lonja del 22 de agosto

LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA
COTIZACIONES DE LAS MESAS DE CEREALES Y GANADO
SEMANA DEL 22-08-2016
Cereales
Trigo Blando
Avena
Maíz, (14º)
Leguminosas
Garbanzo Pedrosillano
Oleaginosas
Girasol (9-2-44)
Colza
Forrajes
Forrajes (Avena)
Veza (Henificada)
Paja Paquete Grande
MESA DE CEREALES
Eur / Tm.
150,00 / 0,00
Cebada P. E. (+64)
139,00 / 0,00
Centeno
164,00 / 0,00
Eur / Tm.
650,00 / 0,00
Lenteja armuña (I.G.P.)
Eur / Tm.
S.C
Girasol (Alto Oléico)
S.C
Eur / Tm.
S.C
Alfalfa Empacada
S.C
Paja Paquete Pequeño
29,00 / 0,00
Eur / Tm.
1100,00 / 0,00
Eur / Tm.
S.C
Variedades
Jaerla
Asterix
Red Scarlet, Desire
Red Pontiac
MESA DE PATATA
Eur / Tm.
310,00 / 0,00
Agria
S.C
Fabula, Marfona
263,00 / 0,00
Spunta
S.C
Eur / Tm.
360,00 / 0,00
S.C
S.C
Porcino blanco
Cerdo Selecto
Cerdo Graso (+115 Kg.)
Lechón
Lechones base (20Kg.)
Tostón
4 A 6 Kg
Porcino Ibérico
Bellota 100% IB
Bellota 50% IB
Cebo de campo
Lechones hasta 23 Kg (Gran partida)
Marranos (30 - 60 Kg)
Tostones (5 - 8 Kg)
Reproductoras < de 6 meses
Jamón Ibérico en Sangre
Bellota 100% IB
Bellota 50% IB
Cebo
Paleta Ibérica en Sangre
Bellota 100 % IB
Bellota 50 % IB
Cebo
Magros
Magro de Bellota
Presa
Secreto
Solomillo
Carrillera
Despiece
Lomo Bellota
Lomo Cebo
Tocino de Lomo
Grasas Industriales
www.lasalina.es/lonja
MESA DE PORCINO BLANCO E IBÉRICO
Eur / Kg. Vivo
1,32 / 1,33
Cerdo Normal
1,27 / 1,28
Cerdas
Eur / Unidad
33,00 / 0,00
Eur / Unidad
23,00 / 0,00
6,01 A 8 Kg
Eur / Kg. Vivo
S.C
Bellota 75% IB
S.C
Recebo
1,81 / 1,93
Cebo
2,45 / 2,97
Lechones hasta 23 kg (Recogida)
S.C
Primales
19,00 / 21,00
Tostones (9 - 12 Kg)
200,00 / 250,00
Reproductoras > de 6 meses
MESA DE DESPIECE DE IBÉRICO
Eur / Kg.
S.C
Bellota 75% IB
S.C
Cebo de campo
5,60 / 5,78
Eur / Kg.
S.C
Bellota 75 % IB
S.C
Cebo de campo
4,11 / 4,31
Eur / Kg.
S.C
Extra
11,30 / 11,80
Presa Bellota
6,75 / 7,20
Barriguera
6,28 / 6,78
Pluma de Lomo
4,95 / 5,15
Eur / Kg.
S.C
Lomo Cebo de Campo
5,80 / 6,00
Panceta a Cuadro
0,45 / 0,55
Costillas (Peladas)
0,32 / 0,37
Cabeza
Tendencia: + Al alza
- A la baja
= Repite
Eur / Tm.
143,00 / 0,00
131,00 / 0,00
Eur / Tm.
148,00 / 0,00
S.C
Eur / Kg. Vivo
1,31 / 1,32
0,69 / 0,72
Eur / Unidad
Eur / Unidad
25,00 / 0,00
Eur / Kg. Vivo
S.C
S.C
1,70 / 1,80
S.C
S.C
24,00 / 29,00
355,00 / 405,00
Eur / Kg.
S.C
6,24 / 6,74
Eur / Kg.
S.C
4,15 / 4,45
Eur / Kg.
2,05 / 2,15
S.C
2,52 / 2,72
7,70 / 8,00
Eur / Kg.
6,40 / 6,65
0,75 / 0,85
0,60 / 0,70
0,33 / 0,35
Pág: 1
LONJA AGROPECUARIA DE SALAMANCA
COTIZACIONES DE LAS MESAS DE CEREALES Y GANADO
SEMANA DEL 22-08-2016
Lechazo
Extra
11,01 a 13 KG.
Cordero
15,01 a 19 KG.
23,01 a 25,49 KG.
28,01 a 34 KG.
Oveja
Sacrificio
MESA DE OVINO
Eur / Kg. Vivo
5,82 / 0,00
Hasta 11 Kg
4,62 / 0,00
13,01 a 15 KG.
Eur / Kg. Vivo
3,40 / 0,00
19,01 a 23 KG.
2,85 / 0,00
25,5 a 28 KG.
2,60 / 0,00
Eur / Unidad
13,00 / 45,00
Vida
Ternero cruzado
Extra
Primera
Segunda
Ternero del país
Ternero del País
MESA DE BOVINO DE VIDA
Eur / Kg. Vivo
S.C
Extra
3,02 / 0,00
Primera
2,32 / 0,00
Segunda
Eur / Kg. Vivo
1,59 / 0,00
Ternera del País
Bovino menor 12 meses
Especial macho
Extra macho
Primera macho
Segunda macho
Ternera mayor 12 meses
Especial menor 270 Kg
Extra menor 270 Kg
Primera menor 270 Kg
Segunda menor 270 Kg
Añojo
Especial menor 350 Kg
Extra menor 350 Kg
Primera menor 350 Kg
Segunda menor 350 Kg
Erales
Extra
Segunda
Novillos
Extra
Segunda
Toro
Extra
Segunda
Vaca
Extra
Segunda
Fábrica
E
U
R
O
E
U
R
O
E
U
R
O
www.lasalina.es/lonja
Eur / Kg. Vivo
5,30 / 0,00
4,27 / 0,00
Eur / Kg. Vivo
2,90 / 0,00
2,75 / 0,00
Eur / Unidad
80,00 / 100,00
MESA DE BOVINO DE CARNE
Eur / Kg. Canal
3,92 / 0,00
Especial hembra de 180 a 220 Kg. E
3,86 / 0,00
Extra hembra de 180 a 220 Kg.
U
3,65 / 0,00
Primera hembra de 180 a 220 Kg. R
3,36 / 0,00
Segunda hembra de 180 a 220 Kg. O
Eur / Kg. Canal
3,88 / 0,00
Especial mayor 270 Kg E
3,85 / 0,00
Extra mayor 270 Kg
U
3,76 / 0,00
Primera mayor 270 Kg R
3,58 / 0,00
Segunda mayor 270 Kg O
Eur / Kg. Canal
3,78 / 0,00
Especial mayor 350 Kg E
3,72 / 0,00
Extra mayor 350 Kg
U
3,57 / 0,00
Primera mayor 350 Kg
R
3,32 / 0,00
Segunda mayor 350 Kg O
Eur / Kg. Canal
2,46 / 0,00
Primera
1,40 / 0,00
Eur / Kg. Canal
2,13 / 0,00
Primera
1,31 / 0,00
Eur / Kg. Canal
2,19 / 0,00
Primera
1,49 / 0,00
Eur / Kg. Canal
3,01 / 0,00
Primera
1,86 / 0,00
Tercera
1,44 / 0,00
Tendencia: + Al alza
- A la baja
= Repite
Eur / Kg. Vivo
S.C
2,32 / 0,00
1,99 / 0,00
Eur / Kg. Vivo
S.C
Eur / Kg. Canal
4,08 / 0,00
4,02 / 0,00
3,93 / 0,00
3,81 / 0,00
Eur / Kg. Canal
3,67 / 0,00
3,61 / 0,00
3,52 / 0,00
3,31 / 0,00
Eur / Kg. Canal
3,66 / 0,00
3,60 / 0,00
3,41 / 0,00
3,23 / 0,00
Eur / Kg. Canal
1,91 / 0,00
Eur / Kg. Canal
1,83 / 0,00
Eur / Kg. Canal
1,77 / 0,00
Eur / Kg. Canal
2,34 / 0,00
1,68 / 0,00
Pág: 2