El abrelatas LINEA DE TIEMPO 1810 1850 1812 1855 1858 1865 1870 1870 1870 1872 1884 1890 1910 1892 1891 1909 1924 1925 1930 1926 1931 1931 1950 1943 1956 1980 1956 1980 El abrelatas Primer abridor patentado en 1855 por Robert Yates, un fabricante de instrumentos quirúrgicos. Presenta una hoja curva con forma de garra. Este diseño todavía perdura. En el año 1812, los soldados británicos utilizaban bayonetas y navajas para abrir las latas o, si éstas fallaban, con un disparo de fusil. La lata 1809 -Nicolás Appert, un confitero francés, gana un premio de 12.000 francos ofrecido por Napoleón a quien inventara un método para conservar los alimentos para las largas contiendas. Él experimentó conservando comida por esterilización. El mundo 1810- El inglés Peter Durand, recibió una patente del Rey George III de Inglaterra para una Lata férrica estañochapada como un recipiente de comida. En ese momento, se hicieron Latas de hierro y se cubrieron con una capa delgada de estaño. Pero incluso los artesanos más buenos sólo podían producir no más de 60 latas por día. 1845-Henry Evans inventa un dispositivo para hacer una Lata en una sola operación. Su invención permite aumentar la producción de 6 a 60 latas por hora. 1818- Peter Durand, introdujo la Lata estaño-chapada en América En 1858 fue patentado un abridor más complejo diseñado por Ezra Warner. Trata de una Hoz aguda que se introduce en la lata y va cortando alrededor de su borde. Fue adoptado por el ejército de EEUU en la guerra civil Americana. 1850-70 Se perfeccionan las técnicas para sellar estaño en Lata con varios tipos de procesos de soldadura. FBA DISEÑO INDUSTRIAL Aparecen máquinas más complejas con palancas y engranajes para hacer menos arduo el trabajo, ya que las latas eran de paredes gruesas, fue patentado por J.Greenwood en 1884 1872, patentado en Londres para la marca “The incisor”, llamada tijera de esquilar por su parecido, se introduce la hoja inferior en la lata haciendo movimientos apertura y cierre. 1877 1880-90 1885 Se introducen simplificados "enlazadora lateral" para las Latas. Introducen la primera maquinaria de fabricación automática de Latas en Gran Bretaña. Su desarrollo hizo un envase seriado de las Latas para conservar comidas y líquidos. 29 Años luego de patentada, la leche condensada, es la primera Lata de conserva en los Estados Unidos. Abridor patentado en 1891 por Peck Stow & Wilcox Southington. Cuenta con dispositivo corredizo con la hoja de corte sobre una guía, en el extremo, una llave con pinches se fija a la lata. 1894 Ams machine company comienza a fabricar latas de llave doble costura El primero de estos abridores de estilo churchkey fue patentado en Canadá en 1900, llamado así por un tipo de cierre inventado en 1892 (tipo corona). Hecho en una pieza de metal con una punta utilizada para perforar la tapa. Las latas de cerveza tenian inscriptas la instrucciones para su uso. Fue diseñado por DF Sampson para una empresa estadounidense y todavía se produce en diferentes versiones. 1900 La Lata de apertura superior, se desarrolla en Europa para comida. El proceso aumentó grandemente las velocidades industriales. 1909El enlatado de conservas de atún se inicia en California En 1909 fue patentado una herramienta de múltiples funciones : rompenueces, descorchador, abrelatas, esto sentó un antecedente. hoy en día siguen existiendo herramientas para el hogar con este concepto. 1914Se introducen hornos continuos para la impresión en los envases de hojalata. En 1925, el Star Can Opener Company de San Francisco, California mejoró el diseño de Lyman añadiendo una segunda rueda dentada llamada "rueda de la alimentación", lo que permitió un firme control de la lata. Esta adición fue tan eficiente que el diseño ha sido aprobado hasta el presente. 1924, hecho con cuchillas en acero forjado y destinado al uso en el hogar publicita características de seguridad y limpieza. 1917 Ernesto Moeller (empresa Bayer) introduce latas de aspirina del tamaño del bolsillo 1920 Avances en la parte interna de la lata alargan la vida de los alimentos que contienen, para ello se utiliza una cobertura interior de compuestos de zinc. lanzamiento del novedoso abrelatas “Bunker”,patentado en 1926 por la Compañía Clancey Bunker de Kansas City. Las dos ruedas dentadas y el agarre tipo pinza(ahora estándar) ,al accionarlo presiona firmemente la lata para que se mantenga fija, mientras se gira la llave que gira la rueda de corte progresivamente a lo largo de la tapa. 1922 Invención americana para "prensar" tapas a las latas se introduce en Europa. Esto se traduce en mayor velocidad de producción. 1847- Un estadounidense, Allen Taylor, patenta una máquina para estampar latas. La Revolución Industrial es un periodo histórico comprendido entre la segunda mitad del siglo XVIII y principios del XIX, en el que Inglaterra y el resto de la Europa continental , sufren transformaciones socioeconómicas, tecnológicas y culturales. En el siglo XIX Napoleón Bonaparte se encontraba en la campaña de Rusia cuando una hambruna diezmó las tropas francesas debido a la dificultad de hacer llegar víveres a zonas tan lejanas. Esto hizo que Napoleón ofreciese una recompensa de 12.000 francos a aquel que hallara “un método para mantener los alimentos largo tiempo y en buen estado”. UNLP E.M. Lang de Maine, se concedió una patente por cerrar las Latas, dejando caer gotas de estaño fundidas en los extremos de la Lata. El primer abrelatas en utilizar la rueda giratoria fue patentado en julio de 1870 por William Lyman de Meriden, Connecticut, EE.UU. y producida por la empresa de Baumgarten en la década de 1890. Un abridor llamado llave por su semejanza con las llaves de las puertas Patentado por el Sr. J. Osterhoudt en 1870. Se utilizó para rodar la tapa fuera de la lata en lugar de la perforación de la lata Se asocian con las latas de sardinas debido a que se comercializaban con ellas. Las tapas, sin embargo, siguen siendo soldadas a mano después que la comida ha sido puesto en la lata Produjo grandes cambios en la mecanización de las industrias textiles y el desarrollo de los procesos del hierro. La producción y desarrollo de nuevos modelos de maquinaria en las dos primeras décadas del siglo XIX facilitó la manufactura en otras industrias e incrementó también su producción. Así es que se aumenta la cantidad de productos y se disminuye el tiempo en el que estos se realizan, dando paso a la producción en serie, se simplifican tareas complejas en varias operaciones simples que pueda realizar cualquier obrero sin necesidad de que sea mano de obra calificada, y de este modo bajar costos en producción y elevar la cantidad de unidades producidas bajo el mismo costo fijo. HISTORIA DEL DISEÑO INDUSTRIAL En 1865 fue patentado un abridor para el hogar llamado “cabeza de buey” que se comercializaba junto con latas de carne vacuna en escabeche marca “Bully”. Los primeros fueron en hierro fundido, tomando el mismo principio de apertura que el de Yates pero ofreciendo una forma más artística, aparece una mejora en la apariencia. También se inspiraban en peces y patos Se produjo hasta 1930. JOSEFINA CUOZZO 2010 Las nuevos utensillos de apertura fueron llevados por el Ejército de los EE.UU. durante la Guerra Civil Americana. Al finalizar la primera fase de la industrialización y su extensión, empezó una nueva etapa que tendría que durar hasta el estallido de la 1º Guerra Mundial. La Guerra de Secesión o Guerra Civil Estadounidense fue un conflicto significativo en la historia de los Estados Unidos de América, que tuvo lugar entre los años 1861 y 1865. La 2da Revolución Industrial tiene varias características: Una de ellas es el empleo de nuevas fuentes de energía: Durante esta revolución, el carbón siguió siendo la fuente de energía más utilizada, aunque a ésta se unieron el petróleo y la electricidad. Con respecto al petróleo el uso de los derivados de éste era más intenso sobre todo a partir de 1890, a causa del invento del motor de explosión y del motor diesel. Por otra parte la electricidad fue un tipo de energía muy importante, ya que, evitaba que muchos tipos de industrias tuvieran que vincularse a las minas de carbón. Los dos bandos enfrentados fueron las fuerzas de los estados del Norte contra los recién formados Estados Confederados de América, integrados por once estados del Sur que proclamaron su independencia. Los sectores industriales van a evolucionar a partir de las innovaciones tecnológicas y los descubrimientos científicos. El hierro continuaba siendo el metal más utilizado y sobre el que se van a aplicar importantes innovaciones. Thomas inventó un sistema para explotar el hierro rico en fósforo. El acero era un metal muy caro de producir y se utilizaba a escasos productos. A parte de estos dos metales aparecen otros que van a tener una gran trascendencia en el desarrollo industrial, como por ejemplo el aluminio metal. Entre 1914 y 1918 se desarrolló en Europa el mayor conflicto hasta entonces conocido. Motivada por conflictos imperialistas entre las potencias europeas, la "Gran guerra", como se denominó originalmente a la Primera Guerra mundial, implicó a toda la población de los estados beligerantes, así como a la de sus colonias respectivas. La guerra mundial causó cerca de diez millones de muertos. Las pérdidas materiales fueron también cuantiosas en los países beligerantes. Por otra parte, la contienda había generado un intenso desarrollo de los instrumentos y técnicas de guerra: por primera vez participaron de forma activa en el combate los fusiles de repetición, las ametralladoras, los gases asfixiantes, los tanques, los dirigibles y los aviones, y también por primera vez se practicaron la guerra de posiciones y los bombardeos de ciudades. La exacerbación del patriotismo y la movilización de la sociedad civil fueron otras novedades de la Primera Guerra mundial. La crisis de 1929, que cuestionó entre las dos guerras mundiales la supervivencia del sistema capitalista tal como se venía planteando hasta ese momento, tuvo su centro en los Estados Unidos y de allí se extendió al mundo. A partir de la caída de la Bolsa de Nueva York se inició un período de contracción económica mundial, conocido como la "GRAN DEPRESiÓN". En los Estados Unidos, el descenso del consumo hizo que los stocks acumulados crecieran, las inversiones se paralizaran y muchas empresas tuviesen que cerrar sus puertas. La caída de la actividad industrial supuso una desocupación generalizada. La pobreza no alcanzó sólo a campesinos y obreros, sino que se extendió a empleados, profesionales y capitalistas arruinados. Un abrelatas de pared patentado en 1931, en Chicago por la empresa Rrliable Mfg. Co. Se amura a la pared o mesa, presenta una manivela que hace girar la rueda dentada . El primer abrelatas eléctrico fue patentado en 1931 , utilizando como base el principio de funcionamiento de la rueda dentada de la Star Can Opener Company. Lo publicitaban como capaz de remover las tapas de más de 20 latas por minuto, sin riesgo de lesiones. Sin embargo, encontraron poco éxito. 1930En la década de 1930 la tecnología ha avanzado a una etapa en que las bebidas podría ser envasadas en latas. Los productores europeos continentales introdujeron Latas de la bebida formadas como las botellas. Estas Latas se construyen de tres piezas de metal y tienen una tapa cono-formada cerrada por una "corona" corcho. El P-38 fue diseñado en 1943 para el Cuerpo Aéreo del Ejército de EEUU. Son pequeños abrelatas con un cortador de bisagra al cuerpo principal que se despliega para perforar la tapa. Una versión más grande llamada la P-51 es algo más fácil de operar. Fueron fabricados por JW Speaker Corp. y por Washburn Corp. 1935La primera lata de cerveza Flat-Top (tapa plana) apareció en venta en Richmond, Virginia. La cerveza en lata se introduce en el Reino Unido por Felinfoel Brewery en el País de Gales. 1959Surgen los primeros envases de aluminio en Norteamarica Los Abrelatas eléctricos fueron reintroducidos en 1956 por dos empresas de California. La Empresa Klassen de Centreville sacó un modelo eléctrico de pared, pero este diseño complejo fue muy impopular. 1963Ernie Fraze, un norteamericano, de la empresa Dayton Reliable Tool Company, en colaboración con Alcoa, inventa el extremo de aluminio “ abre fácil”. Esta evolución tuvo un gran efecto en el crecimiento de las ventas de envases contenedores de cerveza y bebidas gaseosas, ya que trajo un nuevo nivel de conveniencia para el consumidor. Hasta ese momento, las latas de bebidas se perforaban con un abridor de acero triangular (churchkey) Los resultados alcanzados por los primeros plásticos incentivaron a los químicos y a la industria a seguir investigando. En la década del 30 se produjo un activo desarrollo. Los ingleses descubrieron polietileno (PE) , en Alemania el poliestireno (PS)y el poliestireno expandido (EPS) , se crea la primera fibra artificial, el nylon por la empresa Dupont. Hacia los años 50 aparece el polipropileno (PP) Durante la Segunda Guerra Mundial, tanto los aliados como las fuerzas del Eje sufrieron reducciones en sus suministros de materias primas. La industria de los plásticos demostró ser una fuente inagotable de sustitutos aceptables. Alemania, por ejemplo, que perdió sus fuentes naturales de látex, inició un gran programa que llevó al desarrollo de un caucho sintético utilizable. La entrada de Japón en el conflicto mundial cortó los suministros de caucho natural, seda y muchos metales asiáticos a Estados Unidos. La respuesta estadounidense fue la intensificación del desarrollo y la producción de plásticos. El nylon se convirtió en una de las fuentes principales de fibras textiles, los poliésteres se utilizaron en la fabricación de blindajes y otros materiales bélicos, y se produjeron en grandes cantidades de varios tipos de caucho sintético. Durante los años de la posguerra se mantuvo el elevado ritmo de los descubrimientos y desarrollos de la industria de los plásticos. Tuvieron especial interés los avances en plásticos técnicos, como los policarbonatos, los acetatos y las poliamidas. Se utilizaron otros materiales sintéticos en lugar de los metales en componentes para maquinaria, cascos de seguridad, aparatos sometidos a altas temperaturas y muchos otros productos empleados en lugares con condiciones ambientales extremas. En 1953, el químico alemán Karl Ziegler desarrolló el polietileno, y en 1954 el italiano Giulio Natta desarrolló el polipropileno, que son los dos plásticos más utilizados en la actualidad. . 1964La lata de dos piezas , hecha a partir de una extrusión de aluminio de impacto, se desarrolla en los Estados Unidos. Este es un paso importante, ya que utiliza menos de metal que la tradicional de tres piezas. 1965De desarrollan en Estados Unidos las latas libres de estaño (tin -free) con capas de metal de cromo y óxidos de cromo. 1966-67 Estados Unidos sustituyó el sistema anterior por uno de troquelado, embutido y estirado DWI (Draw & Wall Ironed) – que llegó a Europa en 1970, y que a partir de 1980 se ha convertido en el único método de producción. La empresa chacinera (charcutera) estadounidense Hormel Foods lanzó en 1937 una carne en lata originalmente llamada Hormel’s Spiced Ham. El gran éxito del invento convirtió con el tiempo la marca en un nombre genérico, fue el mismo fabricante quien le recortó el nombre, dejándolo con solo cuatro letras: Spam. El Spam fue el alimento de los soldados soviéticos y británicos en la Segunda Guerra Mundial, y desde 1957 fue comercializado en latas de apertura automática, que ahorraba al consumidor el uso del abrelatas. 2001 1997 abrelatas de corte lateral con doble agarre diseñado por Kun Jen Chang, Taiwan. Se trata de un abridor de corte de lado con agarre doble. La diferencia con los otros es el cierre en dirección vertical en lugar de una dirección horizontal, y un mango giratorio situado en el lado derecho de la doble empuñadura para mayor comodidad de uso por el consumidor común Considerando que la mayoría de los otros abridores cortan la lata de la parte superior, este corta la lata de lado, muy cerca de la parte superior. El borde está bien cortado por la mitad en el plano de la parte plana, dejando la mitad de la llanta adjunta a la lata y la otra mitad se adjunta al final plano. No hay bordes afilados en la tapa. Los dientes de conducción son mucho más finos que las de los abrelatas clásicos y están en el fondo de un surco en forma de V, que rodea el borde en tres lados en el punto de acción El mismo año, Walter Hess Bodle inventó un dispositivo independiente que combina un abrelatas eléctrico y afilador. Él y su familia construyeron un prototipo en su garaje , con su hija Elizabeth esculpieron el diseño de la carcaza. Fue fabricado bajo la marca "Udico" de la Unión Die Casting Co. en Los Angeles y se comercializaron en color rosa flamenco , verde aguacate, y azul aguamarina de la época. Estos abridores se introdujeron en el mercado de ventas en Navidad y tuvo un éxito inmediato. 2000 1997 2004 2006 2006 Fabricado desde 2006 2004 Diseñado en 2001 por Stefano Giovannoni para Alessi. Denominado abrelatas "Can Can" tiene un claro diseño lúdico y se comercializa en varios colores. Está hecho en ABS con el mecanismo en acero inoxidable Artículos para el hogar BOA diseñó un abridor de latas para “abre fácil” (no latas de refrescos) que se desliza bajo el anillo, quedando entre éste y la tapa y luego retira toda la parte superior. El abrelatas Butterfly fue creado por los diseñadores Marianne Britt Jorgensen y Rikke Hagen para Normann Copenhagen 2006 abrelatas de botón inalámbrico fabricado por Daka Designs. La mariposa es un clásico de los abridores , este es un rediseño del viejo utensillo. Al presionar el botón, el abrelatas procede a abrir la lata (de cualquier tamaño) sin ejercer ningún tipo de presión sobre el mismo, funciona para unas 100 latas con un juego de baterías; sin bordes cortantes. El agarre es ergonómico y el color hace que sea fácil de localizar en el cajón. Se puede poner en el lavaplatos 1981 Las latas de dos piezas dominan el mercado de bebidas, lo que representa prácticamente el 100% de la producción de bebidas del Reino Unido. 1986 Introducción de equipos para la Tres productores de acero europeos forman los inyección de nitrógeno en línea acuerdos técnicos para el desarrollo del abre permite el uso de latas de bebidas fácil. para bebidas sin gas. El advenimiento de las lengüetas en las latas de bebidas se ha extendido también a las conservas de productos alimenticios diversos, tales como alimentos para animales domésticos o frutos secos, lo que permite la comodidad de apertura sin necesidad de herramientas o implementos. 1983 En el siglo XX los avances tecnológicos permiten crear aparatos domésticos que ahorran trabajo Esto se dio gracias a la electrificación, que trajo luz y energía en el hogar. Luego, dos grandes innovaciones de ingeniería: la calefacción de resistencia y pequeños motores eficientes dirigidos a las cocinas eléctricas y planchas, aspiradoras, lavadoras, secadoras y lavavajillas. En la segunda mitad del siglo los avances en la electrónica de los aparatos, dado que se podrían establecer en los temporizadores y hasta programarlos, reduce aún más la carga de trabajo doméstico, permitiendo lavar y cocinar sin necesidad de la presencia humana para continuar. 1989 Presentación del anillo retenido- pull para latas de bebidas gaseosas. 1997 Introducción de los extremos de color para coordinar con la decoración del cuerpo de la lata. 1998 Se producen latas con diferentes formas . 2000 Técnicas de impresión continúan avanzando con el desarrollo de la termo-sensibles y tintas UV, que reaccionan a la temperatura y la luz. El fenómeno de la mundialización se trata de alguna manera de una segunda revolución capitalista. La mundialización económica alcanza hasta el más recóndito lugar del planeta, ignorando tanto la independencia de los pueblos como la diversidad de los regímenes políticos. Esta concentración de capital y de poder se ha expandido de manera inaudita durante los últimos veinte años, con el aprovechamiento de las revoluciones de las tecnologías de la información y en el incipiente milenio aparecen nuevas técnicas genéticas de manipulación de la vida. El interés por la conquista de territorios se caracteriza por destrucciones impresionantes sacando provecho de las riquezas de la naturaleza que son el bien común de la humanidad El realismo ecológico parte de la base de que la economía mundial ha sobrepasado los límites del ecosistema global. Como consecuencia, es también en este siglo que comienza una suerte de conciencia para detener un inevitable cambio en las leyes de la naturaleza, que se basa en la “sustentabilidad”, proyectando concientemente desde el comienzo hasta el final y previendo el impacto que generaran la obras humanas. 2002 Nueva tecnología láser desarrollada para grabado de los números, los diseños y logotipos en ambos extremos . 2006 Mejoras continuas en la fabricación de latas de bebidas han permitido que las mismas puedan utilizarse para una amplia variedad de productos, incluyendo bebidas alcohólicas, café helado y alimentos como nueces, frutas y semillas. En los pocos años que han transcurrido del siglo XXI la tecnología ha avanzado rápidamente, progresando en casi todos los campos de la ciencia. La tasa de desarrollo de las computadoras es un ejemplo de la aceleración del progreso tecnológico, lo que lleva a algunos a pronosticar el advenimiento de una singularidad tecnológica en este siglo.