Practica No2 Densidad Objetivos • Determinar la relación masa

Practica No2
Densidad
Objetivos
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Determinar la relación masa/volumen, expresada en g/mL, en los siguientes volúmenes de
disolución de cloruro de sodio: 5 mL, 10 mL, 25 mL y 50 mL.
Determina la relación masa volumen en g/mL, de cada una de las disoluciones de cloruro de
sodio.
Realizar una curva de calibración que relacione la concentración de distintas disoluciones de
azúcar con su densidad.
Estudiar el efecto de la temperatura en la densidad de disoluciones de azúcar.
Determinar la concentración de azúcar en distintos refrescos comerciales mediante la medición
de su densidad.
Actividad experimental 1
1. Mida la temperatura inicial de la disolución en cada volumen que utilice; si al siguiente volumen
que utilice varia la temperatura, trate de estandarizarla.
2. Determinar la masa de cada uno de los siguientes volúmenes de la disolución problema: 5 mL,
10 mL, 25 mL y 50 mL. Repita la operación 3 veces para cada disolución de cloruro de sodio.
3. Registre sus datos.
4. Calcule la relación masa volumen en cada caso.
Cuestionario 1
1. ¿Qué relación encuentra en los resultados obtenidos?
2. Trace un gráfico de la relación masa/volumen (ordenadas) en función del volumen utilizado
(abscisas), emplee una hoja de papel milimétrico.
3. Interprete la gráfica obtenida.
4. ¿Qué valor tiene la pendiente? ¿qué significado físico tiene ese valor?
5. ¿Cuál es la relación masa/volumen, expresada en g/mL, en los siguientes volúmenes de la
disolución problema: 5 mL, 10 mL y 25 mL?
Actividad experimental 2
1. Mida la temperatura inicial de la disolución en cada volumen que utilice; si al siguiente volumen
que utilice varia la temperatura, trate de estandarizarla
2. Numere ocho de precipitados de 50 mL.
3. Determine la masa de cada vaso perfectamente seco.
4. En cada vaso vierta 5 mL de cada una de las disoluciones problema.
5. Determine la masa de cada vaso con la disolución correspondiente.
6. Calcule la masa correspondiente a los 5 mL de cada una de las disoluciones.
7. Calcule el valor de la relación masa/volumen para cada una de las disoluciones.
Cuestionario 2
1.
2.
3.
4.
¿Tienen la misma masa los 5 mL de cada una de las disoluciones?
¿Es igual la relación masa/volumen en cada caso?
¿Cómo varía la relación masa/volumen de las disoluciones problema?
¿Tiene algún significado esta variación con respecto a la concentración de las disoluciones?
Justifique su respuesta.
Actividad experimental 3
1. Mida la temperatura ambiente con un termómetro.
2. Medir con un densímetro a la disolución de azúcar que se le medirá la densidad.
3. Introduce el densímetro, lentamente y con cuidado, en el tubo. No lo dejes caer puesto que
puede romper el fondo del tubo. Para evitarlo puedes darle una rotación con los dedos de forma
que caiga girando.
4. Una vez que el densímetro se encuentre flotando en la disolución puedes medir la densidad en su
escala. Procura que no esté pegado a la pared del tubo sino que se encuentre perfectamente
perpendicular a la mesa.
5. Para tener una buena lectura debes colocar tus ojos a la altura del nivel del líquido.
6. Recolecta tus datos experimentales.
7. Con los datos experimentales traza una gráfica, en papel milimétrico, de la densidad en función
de la concentración % m/m de azúcar.
8. Calcula la ecuación de la recta.
Actividad experimental 4
1. Calienta la disolución, a la cual vas a determinar la densidad, en un matraz Erlenmeyer a baño
María. Hay que tener el mayor cuidado en no dejar evaporar el agua.
2. Una vez caliente, viértela en el tubo del densímetro y toma la lectura de la densidad a 50 y 70
°C.
3. Registra tus resultados.
4. Con los resultados traza, en la misma gráfica de la actividad experimental 3, la densidad en
función de la concentración % m/m de azúcar para cada una de las temperaturas.
Actividad experimental 5
Calcula la concentración de azúcar en cada una de las bebidas comerciales que se te proporcionan
utilizando la curva de calibración. Compara tus resultados con los reportados por el fabricante y
calcula el porcentaje de error usando la siguiente fórmula:
Reporta tus resultados.
Cuestionario final
1. Explica por qué al aumentar el soluto en las disoluciones de azúcar, la densidad también
aumenta.
2. ¿Cuál es el significado físico de la ordenada al origen en la curva de calibración?
3. ¿Por qué al aumentar la temperatura disminuye la densidad de las disoluciones?
4. ¿Crees que la medición de la densidad de muestras de bebidas comerciales sea la apropiada para
determinar su concentración de azúcar? Justifica tu respuesta.
Reporte
Nombre de la práctica
Objetivos
Tabla de datos experimentales de la actividad experimental 1
Cuestionario 1
Tabla de los datos experimentales de la actividad experimental 2
Cuestionario 2
Tabla de los datos experimentales de la actividad experimental 3
Tabla de los datos experimentales de la actividad experimental 4
Gráfica en papel milimétrico de las actividades experimentales 3 y 4
Tabla de concentraciones de azúcares presentes en distintas bebidas comerciales (actividad
experimental 5)
Cuestionario final
Conclusiones