La sucrense Berta Cova es fiel exponente de la cultura

La sucrense Berta Cova es fiel exponente de la cultura
afrodescendiente
Cumaná, 29 May. AVN.- Alberta "Berta" Margarita Cova Lara, nacida el 20 de octubre de 1950 en
Campoma, municipio Ribero del estado Sucre, practica, defiende y difunde la cultura africana
heredada de sus antepasados en la gastronomía, la música, medicina tradicional y estética con la
técnica de hacer trenzas en los cabellos, peinados llamados luangos o luanguitos, de los cuales
inventa modelos para realzar la belleza.
Desde hace 33 años se dedica a la música, es compositora, bailadora e interpreta el joropo oriental,
el golpe y estribillo. Tiene una escuela de acordeón en Campoma, ofrece talleres de formación,
composición, baile y peinados.
Berta también domina las propiedades curativas de las plantas y oraciones heredadas de su padre;
conserva y difunde sus conocimientos así como los saberes africanos, de generación en generación,
al servicio de las comunidades.
En su visita a Cumaná, capital del estado Sucre, para recibir un cheque por sus honorarios
profesionales del Sistema Nacional de las Culturas Populares, Alberta Cova afirmó ser fiel defensora
de la cultura afrodescendiente heredada de sus tatarabuelos del África.
"Vivo transmitiendo ese legado del África, porque mis tatarabuelos son de allá. En el vestuario, en
las comidas, en la forma de hablar, en la forma de actuar, como yo vivo. Tú vas a mi casa y te das
cuenta de algo muy distinto. La mayoría, todo es natural", expresó.
Entre las comidas que prepara mencionó el machucao, el cuajao con cazón o cabaña (pescado), el
dulce de lechoza y la mala rabia, gastronomía que quiere que aprendan las nuevas generaciones.
"La mala rabia es un dulce que se hace en temporada de Semana Santa, contiene chaco o batata,
papelón y jengibre. Es típico del Congo, en África, donde vienen mis raíces", dijo.
Explicó que para cocinar la mala rabia se muele la batata, junto con un poquito de jengibre (para
que no moleste al paladar), y papelón al gusto. Se cocina a fuego lento, luego se bate hasta
convertirlo en puré. "Es una merienda, un dulce tradicional", agregó Cova, quien tiene marcada su
casa con el nombre de Finca La Fiera, en Campoma, cerca del golfo de Cariaco.
Para Berta los trenzados que realiza en los cabellos son para realzar la belleza de la mujer
afrodescendiente, motivarlas y se sientan hermosas con su cabello duro. Sus antepesados africanos
son descendientes de los pueblos del Congo, Angola y Guinea en África.
Destacó que se preocupa por mantener todas las costumbres; recordó a su bisabuela Rosa Urugüey
Emcharmak, apellidos que luego fueron cambiados para su abuela, por orden de un patrón de
apellido Cova.
A su vez, expresó: "Mantengo todas las costumbres, preparo depurativos, he rescatado a muchas
personas que se vienen curando con mis remedios. He representado mucho al estado Sucre, el 24 de
mayo del año pasado fui a Maracaibo para la exposición de saberes, remedios tradicionales,
espirituales, porque es una lucha que tengo para mantenerlo y transmitirlo".
Como integrante del Sistema Nacional de Culturas Populares, del Ministerio del Poder Popular para la
Cultura, dicta talleres en las comunidades para enaltecer la labor que identifica a los
afrodescendientes.
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