Kein Folientitel

Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Eco control
y el uso de indicadores
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Comienzo
Revisión
Revisiónde
delala
Dirección
Dirección
Política
ambiental
Mejoramiento
continuo
Chequeo /
acciones correctivas
• Monitoreo y mediciones
• No conformidades, acciones
preventivas y correctivas
• Registros
• Auditorias EMS
Planificación
• Aspectos ambientales
• Requerimientos legales/otros
• Objetivos y metas
• Programa de gestión
ambiental
Implementación
• Estructura y responsabilidades
• Entrenamiento, conocimientos,
capacidad
• comunicación
• Documentación (EMS)
• Control de documentos
• Control operativo
* Prevención de emergencias
/ respuestas
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Control
Un sistema de retro información,
En el cual se combinan planificación, informes, el análisis de
situación, análisis de desviación y las medidas correctivas:
Planificación
Acción correctiva
Situación
Análisis de la
desviación
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Análisis de entradas/salidas
¾Conformidad de los datos
¾Muestra la eficiencia
¾Criterios de evaluación:
ƒ Cantidades
ƒ Valor monetario
ƒ Propiedades ecológicas y toxicológicas
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
¿Está seguro en el camino?
¿Cuáles son los indicadores?
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
¿Saludable o no?
¿Cuáles son los indicadores?
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
¿Qué se persigue con los indicadores?
¾ Comparación de la situación
real con la planificada
¾ Comparación entre compañías
¾ Comparaciones de tiempo
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Desarrollo de un conjunto de
indicadores
Balances de masa y costos
metas
Conjunto de indicadores
Metas:
Reducción de pérdidas,
sustitución, reducción de
costos, mejoras
ambientales, síntesis de
datos, presentación,
análisis, control y toma de
decisiones
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Tipos de indicadores
¾ Valores absolutos
datos básicos (consumo anual, conversión)
ƒ totales (consumo total de agentes halogenados)
ƒ diferencias (gastos menos ingresos)
ƒ valores medios (indicadores de media hora)
ƒ
¾ Valores relacionados:
números relativos (uso de solvente por unidad de producto)
ƒ números normalizados (uso de solventes halogenados sobre otros solventes)
ƒ números indicativos (tendencias)
ƒ
¾ Indicadores derivados sistemáticamente
ƒ
métodos complejos para la totalidad de los datos
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Indicadores – algunas
recomendaciones
¾ Indicadores no dimensionales:
Eficiencia, rendimiento (producto por entrada)
ƒ Cuota de reciclaje
ƒ
¾ Indicadores relacionados con los materiales
ƒ
Ej: evaluaciones cruzadas entre diferentes materiales
¾ Indicadores relacionados con la producción
Entrada de material por unidad producida
ƒ Desechos por unidad de producto
ƒ
¾ Indicadores relacionados con la planta
Consumo de energía por hora
ƒ Consumo de energía por m²
ƒ
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Indicadores – algunas
recomendaciones 2
¾ Indicadores basados en el tiempo
Residuos por turno
ƒ Consumo de agua por año
ƒ
¾ Indicadores basados en los empleados
Consumo de material por empleado (en oficinas)
ƒ Consumo de agua por empleado
ƒ
¾ Indicadores basados en las emisiones
ƒ
Emisiones reales vs. valores de umbral
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Definición de Indicadores
¾ ¿Cuál o cuáles indicadores muestran mejor las metas
(de mi departamento)?
¾ ¿Qué podemos mostrar mejor si no alcanzamos estas
metas?
¾ ¿Cómo podemos medir mejor las desviaciones críticas?
¾ ¿Quién es responsable de las desviaciones críticas?
¾ ¿A través de cuáles indicadores podemos obtener
información fácil y eficiente?
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Datos típicos de consumo de recursos
en fábricas de cerveza europeas
Pais
Agua (hl/hl)
Calor (MJ/hl)
España
Alemania
Reino Unido
Noruega
Dinamarca
Nota: 1 litro de petróleo equivale a 39.6 MJ
Electric. (kWh/hl)
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Ejemplo: “La eficiencia del pollo“
¾ Es la relación que existe
entre el pollo frito vendido
y el desechado
¾ Es un indicador de
desechos
¾ Es el indicador más
importante en la
organización
¾ ¿¿Tiene sentido??
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Dificultades para Definir los
Indicadores
¾ Dos o más productos diferentes en cantidades variables:
Pesando, escoger líneas de base estables
¾ Cambios en productos y procesos
Los indicadores son sólo una herramienta
y deben acompañarse de más información
¾ Comparación entre diferentes compañías
Sea cuidadoso: tiene que conocer el contexto
¾ Diferentes métodos de recolección de datos
Estandarice la recolección de datos
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Definición de Metas
La metas pueden ser:
¾Cumplimiento legal
¾Las mejores prácticas y
tecnologías disponibles
¾Minimizar costos
¾Mejoramiento continuo
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Las metas deben ser:
¾ESpecíficas
¾ Medibles
¾ Ambiciosas
¾ Realizables
¾ Terminadas
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Informes
¾ Frecuencia
Informes normales
ƒ Informes sobre desviaciones
ƒ Informes sobre demandas
ƒ
¾ Estrictamente orientados al que
los recibe
¾ Utilizar estructuras estándares
¾ Incluir valores de referencia
para facilitar la comparación
¾ Utilizar gráficos
Dir. princip.
Láminas
Notas del instr.
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
Informe corto
Indicadores
Materia prima
Agua
Energía
Consumo
absoluto
Tópicos/Problemas:
Indicador
(Plan)
(Real)
Medidas:
Desviación
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
¡Vamos hacia donde miramos!
Dir. princip.
Notas del instr.
Láminas
7 – Control ambiental e indicadores de
impacto ambiental
¡Si sabemos hacia donde queremos ir,
podemos hacerlo paso a paso!