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PAÍS:
España
tas. La compañía, que dirige Oriol Canet,
PÁGINAS: 63
O.J.D.: 141874
facturó 25 millones en el 2013 (último
TARIFA:
3874 €
E.G.M.:fue
677000
dato
disponible),
de los que el 70%
en
el exterior.
/ Redacción
ÁREA:
147 CM² - 13%
SECCIÓN: ECONOMIA
2 Marzo, 2015
La cooperativa
Plana de Vic
factura cinco
millones en su
red de tiendas
BARCELONA Redacción
La cooperativa Plana de Vic puso
en marcha hace diez años, en el
2005, la primera de sus tiendas
con marca Plana de Vic, un formato de establecimiento en el
que comercializa principalmente
carne de vacuno y de porcino procedente de las explotaciones de
los socios, pero también productos de otras cooperativas y de productores artesanos. Actualmente, esta división de negocio dispone de 4 establecimientos (en Vic,
en l’Ametlla del Vallès y dos en
Barcelona) y ha alcanzado una
facturación de 5 millones de
euros, un 7% por encima del año
anterior. Este volumen representa un 8% del total de la facturación de la cooperativa.
“Tras diez años, el proyecto está consolidado y estamos estudiando cuáles serán las vías óptimas para seguir creciendo en esta línea”, explican desde la cooperativa de Vic. “Se trata de una vía
de sostenibilidad para el sector
agroganadero, para poder cerrar
el círculo del control de la alimentación, desde el campo hasta la
comercialización”. La cooperativa Plana de Vic, creada en 1966,
controla de forma integral el proceso de producción de la alimentación, desde el pienso hasta su
llegada a las tiendas y las ventas a
la hostelería y la restauración.
Tiene sus oficinas centrales en
Vic, una fábrica de pienso en Santa Eugènia de Berga, una sala de
elaboración y despiece en Vic y
las cuatro tiendas.c