informeanual08 Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A. (GRUPO) CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S. A www.capsa.es 33199 Granda – Siero –Asturias CIF: A-03161270 CENTROS DE PRODUCCIÓN Granda – Siero (Principado de Asturias) Villaviciosa (Principado de Asturias) Cabrales (Principado de Asturias) Outeiro de Rei (Galicia) Vilagarcía de Arousa (Galicia) Vidreres (Cataluña) Sevilla (Andalucía) Menorca (Islas Baleares) Zarzalejo (Comunidad de Madrid) índice INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................................... Carta del Consejero Delegado ................................................................................................. Accionistas ............................................................................................................................................. Consejo de Administración . ....................................................................................................... Estructura Societaria ....................................................................................................................... 1. MEMORIA DE NEGOCIO ......................................................................................................... 1.1. Marca .............................................................................................................................................. 1.2. Producto ....................................................................................................................................... 1.3. Patrocinios y Reconocimientos . ................................................................................... 1.4. Clientes y Canales . ................................................................................................................ 1.5. Personas ....................................................................................................................................... 1.6. Aprovisionamiento . ................................................................................................................ 1.7. Inversiones . ................................................................................................................................. 1.8. Sistemas y Procesos ............................................................................................................ 1.9. Empresas Participadas ....................................................................................................... 2. SOSTENIBILIDAD . ........................................................................................................................... 2.1. Sostenibilidad Social ............................................................................................................ 2.2. Sostenibilidad Ambiental ................................................................................................... 3. INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA ......................................................................................... 4 4 6 6 7 8 8 11 18 21 22 22 24 24 25 27 27 28 3.1. I+D+i ................................................................................................................................................ 3.2. Calidad ........................................................................................................................................... 3.3. Nutrición ........................................................................................................................................ 31 31 31 32 4. INFORMACIÓN FINANCIERA ............................................................................................. 34 ANEXOS . ........................................................................................................................................................... 35 36 38 Carta de los Auditores ................................................................................................................... Estados Financieros ........................................................................................................................ 3 Introducción Carta del Consejero Delegado Durante el ejercicio 2008 se han intensificado las turbulencias financieras que se iniciaron durante el ejercicio 2007 y que llevaron a un significativo deterioro de los parámetros de las principales economías mundiales. La contracción de la demanda, ocasionada fundamentalmente por la pérdida de renta disponible y las restricciones crediticias, disiparon las tensiones inflacionistas de las materias primas y el petróleo que se habían vivido en el año anterior invirtiendo la tendencia de sus precios a la baja. La incertidumbre de este escenario conforma una demanda muy debilitada, con impacto creciente en todos los sectores y en particular en el de gran consumo y alimentación. Las marcas de la distribución ganan peso en anual, el coste de aprovisionamiento experimentó un detrimento de las marcas originales de los fabricantes de incremento del 4% respecto del ejercicio precedente. forma muy significativa. CAPSA, ha formalizado el compromiso de no dejar de recoger leche a ningún ganadero dentro de su actual recogida En el campo sectorial, los retos están relacionados con la estructural. supresión de las cuotas lácteas, la crisis de las materias primas, la volatilidad de los precios, la configuración de un CAPSA también se marcó como desafíos para 2008, an- mercado cada vez más global, especializado y exigente, la ticiparse a la captura de oportunidades en tiempos de concentración de los clientes, la presión de la distribución crisis, apostar por la diferenciación a través de la marca, y la diferenciación desde la innovación y el servicio. fortalecer su espacio, mejorar la eficiencia en la gestión y la competitividad de costes así como mayor comuni- Así como en el año 2007 la cotización de la materia prima cación, lo que ha permitido que en la segunda parte del se incrementó en un 60%, en el año 2008 contemplamos año se frenará la caída en ventas con la que se había un descenso en torno al 30%. No obstante en promedio comenzado el año. 4 Para alcanzar estos desafíos, en enero se procedió a la el distribuidor e implementando la estructura necesaria compra de una fábrica en la localidad madrileña de Zarza- para ello. lejo que ha permitido diversificar la capacidad de producción y facilitar la distribución en los mercados centrales La plantilla ha evidenciado una clara tendencia a la baja a de España. partir del segundo semestre de 2008 como consecuencia del repliegue comercial e industrial de yogur, así como de En marzo el consejo de Administración de la compañía la aplicación de medidas de rejuvenecimiento y ajuste de aprobó la remodelación del organigrama que incluye el plantilla compensada por los desarrollos comerciales en nombramiento del Director General, una Subdirección Ge- Canarias y Horeca. neral, y once Direcciones. Los nombramientos representan la consolidación del equipo para acometer los retos a A lo largo de 2008, CAPSA continua afianzando la estra- los que debe enfrentarse una empresa líder como CAPSA tegia de compromiso social y ambiental como uno de los ante las exigencias planteadas por la competencia en un pilares de futuro de nuestra gestión empresarial, incor- año netamente inversor. porando la sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de suministro, mejorando nuestra productividad, minimizan- En este año 2008 ha arrancado el nuevo proyecto de Im- do los impactos sobre la biodiversidad y optimizando al pulso de la Innovación, destacando el papel que la organi- máximo el rendimiento económico. zación en su conjunto deberá jugar para garantizar el éxito sostenido de la innovación, iniciándose en este periodo A pesar del desfavorable entorno del ejercicio, la marca más de 20 proyectos de I+D+i. Central Lechera Asturiana continúa siendo el referente y líder en leche líquida, nata y mantequilla en el mercado El ejercicio 2008 ha sido también el año del repliegue en español que junto con las restantes marcas han permitido Productos Lácteos Frescos (PLF) al área Noroeste lo que a CAPSA culminar el ejercicio altamente positivo con unos está permitiendo concentrar nuestros esfuerzos en el área resultados que confirman la salud económica y financiera donde nuestra marca y nuestra distribución es más sólida, manifestado en un balance sin deuda y unos ratios de ren- la readecuación de la estructura comercial y el cierre de las tabilidad que se sitúan en la banda alta del sector. actividades productivas por CAPSA en la factoría de Sevilla. En el plano comercial, CAPSA ha pasado a atender directa- Pedro Astals Coma mente el mercado de Canarias alcanzando un acuerdo con Consejero Delegado 5 Accionistas Caja Rural de Asturias 5,01% Caja de Ahorros de Asturias 10,90% Minoritarios 0,70% C.L.E. 27,00% Consejo de Administración Presidente: Sr. D. JESÚS SÁENZ DE MIERA Y ZAPICO Secretario: Sr. D. NICOLAS LÓPEZ LÓPEZ Vocales: Sr. D. PEDRO ASTALS COMA Sr. D. GERMÁN MARCOS FERNÁNDEZ Sr. D. JOSÉ AVELINO TERENTE GARCÍA Sr. D. ALFREDO JOSÉ PÉREZ FERNÁNDEZ Sr. D. JESÚS ÁLVAREZ MORÁN Sr. D. JOSÉ RAMÓN BADIOLA GARCÍA Sr. D. JORDI MERCADER MIRO Sr. D. JEAN LARMANDE Sr. D. JOSÉ MANUEL AGÜERA SIRGO Sr. D. JESÚS RUANO MOCHALES Sr. D. DON FERNANDO DÍAZ-CANEJA ALONSO 6 Central Lechera Asturiana, SAT 56,39% Estructura Societaria 100% 100% 51% 100% Grupo Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A. 49% 44% 100% 40% 40% 16,56% 17,31% GALEASTUR, S.A. Participación del 100% CUEVA DEL MOLÍN S.L Participación del 100% PORLAC S.L Participación del 100% LACTEOS ZARZALEJO S.L Participación del 100% INICIATIVAS ASTUR-BALEAR, S.L. Participación del 51% MENORCA LLET, S.L. Participación indirecta del 49% a través de INASBAL ASTURIANA DE SERVICIOS AGROPECUARIOS, S.A Participación del 44% LLET ATO, S.L Participación del 40% VIDRERES LLET S.L Participación del 40% BIOPOLIS, S.L. Participación del 17,31% AGUA DE CUEVAS, S.A. Participación del 16,56% 7 1. Memoria de negocio 1.1. Marca Central Lechera Asturiana Central Lechera Asturiana ha apostado durante el año 2008 por potenciar los iconos de la marca estableciendo un diálogo muy cercano con los consumidores y adaptándose a las necesidades de los tiempos. En esta línea, ha desarrollado su comunicación a lo largo de este año y han sido diferentes las acciones que se han puesto en marcha para reforzar los valores de la marca; naturalidad, origen, salud y calidad. La promoción “Esto es la leche” a través de la cual se regalaron sesenta mil euros al mes durante el año estuvo apoyada por una importante campaña en televisión, radio, exterior e internet. Más de 3,5 millones de cartas recibidas avalan el éxito de esta acción. puesta a esta realidad se puso en marcha la campaña “No todas las leches son iguales”. A través de un spot con un marcado carácter emocional se comunica la importancia de cuidar la salud de la familia a través del consumo de la leche de mejor calidad. El cuidado de tu salud y la de los tuyos no tiene precio. En la segunda parte del año y a causa de la situación económica que se atraviesa en España, el precio se convierte Para Central Lechera Asturiana es importante defender el en un factor clave en la decisión de compra. Como res- área de origen por eso en 2008 se continuó desarrollando 8 la campaña “Amor por lo nuestro” con un ambicioso plan de comunicación (televisión, prensa gráfica, radio, exterior ATO y soportes exclusivos), en el que a través de creatividades 2008 ha sido un año importante para la marca ATO porque con un marcado carácter emocional permiten reforzar los ha supuesto la puesta en marcha del Proyecto Natura, lazos afectivos que tienen los asturianos hacia la marca. una nueva filosofía aplicada a la producción láctea que permite poner a la marca en la vanguardia del sector. Los patrocinios y las relaciones públicas han sido un importante complemento a esta estrategia. En este área Este proyecto ha nacido con el firme objetivo de reforzar la cabe destacar la presencia de la compañía en la feria Ali- marca en el mercado catalán apostando decididamente por mentaria de Barcelona, el continuo apoyo al mundo del la innovación a través del nuevo concepto de leche, con un deporte profesional y amateur a través del patrocinio de valor nutritivo superior, gracias a una especial alimentación la Federación Española de Baloncesto, de la Carrera de y esmero en el cuidado del ganado desde el origen. la Mujer “Central Lechera Asturiana” y el deporte base escolar asturiano. Para ATO este nuevo proyecto no es sólo un nuevo producto, es un paso más allá con el que se sella un nuevo La innovación como valor diferencial ha sido el otro puntal compromiso con el consumidor. Un cuidado esmero desde en el que se ha apoyado la marca, siendo motor e impulsor dentro de la compañía además de actuar como vehículo que contribuye al crecimiento de ésta. A lo largo de este año se han lanzado entre otros; el nuevo brik de medio litro, las tres variedades de leche con té junto con la marca Hornimans, leche Premamá y el nuevo formato de mantequilla en lata. Central Lechera Asturiana se consolida como la marca más innovadora en el mercado de leche clásica, tanto por sus formatos exclusivos, botella y brik, como por las agrupaciones que pone en el punto de venta adaptadas a la demandas de los consumidores. 9 el origen hasta su distribución, hacen de ATO Natura, un producto revolucionario, superior y único en el mercado lácteo español. LARSA A lo largo de 2008, LARSA ha avanzado y reforzado su posición a través de un nuevo posicionamiento: “En Galicia, Este proyecto se está llevando a cabo por tres socios estra- los tiempos cambian“ y la marca se moderniza con todos tégicos, CAPSA, líder lácteo español, un grupo de Ganade- los gallegos durante sus 75 años de existencia. Modernidad, ros Catalanes de élite que dotan al proyecto de exclusivas notoriedad y emotividad, son los nuevos valores que se co- ganaderías seleccionadas, además de reforzar el vínculo menzaron a construir en este periodo para la marca. de la marca con Cataluña, y campina uno de los principales grupos lácteos europeos, que aporta la tecnología, el La estrategia de LARSA ha estado apoyada en tres pilares conocimiento y la experiencia. fundamentales: avanzar en la modernidad y notoriedad de la marca, potenciar la emotividad a través del vínculo con Para apoyar el lanzamiento de este producto, ATO, puso Galicia y comunicar el 75 aniversario de la marca. en marcha un ambicioso plan de medios (televisión, radio, exterior, gráfico y relaciones públicas) con el objetivo de La comunicación llevada a cabo por la marca ha sido multiso- llegar al mayor número de consumidores. porte, con presencia en TV a través de un nuevo spot protagonizado por la actriz gallega Isabel Blanco, radio, vallas y prensa. Además y con el objetivo de reforzar los valores de la marca; modernidad, origen y cercanía, se han desarrolla- También en este año se ha llevado a cabo una promoción do diferentes acciones de patrocinio entre las que cabe de la mano con CAIXA GALICIA, la entidad financiera ga- destacar la presencia en el deporte catalán a través de llega más importarte. campeonatos y circuitos de tenis en todas las categorías, la presencia activa en las principales fiestas de Cataluña y el apoyo a la tradición y la cultura catalana a través del patrocinio de los Castellers de Villafranca. La Caixa ha sido uno de los aliados importantes en la estrategia de 2008, al llevar a cabo una promoción conjunta. 10 Por primera vez en la historia de la marca, se ha apostado pal de una de las pruebas deportivas mas conocidas de la por las relaciones públicas y patrocinios como herramien- región, el circuito de carreras “LARSA corre con nos”. ta de comunicación al convertirse en patrocinador princi- 1.2. Producto ❚ Central Lechera Asturiana ❚ NUEVO BRIK 500 LECHE CON TÉ Con el objetivo de adaptarnos a los cambios que se produ- En el último trimestre de 2008, Central Lechera Asturiana y cen en la sociedad, donde más de 3,5 millones de hogares Hornimans, dos compañías líderes en sus mercados, se están formados por una sola persona y más de 4 millones han unido para llevar a cabo el lanzamiento de un produc- de familias no tienen hijos y considerando que el 26% del to único: Leche con Té. Se trata de una bebida exclusiva consumo se realiza fuera del hogar, hemos lanzado un desarrollada y avalada por las dos marcas, que quieren nuevo brik de 500 ml para leche tradicional. Un envase responder a la necesidad del consumidor por cuidarse y adaptado a los nuevos hogares, con la cantidad necesaria sentirse bien tomando una bebida natural. para nuevos hábitos de consumo, más cómodo de usar y mucho más fácil de transportar. Se encuentra disponible en tres variedades; Leche con Té Verde Leche con Té Blanco Leche con Té Rojo. Este nuevo producto, que fusiona lo nutritivo y alimenticio de la leche con lo saludable y exótico del té, supuso la creación de una nueva categoría que conjuga 2 mercados, la Leche y el Té. 11 PREMAMÁ Tradicional Central Lechera Asturiana, más sabrosa, auténtica y presentada en el formato de más alta gama. Central Lechera Asturiana introduce por primera vez en España La lata de Mantequilla Tradicional Central Lechera Asturiana la leche Premamá, un produc- no contiene sal y se presenta en envase de aluminio de to dirigido a las mujeres que 250g., con abre fácil y tapa de plástico para su mejor con- planean un embarazo o están servación. embarazadas. Premamá es un innovador lácteo desarrollado en colaboración con la So- La lata de Mantequilla Tradicional Central Lechera Asturia- ciedad Española de Fertilidad (SEF), enriquecido con todos na está dirigida a personas que apuestan por una alimen- los nutrientes que necesita la futura mamá. tación de calidad y optan por productos de alta gama que recuperan los sabores tradicionales. Incorporar Premamá en la dieta habitual es un aporte extra de nutrientes necesarios en esta importante etapa de la vida. Premamá aporta calcio y fósforo, esenciales para la estruc- ❚ ato ❚ tura de los huesos y dientes; hierro y yodo, necesarios para el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso en estados ATO NATURA embrionarios; ácido fólico, que contribuye al normal desarrollo del feto durante el embarazo, y vitamina D, imprescindible para la absorción y utilización del calcio y fósforo. FORMATO LATA MANTEQUILLA ATO Natura es una nueva leche que crea una nueva categoría dentro del mercado lácteo. Se trata de una leche tradicional con una calidad superior conseguida en origen, no Con el objetivo de completar la familia de las mantequillas enriquecida con ingredientes extras obtenida a través de hemos lanzado al mercado la nueva lata de Mantequilla la cuidada alimentación del ganado que se complementa 12 con un compuesto a partir de semillas de lino, que aportan Omega 3 y CLA y además disminuye el contenido en ácidos grasos saturados (los malos) y aumenta el contenido de ácidos grasos insaturados (los buenos). ❚ larsa ❚ NUEVO DISEÑO de BRIK 7603/2 Oppis 120 x175 ATO 3/4/08 16:56 P�gina 1 Partiendo de una gota de leche, ha nacido el nuevo pack de LARSA. Un diseño mas limpio, actual y visible en el que la tradición sigue teniendo su lugar, a través de una vaca, pero vestida con un “traje de diseño”. 13 Participaciones de Mercado Cuotas de mercado en volumen total anual móvil (PORCENTAJE) total leche líquida 58,80% 17,40% 12,50% MDD g. capsa g. pascual 11,30% g. puleva Fuente: AC Nielsen TAM5208 14 total leche botella 66,70% 28,90% 3,52% g. capsa MDD pascual 0,91% puleva Fuente: AC Nielsen TAM5208 15 NATA 57,47% 22,20% 5,31% MDD g. capsa PRESIDENT 4,33% PASCUAL 2,23% g. puleva Fuente: AC Nielsen TAM5008 16 MANTEQUILLA MDD 47,61% g. capsa PRESIDENT ARIAS PASCUAL 11,10% 9,90% 9,28% 5,69% Fuente: AC Nielsen TAM5008 17 1.3. Patrocinios y Reconocimientos alimentaria ALICANTE 2008-2009. VUELTA AL MUNDO DE VELA Una edición más, Central Lechera Asturiana estuvo presente en la FERIA ALIMENTARIA de Barcelona con un stand En nuestro afán por apoyar situado dentro del Salón Multiproducto. Un área clave los eventos de excepcional in- de la Feria que sirve como plataforma de las soluciones terés en el mundo del depor- que ofrecen a los consumidores las principales marcas te, Central Lechera Asturiana referentes de calidad y confianza. Trescientos metros y Larsa se han convertido en cuadrados en los que, entre los días 10 y 14 de marzo, patrocinadores de “Alicante Central Lechera Asturiana expuso los últimos lanzamien- 2008- 2009. Vuelta al mundo tos de la compañía al mercado. de vela” por la designación de Alicante como puerto de En el desarrollo de la Feria se llevaron a cabo actos de re- salida de la Volvo Ocean Race. laciones públicas así como la presentación de nuevo brik de leche en el espacio que la feria destina a la innovación, Gracias a este acuerdo, Central Lechera Asturiana y Larsa INNOVAL. incorporarán durante estos años el logotipo del evento en los diferentes soportes publicitarios así como en los envases de los diferentes productos de sus marcas LA IV CARRERA DE LA MUJER CENTRAL LECHERA ASTURIANA En 2008 cumplimos el objetivo de llegar a las 30 “Carreras de la Mujer Central Lechera Asturiana”, consiguiendo que más de 135.000 mujeres hayan salido a la calle a hacer deporte y a apoyar la lucha contra el cáncer de mama. Pero los más importante es que en 2008, la IV edición de este circuito ha logrado recaudar 55.000 euros que serán des- 18 tinados a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) Provincias ha desarrollado la “Campaña de Playas”, una para combatir esta enfermedad. iniciativa que en 2008 ha servido para mejorar los medios técnicos de más de 600 puntos playeros de España en centros de vigilancia ubicados en cerca de 400 playas de más de 130 municipios repartidos entre Cataluña, Asturias, Cantabria, Galicia, Comunidad Valenciana, Comunidad de Murcia, Andalucía, Comunidad de las Islas Baleares, y también Castilla y León con la playa fluvial del Pisuerga. Los puestos de vigilancia fueron equipados para ser fácilmente visibles, tanto por sus dimensiones como por sus elementos de identificación. Banderas de señalización, lonas de protección para los materiales, así como las sombrillas que cubren a los socorristas durante el servicio de vigilancia son parte de la dotación realizada en 2008. A los casi 40.000 euros recaudados en el curso del año con el euro solidario de la inscripción de cada una de las Con el objetivo de que 3.300 vigilantes y socorristas estén corredoras del circuito, sumamos otros 15.000 euros con la perfectamente equipados para garantizar la seguridad de donación de todas las corredoras en la campaña del “Cor- los bañistas, Central Lechera Asturiana facilita latas de res- dón Solidario de Central Lechera Asturiana”, cordones que cate, material de intervención en primeros auxilios, mochi- han estado en el stand de la AECC en todas las pruebas. las y vestuario necesario para los voluntarios de Cruz Roja, Además, todos los cordones no vendidos en las carreras Protección Civil y Empresas Privadas de Vigilancia. se han donado a las delegaciones territoriales de la Asociación para que puedan seguir recogiendo donaciones y entregando este regalo tan original. CENTRAL LECHERA ASTURIANA en las playas españolas Por quinto año consecutivo, Central Lechera Asturiana en colaboración con al Federación Española de Municipios y 19 LOS CONSUMIDORES ELIGIERON NUEVO BRIK “GEMINA” DE CENTRAL LECHERA ASTURIANA “PRODUCTO DEL AÑO 2008” Los consumidores eligieron en 2008 el nuevo brik “Gémina”de Central Lechera Asturiana Producto del Año 2008. Es el reconocimiento obtenido Dentro de la categoría de queso azul con denominación de origen, el queso de Cabrales Central Lechera Asturiana resultó premiado con la medalla de plata en la gran final de los World Cheese Awards 2008, el concurso de quesos más importante del mundo. Un reconocimiento internacional que supuso un motivo más de orgullo para la marca por contar con uno de los mejores quesos del mundo, según el jurado de catadores más prestigioso. por el esfuerzo de la compañía en materia de innovación tras reactivar el brik de leche con el sello de calidad de Te- EL QUESO DE TETILLA LARSA, MEDALLA DE ORO EN DUBLÍN tra Pak, líder del envasado en cartón. EL CABRALES CENTRAL LECHERA ASTURIANA, PREMIADO EN DUBLÍN El queso gallego de tetilla LARSA resultó premiado como el mejor queso del mundo en la gran final de los World Cheese Awards 2008 distinguido por el jurado de los World Cheese Awards 2008 con la medalla de oro. . Este premio se suma a la medalla de bronce obtenida en los World Cheese Awards 2007 y al Cincho de Plata 2006. 20 1.4. Clientes y Canales canal detallista PLF en el área donde nuestra marca goza de una sólida distribución. El año 2008 ha estado fuertemente marcado por el efecto de la crisis económica, la caída de ventas, la pérdida de confianza, el parón en el consumo y el crecimiento constante de la marca del distribuidor. En un entorno donde canal consumo fuera del hogar el precio es una variable cada vez más relevante y donde el trasvase de consumo de marca de fabricante a marca de distribuidor crece constantemente, nuestras marcas han tenido que adaptarse y reposicionarse para no perder competitividad en el mercado. Fruto de ese reposicionamiento, del esfuerzo en comunicación y de la actividad promocional, la segunda parte del año pudo frenarse la caída en ventas con la que se había comenzado el año. La división de Horeca se implantó con éxito en todo el territorio nacional consiguiendo la captación de nuevas Cabe destacar en este 2008 la magnífica evolución de grandes cuentas en el canal de Hostelería Moderna. nuestra leche en botella de plástico, familia de leche de Soja, y la leche con fibra con crecimientos relevantes a lo A su vez, la estrategia comercial establecida logró seguir largo de este año. Así mismo, en derivados lácteos tam- creciendo en volumen, en torno al 20% y ha dado lugar a bién hemos conseguido unos buenos resultados. un Cash Flow extraordinariamente positivo en esta división el 2º año de su puesta en marcha. 2008 ha sido también el año de anticipación a la crisis con el repliegue en Productos Lácteos Frescos al área Noroeste. Este repliegue ha significado el cierre de todas nues- CANARIAS tras delegaciones comerciales fuera del área Noroeste y el cambio de modelo de distribución, pasando de un modelo Se ha desarrollado la actividad comercial en Canarias median- con delegaciones propias, autoventa , preventa y repar- te la compra del Fondo de Comercio al distribuidor que su- to, a un modelo de distribuidores externos. Este repliegue ministraba en exclusiva productos Central Lechera Asturiana nos permitirá además concentrar nuestros esfuerzos en en las Islas Canarias. 21 1.5. Personas La plantilla se ha mantenido con una clara tendencia bajan nuevamente respecto de años anteriores con una a la baja a partir del segundo semestre de 2008 como disminución del 11% en ambos casos. consecuencia del repliegue comercial e industrial de yogur, así como de la aplicación de medidas de reju- En CAPSA se han impartido más de 41.125 horas de forma- venecimiento (jubilaciones parciales y expedientes de ción. Del conjunto de empleados que forman CAPSA reci- suspensión de empleo) y ajuste de plantilla, compensa- bieron formación más del 70% del total de plantilla con das de una parte por la incorporación de profesionales un promedio de 40 horas/empleado. Si hablamos del ratio procedentes de los diferentes planes FIP (formación horas de formación sobre el total de plantilla este se esta- previa a la incorporación laboral realizada por CAPSA) blece en 27 horas. y de otra por la adquisición de una fábrica de envasado de leche perteneciente al grupo Capsa situada en Zarzalejo - Madrid. Dentro de los planes acometidos para el ajuste de plantilla, destacar el esfuerzo realizado para ayudar en la recolocación fuera de la compañía del 70% de aquellos que la abandonaron a lo largo del 2008. Un año más los datos de absentismo en CAPSA siguen disminuyendo y mejorando respecto a 2007 en un 5%. Así mismo la siniestralidad y los días perdidos por accidente 1.6. Aprovisionamiento Políticamente 2008 está marcado por el acuerdo que el La Reforma de 2003 había sido la de mayor calado en la his- Consejo de Agricultura y Pesca de la UE alcanzó el 20 de toria de la PAC. Precisamente por esta razón hubo que dejar noviembre consecuencia del denominado “Chequeo Médi- numerosos aspectos abiertos para su aplicación por parte co” de la reforma de la PAC. de los EE.MM. Este es el origen del “Chequeo Médico” que 22 no se planteó como una reforma en profundidad, sino como El mercado de productos industriales se ha hundido alcan- un intento de ajustar la Reforma 2003 al período 2009-2012, zando niveles mínimos, por debajo de los precios de inter- perdiendo la oportunidad de hacer una reflexión estratégica vención y, lo que es peor, no hay movimientos, con lo que sobre el futuro de la PAC y dejando su rediseño para 2013, al los stocks, tanto en España como en el resto de Europa, no término de las actuales perspectivas financieras. hacen más que aumentar. En cuanto al mercado de la leche y los productos lácteos, CAPSA, ha adquirido el compromiso de no dejar de recoger después de un 2007 con un desequilibrio oferta – deman- leche a ningún ganadero dentro de su actual recogida es- da que provocó una subida histórica de los precios (4.150 tructural, repercutiendo los costes derivados de la regulación y 4.000 €/tm para mantequilla y leche desnatada en polvo que sea necesario realizar. Con esta solución los ganaderos (LDP) respectivamente) nos situamos en el otro extremo del de CAPSA tienen garantizada la compra de su producción, movimiento pendular, con una paralización del mercado que siempre que los parámetros de calidad sean adecuados. impulsa un incremento de los stocks y una fuerte caída de los precios (2.150 y 1.700 para mantequilla y LDP). Esta falta En promedio anual el coste de aprovisionamiento experi- de salidas hacia países terceros hace que la oferta se con- mentó un incremento del 4% respecto del ejercicio pre- centre en la UE, provocando el desplome de los precios. cedente. 23 1.7. Inversiones Durante el año 2008, el grupo CAPSA ha realizado inversio- esta factoría se realiza el proceso lácteo completo ya que nes por 51 millones de euros. se recibe, trata y envasa tanto leche líquida como otros derivados lácteos. Cabe destacar: • Puesta en marcha la línea de envasado para el nuevo tipo • Adquisición de una factoría en la Comunidad de Madrid, de leche comercializada bajo la marca ATO: Ato Natura, concretamente en Zarzalejo, realizada a principios de año. línea cuyo montaje se inició a finales del año 2007. Fábrica con una antigüedad de 4 años y sobre la que CAPSA ha procedido a completar la inversión con 4 nuevas • Se ha continuado con la inversión en la instalación de líneas para productos novedosos y para nuevos formatos un novedoso sistema de almacenaje automatizado en de gamas ya existentes y que la sitúa como una de las la planta de Lugo cuya puesta en marcha se prevé para plantas más modernas de la industria láctea española. En marzo 2009. 1.8. Sistemas y Procesos El nuevo organigrama de la compañía supone la incorpo- ca de Zarzalejo, módulos de Planificación de la Demanda, ración a Sistemas de Información el área de organización Producción y Distribución bajo el entorno SAP-APO… cuya misión es coordinar, normalizar y optimizar los procesos y procedimientos de la organización, incentivando Los nuevos modelos de negocio establecidos para los Pro- la creación de valor empresarial y mejorando la compañía ductos Lácteos Frescos (PLF) y para Canarias aportaron la en su conjunto. Para desarrollar ese área se ha dotado al necesidad de aplicar cambios significativos en todas las departamento de nuevos recursos humanos que contribu- áreas de la Dirección, destacando la centralización de to- yen a conferir a esta dirección una proyección más técnica dos los procesos administrativos de pedido a cobro, forta- y menos de negocio. lecer la gestión con los distribuidores, adaptar la planificación de la cadena de suministro a los nuevos escenarios Este año han visto la luz un importante número de pro- económicos y redefinir e implementar un nuevo modelo de yectos ó mejoras funcionales: Cuadro de Mando Integral, distribución física que garantice la cobertura de servicio adaptación a las Nuevas Normas de Contabilidad, Proyec- para cualquier tipo de pedido en cualquier ubicación geo- to de Gestión Documental, puesta en marcha de la fábri- gráfica y con costes competitivos. 24 1.9. Empresas Participadas GALEASTUR, S.A. Esta sociedad, participada al 100% por CAPSA, se constituyó en el año 1.994 y centra su actividad en la fabricación y comercialización de productos con base láctea destinados al mercado industrial de fabricantes de alimentación humana para gran consumo. Este mercado, a lo largo del 2008, ha experimentado una evolución negativa, marcada fundamentalmente por el progresivo deterioro del volumen de transacciones, los precios y los márgenes operativos, y cuyos hitos más sig- En este contexto, Galeastur viene realizando en los últimos ejercicios un importante esfuerzo para centrar su actividad en los productos de mayor valor añadido, objetivo que se encuentra en vías de consolidación. En el presente ejercicio, esta familia de productos ha representado más del 18% de las ventas totales, con un crecimiento próximo al 40% con respecto al ejercicio anterior. Las ventas propias agregadas del ejercicio han sido sin embargo de 18,3 millones de euros, un 62% respecto de 2007, cifras en línea con la coyuntura de mercado descrita. nificativos han sido los siguientes: INICIATIVAS ASTUR BALEAR, S.L. 1. C aída generalizada del consumo y por extensión, Sociedad de cartera constituida por CAPSA (51%) y por de la demanda de ingredientes para la industria alimentaria. 2. B ajo nivel de exportación desde la UE, consecuencia CAIXA DE BALEARS SA NOSTRA (49%). MENORCA LLET, S.L. de los precios mundiales y de la escasa competitividad derivada de la fortaleza del €. 3. D errumbe de los precios de materias primas, con notable incidencia en los productos considerados como Sociedad participada por INASBAL (49%) y la cooperativa COINGA Scop. (51%), a través de la que se envasa leche UHT en la factoría sita en Alaior (Menorca). Comodity (proteína láctea - leches en polvo y materia grasa láctea). El año 2008 ha sido el segundo ejercicio completo de acti- 4. A umento de los stocks en fabricante como consecuen- vidad para esta sociedad, consiguiendo un incremento de cia de lo anterior, lo que redunda nuevamente en su- leche procesada del 38% con respecto al año anterior y cesivos círculos de baja demanda - deterioro de precio una estabilidad en sus resultados económicos fruto de las – aumento de excedentes. distintas medidas de eficiencia puestas en marcha. 25 SDAD. ASTURIANA DE SERVICIOS AGROPECUARIOS, S.L. OTRAS: Sociedad participada por CAPSA (44%), Central Lechera Con sede en Paterna (Valencia), participada por CSIC, Asturiana, SAT (51%) y Coop. Agropecuaria de Gozón, SCL NATRA, CAPSA y el fondo de capital riesgo TALDE. Está de- (5%) y dedicada a la fabricación de alimentos para el ga- dicada al desarrollo biotecnológico. nado y la comercialización de todo tipo de suministros y servicios agrarios. BIOPOLIS, S.L. AGUA DE CUEVAS, S.A. Sociedad gestionada desde diciembre 2007 por el Grupo VIDRERES LLET, S.L. y LLET ATO, S.L. Hijos de Rivera y de la que CAPSA posee una participación CAPSA participa conjuntamente con un colectivo de ga- fecha diciembre del año 2009. naderos catalanes de élite (40% y 60% respectivamente) en estas sociedades, que han iniciado su actividad en este año 2008 y a través de las cuales se desarrolla la actividad industrial y comercial de la marca ATO en Cataluña. 26 del 16,56%, participación sujeta a una opción de venta con 2. sostenibilidad 2.1. Sostenibilidad Social En este periodo CAPSA ha profundizado en los aspectos relevantes para un desarrollo sostenible de la compañía. • Colaboración con el CIE (Centro de Intervencion Especializada), al objeto de incorporar a colectivos de mujeres objeto de violencia de género. Creemos en el talento y desarrollo de las personas de la compañía como un factor clave de éxito. La Dirección de Sostenibilidad integra esta premisa a través de la concien- • Contratación de servicios a través de un Centro Especial de Empleo- colectivo de discapacitados. ciación y sensibilización continua. El 31% de las personas formadas lo fueron en materia de medio ambiente. • Colaboración con la Agencia de Movilidad Transnacional (Sevilla y Asturias) “Proyecto Leonardo” y Cabe mencionar, como indicadores de desempeño, colabo- “Erasmus” para las prácticas de alumnos europeos. raciones, participaciones en diversos proyectos y programas, reconocimientos: • Participación en el Programa Clinic Asturias para el apoyo a jóvenes emprendedores mediante la participa- • Colaboración con el Principado de Asturias para la estancia de profesores de FP en la factoria de Granda ción en la formación, tutela de proyectos y ofrecimiento de prácticas en empresa. (60 horas) al objeto de poder aplicar a la docencia una visión más práctica. • Participación en el Proyecto “Singular” para la orientación e inserción de jóvenes menores de 17 años (cur- • Colaboración con la Fundación Adecco dando participa- sando estudios de ESO). ción en los procesos a colectivos con especiales dificultades de inserción laboral. • Programas FIP. Como fórmula para la inserción profesional de desempleados. • Colaboración con la Asociación de Sordos de Gerona. Se les ha dado participación en los procesos de selección para Vidreres. y también se han cerrado acuerdos • Reconocimiento a la donación altruista por la Federación Española de donantes de sangre. de apoyo con traductores en lenguaje de signos en los cursos de formación y otros. 27 2.2. Sostenibilidad ambiental: comprometidos con el medio ambiente Durante el 2008 se ha continuado afianzando la estrate- Consumo de Energía eléctrica y gas natural gia de compromiso ambiental como uno de los pilares de futuro de nuestra gestión empresarial, incorporando la En virtud de la estrategia de ahorro y eficiencia energética sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de suministro, que se viene desarrollando en los últimos años se realiza- mejorando nuestra productividad, minimizando los impac- ron múltiples proyectos de optimización energética, tanto tos sobre la biodiversidad y optimizando al máximo el ren- desde el punto de vista de gestión como de ingeniería, dimiento económico. consiguiendo una disminución del 1,4% en el consumo eléctrico y del 6% en la combustión convencional de gas Nuestra política ambiental resalta este compromiso, apo- natural. yándose en los siguientes puntos: Envases y Embalajes Minimización del consumo de Recursos escasos Aprovechando sinergias con socios cuya política ambiental está alineada con la nuestra, se han acometido Consumo de Agua proyectos conjuntos con el objetivo de conseguir una significativa mejo- Se ha reducido el ratio de consumo total compañía de 3,97 ra para el medio ambiente. Merece la a 3,42 l. agua/l. leche procesada, lo que supone un des- pena destacar la colaboración con TETRA PAK en el lan- censo del 13% y un ahorro absoluto de 445,6 millones de zamiento de un nuevo pack de leche que ha supuesto la l. agua (equiparable al consumo anual de una población de reducción del consumo de recursos naturales, y en conse- 7.600 habitantes). Estos resultados son consecuencia del cuencia, la disminución de residuos en los envases y em- mejor uso de los recursos naturales, la concienciación de balajes, con un ahorro del 72% de cartón (equivalente a la las personas y la consecución de proyectos de minimiza- tala de 35.000 árboles) y del 14% en plástico. ción de consumo de agua, como los cierres de circuitos de refrigeración en distintas instalaciones. Nota: Los ratios de consumos de recursos no contemplan la incorporación de la nueva fábrica de Madrid 28 Energías alternativas Potenciación de la cogeneración: La oficina española de cambio climático y el instituto de diversificación y ahorro energético promueven la cogeneración (generación simultánea de energía eléctrica y vapor) como una de las principales energías alternativas para cumplir el protocolo de Kyoto y alcanzar los objetivos del plan estatal de ahorro y eficiencia energética. En este sentido, en 2008, se optimizó nuestro proceso de cogeneración aumentando el rendimiento de energía eléctrica producida por unidad de Disminución de efluentes contaminantes gas quemado en un 3,8% respecto al año anterior. Introducción de la trigeneración: Pero se ha ido mucho más lejos, se buscaron fuentes de energía alternativa para re- Emisiones de CO2 ducir su consumo. Así, en Granda se ha elevado el concepto de cogeneración de energía al de trigeneración, el cual En Nuestros centros productivos.- Se trabaja para minimi- aprovecha el calor residual de los efluentes atmosféricos zar la contaminación ambiental y su impacto en el entorno. (humos de chimenea) para generar energía frigorífica sin Así, se ha alcanzado una reducción del 10% respecto a las necesidad de consumir energía eléctrica. De este modo, el emisiones de CO2 asignadas a las fábricas afectadas por el aprovechamiento energético es máximo. Protocolo de Kyoto (Granda y Lugo), lo que ha evitado la emisión de 8.498 toneladas de CO2 a la atmósfera (equiva- Así mismo, en la planta de Zarzalejo, se ha trabajado el lentes a las emisiones anuales de 3000 vehículos). proyecto de cogeneración planteado desde el inicio como instalación de trigeneración para 2009. En nuestras rutas de distribución.- Haciendo extensible nuestro compromiso de reducir gases de efecto inverna- Combustibles más limpios dero a toda la cadena de suministro, se optimizaron nuestras rutas de transporte para consumir el mínimo gasóleo En nuestros centros productivos, se apuesta por el uso posible, ahorrando más de 200 mil litros que evitan la de combustibles menos contaminantes. De esta forma, emisión de 418 tom CO2 a la atmósfera (equivalentes a las se continúa avanzando en el progresivo abandono del ga- emisiones anuales de 1.184 vehículos). sóleo en favor del gas natural, cuyo uso supone una re- 29 ducción del 30% en las emisiones de CO2 por cada kWh 14001: 2004, que se ha implantado en todas las fábricas de consumido (0,19 kg CO2/ kWh gas natural frente a 0,27 kg la Corporación; y certificado por AENOR, en 4 de las 7 que CO2/ kWh gasóleo). componen el grupo, siendo nuestro compromiso para el próximo año de certificación de una nueva planta. También se ha diseñado y trabajado para conseguir el cambio efectivo de combustible en la planta de Zarzalejo, con En 2008, se han desarrollado proyectos de I+D+i en medio- previsión de reducir 920 tn/año en 2009 según presupues- ambiente enfocados a la producción de BIOGÁS a partir de to productivo. También durante el año, han comenzado los residuos alimentarios, la minimización del impacto am- trabajos para que Menorca Llet utilice gas natural, tal y biental en la industria láctea, y la reducción de vertidos a como lo vienen haciendo las fábricas de Granda, Lugo, Vi- través de reutilización de detergentes, aspectos ambien- dreres y Villagarcía de Arosa. tales de elevada incidencia en este tipo de industria. Minimización de efluentes de vertido Se ha trabajado en el diseño de procesos de minimización de vertidos en aras a reducir las cargas contaminantes, Inversiones en materia ambiental concretamente, se ha comenzado la instalación de los mis- CAPSA no solamente cuida el entorno mejorando su ges- mos tanto en la planta de Zarzalejo (Madrid), como en la tión ambiental sino que su compromiso se consolida, ade- planta de Granda (Asturias). más, con la realización de cuantiosas inversiones en medio ambiente y energía, las cifras alcanzan 5 millones de Implantación y certificación medioambiental ISO 14.000 Nuestra Política Ambiental se desarrolla a través del Sistema de Gestión Ambiental conforme a la Norma UNE EN ISO 30 euros, destacando especialmente aquellas encaminadas a la optimización de consumos de recursos renovables y energéticos. 3. innovación y tecnología 3.1. i+d+i nuevo modelo de innovación tiva enfocada a la gestión de la innovación que impactará en los distintos procesos de la compañía y generará una nueva CAPSA es consciente de que trabajamos en un entorno visión y participación de TODOS en la innovación. muy competitivo con continuos cambios y que mantener la posición de liderazgo en nuestro mercado no es fácil. Una Innovación de calidad nos proporcionará la oportunidad proyecto de innovación de crecer mejor, más deprisa y de forma más inteligente. En este periodo se han abordado más de 40 proyectos de InvesPor todo ello se ha puesto en marcha un proyecto que tigación, Desarrollo e Innovación. Es destacable especialmente nos ayudará a dirigir y enfocar nuestros esfuerzos en In- el lanzamiento de la gama de leche con variedades de Té Hor- novación. Este proyecto a través de diferentes fases defi- nimans, la leche Premamá especialmente destinada a mujeres ne la innovación desde la generación de las ideas hasta el que planean un embarazo o están embarazadas, así como la lanzamiento y seguimiento de los nuevos productos en el nueva gama de nata ligera para montar y nata especial Hostele- mercado , realizando toda su ejecución a partir del Plan ría. Asimismo, se ha lanzado un nuevo formato de leche UHT de Estratégico de la Innovación y la nueva estructura organiza- 500 ml para unidades familiares de reducida dimensión. 3.2. Calidad Durante este año hemos llevado a cabo los procesos de Durante este año CAPSA en su apuesta de estar siempre en adaptación a la legislación vigente RD 1728/2007 en lo que la vanguardia tecnológica también ha incorporado nue- se refiere a la letra Q en todas las plantas, lo que se ha vos métodos en la toma de muestras utilizando tecnología traducido en numerosos cursos de formación de personal, puntera que permite esta operación en línea en tiempo puesta en marcha de muestreos y gestión de leche con real, y ha incluido en la rutina diaria otros análisis como inhibidores. PCR para patógenos y análisis de enterobacterias y flora total por el método TEMPO (técnica NMP). 31 3.3. Nutrición CAPSA, uno de los líderes lácteos españoles y referente nuestros consumidores a través de la dieta y su relación de los consumidores está haciendo una apuesta clara con la salud, desarrollamos las siguientes acciones: por estimular la comunicación profesional para lo que creó, hace tres años, la Unidad de Nutrición y Salud cu- • III Jornadas Alimentación y Salud Central Lechera Asturiana yos principales ejes de trabajo se centran en potenciar sirvieron de marco para debatir entre expertos en la los valores de marca como fuente de salud y estilo de materia, aspectos relacionados con la prevención del vida, concentrar los recursos en un colectivo profesional sobrepeso y obesidad enmarcados dentro de la estra- que apoye las ideas de prevención de la salud y orga- tegia NAOS. nizar el portafolio actual hacia productos cada vez más saludables. Estas Jornadas incluyeron la entrega del Premio Hipócrates de Nutrición Humana 2008, otorgado por la Real Aca- Desde su creación esta Unidad ha coordinado diferentes demia de Medicina de Asturias al Prof. Daniel Ramón Vidal, actividades científicas. por el desarrollo de un modelo para la evaluación rápida del efecto antioxidante de ingredientes funcionales vitales Con el fin de comunicar la evidencia científica de nuestros productos, contamos con las Sociedades Científicas más relacionadas con el estudio de la nutrición y con expertos reconocidos, asistiendo a un total de 12 congresos científicos en mesas redondas y simposios relacionadas con nuestros productos. En el campo de la divulgación y producción científica se han editado diversas publicaciones como son la Revista Nutrición y Salud Central Lechera Asturiana nº 3, libro blanco de la fibra dietética, guía para un desayuno óptimo y el estudio Post Lunch Monitoring (PLM) sobre CLA en la Revista de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. Con el fin de fortalecer y potenciar los lazos de unión entre profesionales y para mejorar la calidad de vida de 32 en la formulación de productos lácteos. • Plan de visitas a profesionales de la nutrición en las ciudades de Barcelona, Sevilla, Alicante, Murcia, Madrid, Oviedo y Gijón. Con el fin de educar tanto al profesional como al consumidor y sirviéndonos de un red de nutricionistas que transmiten las bases relacionadas con los hábitos saludables a través de nuestros productos a más de 1.000 profesionales relacionados con la alimentación y apoyándonos en materiales didácticos editados para esta ocasión. • Campaña desayunos saludables cursos 2007-2008 D ado que los hábitos adoptados en la infancia son decisivos en el comportamiento alimentario en la edad adulta, CAPSA a través del convenio de colaboración Concretamente, se han desarrollado entre escolares los establecido con el Ayuntamiento de Oviedo ha desarro- talleres: “La alimentación saludable empieza con un de- llado programas de educación y promoción de la salud sayuno óptimo” dirigidos por nutricionistas y llegando a en la edad infantil durante todo el año. más de 4.000 escolares. 33 4. información financiera La cifra de negocio se incrementa en un 12,7% respecto al da política de control de costes operacionales y ajuste de ejercicio anterior, incremento debido fundamentalmente costes estructurales. a la repercusión del incremento del coste de aprovisionamiento a los precios de venta. Finalmente, señalar, que la posición financiera se mantiene firme con una situación de superávit a favor de la Sociedad El resultado del ejercicio se sitúa en 19.055 miles de euros, y un Fondo de Maniobra de 50.408 miles de euros, todo ello sustancialmente superior al año anterior debido a una co- debido a que los orígenes de fondos han superado las inver- rrecta modulación de los precios de venta para mantener la siones realizadas. correspondencia en nuestro margen primario y una adecua- 34 anexos Balance de situación consolidado al 31 de diciembre de 2008 (Expresado en miles de euros) estados financieros ACTIVO ACTIVO NO CORRIENTE Inmovilizado intangible Gastos de investigación y desarrollo Patentes, licencias, marcas y similares Fondo de comercio Aplicaciones informáticas Otro inmovilizado intangible Inmovilizado material Terrenos y construcciones Instalaciones técnicas y otro inmovilizado material Inmovilizado en curso y anticipos Inversiones inmobiliarias Terrenos Construcciones Inversiones en empresas del grupo y asociadas a largo plazo Participaciones puestas en equivalencia Créditos a empresas Inversiones financieras a largo plazo Acciones y participaciones en patrimonio a largo plazo Créditos a terceros Otros activos financieros Activos por impuesto diferido ACTIVO CORRIENTE Existencias Comerciales Materias primas y otros aprovisionamientos Productos en curso Productos terminados Subproductos, residuos y materiales recuperados Anticipos a proveedores Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar Clientes por ventas y prestaciones de servicios Clientes, empresas del grupo, y asociadas Deudores varios Otros créditos con las Administraciones Públicas 31 de diciembre 2008 212.408 14.721 541 234 8.877 3.241 1.828 150.465 57.435 80.448 12.582 4.034 1.467 2.567 21.671 7.622 14.049 5.060 1.633 3.375 52 16.457 210.010 38.045 3.846 11.012 824 20.575 1.522 266 106.023 82.213 4.841 6.152 12.817 Inversiones en empresas del grupo y asociadas a corto plazo Créditos a empresas Otros activos financieros 10.169 10.157 12 Inversiones financieras a corto plazo Instrumentos de patrimonio Créditos a empresas Otros activos financieros 39.223 5 6.620 32.598 Periodificaciones a corto plazo Efectivo y otros activos líquidos equivalentes TOTAL ACTIVO 38 3.941 12.609 422.418 Balance de situación consolidado al 31 de diciembre de 2008 (Expresado en miles de euros) patrimonio neto y pasivo 31 de diciembre 2008 PATRIMONIO NETO 205.075 Fondos propios Capital Prima de emisión Reservas y resultados de ejercicios anteriores Reservas en sociedades consolidadas Reservas en sociedades puesta en equivalencia Resultado del ejercicio atribuido a la sociedad dominante (Acciones y participaciones en patrimonio propias) 191.170 92.317 7.938 63.943 4.755 3.139 19.113 (35) Subvenciones, donaciones y legados recibidos Socios externos 13.523 382 PASIVO NO CORRIENTE 57.741 Provisiones a largo plazo Actuaciones medioambientales Provisiones por reestructuración Otras provisiones 14.596 1.638 8.203 4.755 Deudas a largo plazo Deudas con entidades de crédito Acreedores por arrendamiento financiero Otros pasivos financieros 37.370 27.280 440 9.650 Pasivos por impuesto diferido PASIVO CORRIENTE 5.775 159.602 Provisiones a corto plazo 18.509 Deudas a corto plazo Deudas con entidades de crédito Acreedores por arrendamiento financiero Otros pasivos financieros 25.840 18.421 387 7.032 Deudas con empresas del grupo y asociadas a corto plazo Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar Proveedores Proveedores, empresas del grupo y asociadas Acreedores varios Personal (remuneraciones pendientes de pago) Pasivos por impuesto corriente Otras deudas con las Administraciones Públicas Periodificaciones a corto plazo TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO 8.959 102.676 69.016 20.813 288 8.790 1.203 2.566 3.618 422.418 39 Cuentas de pérdidas y ganancias consolidadas para el ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2008 (Expresado en miles de euros) operaciones continuadas Ejercicio finalizado al 31 de diciembre 2008 Importe neto de la cifra de negocios Ventas Prestaciones de servicios 851.229 844.686 6.543 Variación de existencias de productos terminados y en curso de fabricación (12.949) Aprovisionamientos Consumo de mercaderías Consumo de materias primas y otras materias consumibles Trabajos realizados por otras empresas Deterioro de mercaderías, materias primas y otros aprovisionamientos Otros ingresos de explotación Ingresos accesorios y otros de gestión corriente Subvenciones de explotación incorporadas al resultado del ejercicio Gastos de personal Sueldos, salarios y asimilados Cargas sociales Otros gastos de explotación Servicios exteriores Tributos Pérdidas, deterioro y variación de provisiones por operaciones comerciales Otros gastos de gestión corriente Amortización del inmovilizado (572.310) (103.078) (467.578) (552) (1.102) 8.791 8.571 220 (68.501) (55.092) (13.409) (176.550) (173.199) (1.843) (509) (999) (19.799) Imputación de subvenciones de inmovilizado no financiero y otras 3.305 Deterioro y resultado por enajenaciones del inmovilizado Deterioros y pérdidas Resultados por enajenaciones y otras 3.629 (554) 4.183 Otros resultados RESULTADO DE EXPLOTACIÓN (88) 16.757 Ingresos financieros Gastos financieros Deterioro y resultado por enajenaciones de instrumentos financieros 1.702 (3.613) (133) RESULTADO FINANCIERO Participación en beneficios de sociedades puestas en equivalencia (2.044) 109 RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS 14.822 Impuestos sobre beneficios 4.233 RESULTADO DEL EJERCICIO 19.055 Resultado atribuido a la sociedad dominante 19.113 Resultado atribuido a socios externos 40 58 08