MENÚS DE NAVIDAD 2014 Pueblo Acantilado Suites Eventos 965 63 81 46 // 628 98 23 10 SALÓN PENYASEGAT “ Disfrutar de la exclusividad frente al mar agudiza todos los sentidos” (Mínimo 35 comensales) MENÚ 1 Entradas a Centro de Mesa (a elegir 3 antes del evento) Jamón Ibérico y Pa de Vidre Ensalada de Tomate Mozzarella, Albahaca y Pipas Carpaccio de Ternera,Parmesano y Rúcula Boquerones Empanados Croquetas de Jamón Ibérico Nidos de Pollo al Curry Lacón Preparado Plato Principal (a elegir uno antes del evento) Arroz Abanda Confit de Pato al Moscatel Carrilleras al Vino Tinto Salmón con Crema de Champiñones y Vino Blanco Postre (a elegir uno antes del evento) Nuestro Tiramisú Coulant de Chocolate con Helado Bodega Agua Mineral, Refrescos y Cervezas Vino Blanco DO Rueda Vino tinto DO Rioja Copa de Cava Café e infusiones Dulces Navideños Precio 35€ SALÓN PENYASEGAT MENÚ 2 Copa de bienvenida Menú Entradas a Centro de Mesa (a elegir 4 antes del evento) Jamón Ibérico y Pa de Vidre Ensalada de Tomate Mozzarella, Albahaca y Pipas Carpaccio de Ternera,Parmesano y Rúcula Boquerones Empanados Croquetas de Jamón Ibérico Nidos de Pollo al Curry Lacón Preparado Salmón ahumado con Crema de Eneldo Plato Principal (a elegir uno antes del evento) Arroz Abanda Confit de Pato al Moscatel Carrilleras al Vino Tinto Salmón con Crema de Champiñones y Vino Blanco Bacalao Gratinado con All i Oli Postre (a elegir uno antes del evento) Nuestro Tiramisú Coulant de Chocolate con Helado Bodega Agua Mineral, Refrescos y Cervezas Vino Blanco DO Rueda Vino tinto DO Rioja Copa de Cava Café e infusiones Dulces Navideños Precio 40€ SALÓN PENYASEGAT MENÚ 3 Cóctel Bienvenida Langostinos al Ajillo Crujientes de Verduritas con Mahonesa de Soja Mini Sandwich de Lacón y Mozarella Entradas (a elegir 5 entradas antes del evento) Jamón Ibérico y Pa de Vidre Ensalada de Tomate Mozzarella, Albahaca y Pipas Carpaccio de Ternera,Parmesano y Rúcula Boquerones Empanados Croquetas de Jamón Ibérico Nidos de Pollo al Curry Lacón Preparado Salmón ahumado con Crema de Eneldo Plato Principal (a elegir uno antes del evento) Arroz Abanda Confit de Pato al Moscatel Carrilleras al Vino Tinto Salmón con Crema de Champiñones y Vino Blanco Bacalao Gratinado con All i Oli Postre (a elegir uno antes del evento) Nuestro Tiramisú Coulant de Chocolate con Helado MENÚ 4 Cóctel Bienvenida Langostinos al Ajillo Crujientes de Verduritas con Mahonesa de Soja Mini Sandwich de Lacón y Mozarella Entradas (a elegir 6 entradas) Jamón Ibérico y Pa de Vidre Ensalada de Tomate Mozzarella, Albahaca y Pipas Carpaccio de Ternera,Parmesano y Rúcula Boquerones Empanados Croquetas de Jamón Ibérico Nidos de Pollo al Curry Lacón Preparado Salmón ahumado con Crema de Eneldo Virutas de Foie Micuit con Mermelada de Cebolla y Kikos Plato Principal (a elegir uno antes del evento) Cochinillo Confitado con Puré de Calabaza y Cebolleta Presa Ibérica al Pesto de Tomate Seco Merluza a la Espalda Alicantina Postre (a elegir uno antes del evento) Tartita de Manzana con Helado de Vainilla Coulant de Chocolate con Helado Brownie con Helado Bodega Bodega Precio: 50€ Precio 45€