Aperitivos/ Entrantes Sopas
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Aperitivos/ Entrantes Foie Gras con membrillo y ensalada Jardín 3.200 HUF Bistec Tartar 2.400 HUF Delicias húngaras: (Jamón ahumado, Salami Bovino gris, Exquisito pato, Chicharrones con verduras frescas y cebolla morada) 3.400 HUF El sabor del Museo: ( Foie Gras, Carpaccio lomo de Res, Trucha ahumada) 3.900 HUF Queso de cabra en una cama de ensalada, aliñada con aceite de semillas de calabaza 2.300 HUF "Hortobágyi" Crepes rellenos de carne picada en su cremosa salsa 1.600 HUF Salteado de setas Porcini 2.700 HUF Sopas Caldo de verduras con Raviolis 1.100 HUF Sopa "Goulash", especialidad Húngara 1.400 HUF Sopa de pescado de Siluro y Carpa con fideos 1.600 HUF Platos principales Pescados Perca asada con Risotto de guisantes 3.900 HUF Siluro en salsa al pimentón con pasta al requesón 3.800 HUF Salmón acompañado de un delicioso pastel de verduras 3.700 HUF Langostinos al ajillo con guarnicion de pasta y salmón ahumado. 5.400 HUF Aves Pollo de granja con puré de patata y pera al vino tinto 3.100 HUF Pechuga de gallina Guinea asada, con guarnición de setas Porcini y cebada perlada. 3.700 HUF Muslo de ganso asado, con pastelito de patata y col morada vaporizada 3.700 HUF Magret de pato a la naranja con requesón y almendras. 3.900 HUF Hígado de ganso asado con frutas flambeadas o selección de guarnición. 5.400 HUF Platos principales Raviolis de la casa (Plato vegetariano) 3.100 HUF Chuleta de cerdo asada acompañada de chucrut y albóndigas de patata 2.800 HUF Solomillo de cerdo con patatas asadas 3.600 HUF Escalope Vienna 3.900 HUF Estofado de ternera al pimentón con pasta tradicional húngara 3.300HUF Solomillo de ternera con foie gras, salteado de setas al eneldo, salsa al pimentón y pasta Fettuccine 4.900 HUF Filete de ternera con aros de cebolla y patatas asadas 3.800 HUF Filete de ternera de primera acompañado de salsa de pimienta verde y guarnición de verduras a la parrila. 200 g 5.400 HUF 400 g 7.800 HUF Cordero con albóndigas de verdura 4.900 HUF Costillas de cordero asadas con ensalada de pimientos asados. 6.700 HUF Postres Tartita de queso con Nueces 1.300 HUF Bocaditos de bizcocho a la Somló 1.100 HUF Milhoja rellena de frutas de temporada acompañada con crema de natillas. 1.300 HUF Chocolate crujiente con Sirope de cerezas salvajes 1.400 HUF Frutas asadas en miel sedosa con cítricos y helado de vainilla 1.600 HUF Delicias de requesón húngaras 1.100 HUF Todos los alimentos y bebidas están sujetos a un cargo por servicio del 12%. Nuestro personal le ayudará con preguntas relacionadas con las alergias alimentarias. La interacción de los ingredientes de los alimentos puede ser inevitable.
