Resultados de los ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas Campaña 2009/10 1/10 Ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas. Campaña 2009/10 La participación del IFAPA en los proyectos relacionados con los cultivos herbáceos 1. Introducción. extensivos aborda los aspectos técnicos de mayor importancia para las alternativas de cultivos extensivos de secano en Andalucía. Así, el Transforma de Cultivos Extensivos de Secano plantea la transferencia de conocimientos acerca del empleo racional y eficiente de insumos agrarios en explotaciones de agricultura extensiva tradicional y con nuevas técnicas de agricultura de conservación. Todo ello con el objetivo de optimizar la rentabilidad y minimizando el impacto ambiental. En la campaña 2009/10, la superficie de cebadas en Andalucía fue de 110.910 ha, la de triticales 18.301 ha y la de avenas 80.113 ha; aún sufriendo leves descensos en la superficie cultivada respecto a la campaña anterior, inapreciable en las avenas, suman un total de 209.324 ha. Sin duda es necesario evaluar y caracterizar las nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas que se lanzan al mercado. El objetivo de esta publicación es transmitir al sector agrario una información actualizada del panorama varietal de las nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas en Andalucía, comportamiento agronómico y adaptabilidad agroclimática. De © Edita JUNTA DE ANDALUCÍA. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Consejería de Agricultura y Pesca. Actualizado: Mayo de 2011 Autoría: Alejandro Castilla Bonete 1, Jorge Tortosa Domíngo 1, C r i s t o b a l Ramírez Sánchez 1. esta forma, una rápida visión del documento permitirá orientar a la hora de tomar decisiones oportunas y adecuadas sobre la variedad de cebada, triticale o avena a cultivar, en función del tipo de terreno disponible y las características de la explotación agrícola. Colaboradores: Francisco Mansilla Sousa 1, María del Mar Cátedra Cerón 1, Juan J. Pérez García 1, Francisco Perea Torres 1. Coordinación de edición: Jose E. Canalejo Raya 2 Más información del Área de Producción Agraria en: www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa [email protected] 1 Inst de Investigación y Formación Agraria y Pesquera 2 Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía 2/10 Ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas. Campaña 2009/10 2. Material y metodología. La confección de la lista de nuevas variedades a evaluar, se ha realizado teniendo en cuenta dos criterios de obligado cumplimiento: 1. La variedad debe estar registrada en el la Oficina española de variedades vegetales (OEVV) o en el registro europeo. 2. La variedad no debe haber sido registrada en un período anterior a tres años. Variedades testigo para cada especie y zona de ensayo. Especie Zona occidental Zona oriental Cebada Graphic y Pewter Hispanic y Pewter Triticale Bondadoso y Trujillo Bondadoso y Trujillo Avena Hamel Hamel Los ensayos de estas especies se han implantado en las provincias y comarcas más representativas del cultivo de cereales, siguiendo los métodos de cultivo tradicional de cada zona y las normas básicas de protocolo. Provincia Zona Cultivo ensayado Jerez de la Frontera Andalucía Occidental Cebada, triticale y avena Sevilla Carmona Andalucía Occidental Cebada, triticale y avena Almería Chirivel Andalucía Oriental Cebada, triticale y avena Granada Granada – Alhama de Granada Andalucía Oriental Cebada, triticale y avena Jaén Huelma Cebada (1) Localidad Cádiz Andalucía Oriental (1) El ensayo de avena en Jerez de la Frontera fue anulado por coeficiente de variación elevado. 3/10 Ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas. Campaña 2009/10 2. Material y metodología. La siembra se ha efectuado con sembradora experimental utilizando 330 semillas /m² para cebadas, 380 semillas /m² para triticales y 260 semillas /m² para avenas. El abono nitrogenado se ha aportado en al menos dos aplicaciones (fondo y cobertera). Durante el cultivo se han evaluado por m² el número de plantas nacidas, numero de espigas en recolección, ciclo, altura de la planta, incidencia de enfermedades por variedad y producción. El último dato evaluado en postcosecha ha sido la calidad (para cebadas) en su parámetro: Proteína. El análisis estadístico de los ensayos se ha efectuado en base al diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones. De estas, una repetición no recibió tratamiento fungicida para poder evaluar la respuesta ante enfermedades y las repeticiones 2, 3 y 4 recibieron la aplicación preventiva de 1 litro/Ha. de epoxiconazol 12,5 % en el momento fenológico de hoja bandera desplegada para evaluar el potencial productivo, una vez libre de patógenos foliares que limitan de forma importante la producción en Andalucía (Puccinia spp., Rhynchosporium spp. y Helmintosporium spp.). Se ha efectuado el análisis de la varianza del factor producción. Las diferencias significativas se analizaron con una comparación de medias según el test de la mínima diferencia significativa (M.D.S ) al nivel de probabilidad del 5%. La precisión de cada ensayo, se indica por el coeficiente de variación (C.V.), eliminando los que no cumplen las condiciones previas establecidas. Para el reagrupamiento de los ensayos se ha hecho un análisis combinado de localidades y tratamientos. 4/10 Ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas. Campaña 2009/10 3. Análisis conjunto de los ensayos. La campaña agrícola 2009/2010 se ha caracterizado por las adversidades climatológicas que ha sufrido nuestra Comunidad Autónoma, llegando a duplicar la precipitación media de anteriores campañas; incluso el ensayo de Ronda se anuló por problemas climatológicos. Todo ello, ha repercutido negativamente en el sector de los cereales, impidiendo realizar en determinadas áreas cerealistas las labores de abonado y fitosanitarias con normalidad. Asimismo, se ha constatado la elevada proliferación de arvenses en dichas superficies, sobre todo por la gran cantidad de superficie de cereal andaluz que estuvo anegada durante el estado de ahijamiento del cultivo, así como la escasa eficacia de determinadas materias activas con actividad herbicida frente a gramíneas invernales. La MDS marca la diferencia mínima que debe darse entre la producción de dos variedades del mismo ensayo para considerar que una es más productiva que la otra. Este dato se refleja con letras que marcan estas diferencias. Por ello con este diseño experimental no es posible detectar diferencias estadísticamente significativas entre las variedades que tienen en común alguna de las letras reflejadas. Es importante señalar que las condiciones climatológicas anteriormente descritas durante esta campaña han favorecido variedades con ciclo medio-largo, mientras que las variedades de ciclo corto no han desarrollado el potencial productivo que, Más información: bajo otras condiciones agroclimáticas, pueden llegar a mostrar. Red de Información Agroclimática. Taponado con laboreo IFAPA. Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía. 5/10 Ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas. Campaña 2009/10 3.1. Análisis conjunto ensayos de cebada. Andalucía occidental Variedades Espigas/ 2 m Resultados conjuntos de las nuevas variedades de cebada en los ensayos de la zona Occidental de Andalucía durante la campaña 2009/2010. [ Gráfica ] Long. espigas Días al (cm) espigado Altura (cm) Helmintosporiosis Roya parda (%) (%) Prot. Sss. Rendimiento (kg/ha) ANACONDA 700 9 112 62 30 10 10,5 3.647 ABC ANAKIN 710 7 116 66 45 0 10,3 3.399 BCDEF BELGRAVIA 790 8 113 70 30 0 10,8 3.380 CDEF CLAIRION 510 9 117 70 75 0 12,4 1.643 I CONCERTO 600 8 117 70 60 0 12,3 3.423 BCDE ERLINA 540 8 120 60 40 0 11,3 3.274 CDEF GRAPHIC 700 9 116 80 55 0 11,5 3.413 BCDEF JB MALTASIA 800 8 116 62 45 5 11,2 3.086 EFGH JIMENA 710 7 109 80 40 0 12,9 3.512 ABCDE MANETT 690 7 112 64 55 0 10,9 3.901 A MARTHE 720 7 112 73 60 0 11,7 2.785 GH NUEVO 530 8 117 65 75 0 10,4 2.747 GH PARIGLIA 640 8 111 78 40 0 13,0 3.873 AB PEWTER 600 9 114 64 45 0 11,4 3.497 ABCDE PUBLICAN 710 10 116 86 50 0 11,1 3.747 ABC SCARLETT 590 9 118 79 50 0 11,9 2.943 FGH SIGNORA 700 8 115 65 50 0 11,1 3.466 ABCDE STREIF 640 10 113 76 65 0 12,0 3.146 DEFG THORGALL 640 8 117 65 75 0 10,7 2.646 H VIVALDI 710 9 111 62 50 0 12,6 3.563 ABCD C.V.(%)= 12,72 M.D.S. 5% (kg/ha) = 476,03 6/10 Ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas. Campaña 2009/10 3.2. Análisis conjunto ensayos de cebada. Andalucía oriental. Variedades Plantas/ m2 Espigas/ m2 ACK01/133/29 ANACONDA ANAKIN AZARA BELGRAVIA CLAIRION COMETA ESTRELLA FLANELLE FORCADA HISPANIC ICARIA MANAVA MASCARA MESETA NSL03-6838 OLIVIA ORCHESTA ORKIDE OROFIL PEWTER PROPINO PUBLICAN QUENCH SAXO SIGNORA VIVALDI 260 251 203 213 246 238 270 210 285 244 267 266 230 240 260 228 238 241 225 211 237 203 221 218 231 220 256 461 448 414 423 463 435 416 390 402 324 500 447 428 429 439 433 485 381 493 430 457 516 515 393 479 490 456 Resultados conjuntos de las nuevas variedades de cebada en los ensayos de la zona Occidental de Andalucía durante la campaña 2009/2010. [ Gráfica ] Long. espigas Días al (cm) espigado 10 9 8 6 8 6 7 6 8 7 7 8 8 9 8 9 9 9 9 7 6 9 8 7 6 6 6 127 129 129 127 128 129 123 129 127 128 123 125 127 129 125 124 124 125 129 130 129 130 127 127 130 126 126 Altura (cm) 90 71 72 78 75 67 83 83 68 70 81 78 89 81 79 81 83 99 91 87 68 77 77 62 68 75 68 Helmintospo Rincospo- Encamado Prot. Sss. -riosis (%) riosis (%) (%) 3 5 3 3 5 33 5 0 3 3 5 3 8 5 5 5 8 5 5 3 10 5 10 5 5 15 5 0 0 0 0 0 5 0 0 0 5 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 5 20 90 80 70 80 50 0 0 95 70 20 20 20 50 50 50 10 60 30 40 20 20 20 40 10 10 10 10 17,3 15,7 15,1 13,9 13,3 12,4 12,9 17,8 15,3 12,4 10,4 12,0 15,4 12,8 11,8 12,5 13,2 16,6 16,3 16,2 14,8 13,5 13,3 11,3 11,9 11,4 12,7 Rendimiento (kg/ha) 4.115 4.031 4.365 3.970 4.057 3.510 4.692 4.546 3.909 3.875 4.513 3.932 4.148 4.153 4.454 3.901 4.322 4.595 4.029 3.424 4.399 3.741 3.654 3.002 3.829 4.319 3.829 BCDEFGH CDEFGH ABCDEF DEFGHI CDEFGH IJK A ABC EFGHIJ FGHIJ ABC EFGHIJ BCDEFGH BCDEFGH ABCD EFGHIJ ABCDEFG AB CDEFGH JK ABCDE HIJ HIJ K GHIJ ABCDEFG GHIJ C.V.(%)= 15,93 M.D.S. 5% (kg/ha) = 518,85 7/10 Ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas. Campaña 2009/10 3.3. Análisis conjunto ensayos de triticales en Andalucía. Resultados conjuntos de las nuevas variedades de triticales en los ensayos para Andalucía durante la campaña 2009/2010. [ Gráfica ] Plantas/ 2 m Espigas/ 2 m Long. espigas (cm) Días al espigado Altura (cm) Prot. Sss. AMARILLO 213 413 9 127 111 11,2 4.976 BIENVENU 300 338 9 125 102 13,0 3.936 E BONDADOSO 282 391 8 119 106 13,0 4.668 CD COLLEGIAL 255 321 8 130 115 11,7 4.786 C DI618 282 418 10 128 117 13,0 5.216 BC FORRICALE 258 363 10 117 122 12,6 4.614 CD IMPERIOSO 220 275 12 120 108 13,6 4.751 C INTEGRAL 232 374 8 130 112 12,5 4.997 BC MONTIJANO 283 366 10 122 110 12,2 4.063 DE RATR0702 252 354 10 127 110 12,3 4.586 CD SECONZAC 258 396 9 131 130 11,6 5.030 BC TITANIA 275 361 9 121 113 12,7 4.807 C TREMPLIN 283 399 11 130 116 12,2 5.040 BC TRIMOUR 247 405 10 124 116 11,7 5.446 AB TRISMART 265 409 11 129 129 13,2 4.092 DE Variedades Rendimiento (kg/ha) BC TRUJILLO 262 358 10 120 129 13,0 4.805 C VERATO 272 399 12 126 119 12,5 5.187 BC VIVACIO 295 383 9 119 124 12,1 5.899 A C.V.(%)= 18,32 M.D.S. 5% (kg/ha) = 637,3 8/10 Ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas. Campaña 2009/10 3.4. Análisis conjunto ensayos de avenas en Andalucía. Resultados conjuntos de las nuevas variedades de avenas en los ensayos para Andalucía durante la campaña 2009/2010. [ Gráfica ] Plantas/ 2 m Espigas/ 2 m Long. espigas (cm) Días al espigado Altura (cm) Encamado (%). Raya (%). AINTREE 215 305 20 139 125 70 7 3.281 CD CALATRAVA 195 193 23 140 128 25 2 3.391 BCD CHAMBORD 183 310 22 136 144 15 0 3.701 B CHAPLINE 232 298 19 139 135 50 5 3.523 BCD CHIMENE 227 258 21 138 142 5 7 3.438 BCD FERVENTE 137 240 25 140 127 0 3 3.331 BCD FRINGANTE 125 218 19 142 101 5 7 3.192 D HAMEL 165 193 20 134 119 0 2 4.198 A NORLYS 192 258 21 139 112 5 7 3.405 BCD PREVISION 158 315 16 130 111 35 2 3.590 BC Variedades Rendimiento (kg/ha) C.V.(%)= 13,90 M.D.S. 5% (kg/ha) = 394,42 9/10 Resultados de ensayos de nuevas variedades de cebadas, triticales y avenas. Campaña 2010/11 Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera Edificio BLUENET. Avda. Isaac Newton nº 3 Planta 2ª Parque Científico y Tecnológico Cartuja `93 41092 Sevilla (Sevilla) España Teléfonos: 954 994 593 / 954 994 666 Fax: 954 994 664 e-mail: [email protected] www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa Este proyecto ha sido cofinanciado al 80% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional, dentro del Programa Operativo FEDER de Andalucía 2007-2013, con código de operación AM300103320004. 10/10