MENÚ BUFFET 33 Frios… * Calientes… * Guarniciones…* Postres

MENÚ BUFFET 33
Frios… *
Jamón Serrano con su Pan con Tomate
Salmón Marinado con Eneldo
Surtido de Ibéricos (Salchichón, Chorizo y Pavo)
Crudités de Ensaladas (Lechuga, Zanahoria, Remolacha, Tomate, etc…)
Surtido de Quesos (Brie, Roquefort, Manchego y Fresco)
Ensalada de Legumbres con su Vinagreta
Calientes… *
Pasta a la boloñesa
Guisantes Estofados
Butifarra con sanfaina
Escalopa a la milanesa
Risotto de Verduritas
Pescado de la lonja a la plancha
Guarniciones…*
Salteado de Setas
Patatas a lo Pobre
Tomate Provenzal
Postres…*
Macedonia de Frutas
Surtido de Tartas
Yogures Variados
Bodega :
Blanco y Tinto de la casa
Aguas minerales, Cafés e infusiones
Precio: 33 € (Mínimo 30 personas)
IVA no incluido
RD 1169/11 INFORMACIÓN DISPONIBLE EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS. CONTIENE
GLUTEN
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
PESCADO
CACAHUETES
SOJA
LACTEOS
FRUTOS
DE CÁSCARA
APIO
MOSTAZA
GRANOS
DE SÉSAMO
DIÓXIDO DE AZUFRE
Y SULFITOS
MOLUSCOS
Restaurant El 106 · C/ Villarroel, 106 · 08011 Barcelona · Telf: 93 323 97 57e-mail:
[email protected] · www.el106.com
ALTRAMUCES
MENÚ BUFFET 35
Frios… *
Jamón Serrano con su Pan con Tomate
Salmón Marinado con Eneldo
Surtido de Ibéricos (Salchichón, Chorizo y Pavo)
Crudités de Ensaladas (Lechuga, Zanahoria, Remolacha, Tomate, etc…)
Surtido de Quesos (Brie, Roquefort, Manchego y Fresco)
Ensalada de legumbres con su vinagreta
Ensalada de Tomate y Mozzarella
Calientes… *
Risotto de Verduras
Espinacas a la Catalana
Solomillo Ibérico con Salsa de Setas
Bistec de ternera a la plancha
Merluza en Salsa Verde
Bacalao con pisto
Guarniciones…*
Cebollitas Glaseadas
Salteado de Setas
Patatas a lo Pobre
Tomate Provenzal
Postres…*
Macedonia de Frutas
Surtido de Tartas
Yogures Variados
Bodega :
Blanco y Tinto de la casa
Aguas minerales, Cafés e infusiones
Precio: 35 € (Mínimo 30 personas)
IVA no incluido
RD 1169/11 INFORMACIÓN DISPONIBLE EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS. CONTIENE
GLUTEN
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
PESCADO
CACAHUETES
SOJA
LACTEOS
FRUTOS
DE CÁSCARA
APIO
MOSTAZA
GRANOS
DE SÉSAMO
DIÓXIDO DE AZUFRE
Y SULFITOS
MOLUSCOS
ALTRAMUCES
Restaurant El 106 · C/ Villarroel, 106 · 08011 Barcelona · Telf: 93 323 97 57 e-mail: [email protected]
MENÚ BUFFET 38
Frios… *
Jamón Serrano con su Pan con Tomate
Salmón Marinado con Eneldo
Surtido de Ibéricos (Salchichón, Chorizo y Pavo)
Crudités de Ensaladas (Lechuga, Zanahoria, Remolacha, Tomate, etc…)
Surtido de Quesos (Brie, Roquefort, Manchego y Fresco)
Ensalada de Tomate y Mozzarella
Ensalada de Lentejas al Estilo del Chef
Calientes… *
Fideuá El 106
Pimientos del Piquillo Rellenos
Solomillo Ibérico con Salsa de Setas
Bistec de ternera a la plancha
Suquet de Pescado
Hoki a la Andaluza
Guarniciones…*
Cebollitas Glaseadas
Salteado de Setas
Patatas a lo Pobre
Verduras al Vapor con Aceite
Postres…*
Macedonia de Frutas
Surtido de Tartas
Yogures Variados
Bodega :
Blanco y Tinto de la casa
Aguas minerales, Cafés e infusiones
Precio: 38 € (Mínimo 30 personas)
IVA no incluido
RD 1169/11 INFORMACIÓN DISPONIBLE EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS. CONTIENE
GLUTEN
CRUSTÁCEOS
HUEVOS
PESCADO
CACAHUETES
SOJA
LACTEOS
FRUTOS
DE CÁSCARA
APIO
MOSTAZA
GRANOS
DE SÉSAMO
DIÓXIDO DE AZUFRE
Y SULFITOS
MOLUSCOS
ALTRAMUCES
Restaurant El 106 · C/ Villarroel, 106 · 08011 Barcelona · Telf: 93 323 97 57 mail: [email protected] ·