Industrial Hemp

Mayo del 2001
CÁÑAMO INDUSTRIAL
Information & Contacts / Why Manitoba / About the Industry /
Stringent Regulations / The Versatility of Hemp / Growing Curiosity
Por el suelo y las condiciones climáticas típicas de Manitoba, se puede deducir que es una excelente ubicación
para la producción industrial del cáñamo. El largo período vegetativo, el caluroso sol y los niveles adecuados
de humedad que son características del verano de Manitoba, en combinación con prácticas de
aprovechamiento de suelos, proveen las condiciones ideales para el cáñamo. Lo anterior tiene por resultado la
distinta posibilidad de obtener un rendimiento fructífero de semilla de cáñamo de calidad y de buena fibra,
aparte, le da un motivo a la gente de Manitoba para mantenerse optimistas en cuanto al futuro de la
producción industrial del cáñamo.
En los años veinte, el departamento de Agricultura Canadá participó en una investigación del tema del cáñamo
como parte de un programa de cultivos de fibra. En aquel entonces, se plantó un pequeño cultivo de cáñamo
comercial y la fibra se utilizó para producir cordaje. Sin embargo, debido a los factores económicos de la Gran
Depresión ya para la década de los treinta, la superficie cultivada decayó a cero, y en vista a su similitud a la
planta de marihuana, el cultivo de cáñamo se prohibió en el año 1938 bajo el reglamento canadiense federal
de narcóticos. En el año 1994 varias empresas, universidades y gobiernos federales reanudaron la
investigación en cuanto a la producción industrial del cáñamo y su elaboración. En gran parte y gracias a estas
gestiones que la prohibición de 60 años se suprimió en el año 1998 y se volvió a establecer la producción
comercial autorizada de cáñamo en Canadá. En el año 2000, los productores de Manitoba cosecharon
aproximadamente 2,880 hectáreas de cáñamo y están trabajando asiduamente en penetrar los emergentes
mercados industriales de cáñamo. Además la secretaría del Manitoba Agriculture and Food y otros
investigadores continúan a llevar a cabo estudios en curso sobre los aspectos agronómicos de la producción de
cáñamo de Manitoba.
El Reglamento de Cáñamo Industrial fue promulgado el 12 de
marzo de 1998, con el fin de regular el cultivo, elaboración,
transporte, venta, importación y exportación del cáñamo
industrial en Canadá. Cabe mencionar que si bien estos
reglamentos son estrictos, son de vital importancia para
proteger la salud y el bienestar de los canadienses, cumplir con
los compromisos internacionales del Canadá en contra de
narcóticos ilegales y contribuir a la producción y exportación de
productos alimenticios seguros. Estos reglamentos garantizan
que el cáñamo industrial canadiense contenga niveles de THC
(la droga psicoactiva tetrahidrocannabinol delta-9) inferiores al
0.3%, mucho más bajo de los que se encuentran en la
marihuana. Por lo tanto los productores que desean cultivar
cáñamo industrial deben solicitar una licencia de cultivo y
solamente pueden plantar las variedades aprobadas por el
Departamento de Salud de Canadá.
La versatilidad del cáñamo es la razón principal por la cual muchas personas se sienten optimistas acerca de
su futuro. La gran variedad de usos que se atribuye a la planta y sus derivados le otorgan un poderoso
potencial para competir con las sustituciones presentes en el mercado. Se calcula que existe n unos 25,000
productos y usos relacionados con el cáñamo que posiblemente podrían hacerse disponibles y hacer una
absoluta diferencia en rubros como el papel, la cosmética, vestimenta, industria de alfombras, de automóviles
y de construcción, agricultura, reciclaje, y alimentos / nutrición. En la actualidad, la mayoría de la producción
de Manitoba se emplea para sus semillas y aceites y Manitoba cuenta con varias compañías autorizadas para
elaborar, comercializar y exportar al extranjero productos comestibles de cáñamo como semillas asadas y
tostadas, aceite de semilla de aceite, mantequilla de semilla de cáñamo y harina de semilla de cáñamo. Si
bien durante los dos últimos años los tallos de cáñamo han sido una cosecha secundaria, el enfoque está
lentamente cambiando y en la actualidad existe una serie de empresas que están experimentando con
productos de fibra.
El cáñamo industrial es un cultivo antiguo que está
reingresando al mercado de Manitoba. Sin embargo, los
consumidores Norteamericanos están cada vez más curiosos
acerca de los productos de cáñamo en la medida que se van
dando cuenta de que los beneficios nutritivos están alineados
con muchas de sus nuevas preferencias en cuanto a la salud. A
raíz de lo anterior, se está desarrollando lentamente un
mercado norteamericano para productos de cáñamo y hay
muchos otros países alrededor del mundo que cuentan con
amplio conocimiento acerca de ellos. Aunque los agricultores de
Manitoba tienen relativamente poca experiencia en trabajar con
cáñamo, se remonta rán rápidamente por la curva de
aprendizaje debido a su sólida tradición de cultivar y cosechar
productos de superior calidad y su reputación de ser uno de los
productores agrícolas de mejor categoría en Canadá y el
mundo. Con la asistencia de la investigación en curso de parte
de la industria, la Universidad y la secretaría del Manitoba Agriculture and Food, no va a tardar mucho en que
los productores de Manitoba estén suministrando una oferta continuada de cáñamo al mercado internacional.
De requerir información adicional sobre la industria de cáñamo industrial, a continuación se presentan una
serie de contactos claves relacionados con la industria.
Información y contactos:
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Para obtener mayor información sobre el cáñamo industrial de Manitoba favor de contactarse con:
Provincial Special Crops Agronomist, Manitoba Agriculture and Food.
Para obtener información general y asistencia comercial favor de contactarse con Global Trade
Assistance Services .
Enlaces con las páginas Web:
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Fresh Hemp Foods Ltd.
Health Canada
Hemp Lady
Hemp Oil Canada Inc.
Manitoba Industrial Hemp Association
Parkland Industrial Hemp
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