Entrar y salir de las cuadras de ternerosx

BOVINO DE CARNE INTENSIVO: ENTRADA Y SALIDA DE CUADRAS
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
La actividad laboral en un cebadero de terneros conlleva al menos, la presencia del trabajador de la
explotación ganadera (o comúnmente, vaquero) y del tractorista. En cada cuadra se aloja un número de
animales determinado que dependerá de las características de la raza. En general, las cuadras se disponen
en línea a lo largo de la nave, tanto a un lado como en el otro, dejando un paso central (o de alimentación)
para los vehículos, maquinaria y personal. El trabajador de la explotación ganadera desarrolla tareas muy
variadas, entre las que destaca el control y supervisión de los terneros (estado de salud) y la limpieza y
reposición de agua del bebedero en el interior de cada cuadra, para lo que debe acceder al interior de cada
cuadra y caminar entre los animales. En cebaderos de gran capacidad, esta tarea conlleva
aproximadamente 2-3 horas del total de la jornada diaria de un trabajador.
SITUACIÓN DE RIESGO ERGONÓMICO
Es común en los cebaderos de terneros, encontrar
barreras fijas que conforman la cuadra y barreras
móviles diseñadas para la salida y entrada de los
animales. Las barreras móviles, en general, no
facilitan el acceso al trabajador, dada su longitud y
el tipo de cierre (candados y cadenas). Este diseño
convencional, hace que el trabajador, de forma
regular e intermitente, acceda al interior de la
cuadra escalando la barrera fija. El hecho de escalar
o trepar por la barrera y saltar al suelo, supone la
adopción de posturas forzadas con altas exigencias
físicas.
FACTORES DE RIESGO ERGONÓMICO Y CAUSAS DE EXPOSICIÓN
Subir o bajar niveles diferentes. La altura de los
comederos y las barreras fijas es de
aproximadamente 1.40 metros. Las barreras
móviles (portones) no disponen de fácil apertura y
en general, están diseñadas para la entrada y salida
de los animales, no del trabajador.
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Espalda inclinada hacia delante con giro. Al trepar
por las barreras fijas, el trabajador debe inclinarse y
girar el tronco, con el fin de acceder al otro lado.
Ejercer fuerza con las manos y piernas para tomar
impulso y subir por la barrera fija. La fuerza se
combina con la adopción de posturas forzadas (giro
de muñeca con presión, elevación de la pierna,
salto…). No existe un fácil acceso para el trabajador.
MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS ESPECÍFICAS
Fuente: www.comervall.com
Disponer de puertas de acceso del personal a cada
cuadra y que cuente con portillo de fácil y rápida
apertura manual, de material resistente a los
envistes y golpes de los terneros.
Permitiría el paso del trabajador de manera
independiente a cada cuadra, evitando así, la
adopción de posturas forzadas y el riesgo de caída a
distinto nivel.
Habría que estudiar detenidamente su instalación,
con el fin de alterar al mínimo, el diseño y
características y ubicación de los comederos. Estas
puertas de acceso al trabajador podrían instalarse
en la zona exterior de la nave (en la cuadra al aire
libre) o en el interior de la nave, en el pasillo de
alimentación.
MEDIDAS PREVENTIVAS-BUENAS PRÁCTICAS GENERALES
Establecer rotaciones a otras tareas. De esta manera se evita que sean siempre los mismos músculos los
que estén sometidos a fatiga y trabajando hasta el agotamiento.
Las rotaciones también diversifican el trabajo y eliminan parte de la rutina por lo que favorecen que el
trabajador preste más atención a la actividad que está realizando.
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Establecer pausas y periodos de recuperación adecuados que
permita a los trabajadores sentarse. Si es posible, se dispondrán
de espacios cerca de la zona de trabajo, que se encuentren a la
sombra.
Fuente: www.workzonesafety.org
Fuente: www.mblog45.com
Formación específica tanto teórica como práctica en relación a
los factores de riesgo ergonómico, causas de exposición y
medidas preventivas para su eliminación, reducción y control.
Es conveniente que la formación se adapte al perfil e idioma de
los asistentes para de esta forma facilitar su comprensión.
El uso de imágenes y vídeos reales obtenidos en los puestos de
trabajo es importante para concienciar de los malos hábitos en
lo que a higiene postural se refiere, y para que el trabajador se
sienta identificado con lo que se le está explicando.
Introducción de programas de ergonomía activa (ejercicios de
calentamiento y estiramiento) para disminuir la sobrecarga
muscular y preparar el cuerpo de cara a realizar tareas con
demanda física apreciable.
Las tareas que se realizan en el sector agrario se caracterizan
por ser muy exigentes desde el punto de vista físico, ya que las
posturas forzadas de espalda, cuello y brazos son muy
frecuentes, se permanece de pie todo el día sobre superficies
no siempre adecuadas, con frío o con calor y el manejo de
cargas y la aplicación de fuerzas es habitual en muchas tareas.
Estas circunstancias someten a los músculos a exigencias muy
elevadas, lo que aumenta la considerablemente la probabilidad
de lesiones.
Una forma muy efectiva de protegerse es realizar ejercicios de
calentamiento y estiramiento. Una buena preparación física
fortalece y equilibra la musculatura, reduciendo el riesgo de
lesiones.
Informar de los cambios en los procedimientos de trabajo, máquinas, elementos de trabajo, normas, etc.,
solicitando la participación de los trabajadores en la selección de máquinas, equipos, EPIs, organización del
trabajo, etc.
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Fuente: www.workzonesafety.org
En las tareas que se realicen al aire libre, y sobre todo en las
épocas estivales, es importante:
• Aconsejar al trabajador el uso de crema solar con
elevado índice de protección para evitar quemaduras y
problemas de melanomas. Aplicarla media hora antes
de comenzar a trabajar y repetir su aplicación cada 2 ó 3
horas.
• Suministrar a las cuadrillas agua fresca y/o bebidas
isotónicas durante la jornada laboral que ayuden a la
reposición de sales minerales.
• Usar sombrero para proteger la cabeza del sol.
• Usar ropa ligera y fresca que favorezca la transpiración,
preferiblemente de algodón y de colores claros.
• Intentar planificar en la medida de lo posible las tareas
más pesadas en las horas de menos calor.
Aunque estas medidas no reducen la exposición a factores de
riesgo ergonómico relacionados con posturas, repetitividad,
manipulación, etc., sí favorecen el control de las condiciones
ambientales, no agravando en este sentido las exigencias físicas
de las tareas.
Vigilancia de la salud específica de los trabajadores del sector
agrario (agrícola y ganadero), según los protocolos de vigilancia
de la salud aplicables a su actividad laboral.
Fuente: ssprl.gobex.es
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