turba Je segadores sé compone generalmente leí la gente mas

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turba J e segadores sé compone generalmente l e í la
gente mas ociosa y vagamunda de las Provincias, que
por aquel tiempo abandonan sus casas y Pueblos para
dedicarse á este oficio.
Cultivo del'Arroz
de tierras altaste de Secano. E l arroz que se siembra en tierras altas, requiere mucho
mas trabajo que el de las tierras anegadizas; pero es
preciso pasar por ello, porque estas no son de mucha
extensión. Tienen que arar la tierra tres ó cuatro veces, deshacer los terrones con una especie de rastro, y
Juego que ha nacido el arroz hasta que tiene casi dos
cuartas de alto, escardarlo á lo menos dos veces, por- que en este país por poco que se descuiden, se llena
• immediatamente el terreno de toda especie de yerbas
que ahogan los arrozales. El tiempo de siembra que
* se hace esparciendo el arroz, como en Europa el trigo,
se egecuta en Mayo, ó antes si llueve, y la siega se
suele concluir por Noviembre.
Las operaciones de la siega y recolección del arroz de
secano son las mismas que las de las tierras de agua,
y es de advertir, que el arroz de secano rarísima vez
lo siegan con hozes, al paso que lo hacen con el otro
con m a s frecuencia, y la razón que dan los Indios
es, porque seg tndolo con hozes se cae mucho grano,
" lo que no sucede, dicen, cogiéndolo espiga por espiga, porque los granos en el arroz dé tierras altas n»
adhieren á la espiga tan fuertemente como los del arroz de agua. Yo no tengo dificultad en creerlo; pero
" también seria malo en caso de que se segase, el trasladar muchas veces los manojos ó removerlos sin neeesidad, y convendría trillarlos por montonciíos: y si con
•'• la siega con hozes se desperdicia tanto grano ¿ cuan;
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