tienes el manual para que veas lo fácil que es usarlo

TeleMenuPro©
Con solo 4 botones manejamos nuestro restaurante, bar o cualquier negocio similar.
Selección de mesas. Aquí podemos elegir las mesas ocupadas o libres. Desde este
botón podemos acceder a los artículos para añadirlos a la comanda.
Tickets o facturas. Cuando se pide la cuenta de una mesa, la mesa queda libre y se
genera un ticket o factura. Desde este botón podemos acceder a las facturas
cobradas y pendientes de cobro.
Cierre de caja. Una vez finalizado la jornada usamos este botón para contabilizar la
caja hecha en el día.
Lista de pedidos. Se usa en cocina y / o barra para recibir los pedidos. También
sirve, al camarero, para recibir los avisos cuando los artículos esta preparados.
Configuración. Aquí definimos las mesas de nuestro restaurante, los artículos de
nuestra carta, las preguntas a clientes, y configuración del programa en general.
Ventana de selección de mesas
Una mesa puede estar libre, pendiente de cobro, u ocupada.
Haciendo clic sobre una mesa en verde accedemos a la ventana de selección de artículos para
añadir a la comanda de dicha mesa
Haciendo clic sobre una mesa rojo accedemos a la comanda de dicha mesa.
Si haces clic en una mesa con triangulo ámbar accedes a la ventana de cobro.
Ventana de selección de artículos
TeleMenuSF© agrupa los artículos en familias para acceder mejor a ellos. En la figura anterior
vemos a la izquierda, en gris, las familias definidas BEBIDAS, ENTRANTES, etc. Y a la derecha los
artículos que contiene dicha familia.
Para cantidades grandes de un artículo
podemos hacer un clic largo (2 segundos)
sobre el círculo que rodea a la cantidad.
Ventana de la Comanda
Es la lista de lo que ha pedido una mesa.
Si hacemos un clic corto sobre una línea del pedido o comanda podemos editar dicha línea tal
como se muestra en la siguiente imagen
Las preguntas o modificadores del articulo (Por ejemplo POCO MEDIO BIEN HECHO) salen en la
Cocina y/o barra siempre que se envíen desde la ventana de edición del articulo (Imagen
anterior)
Si quiere borrar una línea de la comanda también puedes hacer un clic largo. La App te
pregunta si quiere borrar el artículo.
Los articulos que ha sido enviados a cocina o barra para su elaboración quedan marcados con
un icono como se muestra en la siguiente imagen
Desde la ventana de la comanda podemos pedir la cuenta pulsando el botón del
Euro.
Desde la ventana de la comanda podemos añadir artículos pulsando sobre el botón
Mas (+)
Envía a la Cocina y a la Barra todos los artículos de la comanda pendiente de envío.
Significado de los colores de envío de solicitud de artículos a COCINA y/o BARRA
Usar este botón para envía los artículos a
la COCINA y BARRA de forma rápida.
Evitar usar este botón si se desea poner
extras al artículo. Poe ejemplo CAFÉ CON
SACARINA, SOLOMILLO POCO HECHO,
etc.
Para controlar los extras mejor, entrar dentro del propio artículo y poner la cantidad a enviar y
los extras a mano. También se puede desviar la elaboración de la barra a lo cocina o viceversa.
Al pedir la cuenta de una mesa el programa nos va a pedir que
confirmemos que realmente queremos la cuenta. Esto es porque
una vez pedida la cuenta la mesa queda libre, y esta operación es
irreversible
En caso de que confirmemos que SI queremos la cuenta,
debemos pulsar uno de los botones que aparecen a la izquierda.
Este botón se pulsa cuando se va a cobrar
inmediatamente. Por ejemplo en la barra.
Este se pulsará si el cobro se realizara
después. Por ejemplo cunado se pide la
cuenta desde una mesa.
El botón de imprimir manda el ticket a la impresora
En ambos casos la mesa queda libre y la comanda se convierte en un ticket o factura.
Para cobrar una factura pendiente (COBRAR LUEGO) se pulsa el botón…
Ventana de forma de cobro o pago
Una vez pedida la cuenta usaremos esta ventana para indicar la forma de cobro o pago de la
comanda.
El ticket o factura impresa
Una vez indicada la forma de cobro de una comanda, se muestra en pantalla el ticket o factura
correspondiente. La versión profesional incluirá la impresión vía bluetooth o wifi en una
impresora.
Se puede ofrecer al cliente enviarle la factura por correo electrónico. Esto viene disponible en
la versión profesional
El cierre de caja
Al finalizar la jornada usaremos este botón para indicar el cierre de caja y
contabilizar el dinero recaudado.
El programa nos pide confirmar que realmente queremos
cerrar la caja. Un cierre de caja es irreversible.
Antes de cerrar la caja puedes imprimir
Puede suceder que queden facturas sin cobrar en el
momento de cerrar la caja. El programa permite cerrar la caja
solo con las facturas cobradas. Las facturas no cobradas
quedan pendientes hasta que se cobren
Una vez cerrada la caja sale un resumen del cierre
indicando el total cobrado, y el desglose entre efectivo y
tarjeta. El cierre de caja es enviado, de forma automática,
por correo electrónico. De esta forma se preserva la
información de los cierres de caja.
Ventana de histórico de tickets o facturas
Aquí podemos ver como van los cobros. Un pequeño piloto o led rojo indica que la factura esta
pendiente de cobro. En verde que ya esta pagada.
Para cobrar una factura pendiente basta hacer clic sobre el icono de la factura y se despliega la
ventana de cobro.
Colores en el histórico de facturas
Una factura pagada (VERDE) o anulada (VIOLETA) solo se puede imprimir.
Una factura pendiente (ROJO). Se puede poner como pagada o anulada.
Una factura se debe poner como anulada cuando el cliente se ha ido sin pagar la factura o si
hay errores en la factura que obligan a rehacerla de nuevo.
Lista de Pedidos
Ahora se puede instalar tablets en cocina y en la barra donde se envía las comandas a
preparar. Estas funcionan a modo de LISTA DE PEDIDOS.
El aspecto que tiene la ventana “lista de pedidos” en la cocina o barra es el siguiente
Cuando el cocinero o el barman preparan el pedio solo con un clic en la pantalla mandan al
SmartPhone del camarero un mensaje indicando que el plato o bebida esta preparado.
Y el aspecto que tiene la ventana en el Smart Phone del camarero es la siguiente
En la comanda del camarero…
Ventana de cambio
Ahora cuando cobramos en efectivo, sale la ventana de cambio
Configuración
Añadir, modificar o borrar artículos
Desde la pantalla inicial pulsa
Luego
Y luego
Mantenimiento de Mesas. Añadir o Eliminar
Podemos añadir las mesas con el botón
Para eliminar una mesa mantener pulsado la mesa 2 segundos
Al añadir la mesa, aparte del nombre, que debe ser único, podemos introducir el recargo, en %
sobre el precio de los artículos que se aplicará a dicha mesa. Esto es útil para mesas en la
terraza, por ejemplo.
Es este ejemplo se está definiendo una mesa
llamada “TERRAZA” que tendrá un 20% de
incremento sobre el PVP de los artículos.
Sonidos. Sintetizador de voz
Desde la pantalla inicial pulsa
Y luego
En cada dispositivo puede elegir si quieres oír un sonido al recibir un artículo o si quieres oír
una voz que te “cante” el artículo.
Lo normal es que en la barra y en la cocina uses sintetizador de voz, y las comandas uses
sonido.
Los ficheros de sonido deben estar en la misma carpeta don está la aplicación. Por defecto
bien con los sonidos Alerta1.wav y Alerta2.wav
Impresora bluetooth
Si la impresora es nueva hay que emparejarla con el teléfono o table antes de poder usarla.
Para ello se accede a Conexiones inalámbricas - > Bluetooth
Una vez que localices la impresora hace clic sobre su nombre para emparejar
Una vez terminada de emparejar ya podemos ir al programa TeleMenuPro.
Para indicar al programa el nombre de la impresora que vamos a usar ir a Configuración ->
Impresora
También podemos escribir a mano el nombre de la impresora, si lo sabemos, en el apartado de
Configuración en la línea “IMPRESORA BLUETOOTH TICKETS”. Dejar en blanco este campo si no
vas a usar impresora bluetooth.
Tenemos disponible una mini impresora bluetooth de tickets con batería incorporada para
llevarla en su cinturón por solo 250 euros
Configuración de las tablets de cocina y / o barra
TeleMenuPro©, permite mandar las comandas a concina y barrar mediante el uso de tables
económicas de forma fácil. He visto tables de 70 euros.
Solo hay que indicar la dirección IP de la tablet o smartPhone de la barra, y de la cocina
Las direcciones IP las da el router ADSL que tengamos en nuestro negocio. En caso que no
tengas router, puedes comprar uno por un precio muy económico (sobre los 25 euros).
En la ventana anterior, en la zona negra, aparece el número de IP del propio teléfono o table.
Es el equivalente a poner “cual es mi iP” en google.
Impresora de tickets Ethernet
Aprovechando que tengas una Wifi montada se puede adquirir una impresora de tickets de 80
mm con interface Ethernet para conectarla directamente al router y poder usarla como
impresora central. Hay impresoras con este interface desde 160 euros.
Tienes que averiguar la dirección IP de la impresora. Normalmente es de la forma 192.168.1.x
Luego vas a menú de configuración de
TeleMenuPro©, en el llamado
CONFIGURACION VERTICAL, localizas la línea
que pone DIRECCION IP IMPRESORA y pones
el número de dirección IP de la impresora.
Conviene cerrar la aplicación
TeleMenuPro©, para que los cambios surtan
efecto.
Así queda la impresora instalada para
imprimir los tickets y cierres de caja.
Puedes trabajar con tres impresoras Ethernet. Una general para imprimir las facturas y cierres
de caja. Otra en la cocina para los pedidos a cocina, y otra en la barra para los pedidos a barra.
Si no vas a utilizar una o varias de la impresoras, dejar en blanco el correspondiente campo en
la configuración vertical.
La configuración de las direcciones IP tienen
la posibilidad de realizar un test.
Si en una Tablet manda un mensaje a dicho
dispositivo. Si en una impresora manda un
texto de prueba.
Impresión desde el ordenador, portátil, o TPV
De forma gratuita, suministramos la aplicación para Windows SPtoPCprint © desarrollada por
nosotros, para que puedas imprimir desde TeleMenuPro©, a cualquier impresora conectada
a tu ordenador, portátil, o TPV.
Solo necesitas tener una red wifi, y configurar en TeleMenuPro® la dirección IP del PC donde
está la impresora.
SPtoPCprint® funciona bajo Windows vista, Windows 7, 8 y también con XP (para XP necesita
tener instalado el Net.FrameWork 2.0)
El cortafuegos de Windows deber permitir al programa trabajar con el puerto 59990
Registro del programa
Para activar el programa hacemos clic en el botón REGISTRO en el menú configuración
Y se introduce el número de registro facilitado, por correo.
Puesta a cero del contador de facturas
Entrar en Configuración -> Configuración
Vertical.
Poner un “1” en la línea “BORRAR TABLA
FACTURAS Y CONTADOR A CERO”
Cerrar la aplicación.
Volver a abrirla y el contador de facturas
queda a cero.
Ten en cuenta que también se borran todas
las facturas que existan