Manejo lotes II
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MANEJO POR LOTES EN LA EXPLOTACIÓN PORCINA MANEJO POR LOTES ORGANIZACIÓN DEL MANEJO DE REPRODUCTORAS 2 Modalidades: •Paridera continua o manejo tradicional: cada hembra se cubre de forma individual •Paridera planificada o manejo por lotes: cubrición por lotes (hembras mismo estado fisiológico) Unidad de manejo: Cerda Destete edad fija lechones Lote de reproductoras Destete a fecha fija MANEJO POR LOTES VENTAJAS DEL MANEJO POR LOTES 1.VACÍO SANITARIO (TODO DENTRO-TODO FUERA) 2.MANEJO RACIONAL DEL GANADO (COINCIDEN ACTIVIDADES) 3.AUMENTA EFICIENCIA MANO DE OBRA (PROGRAMAR ACTIVIDADES) 4.CONCENTRACIÓN DE CUBRICIONES FAVORECE EMPLEO DE I.A. 5.MEJORA CONDICIONES DE COMERCIALIZACIÓN (GRUPOS HOMOGÉNEOS EN FECHAS FIJAS) MANEJO POR LOTES INCONVENIENTES DEL MANEJO POR LOTES 1.DESOCUPACIÓN DE LOCALES DURANTE VACÍO SANITARIO (DESAPROVECHAMIENTO) 2.DESTETE A FECHA FIJA PUEDE LLEVAR A DESTETES DE ANIMALES MUY JÓVENES 3.CÁLCULO DE PLAZAS BALANCE POSITIVO DE MANEJO POR LOTES EN LA EXPLOTACIÓN PORCINA MANEJO POR LOTES DURACIÓN DEL CICLO DE LAS CERDAS DETERMINA EL RITMO REPRODUCTIVO DE LAS HEMBRAS Y CONDICIONA EL Nº Y TAMAÑO DE LOS LOTES Parto Destete Lactación Día 0 28 Cubrición fértil Cubrición 40 Gestación Parto 154 Duración total del ciclo: 28+12+114= 154 días 2,37 partos/cerda/año MANEJO POR LOTES NUMERO Y TAMAÑO DE LOS LOTES Desfase entre lotes más adecuado es 7 días (cada día corresponde una tarea fija) ó 21 días (cerdas no celo pasan siguiente lote) Nº de lotes= Duración ciclo cerda/desfase entre lotes A menor desfase: Mayor nº lotes Más pequeños Explotaciones grandes (a partir de 130-140 reproductoras) MANEJO POR LOTES Datos de partida de ejemplo práctico 330 hembras reproductoras 28 días edad media al destete 12 días intervalo medio-destete-cubrición 9,5 lechones destetados/parto/año 5 partos vida útil de las cerdas 470 g de GMD en fase de transición 760 g de GMD durante fase cebo MANEJO POR LOTES NUMERO Y TAMAÑO DE LOS LOTES Ejemplo: 330 hembras reproductoras Nº lotes: 154/7= 22 lotes Nº hembras lote: 330/22= 15 hembras/lote MANEJO POR LOTES CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS ALOJAMIENTOS ALOJAMIENTOS DE MATERNIDAD (I) Tiempo de ocupación: 42 días - Preparto: 7 días - Lactación: 28 días - Limpieza, desinfección, vacío sanitario: 7 días MANEJO POR LOTES CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS ALOJAMIENTOS ALOJAMIENTOS DE MATERNIDAD (II) Ejemplo: Nº plazas maternidad: 330 hembrasx 2,37 partos/hembra/añox 42 días plaza/parto 365 días/año = 90 plazas Nº salas maternidad: 90 plazas/15 plazas-sala= 6 salas MANEJO POR LOTES CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS ALOJAMIENTOS ALOJAMIENTOS DE TRANSICIÓN (I) Desde destete hasta cebo (7kg a 30kg PV) Ejemplo: Tiempo para alcanzar 30Kg con GMD=470g/d 30-7/0,470= 49 días +7 días limpieza y desinfección TOTAL: 56 días MANEJO POR LOTES CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS ALOJAMIENTOS ALOJAMIENTOS DE TRANSICIÓN (II) Nº salas de transición Tiempo de ocupación/ desfase entre lotes = 56/7= 8 salas Tamaño de las salas 15 hembras/lote x 9,5 lechones destetados/parto/año= 142,5 lechones/parto/lote 8 salas x 140 ó 144 plazas= 1120 ó 1152 plazas transición MANEJO POR LOTES CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS ALOJAMIENTOS ALOJAMIENTOS DE CEBO (I) Desde 30kg Pv hasta venta sacrificio 95 kg PV) Ejemplo: Tiempo para alcanzar 95Kg con GMD=760g/d 95-30/0,760= 85,5 días≈86 días +7 días limpieza y desinfección + 5 días margen salida animales TOTAL: 98 días MANEJO POR LOTES CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS ALOJAMIENTOS ALOJAMIENTOS DE CEBO (II) Nº salas de cebo Tiempo de ocupación/ desfase entre lotes = 98/7= 14 salas Tamaño de las salas 140-144 plazas 14 salas x 140 ó 144 plazas= 1960 ó 2016 plazas cebo MANEJO POR LOTES CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS ALOJAMIENTOS ALOJAMIENTOS DE CUBRICIÓN-CONTROL Y GESTACIÓN (I) No se realiza vacío sanitario. No hay salas Ejemplo: Tiempo cubrición-control: 33 días (12+21) gestación: 86 días (114-21-7) Nº plazas:(tº ocupación/duración ciclo cerdas)xNº Repr Cubrición-control= (33/154)x330= 71 plazas Gestación= (86/154) x330= 184 plazas MANEJO POR LOTES CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS ALOJAMIENTOS ALOJAMIENTOS DE CUBRICIÓN-CONTROL Y GESTACIÓN (II) Cubrición-control= (33/154)x330= 71 plazas Gestación= (86/154) x330= 184 plazas 330-71-184=75 hembras 5 salas de maternidad+ 1 sala vacío sanitario MANEJO POR LOTES CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS ALOJAMIENTOS ALOJAMIENTOS PARA ANIMALES DE REPOSICIÓN (I) Vida útil de las cerdas: 5 partos Tasa de reposición 20% 330x 0,20=66 hembras repuestas/ciclo 15x 0,20= 3 hembras repuestas/lote/ciclo MANEJO POR LOTES CÁLCULO DE LA CAPACIDAD DE LOS ALOJAMIENTOS ALOJAMIENTOS DE REPOSICIÓN (II) Nº d lotes para cubrición-control Tiempo de ocupación: 21 d preparación cubrición+ cubrición 12 días+ ´21 días control gestación Tiempo de ocupación/ desfase entre lotes = 54/7= 7,71 lotes 8 lotesx 3 plazas/lote= 24 plazas cubrición-control
