Cultura La noción vulgar y la definición antropológica del término cultura. Definiciones académicas de cultura: tres aspectos básicos. La noción vulgar y la definición académica del término cultura El término cultura fue adquiriendo distintos significados de acuerdo con el contexto en el que se utilizó. Hacia fines del siglo XIX esa misma palabra fue re-significada por la Antropología que desde ese momento tendrá a su cargo el estudio científico de la cultura. En la actualidad, aún tienen vigencia dos concepciones contrapuestas: una –que es la versión del conocimiento vulgar o “sentido común”- restringe el alcance de su significado a ciertas conductas desarrolladas por la burguesía; la otra –que es la versión académica, científica o antropológica- incluye a todos los comportamientos que los seres humanos aprenden por el hecho de formar parte de colectivos sociales. “Cultura, en latín cultus, significa cultivo. Es, para los primitivos romanos, el hacer fundamental del hombre que garantiza la subsistencia y la continuidad, con todo lo que para ello hace falta: el herramental, el conocimiento del ciclo anual, las relaciones sociales que organizan el trabajo y las creencias que dan sentido a este conjunto de actividades y relaciones. En la misma raíz latina collo se alude al habitar lo cultivado, lo que nos permite completar la referencia agregando que el producido de la cultura hace de lo indiferenciado natural (potencialmente peligroso) algo ordenado y habitable con algún grado de seguridad.” (Garreta, 2001). En Occidente, la burguesía atribuyó a la palabra cultura un significado que la relacionaba con una práctica artística cuyo ejercicio pasaría a formar parte de esa identidad de clase. En aquel contexto se decía que la cultura era una cualidad de los “entendidos” en la Música Clásica y las Bellas Artes y en consecuencia, quienes no practicaban estas disciplinas no tenían cultura o eran ignorantes. La definición de cultura como concepto en la Antropología se distancia de este significado restringido del término. “El concepto de cultura, tal como se lo emplea en el lenguaje de las ciencias humanas tuvo sus orígenes en una confrontación… es uno de los principales resultados intelectuales de la confluencia mundial entre el expansionismo occidental y los pueblos extraños del resto del globo. Con esta experiencia el mundo europeo pudo satisfacer su necesidad de poner en orden el creciente conocimiento de modalidades de la vida humana (Valentin en Garreta, 2001). Definiciones académicas de cultura: tres aspectos básicos En el siglo XIX, la cultura fue significada en el ámbito académico como una producción humana universal, que expresa la capacidad creadora de los hombres para resolver los desafíos de la vida cotidiana a través de diferentes estilos de organización. Desde ese momento en todas las definiciones de cultura que utiliza la Antropología –más allá del autor y la época- subyacen estas ideas sobre su carácter universal, sistémico y creador/productor de conductas de índole grupal. En 1871 Tylor definió a la cultura como “ese todo complejo que incluye conocimientos, creencias, arte, moral, ley, costumbres y toda la serie de capacidades y hábitos que el hombre adquiere en tanto miembro de una sociedad dada”. De este modo estableció las bases de una definición académica del término y lo separó del sentido que corrientemente se le asignaba (cultura como saber “culto” o erudito). 1 “La constitución y el crecimiento de las disciplinas antropológicas han producido una concepción amplia del término cultura. La UNESCO sugiere una síntesis cuando dice que: ‘La cultura definida únicamente a partir de criterios estéticos no expresa la realidad de otras formas culturales. Hay una tendencia unánime en favor de una definición socioantropológica de la cultura que abarque los rasgos existenciales, es decir concretos, de pueblos enteros: los modos de vida y producción, los sistemas de valores, las opiniones, las creencias, etc.’. Esta extensión del término se ha ido produciendo en la sucesión de una serie de intentos para definir la cultura partiendo de descripciones de los rasgos e incluyendo las relaciones que supone. “Tratando de superar las limitaciones de enfoques parciales, y siguiendo la propuesta que elaboramos con un grupo de antropólogos1 podemos definir la cultura afirmando que se trata de: una forma integral de vida creada histórica y socialmente por una comunidad, de acuerdo con la forma particular en que resuelve o entabla las relaciones: a) con la naturaleza, con el espacio natural en el que se asienta, el medio del cual extrae su sustento con el trabajo. Y por extensión con el espacio que por sucesivas transformaciones es una lejana mediación respecto de la naturaleza, como los lugares urbanos, que autores contemporáneos como M. Auge califican de "no- espacio"; b) las relaciones entre los hombres de una comunidad, como resultado de la organización que establecen y mantienen entre sí. En este ámbito de intersubjetividad aparecen las formas de participación social, lo festivo y el poder. Estas relaciones en el plano de la exterioridad se corresponden con las relaciones que el hombre establece consigo mismo esto es, con su cuerpo, con su mundo interno, con sus deseos, con su subjetividad; c) las relaciones con otras comunidades, los encuentros y desencuentros; d) las relaciones con el ámbito de lo sobrenatural; la ausencia y la presencia de una particular forma de concebir la divinidad y las maneras de construir, intuir o imaginar el misterio. Las articulaciones con lo que se considera sagrado, reverenciable a fin de dar continuidad y sentido a la totalidad de su existencia, mediante una tradición que sustenta su identidad.” (Garreta, 2001). Por su lado, Marvin Harris (2000) revisó la construcción del concepto dentro de la propia disciplina antropológica: “El único ingrediente fidedigno que contienen las definiciones antropológicas de la cultura es de tipo negativo: la cultura no es lo que se obtiene estudiando a Shakespeare, escuchando música clásica o asistiendo a clases de historia del arte. Más allá de esta negación impera la confusión. Para algunos antropólogos, la cultura consiste en los valores, motivaciones, normas y contenidos ético-morales dominantes en un sistema social. Para otros, la cultura abarca no sólo los valores y las ideas sino todo el conjunto de instituciones por las que se rigen los hombres. Algunos antropólogos consideran que la cultura consiste exclusivamente en los modos de pensamiento y comportamiento aprendidos, mientras que otros atribuyen mayor importancia a las influencias genéticas en el repertorio de los rasgos culturales. Por último, unos opinan que la cultura consiste exclusivamente en pensamientos o ideas, mientras que otros defienden que consta tanto de los pensamientos e ideas como de las actividades ajenas a los mismos. Mi postura personal es que una cultura es el modo socialmente aprendido de vida que se encuentra en las sociedades humanas y que abarca todos los aspectos de la vida social, incluidos el pensamiento y el comportamiento. En cuanto a la combinación de influencias genéticas y aprendidas que configuran los rasgos culturales particulares, en mi opinión se trata de un problema empírico. Sin embargo, 1 CARUTTI, E.; M. J. GARRETA; D. LÓPEZ; G. PALMEIRO; C. MARTÍNEZ SARASOLA y R. SANTILLÁN GÜEMES. 1975. El concepto de la cultura. Facultad de Humanidades, UNSA, Salta. 2 parece incontrovertible que la gran mayoría de los rasgos culturales están configurados abrumadoramente por una enseñanza socialmente condicionada.” (Harris, 2000). ACTIVIDADES 1.- Luego de leer lo anterior reflexione y desarrolle las respuestas más integrales a las siguientes preguntas: a) Según su experiencia ¿a qué aspectos de los comportamientos cotidianos alude la definición vulgar de cultura? b) Proporcione ejemplos de comportamientos culturales que correspondan a cada una de relaciones que señalan Carutti, Garreta y otros en su definición del término cultura. c) Identifique la autoría de las distintas definiciones de cultura ofrecidas en el texto y compare. d) Teniendo presente todo lo anterior, comente los siguientes enunciados: “De manera simple e inmediata podemos decir que cultura es todo lo que hacen los hombres cuando actúan y reflexionan y se comunican estas preocupaciones acerca de su vivir comunitario e histórico. 1- “Otra explicación es que las líneas de Nazca hayan sido diseñadas y construidas por seres de otro planeta”. 2- “Como no tenían economía los indígenas del Caribe pudieron ser engañados con las baratijas traídas por los conquistadores” 3- 2.- Identifique con X las expresiones que se relacionan con una definición restringida (R) – burguesa o de sentido común- de cultura y cuáles con una amplia (A) –antropológica o científicasegún corresponda. Expresión no tiene cultura son incultos es salvaje tienen muy poca cultura no parece que tuvieran cultura necesita de cultura le falta un poco de cultura podría ser más culta es culta es muy culta es cultísima R A Bibliografía GARRETA, Mariano Juan (2001) “Cultura”. En GARRETA, M. & C. BELLELLI (comp.) La Trama Cultural. Textos de Antropología. 2ª edición corregida y aumentada. Ediciones Caligraf. Buenos Aires. Disponible en: http://www.cbc.uba.ar/dat/catedras/garreta/trama_cultural_04.pdf HARRIS, Marvin (2000). Teorías sobre la cultura en la era posmoderna. Barcelona, Crítica. Disponible en: http://www.quedelibros.com/libro/54711/Teorias-Sobre-La-Cultura-En-La-Era-Posmoderna.html MATERIAL DIDÁCTICO EN ANTROPOLOGÍA. http://www.cbc.uba.ar/dat/catedras/garreta/antrop.html Cátedra Garreta. CBC/UBA. Disponible en: 3