Presentación de PowerPoint

Utilización del
SAP como sistema
de control.
Jornadas Porcinas – VII Encuentro de CIAP - Rio Cuarto 2015

El establecimiento se encuentra ubicado en la Zona Rural de Las
Vertientes, Dep. Rio Cuarto, Provincia de Córdoba. Este cuenta
con un total de 100 hectáreas, de las cuales 4 Ha. se utiliza para
la cría y engorde de cerdos y una 95 Ha. son utilizadas para la
Agricultura.

El sistema de cría es intensivo al aire libre y solamente la
gestación se realiza en un galpón con jaulas, este galpón tiene
una capacidad para 40 madres.
Un poco de Historia.

Este establecimiento ha reiniciado en la actividad
porcina en el año 2005, con un total de 7 cerdas madres
y un padrillo. También contaba con 15 parideras
prefabricadas (de cemento), 2 comederos, y una
moledora. Con respecto a las cerdas, estas no eran de
genética.

En el 2006 se saco un pequeño crédito con el cual se
hicieron 10 parideras tipo arco. Con esta inversión se
logro aumentar el numero de lechones destetados.

2007 se fabricaron 2 destetaderos.

2008 se comienza a utilizar el SAP.

2010 se realizaron 8 piquetes de 20 x 40 mts. estos eran
para las categorías de Desarrollo – Terminación.

2012 se saco un nuevo crédito para la realización de un
galpón de gestación.

2013 se comenzaron a introducir cerdas de Genética.

2015 se compro un detector de preñez, un destetadero
elevado y se comenzó a construir un galpón de Cama
Profunda.

En la actualidad (Fin 2015) el establecimiento cuenta con 54
cerdas madres (de las cuales 31 ya de genética) y 3 padrillos.
2005
2005
2006
2007
2010
2012
2015
La utilización de Registros!!!
En la producción porcina es fundamental que el
productor utilice planillas de Registro (Fichas
individuales de las Cerdas, Servicios, Parto, Destetes,
Ventas, etc.) esto es necesario para poder desarrollar
una estrategias de manejo y así saber cuales son los
puntos a mejorar.
Quien y como se toman
los registros?
Los datos son registrados en diferentes planillas. Las cuales
se pueden imprimir a través del CIAP.
Los registro son tomados por el mismo productor luego de
que se observan los hechos. (servicios, partos, destetes,
molienda, ventas, etc.).
Quien carga los datos al
SAP?
Los datos son cargados al SAP, por mi. Esto lo hago una ves
por semana o cuando se termina la planilla.
Que es lo fundamental
para los registros
reproductivos????
Identificación de las cerdas!!!!
Construcción de informes.
Aspecto Productivo.
Resultados Reproductores
Resultados de Servicio
Resultados de Partos y
Nacimientos
Resultados de destetes
Aspecto Productivo.
Entrada y Salidas
Resultados de mortandades
de animales.
Síntesis de aspectos
reproductivos.
Existencias reproductores
Edad en meses de existencias de reproductores
Cantidad de partos
Cantidad de madres paridas
Cantidad de partos/madre
Cantidad de lechones totales/parto
Cantidad de lechones vivos/parto
Cantidad de lechones muertos/parto
Cantidad de camadas/madres destetadas
Cantidad de lechones destetados/camada destetada
Cantidad de lechones destetados/madre destetada
Cantidad de lechones perdidos/madre destetada
Período promedio lactancia en días
Animales Vendidos Año
2005
16
7
11
7
1.57
10.45
10.09
0.36
1.80
5.7
10.2
8.00
28
80
2007
26
7
36
21
1.71
11.08
9.33
1.75
1.59
8.0
12.7
2.23
29
184
2015
57
30
90
53
1.70
12.49
11.00
1.49
1.80
8.0
14.7
5.53
32
751
Análisis de los registros y posibles
toma de decisiones.
1- Efectividad Servicios:
2- Partos Madre/Año:
SAP (actual): 76,54 %
Estimada Fin de Año: 81,17 %
1,70
3- Número de Lechones Destetados:
4- Días destetes: 33 días.
5- Perdidas Lactancias: 23,49 %
SAP: 8,05
Estimado: 8,42
Puntos a mejorar.

1 y 2-
Eliminar mas rápido a las cerdas que repiten.


Se estaría comenzando a implementar la I.A
2 y 3-
Seguir incorporando genética.
1 y 2-
Se estaría comenzando a implementar la I.A
Eliminar mas rápido a las cerdas que repiten.
2 y 3-
Seguir incorporando genética.
MUCHAS GRACIAS!!!