THE JAVA LOUNGE: Adaptación a la cultura de Arabia Saudita

Astrid Torres
23/06/2014
THE JAVA LOUNGE: Adaptación a la cultura de Arabia Saudita
Resumen del Caso
¿Qué debe hacer la empresa para adaptarse al entorno?
El caso del restaurante The Java Lounge, nos permite conocer cómo debe operar
una empresa para poder ingresar a un mercado extranjero y lograr la aceptación
de sus habitantes.
4 jóvenes tienen en mente colocar un restaurante para personas de clase alta en
Arabia Saudita. Estos jóvenes han realizado estudios en el extranjero y conocen
un poco sobre las diferencias culturales de cada país. Siendo Arabia Saudita un
país con fuertes costumbres religiosas, no quisieron arriesgarse y contrataron a
una compañía para realizar un estudio de mercado y poder ver si la idea de
negocio que tienen es viable o no.
Luego de analizar el mercado, la empresa auditora concluye que el proyecto si es
viable y los jóvenes crean el restaurante.
A pesar de ser una inversión extranjera, los dueños saben que las costumbres
religiosas de este país son muy fuertes por lo que saben que deben adaptar el
funcionamiento de su restaurante para que vaya acorde a la cultura del país.
Para empezar, todo el personal del restaurante es masculino ya que existen
normas que no permiten a las mujeres trabajar con personal masculino.
Durante el día, los hombres que van al restaurante sin acompañante deben usar
una entrada distinta y sentarse en la planta alta fuera de la vista de las familias y
grupo de mujeres que ocupen la planta baja. Por las noches, ambos pisos son
sólo para familias. Este tipo de separación ocurre en todos los establecimientos de
Arabia Saudita, por lo que al restaurante le toco adaptar esta medida como suya
para poder permanecer en el mercado.
Existen ciertas prohibiciones religiosas como servir productos derivados del cerdo,
brindar bebidas alcohólicas y ofrecer música en vivo. Durante el período santo del
Ramadán, sólo se permite que el restaurante reciba clientes por la noche ya que
de día la gente ayuna.
Astrid Torres
23/06/2014
Para concluir, una empresa que quiera acceder a un nuevo mercado debe primero
conocer su cultura, sus leyes, su religión y su política y realizar un estudio en base
a estos factores para determinar si la inversión que quieren realizar es viable.
Además debe adaptar sus operaciones y sus productos para que vayan acorde a
la cultura del país y puedan tener aceptación del mercado.