15.ª REUNIÓN INTERAMERICANA A NIVEL MINISTERIAL EN

15.ª REUNIÓN INTERAMERICANA A NIVEL MINISTERIAL
EN SALUD Y AGRICULTURA
Rio de Janeiro, R.J., Brasil, 11-12 de junio de 2008
“Agricultura y Salud: Alianza por la Equidad y Desarrollo Rural en las Américas”
Punto 0 del programa provisional
RIMSA15/0 (Esp.)
19 Junio 2008
ORIGINAL: ESPAÑOL
AGENDA
Auditorio Gávea A y B
Miércoles, 11 de junio
8:00
8:30
Inscripción
Reunión Preliminar de Jefes de Delegación
Elección de presidente, vicepresidentes y relator
9:00
Ceremonia de Apertura
1. Conferencia inaugural
Evolución de las Cadenas Agro-alimentarias: desafíos socioeconómicos, ambientales
y ventanas de oportunidad para el desarrollo equitativo y la salud
Jeffrey Max Jones, Subsecretario de Fomento a los Agronegocios, Secretaria de
Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), México
2. Informe de reunión de COHEFA 11
3. Informe de reunión de COPAIA 5
4. Informe del IICA sobre los mandatos de las reuniones Ministeriales “Agricultura y Vida Rural”
5. Informe de OPS/OMS sobre el Programa de Cooperación Técnica en Salud Pública Veterinaria
11: 15
FORO AGRO-SALUD
6. Abertura del Foro:
Salud y Producción Animal en Brasil y en América del Sur: puntos fuertes, desafíos
y oportunidades
Inácio Afonso Kroetz, Secretario de Defesa Agropecuaria, Ministerio de Agricultura,
Pecuaria y Abastecimiento de Brasil
RIMSA 15/0 [19/06/08] (Esp.)
Página 2
Panel 1: Enfrentando Nuevos Retos: Cambio Climático, Seguridad Alimentaria y
Crecimiento Económico
Coordinador: Benjamín Dixon Cunningham, Viceministro Agropecuario y Forestal de
Nicaragua
Relator: Hon. Douglas Slater, Ministro de Salud de St. Vicente & Grenadines.
6.1
Cinco Años de Crecimiento Económico en las Américas: contribución del sector
agropecuario a los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM)
Christopher Hansen, Subdirector General del IICA
6.2
Alza de Precios de los Alimentos: contexto y estrategias en América Latina y Caribe
José Graziano da Silva, Representante Regional de la FAO para América Latina y
Caribe
6.3
Cambio Climático: impacto en el medio ambiente, la agricultura y la salud
Jorge Monge, Ministerio de Ambiente y Energía de Costa Rica
13:00
Almuerzo
14:00
Panel 2: Nutrición, Inocuidad de los Alimentos y Salud: Cómo enfrentar los nuevos
desafíos
Coordinador: Hon. Celsius Waldo Waterberg, Ministro de Salud de Suriname
Relator: Dr. Miguel Ángel Pangrazio Vera, Viceministro de Agricultura y Ganadería de
Paraguay.
6.4
Inocuidad de los Alimentos y Nutrición: planificando estrategias sinérgicas
Jorgen Schlundt, Director Departamento de Inocuidad de los Alimentos, Zoonosis y
Enfermedades Transmitidas por los alimentos, Organización Mundial de la Salud, OMS
6.5
Inocuidad de los Alimentos: situación actual y nuevos paradigmas
Javier Ernesto Hernández, Director General de Salud Ambiental, Ministerio de Salud de Perú
6.6
Inocuidad de Vegetales Frescos
Nega Beru, Director Oficina de Inocuidad Alimentaria. Centro de Inocuidad Alimentaria
y Nutrición Aplicada. Administración de los EEUU para Alimentos y Medicamentos (FDA)
6.7
Agricultura, Nutrición y Salud: experiencia de Cuba
Emerio Serrano Ramírez, Director General del Instituto de Medicina Veterinaria,
Ministerio de la Agricultura de Cuba
6.8
Las Américas Libres de Grasas Trans: experiencia de Canadá
Janet Beauvais, Directora General. Dirección de Alimentos, Ministerio de Salud de
Canadá
RIMSA 15/0 [19/06/08] (Esp.)
Página 3
Jueves, 12 de junio
09:00
Panel 3: Desarrollo Rural y Salud: dirigiendo los esfuerzos hacia la inclusión social
Coordinador: Dr. Bautista Rojas Gómez, Secretario de Estado de Salud, República
Dominicana
Relator: Dra. Helia Molina, Jefa de División de Políticas Saludables y Promoción de
Chile.
6.9
Agro-turismo, Eco-turismo, Turismo Sostenible y Salud: oportunidades para el
desarrollo rural y retos sanitarios. Experiencia de Jamaica
Hugh Cresser, Director de partido para el proyecto USAID "Empresa Rural, Agricultura,
y Turismo Comunal" de Jamaica
6.10
Salud en Áreas Rurales
María Julia Muñoz, Ministra de Salud Pública de Uruguay
6.11
Equidad para Atención de la Salud: enfermedades postergadas en poblaciones olvidadas
Ricardo Cañizares, Subsecretario Regional de Salud Costa-Insular, Ministerio de Salud
Pública de Ecuador
6.12
Zoonosis y Emergencias en Salud Pública
Wanderson Cléber de Oliveira, Coordinador del Centro de Informaciones Estratégicas
de la Salud, Ministerio de la Salud de Brasil
13:30
Almuerzo
14:00
CÓNCLAVE DE MINISTROS
Apertura
José Gomes Temporão, Ministro del Estado de la Salud de Brasil
Reinhold Stephanes, Ministro del Estado de la Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento
de Brasil
Discusión y Acuerdos
Declaración de Rio de Janeiro.
16:00
CEREMONIA DE CLAUSURA