EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA DE COMUNICACIÓN 4to. Grado Nombres y apellidos: _____________________________________________ Sección: __________________________ Fecha: _______________________ INDICACIONES 1. Lee cada pregunta con mucha atención. 2. Luego, marca con un aspa (X) la respuesta correcta. 3. Solo debes marcar una respuesta por cada pregunta. LEE CON ATENCIÓN ESTE TEXTO N° 1: Causa limeña Ingredientes • 1.5 kg de papa amarilla • i taza de aceite • Jugo de 3 o 4 limones • 03 ajíes amarillos licuados • Sal al gusto • 01 pechuga deshilachada • 1 taza y media de mayonesa Decoración y complemento • 4 huevos sancochados y cortados en rodajas • 8 aceitunas despepitadas y cortadas en dos • Media taza de perejil picado • 2 tomates en rodajas finas • Hojas de lechuga Pasos a seguir • Hervir las papas con sal y media tajada de limón, cuidando de que no se deshagan al cocinarse. • Para pasarlas fácilmente por el prensapapas, hay que pelarlas y pasarlas por el mismo lo más caliente que sea posible. Dejar enfriar. Cuando la papa prensada esté fría, agregar la sal en cantidad necesaria, el jugo de limón, aceite y el ají licuado; mezclar todos los ingredientes probando el sabor; si se nota que la masa está muy seca, agregar aceite y un poco del caldo, obtenido de sancochar la pechuga, hasta obtener una masa maleable y que no se desmorone al trabajarla. • En un recipiente, extender la mitad de la masa; aparte mezclar el pollo con la mayonesa y extenderlo encima a manera de capa; con la otra mitad, cubrir este relleno, prensando un poco al hacerlo. Decorar con huevo, aceitunas, tomate, perejil finamente picado y hojas de lechuga. • Otra forma de presentarlo es a manera de pionono; para ello, extienda sobre una hoja de plástico toda la masa; sobre ella, el pollo y proceder a enrollar, ayudándose con la hoja de plástico; una vez formado el rollo decorar de la misma manera. 1.- Marca la alternativa que contenga un ingrediente que no pertenece a la receta. a) Papa, limón, aceite. b) Huevo, aceituna, lechuga. c) Mayonesa, ají, papa. 2.- Escribe 1, 2, 3 según corresponda los pasos a seguir para preparar la receta. Luego, marca la alternativa correcta. En un recipiente, extender la mitad de la masa; aparte mezclar el pollo con la mayonesa y extenderlo encima, a manera de capa. Hervir las papas con sal y media tajada limón, cuidando de que no se deshagan al cocinarse. Cuando la papa prensada esté fría, agregar la sal en cantidad necesaria, el jugo de limón, aceite y el ají licuado; mezclar todos los ingredientes probando el sabor. a) 2,1,3 b) 3,1,2 3. ¿Para qué se escribió este texto? a) Para enseñarnos cómo se prepara la causa limeña. b) Para contarnos una historia sobre la causa limeña. c) Para informarnos sobre la causa limeña. 4. El tipo de texto que has leído es... a) narrativo. b) informativo. c) instructivo c) 2,3,1 Pilcomayo y Bermejo Hace mucho tiempo vivieron dos hermanos: Pilcomayo y Bermejo .Ellos eran hijos del cacique Yamo, quien conquistó grandes extensiones de tierra, luego de muchas luchas. Estos hermanos eran muy unidos. Todas las tareas que emprendían las hacían como grandes compañeros. Vivian felices hasta que el cacique Yamo cayó enfermo .Luego con gran tristeza, los hermanos tuvieron que soportar su muerte. Se quedaron solos, sin padre. A Pilcomayo le tocaba ser el nuevo cacique . Claro que, según la voluntad del padre, la mitad de las tierras debía entregárselas a su hermano Bermejo. Pero cuando llegó el momento de darle a su hermano la parte que le pertenecía, Pilcomayo se negó a hacerlo. Bermejo decidió no pelear, a pesar de tener razón . N o quería la lucha entre hermanos. Entonces, tomó la decisión de alejarse del lugar con el corazón roto. Pilcomayo se sintió mal por su acción egoísta y envío a su chasqui Orco para que lo buscara, pero Bermejo no aparecía. Un día, un mensajero trajo la noticia de que estaba en un lejano valle . Pilcomayo salió a buscarlo y lo encontró a orillas del río Paraná. Se abrazaron emocionados y sus cuerpos se convirtieron en agua y dieron origen a los hermosos ríos Pilcomayo y Bermejo; compañeros en su recorrido como lo fueron en sus vidas. 5.- ¿Qué le pertenecía a Bermejo? a) La mitad de las tierras. b) El trono del padre. c) El río. 6.- ¿Qué palabras caracterizan mejor a Bermejo? a) triste y solitario. b) noble y generoso. c) egoísta y envidioso. 7.- Bermejo debía recibir la mitad de las tierras porque: a) El cacique Yamo lo quería así. b) Era hijo del cacique. c) La otra mitad iba a ser para Pilcomayo por encargo de su madre. 8.-¿Por qué Pilcomayo se sintió mal? a) Por la muerte de su padre. b) Por el alejamiento de su hermano Bermejo. c) Por convertirse en un río. 9.- ¿Qué decidió hacer Bermejo en vez de enfrentarse a su hermano? a) no pelear b) irse c) escaparse 10.- Según el texto, la frase “con el corazón roto” significa: a) amargado y resentido. b) temeroso y acobardado. c) triste y decepcionado. LEE CON ATENCIÓN ESTE TEXTO N° 3 El agua Nuestro planeta cuenta con numerosas fuentes de agua y en su composición general. Tres cuartas partes corresponden a este maravilloso elemento. Un gran porcentaje de esta agua es salada (97%) y es la que forma mares y océanos. Solo una pequeña parte (3%) es agua dulce. El agua dulce es la que más fácilmente puede potabilizarse. Aun cuando existen técnicas para tratar el agua salada. Hoy por hoy, en todo el mundo, el agua dulce es la principal fuente de abastecimiento del planeta. Agua Meteórica: Es la que proviene de las precipitaciones. Es fresca, pero no tiene sales minerales. Agua telúrica de napa: Es la que circula debajo del suelo en napas. La más pura suele ser la de la napa más profunda; para obtenerla es necesario hacer un pozo surgente. Agua Superficial: Es la que se obtiene de ríos, arroyos o lagos. Conviene purificarla para beber o cocinar. 11.- El porcentaje de agua dulce en el planeta es de…. a) 97 % b) ¾ partes c) 3% 12.- ¿En qué se diferencian el agua meteórica con el agua telúrica de la napa? a) El agua meteórica cae del cielo y la telúrica proviene de la profundidad del suelo. b) El agua meteórica proviene de la profundidad del suelo y la telúrica cae del cielo. c) El agua meteórica proviene de las precipitaciones y la telúrica se obtiene de los ríos. 13.- Según el texto, ¿qué quiere decir “potabilizarse"? a) contaminarse b) purificarse c) hervirse 14. El texto trata principalmente de. a) La potabilización del agua. b) El agua salada. c) De dónde viene el agua. 15. Este texto fue escrito para. a) Recomendarnos las maneras de obtener agua. b) Proporcionarnos información sobre la distribución y procedencia del agua. c) Usar el agua potable siempre y conocer los tipos de agua. 16.- Según el texto, antes de servir los alimentos debemos: a) ayudar a preparar la comida. b) hervir los alimentos c) comer mucha fruta 17.- ¿Por qué es importante seguir estos pasos? a) Porque así cuidamos nuestra salud. b) Porque así cuidamos nuestro medio ambiente. c) Porque así nos informamos. 18.- El texto se ha hecho para: a) divertir b) vender c) orientar 19.- ¿A quién o a quiénes está dirigido el texto? a) A los cocineros. b) Al público en general. c) A las ama de casa. 20.- ¿Quién es el emisor del texto? a) Los vendedores de alimentos. b) Los dueños de restaurantes. c) El Ministerio de Salud.