Producción en la empresa

TEMA 4: LA PRODUCCION Y LA EMPRESA
1.− INTRODUCCION
El intercambio facilita la división del trabajo y la especialización en tareas con lo que se consigue un
incremento de la eficiencia en la producción
2.− LA EMPRESA, EL PROCESO PRODUCTIVO Y SUS ELEMENTOS
Empresa: Es el conjunto de factores humanos, materiales financieros y técnicos organizados e impulsados
por la dirección que trata de alcanzar unos objetivos acordes con la finalidad asignada de forma previa.
Transforman factores de producción (input) en productos elaborados (output) creando así utilidad,
incrementando el valor y con ello el precio.
Existen diferentes tipos de utilidades:
−De forma: mediante la transformación
−De tiempo, de lugar y de propiedad: creadas mediante el marketing.
Según el nivel de utilidad que se incorpora y el valor añadido (diferencia entre valor bienes producidos y coste
de los factores empleados) se pueden clasificar en:
−Bienes intermedios: no son útiles para su uso final, han de sufrir transformaciones.
−Bienes finales: son útiles para su uso.
Proceso de producción: Es aquel por el cual mediante la aplicación de procedimientos tecnológicos se
transforman factores de producción en productos terminados.
Tecnología: Muestra la forma de combinar los medios humanos y materiales para elaborar bienes y servicios.
3.− ELEMENTOS EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN
• Los factores: materias primas, energía, maquinaria,.)
• Productos terminados: bienes y servicios
• Tecnología: producción manual, mecanizada o automática
4.− OBJETIVOS DE LA EMPRESA
• RESPONSABILIDAD SOCIAL
• MAXIMIZAR SUS BENEFICIOS:
◊ Haciendo máximos sus ingresos: publicidad promociones no les asegura que la
inversión se refleje en el incremento de sus ingresos.
◊ Haciendo mínimos sus costes: solo depende de la empresa, eliminando costes
superfluos, o con cambios drásticos (ajuste de plantilla.)
◊ Combinando un aumento de los ingresos con un descenso de los costes:
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disminución selectiva de los costes que no afectan directamente a la generación de los
ingresos.
5.− LA FUNCION DE PRODUCCIÓN
Producción: es la transformación de materias primas y productos semielaborados en otros productos que
precisan mayor elaboración
Función de producción: Es la relación entre la producción obtenida y factores productivos usados.
A CORTO PLAZO: Es la relación entre la máxima producción que se puede obtener y los factores
productivos requeridos
Nos dice la cantidad de recursos que necesitan para producir un determinado bien o servicio y refleja los
limites de la producción. (Cantidad mínima y cantidad máxima)
Ley de rendimientos decrecientes o ley de productividad marginal decreciente:
A medida que se contrata mas trajo hay menos capital y tierra con los que trabajar y llega a un punto que
afecta a la producción total, cada incremento final atribuido a cada trabajador empieza a descender
Productividad: medida de la eficiencia en el uso de un factor productivo, producción p9or unidad de factor, se
clasifica en:
• Productividad Media (PMe): resultado de dividir la producción total entre el nº de unidades de cada
factor empleadas para conseguirlas
• Productividad Marginal (Pmg): aumento de la producción total como consecuencia de añadir un
trabajador adicional. Es la medida de lo que aporta cada unidad de trabajo.
6.− COSTE DE LA PRODUCCIÓN Y PUNTO MUERTO
Beneficio: en un periodo concreto es la diferencia entre los ingresos que se han obtenido y los costes en los
que se ha incurrido. B= IT − CT
Precio de un bien: la cantidad de bienes que se deben dar a cambio de ese bien para conseguirlo
Coste de un bien: Cantidad de bienes que cuesta producir ese bien
− Coste marginal: cantidad de bienes que cuesta una unidad más de ese bien
Valor de un bien: Es lo que estamos dispuestos a renunciar por conseguir algo de ese bien.
− Valor marginal: lo que estamos dispuestos a renunciar por conseguir una unidad de ese bien.
Coste: valor económico en € de los factores productivos empleados en producir
Clasificación de costes:
Costes fijos (CF): No dependen del nº de unidades producidas (alquiler local)
Costes variables (CV): Dependen del nº del número de unidades producidas
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Costes totales (CT): la suma de todos los costes (CT= CF+ CV)
Por su sentido económico:
Coste medio(CMe):el coste por termino medio de cada unidad producida CMe= CT/ Q
Coste marginal (CMg): incremento de los costes totales que supone la última unidad producida.
UMBRAL DE RENTABILIDAD: es el volumen de ventas en unidades físicas que hace el beneficio igual a
0 U= CF/ (P−CVu)
7.− FUNCION A LARGO PLAZO
A largo plazo todos los factores son variables ya que todos los factores pueden modificarse. La empresa
deberá analizar su productividad a largo plazo (rendimientos a escala) y conocer si se producirán:
• Rendimientos a escala constantes: producción aumenta en la misma proporción que se modifican
los factores
• Rendimientos a escala crecientes: producción aumenta en mayor proporción que al aumento de los
factores (sube la productividad baja el coste marginal)
• Rendimientos a escala decrecientes: producción aumenta en menor proporción que el aumento de
los factores (productividad disminuye coste marginal aumenta)
8.− DECISIONES DE PRODUCCION DE LA EMPRESA
Corto plazo: producirá cuando pueda cubrir al menos el Coste Marginal. Esta condicionado por los costes
fijos. Tendrá que maximizar su beneficio decidiendo que cantidad producir y como organizar los recursos.
Largo Plazo: la empresa puede jugar no solo con los recursos disponibles sino con la dimensión de la
empresa puesto que no existen los costes fijos.
¿Qué decisiones?
1.− ¿ QUÉ CANTIDAD PRODUCIR?
Analizando el umbral de rentabilidad y la maximización de los beneficios
2.− ¿QUE TECNICA UTILIZAR?
Teniendo en cuanta la eficiencia (para que no repercuta en los costes) se usara una técnica que produzca la
mayor cantidad con el mínimo uso de factores (eficiencia técnica)
3.− ¿CÓMO COMBINAR LOS FACTORES PRODUCTIVOS?
Teniendo en cuenta la eficiencia, los combinaremos de formas mas eficientes económicamente
La eficiencia: es el hecho de usar la menor cantidad posible de recursos (escasos) para obtener una
determinada cantidad de producto.
• eficiencia técnica: cuando el método de producción empleado obtiene la máxima producción posible
con las cantidad de los factores dadas
• eficiencia económica: aquella técnica o método de producción que sea mas barato para un conjunto
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de precio de los factores.
9.− LA EMPRESA Y LA DISTRIBUCION
La distribución es la actividad económica que una la producción y el consumo
−Distribución al mayor o mayorista
−Distribución por menor o minorista
Canales de distribución:
− Canal de distribución corto: intervienen fabricante, minorista y consumidor
− Canal de distribución largo: intervienen productor mayorista minorista y consumidor
− Venta por agentes comerciales: interviene agentes que se llevan comisión de las ventas
− Venta a organizaciones comerciales: intervienen fabricantes, organizaciones comerciales y el consumidor
− Venta directa: interviene fabricante y consumidor.
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