazo de la pesca en el Mediterráneo. Según la ONG, la UE ha sobre pescado el 96% de los stocks evaluados que explota en exclusiva, en algún caso hasta 14 veces por encima de niveles sostenibles. Oceana reclama acciones inmediatas, que incluyan cierres de emergencia en stocks donde la mortalidad por pesca sea tan elevada que a corto plazo no puedan recuperarse a niveles sostenibles. “La Comisión Europea y los Estados miembros deben y pueden actuar ahora para acabar con la sobrepesca en 2020. Si no, solo quedará la opción de cerrar las pesquerías del Mediterráneo para salvar los recursos marinos y cumplir la ley”, afirma Lasse Gustavsson, director ejecutivo de Oceana en Europa. Gustavsson recalca que mientras que los stocks gestionados por la UE en el Atlántico han mostrado signos de recuperación en los últimos diez años, el Mediterráneo ha ido de mal en peor. En su opinión, en las aguas de la UE en el Mediterráneo no se han establecido hasta la fecha medidas realmente efectivas contra la sobrepesca. http://www.fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp?l=s&country=0&special=&monthyear=&day=&i d=82214&ndb=1&df=0 58,000 niños podrían morir de hambre en Somalia En un comunicado, el coordinador para la ayuda humanitaria de la ONU en Somalia, Peter de Clercq, declaró que más de 58,000 niños podrían morir de hambre en Somalia si no reciben ayuda humanitaria urgentemente. “El nivel de malnutrición, especialmente entre los niños, es muy preocupante, con más de 350,000 menores de 5 años que padecen malnutrición aguda”, declaró. Cerca del 40% de la población necesita ayuda humanitaria, según los datos recogidos por la Unidad de Análisis de la Seguridad Alimentaria y de Nutrición (FSNAU) de la ONU y de la Red de Alerta Precoz del Hambre (Fews Net, financiado por la Agencia de Desarrollo de Estados Unidos). El fenómeno meteorológico El Niño este año golpea con una fuerte intensidad. En el Cuerno de África provocó inundaciones catastróficas para los cultivos en el sur de Somalia y una grave sequía, sobre todo en la parte norte del país. http://www.laopinion.com.co/mundo/58000-ninos-podrian-morir-de-hambre-en-somalia-onu106591#ATHS