Salón Penya Segat - Blog de El Campello Turismo

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MENÚS DE NAVIDAD 2014
Pueblo Acantilado Suites Eventos
965 63 81 46 // 628 98 23 10
SALÓN PENYASEGAT
“ Disfrutar de la exclusividad frente al mar
agudiza todos los sentidos”
(Mínimo 35 comensales)
MENÚ 1
Entradas a Centro de Mesa (a elegir 3 antes del evento)
Jamón Ibérico y Pa de Vidre
Ensalada de Tomate Mozzarella,
Albahaca y Pipas
Carpaccio de Ternera,Parmesano y Rúcula
Boquerones Empanados
Croquetas de Jamón Ibérico
Nidos de Pollo al Curry
Lacón Preparado
Plato Principal (a elegir uno antes del evento)
Arroz Abanda
Confit de Pato al Moscatel
Carrilleras al Vino Tinto
Salmón con Crema de Champiñones y Vino Blanco
Postre (a elegir uno antes del evento)
Nuestro Tiramisú
Coulant de Chocolate con Helado
Bodega
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas
Vino Blanco DO Rueda
Vino tinto DO Rioja
Copa de Cava
Café e infusiones
Dulces Navideños
Precio 35€
SALÓN PENYASEGAT
MENÚ 2
Copa de bienvenida
Menú
Entradas a Centro de Mesa (a elegir 4 antes del evento)
Jamón Ibérico y Pa de Vidre
Ensalada de Tomate Mozzarella,
Albahaca y Pipas
Carpaccio de Ternera,Parmesano y Rúcula
Boquerones Empanados
Croquetas de Jamón Ibérico
Nidos de Pollo al Curry
Lacón Preparado
Salmón ahumado con Crema de Eneldo
Plato Principal (a elegir uno antes del evento)
Arroz Abanda
Confit de Pato al Moscatel
Carrilleras al Vino Tinto
Salmón con Crema de Champiñones y Vino Blanco
Bacalao Gratinado con All i Oli
Postre (a elegir uno antes del evento)
Nuestro Tiramisú
Coulant de Chocolate con Helado
Bodega
Agua Mineral, Refrescos y Cervezas
Vino Blanco DO Rueda
Vino tinto DO Rioja
Copa de Cava
Café e infusiones
Dulces Navideños
Precio 40€
SALÓN PENYASEGAT
MENÚ 3
Cóctel Bienvenida
Langostinos al Ajillo
Crujientes de Verduritas con Mahonesa de Soja
Mini Sandwich de Lacón y Mozarella
Entradas (a elegir 5 entradas antes del evento)
Jamón Ibérico y Pa de Vidre
Ensalada de Tomate Mozzarella,
Albahaca y Pipas
Carpaccio de Ternera,Parmesano y Rúcula
Boquerones Empanados
Croquetas de Jamón Ibérico
Nidos de Pollo al Curry
Lacón Preparado
Salmón ahumado con Crema de Eneldo
Plato Principal (a elegir uno antes del evento)
Arroz Abanda
Confit de Pato al Moscatel
Carrilleras al Vino Tinto
Salmón con Crema de Champiñones y Vino Blanco
Bacalao Gratinado con All i Oli
Postre (a elegir uno antes del evento)
Nuestro Tiramisú
Coulant de Chocolate con Helado
MENÚ 4
Cóctel Bienvenida
Langostinos al Ajillo
Crujientes de Verduritas con Mahonesa de Soja
Mini Sandwich de Lacón y Mozarella
Entradas (a elegir 6 entradas)
Jamón Ibérico y Pa de Vidre
Ensalada de Tomate Mozzarella,
Albahaca y Pipas
Carpaccio de Ternera,Parmesano y Rúcula
Boquerones Empanados
Croquetas de Jamón Ibérico
Nidos de Pollo al Curry
Lacón Preparado
Salmón ahumado con Crema de Eneldo
Virutas de Foie Micuit con Mermelada de Cebolla y Kikos
Plato Principal (a elegir uno antes del evento)
Cochinillo Confitado con Puré de Calabaza y Cebolleta
Presa Ibérica al Pesto de Tomate Seco
Merluza a la Espalda Alicantina
Postre (a elegir uno antes del evento)
Tartita de Manzana con Helado de Vainilla
Coulant de Chocolate con Helado
Brownie con Helado
Bodega
Bodega
Precio: 50€
Precio 45€
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